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针对青贮牧草容易被根霉菌污染的问题,利用抑菌圈法用75%百菌清、66.8%霉多克与50%多菌灵对青贮牧草根霉菌的毒力进行比较,结果表明:在100~600mg/kg浓度范围内,75%百菌清对捆裹牧草根霉菌的毒力高于50%多菌灵和66.8%霉多克。 相似文献
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倒割后的草原牧草,经有效调制加工后,可用于枯草季节的应急之用。合理的调制方式,能有效降低营养损失损失,有效提升饲草适口性,提升饲喂的有效效力。文章汇总草原牧草用作饲料的青贮方法——调制干草、青贮饲料、半干贮饲料,要点性知识做汇总阐述,以供参考和借鉴。 相似文献
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四种杀菌剂对苜蓿根和根颈腐烂病菌的室内毒力测定 总被引:7,自引:1,他引:7
采用室内平皿生长速率法,研究四种杀菌剂对苜蓿根和根颈腐烂病的病原、尖孢镰刀菌、锐顶镰刀菌和半裸镰刀菌的毒力测定。结果表明,四种药剂对三种病原菌都有显著的抑制作用。其中多菌灵、甲基硫菌灵、枯腐宁和枯萎绝四种药剂对锐顶镰刀菌的有效中浓度(EC50)分别为84.93、221.00、53.74和7.90μg/mL,对尖孢镰刀菌EC50分别为70.12、125.76、35.75和5.87μg/mL,对半裸镰刀菌分别为49.55、126.61和221μg/mL。以枯萎绝的抑菌作用最为突出,对三种镰刀菌的EC50都在10μg/mL以下,枯腐宁次之,甲基硫菌灵最差。四种药剂的相关系数均在0.96以上,药剂浓度与抑制作用呈正相关。 相似文献
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为了探明中国青贮玉米霉菌毒素的污染状况,评价霉菌毒素对动物健康的风险隐患,分别在东北地区(黑龙江)、西北地区(内蒙古、山西)、黄淮海地区(河南、河北)、华中地区(江苏)、西南地区(贵州、四川)和西藏地区9省(自治区)28县主要生产基地采集全株玉米(90份)和青贮玉米样品(161份),共计251份,基于固相分散萃取-液相色谱串联质谱法,测定样品中黄曲霉毒素(AFs)、呕吐毒素(DON)、伏马毒素(FB)、玉米赤霉烯酮(ZEN)等12种霉菌毒素含量,并利用暴露评估进行动物健康风险评估。结果表明:①参照中国饲料卫生标准,测定样品ZEN超标率为1.19%。当青贮玉米作为泌乳期奶牛饲粮的主要粗饲料时,参照美国食品药品监督管理局(FDA)和欧洲食品安全局(EC)饲料安全标准,FB(FDA)和AFs(EC)的超标率分别为23.90%和13.94%。②全株玉米在青贮前和青贮后,霉菌毒素含量变化差异不显著(P>0.05)。③在黄淮海、华中和西南地区,青贮玉米霉菌毒素检出种类和含量相对较高,而在西藏地区含量相对较低。④当动物食用被霉菌毒素污染的青贮玉米时,动物的健康风险排序为:羔羊>犊牛>奶牛;在羔羊中,霉菌毒素的风险排序为:AFs>ZEN>DON>FB。综上所述,中国青贮玉米中霉菌毒素的超标率较低,污染情况相对严重的地区是黄淮海、华中和西南地区。在这些地区,如果青贮玉米作为泌乳期奶牛饲粮中主要粗饲料时,AFs和FB的超标风险较高;如果青贮玉米作为羔羊和犊牛饲粮中主要粗饲料时,AFs污染可能引起动物健康风险。 相似文献
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青贮微生物及其对青贮饲料发酵品质影响的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
青贮微生物在饲料发酵过程中起关键作用。无论是牧草表面附着的微生物还是外源添加的微生物菌剂在青贮发酵过程中对青贮微生物的群落结构及其演替过程都起着重要的作用,而青贮发酵过程中微生物的群落结构及其演替过程与代谢产物很大程度上影响着青贮饲料的发酵品质。本文阐述了青贮微生物群落结构,微生物在青贮过程中的演替及其对青贮饲料品质的影响。从目前研究结果来看,不同牧草及同种牧草生长在不同环境中其表面附着微生物存在很大差异。添加乳酸菌对提高青贮品质效果不稳定,还需了解牧草附着微生物特性决定是否需要接种乳酸菌以得到优质青贮饲料。 相似文献
