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相似文献
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1.
<正>甘露也称甘露子(Stachys siebordii Miq.)是唇形科(Labiatae)水苏属(Stachys)多年生草本。其地下块茎(是一短而肥厚的地下茎)味甘甜而得名甘露、地露。因其地下块茎似蚕蛹又名地蚕、草石蚕、土蛹;依其块茎形状有地区叫地螺丝菜、宝塔菜、地纽、地环、土虫草、蜗儿菜、地瓜儿。甘露按蔬菜种类划分,在生产上包括甘露子和  相似文献   

2.
甘露子亦称草石蚕、宝塔菜、螺丝菜,属唇形科多年生草本植物.成熟时地下匍匐茎顶端膨大成螺旋状的肉质块茎,秋末冬初收获.茎直立、方形,叶对生、长卵形,两面贴生短硬毛,夏季开淡紫色花.喜潮湿,适合我国广大地区种植.种植技术简单,适合在各类土壤上种植,每年春天将块茎埋入地下5厘米即可,株行距各40厘米.  相似文献   

3.
酱菜精品——草石蚕及其栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
酱菜精品——草石蚕及其栽培技术山东泰安市菜篮子科技园李晖草石蚕为唇形科多年生草本植物,块茎形似蚕蛹、螺丝,故又名螺丝菜,地蚕菜等,因味甜,又称甘露儿。其地下根茎,肉质脆嫩,无纤维,盐渍、酱制风味特好,为名特蔬菜,畅销国内外,具有很好的推广价值。一、植...  相似文献   

4.
偃师银条驰名中外张云山银条,古称“草石蚕”。是河南省偃师市稀珍名特蔬菜。据偃师县志记载:明朝弘治年间,有个偃师县籍的姓蔺御史。曾把银条敬献给皇帝而得到赞誉。从此银条成为贡品,年年送入帝都。清乾隆皇帝把银条誉之为“银笋”。银条,色白鲜嫩,清脆爽口,具有...  相似文献   

5.
经3年实验观察表明,克新3号马铃薯的结著规律,与地上部生长有着密切的关系。如株高生长最快时期是在块茎膨大盛期前夕;分枝生长最快时期是在花期左右,与块茎膨大盛期同步。复叶生长最快时期是和匍匐茎发生与生长同时进行。当植物茎叶鲜重生长进入高峰时期,茎块也进入膨大盛期。匍匐茎的发生时伴随着根和芽的生长发生。再幼苗期观察,已有匍匐茎3—5条,出苗30d后基本全部形成,约7条左右。现蕾期后7d,匍匐茎顶端形成小茎块,单株出现10~50g块茎,即块茎形成时期。出苗后40d左右,正是初花,单株出现50~100g块茎,地下部块茎进入膨大期。当株高、茎叶鲜重达到全生育期最大值时,单株出现100g以上块茎,当时正是花期后的14d,即出苗后的60d左右,单株块茎日增量增至18-27g,块茎进入膨大盛期。  相似文献   

6.
食药兼用草石蚕   总被引:1,自引:0,他引:1  
草石蚕又名银条、罗汉菜、螺丝菜等,主食地下块茎,肉质脆嫩,无纤维,可盐渍、酱制、凉拌等,是一种食用和药用兼备的名特蔬菜品种.  相似文献   

7.
为了探索草石蚕优质高产的合理施肥技术,试验以草石蚕为材料,研究了氮磷钾配施对草石蚕产量和品质的影响。结果表明:草石蚕单株结块茎数、单块茎重、大块茎率及产量均以处理N2P3K1最高,并均与处理N0P0K0差异显著,其中产量高达18992.00 kg/hm2,增产49.86%。  相似文献   

8.
银条又名草石蚕、罗汉菜、螺丝菜等,主食地下块茎、肉质脆嫩,无纤维、可盐渍、酱制、凉拌等,风味独特,营养丰富.富合蛋白质、脂肪、碳水化合物和氨基酸,是食用和药用兼备的名特蔬菜品种.  相似文献   

9.
马铃薯又名洋芋,在我国已有300多年的栽培历史。马铃薯是茄科茄属一年生草本植物,全株可分地上和地下两大部分,地上部分有茎、叶、花、果实和种子,地下部分有根、匍匐茎和块茎。马铃薯块茎中含有8-29%的淀粉及蛋白质、矿物质和维生素等多种营养成分,丰产性好,适应性广,已经逐步成为人类重要的粮食、蔬菜、饲料和工业原料。  相似文献   

