黄瓜苦味瓜的产生原因及解决措施

<正> 黄瓜植株体内,包括瓜内都有苦味,绝对没有苦味的品种目前还没有,但苦味明显时,就会严重影响品质。通过近几年实践经验,总结出了黄瓜苦味瓜产生的原因及解决措施。 1 黄瓜苦味产生的原因 黄瓜发生苦味,首先与品种有一定关系,一般叶色深绿的品种较叶色浅的品种     

黄瓜由苦变甜有讲究

黄瓜发苦是因其植株内有一种叫苦味素C的物质。就目前的黄瓜品种来看，绝对没有苦味的黄瓜品种是不存在的，因此，应选择苦味稍轻的黄瓜品种，同时重视栽培措施的合理运用。     

黄瓜由苦变甜有讲究

黄瓜发苦是因其植株内有一种叫苦味素C的物质。就目前的黄瓜品种来看．绝对没有苦味的黄瓜品种是不存在的．因此，应选择苦味稍轻的黄瓜品种，同时重视栽培措施的合理运用。     

大田玉米遭受风雨灾害的补救措施

1.遗传特性对黄瓜葫芦素产生的影响黄瓜苦味的遗传受一对显性单基因所控制,与品种有关。现有黄瓜品种资源,可以分为易生苦味的、有时生苦味的、极少生苦味的和无苦味的四种。绝对没有苦味素的品种是不常见的。     

黄瓜苦味原因及防治

1.遗传特性对黄瓜葫芦素产生的影响 黄瓜苦味的遗传受一对显性单基因所控制,与品种有关.现有黄瓜品种资源,可以分为易生苦味的、有时生苦味的、极少生苦味的和无苦味的四种.绝对没有苦味素的品种是不常见的.     

黄瓜苦味原因及防治

1.遗传特性对黄瓜葫芦素产生的影响 黄瓜苦味的遗传受一对显性单基因所控制,与品种有关.现有黄瓜品种资源,可以分为易生苦味的、有时生苦味的、极少生苦味的和无苦味的四种.绝对没有苦味素的品种是不常见的.     

温室黄瓜苦味预防

在栽培上除选择苦味稍轻的品种外．应设法使黄瓜的营养生长和生殖生长，地上部和地下部生长平衡协调进行．防止黄瓜苦味的发生。     

氮肥施用量与黄瓜苦味出现的关系研究

因黄瓜果实出现苦味对品质影响严重,备受关注。试验以白丝条、津优1号和以色列水果黄瓜3个品种为研究对象,设置5个氮肥处理,即N1(750 kg·hm-2),N2(1 050 kg·hm-2),N3(1 350 kg·hm-2),N4(1 650 kg·hm-2),N5(1 950 kg·hm-2),以不施氮肥为对照,分析各处理黄瓜不同生育期苦味以及商品瓜品质,探讨氮肥与黄瓜苦味出现的关系。结果表明,3个品种中仅白丝条在各生育期均有苦味,可作为黄瓜苦味变化规律研究的优选品种;随着氮肥施用量的增加,白丝条商品瓜的苦味评分呈先降低后升高的趋势,而Vc含量则呈先升高后下降的趋势,其中N2(1 050 kg·hm-2)处理苦味评分最低且Vc含量最高。     

温室大棚黄瓜苦味形成原因及防治措施

温室大棚黄瓜带有苦味的情况愈来愈被人们所重视,苦味黄瓜影响了黄瓜的品质和商品性质,降低了生产者经济效益,现将其产生原因及防治措施简介如下:一、黄瓜苦味产生的原因是由黄瓜植株中的苦味素物质所引起的。在生产中,黄瓜品种的生长条件、植株营养状况、生活力的强弱等遗传和     

黄瓜苦味的形成原因及预防措施

1 黄瓜苦味发生原因 1.1 品种的遗传性.苦味素是有遗传性的,选择苦味的瓜做种子,后代一定受到影响,一般叶色深绿的品种苦味多.     