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本研究从苜蓿(Medicago sativa L.)青贮饲料中分离得到若干株乳酸菌,对所有菌株进行生长曲线和产酸速率测定,发现其中8个菌株产酸速率较快,能于24h内将培养基pH值降至4.0以下。根据形态、生化鉴定及16S rDNA同源性序列分析,鉴定4株为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum),2株为戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus),1株为类植物乳杆菌(Lactobacillus paraplantarum),1株为副干酪乳杆菌(Lactobacillusparacasei)。通过适当的工艺处理其有望作为乳酸菌添加剂单独或混合添加入青贮中以提高青贮饲料品质。 相似文献
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以黄蒿为原料,通过添加采禾添加剂青贮和和直接青贮,探讨黄蒿的可青贮性。试验结果表明,直接青贮和添加剂青贮后感官性状的评分分别为16和17分,达到了优良等级。添加剂青贮后的pH值为4.26,直接青贮后的pH值为5.09,直接青贮乳酸和乙酸占总酸的百分比高于添加剂青贮,丁酸占总酸的百分比为添加剂青贮高于直接青贮,氨态氮占总氮的百分比表现为直接青贮高于添加剂青贮。通过费氏评分法的评价结果来看,直接青贮为87分,为优良青贮;而添加剂青贮为56分,为合格。综合感官性状、发酵品质,黄蒿可以采用青贮方式进行保存,对黄蒿青贮时采用直接青贮的方法更好。 相似文献
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试验以完熟期的高油玉米秸秆为青贮原料,分别为对照组(无添加剂)、丙酸处理组(0.5%/kg鲜样)、丙酸菌处理组(105cfu/g鲜样)。在青贮的第1、3、6、9周开瓶取样检测丙酸和丙酸菌对青贮发酵质量的影响。结果表明:3种处理均得到优质青贮(低pH、高乳酸含量、未检测到丁酸)。活体外试验表明,丙酸处理青贮的72h累积产气量和总挥发性脂肪酸(VFA)产量均显著高于丙酸菌处理和自然发酵青贮(对照组)。但是3种处理青贮的活体外消化率没有显著(P>0.05)差异。 相似文献
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添加单宁酸对青贮葛藤茎叶品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为探讨添加单宁酸对青贮葛藤(Pueraria lobata (Willd.) Ohwi)茎叶品质的影响,以青绿葛藤茎叶为原料,添加3%和4%单宁酸青贮60 d后,对其进行感官鉴定,并进行有机酸、干物质损失率及营养成分的分析。结果表明:添加单宁酸的贮葛藤茎叶质地松散完整,具有酸香味,干物质损失率显著降低(P<0.05);可溶性碳水化合物和中性洗涤纤维含量显著增加(P<0.05);在添加单宁酸的青贮葛藤茎叶中,未检测出丙酸和丁酸。因此,葛藤青贮时添加单宁酸有利于营养物质的保持,可明显提高其品质。 相似文献
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为探讨甲酸对麻叶荨麻(Urtica cannabina)发酵品质和青贮保存效果的影响,设置2,4,6mL.kg-1 FM共3个甲酸添加剂处理(分别为低、中、高水平),以不添加甲酸处理为对照,室温袋贮60 d后开封取样,测定其pH值、化学成分、体外消化率和乳酸含量,分析评价其发酵品质及保存效果.结果表明:无甲酸处理或添加2~4mL·kg-1甲酸青贮麻叶荨麻,其青贮品质和保存效果很差;添加高剂量(6 mL·kg-1)甲酸虽然同样未能生产出品质优良的青贮饲料,但显著降低了pH值、乳酸含量和氨态氮(P<0.05),有降低纤维组分的趋势(P=0.132; P=0.087),显著增加了干物质、可溶性糖含量和中性洗涤纤维体外消化率(P<0.05),有利于改善发酵品质和提高植物细胞壁利用效率.试验结果将为荨麻属植物及与之类似的高水分、高蛋白质牧草青贮技术提供基础数据. 相似文献
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以冷蒿(Artemisia frigida)为原料,通过直接青贮和使用添加剂青贮,研究其青贮特性。研究结果表明:直接青贮冷蒿的p H值为5.20,感官品质达到优良等级,感官评分为16分;使用添加剂青贮冷蒿的p H值为5.22,感官质量尚好,感官评分为13分。直接青贮的乳酸和乙酸含量高于添加剂青贮,丙酸和丁酸占总酸的百分比、氨态氮占总氮的百分比低于添加添加剂青贮。通过费氏评分法的评价结果来看,直接青贮冷蒿为65分,质量良好,而使用添加剂青贮冷蒿为37分,青贮质量达到合格。综合感官性状和发酵品质的评定,结论为冷蒿可以采用青贮方式进行保存,且直接青贮的方法更好。 相似文献