预防黄瓜味苦的措施

<正>手机尾号为5938的用户问:黄瓜吃的时候有苦味,应如何预防?专家解答:黄瓜带苦味,是由苦味素引起的。预防措施有:1选择优良品种。选择瓜种时,在黄瓜将要成熟时,取部分表皮层品尝,选择无苦味的作种。尽量避免选用叶色深绿的品种多选叶色浅淡的品种留种。2合理施肥。少施氮肥,多施腐熟的有机肥和磷钾肥。在施厩肥时     

黄瓜味苦咋回事

据专家介绍,黄瓜带有苦味,主要是因为黄瓜含有一种名叫"葫芦素C"的苦味物质。由于不同的黄瓜、甚至同一条黄瓜不同部位葫芦素C含量差异较大,因而苦味轻重程度不同。大部分黄瓜葫芦素C含量极低,因而苦味不明显。但有的黄瓜品种,葫芦素     

科学种植减少黄瓜苦味

黄瓜带有苦味,主要是因为黄瓜含有一种名叫"葫芦素C"的苦味物质.由于不同的黄瓜甚至同一条黄瓜不同部位葫芦素C含量差异较大,因而苦味轻重程度不同.大部分黄瓜葫芦素C含量极低,因而苦味不明显.但有的黄瓜品种葫芦素C含量较高,因而苦味较浓,并且这种苦味可以通过种子遗传给下一代.环境不适宜,温度偏低或过高,光照太弱,水分供应严重不足,均容易使黄瓜苦味加重.栽培管理不当,种植密度过大,群体光照不足,栽植后蹲苗过度,偏施氮肥,磷、钾肥不足,植株徒长,定植管理过程中黄瓜根系受损等,也会导致黄瓜出现苦味.生产中为了减少黄瓜苦味可采取如下措施.     

专家热线

安徽读者方文杰问：如何消除黄瓜苦味？ 答：有以下5种方法。 1.选择留种。在黄瓜将要成熟时,取部分表皮品尝,选择无苦味的个体作种。另外,尽量避免选用叶色深绿的品种,多选叶色浅淡的品种作种。     

有效防止棚室黄瓜苦味“五字经”

<正> 近年来棚室黄瓜苦味问题越来越突出,已成为温室黄瓜栽培中的重要问题,苦味不但影响了黄瓜的品质,而且明显降低了种植效益。黄瓜之所以产生苦味,是由于黄瓜的植株中含有苦味素C的缘故。黄瓜在温室、春大棚栽培时,除品种本身以外,光照、温度、湿度、肥水、根系等诸多因素对苦素的形成有着     

专家热线

安徽读者方文杰问：如何消除黄瓜苦味？ 答：有以下5种方法。 1.选择留种。在黄瓜将要成熟时,取部分表皮品尝,选择无苦味的个体作种。另外,尽量避免选用叶色深绿的品种,多选叶色浅淡的品种作种。     

黄瓜苦味的产生和预防

黄瓜的苦味，一般是由苦味素积累而成。苦味的由来主要有三点：一是品种自身的遗传；二是环境条件的突然变化；三是栽培管理失控。     

黄瓜产生苦味的原因及预防措施

在露地和保护地栽培黄瓜，有时会出现一些黄瓜带苦味。这是由一种叫苦味素的物质引起的，它能使人出现Ⅱ区吐、腹泻、痉挛等中毒症状。该物质以黄瓜瓜柄基部含量最高，并且可以遗传，其含量随不同类型、品种、栽培条件而不同。所以，除个别黄瓜品种含苦味素较高外，在低温、高温、光照不足、氮素过多或不足、土壤缺水等情况下苦味都会增加。在预防措施上，要抓好以下技术环节。     

早春黄瓜苦味是啥原因

随着保护地面积的不断扩大，经常会发现早春大棚内栽培的黄瓜有苦味。苦味物质是一种葡萄甙，并有两种异物体，黄瓜的苦味源于葫芦素C，正因为黄瓜植物体内含有这种叫葫芦素C的物质才有苦味，而这种物质不仅存于植物才有苦味，而且存在于黄瓜果实的表皮内，葫芦素C一般靠近果梗部分，其苦味的植株与不带苦味的杂交，子代果实是苦的。黄瓜葫芦素C产生的原因及预防途径有以下几个方面：     

黄瓜苦味的形成及预防措施

黄瓜苦味的发生，是由于黄瓜的植株含有一种叫苦瓜素(C32H50O8)的物质，这种物质不仅存在于植株体内，而且也存在于黄瓜的果实内，苦瓜素在不同部位其含量不同，一般近果根部分的苦味浓，而果顶端部分苦味淡或元苦味。黄瓜品种、生长条件、植株营养状