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马铃薯又名洋芋,在我国已有300多年的栽培历史。马铃薯是茄科茄属一年生草本植物,全株可分地上和地下两大部分,地上部分有茎、叶、花、果实和种子,地下部分有根、匍匐茎和块茎。马铃薯块茎中含有8-29%的淀粉及蛋白质、矿物质和维生素等多种营养成分,丰产性好,适应性广,已经逐步成为人类重要的粮食、蔬菜、饲料和工业原料。  相似文献   

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马铃薯又名洋芋,在我国已有300多年的栽培历史。马铃薯是茄科茄属一年生草本植物,全株可分地上和地下两大部分,地上部分有茎、叶、花、果实和种子,地下部分有根、匍匐茎和块茎。马铃薯块茎中含有8-29%的淀粉及蛋白质、矿物质和维生素等多种营养成分,丰产性好,适应性广,已经逐步成为人类重要的粮食、蔬菜、饲料和工业原料。  相似文献   

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虫草参为唇形科草本植物,株高50~70厘米,又叫地参、地蚕、草石蚕。其地下匍匐茎生长许多长5~6厘米的肉质环形参,形似虫草,粗如手指,洁白脆嫩,营养丰富。既可炒食、油  相似文献   

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正马铃薯是茄科茄属一年生草本植物,全株可分地上和地下两大部分,地上部分有茎、叶、花、果实和种子,地下部分有根、匍匐茎和块茎。马铃薯块茎中含有8-29%的淀粉及蛋白质、矿物质和维生素等多种营养成分,丰产性好,适应性广,已经逐步成为人类重要的粮食、蔬菜、饲料和工业原料。1.栽培方法1.1晒种在种植马铃薯前,首先将选择优质的马铃薯装在容量为30~35kg的塑网  相似文献   

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偃师银条洁白如银、脆嫩爽口、节长无渣、营养丰富、鲜美味佳,具有解酒清神、消腻利口、增进食欲之功能,被誉为蔬中珍品。并对软化血管、降低血脂、肥胖症、改善血液循环等有一定的功效,是食用和药用兼备的名特蔬菜。一般产鲜银条3.0×104kg/hm2,最高可达4.5×104kg/hm2,经济效  相似文献   

15.
草石蚕栽培管理技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正> 草石蚕,又叫螺丝菜、宝塔菜、甘露子、地牯牛、地蚕、银条、罗汉菜、地溜儿、玉环菜等,皆以其可食部分——地下块茎的形状取义而来,其干燥的块茎与中华冬虫夏草相似,故又有菜虫草之称。 草石蚕原产我国北部,已有3000余年的栽培历史。目前,在我国各地都有零星种植,但栽培面积小,数量少。 (一)营养价值与用途  相似文献   

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研究草石蚕(Stachys sieboldii Miq.)发育过程中不同部位糖含量变化与相关酶活性的关系,了解草石蚕糖积累机制,为糖代谢的调控提供参考.结果表明:在草石蚕发育过程中,块茎中果糖、蔗糖和可溶性总糖含量均最高,茎秆中次之,叶中最少.草石蚕块茎中果糖和蔗糖含量在营养生长Ⅱ期(t2)急剧增加,膨大末Ⅰ期(t6)含量最高;总糖含量在整个发育过程中呈上升趋势,在膨大初Ⅱ期(t4)急剧提高,在膨大末Ⅱ期(t7)达到最大值.叶片中蔗糖与蔗糖磷酸合成酶(SPS)和蔗糖合成酶(SS)呈显著正相关,与转化酶无显著相关;块茎中果糖和蔗糖分别与SPS呈极显著正相关,与SS呈显著正相关,与酸性转化酶(AI)呈显著负相关,与中性转化酶(NI)无显著相关,说明SPS,SS和AI的共同作用是草石蚕块茎中糖积累的重要因子.  相似文献   

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1 马铃薯栽培的生物学特性 1.1 形态特征 马铃薯属于茄科属草本植物,马铃薯植株分地上和地下两部分,地下部分有根、地下茎、匍匐茎、块茎;地上部分有茎、叶、花、果实和种子.  相似文献   

18.
一、栽培技术 1、选地整地 马铃薯是以地下块茎为收获产品,为促进高产,就要为块茎在地下生长创造良好的土壤环境.深耕可以使土壤疏松,提高蓄水、保水能力,协调土壤中水、肥、气、热肥力因素,为马铃薯根系和匍匐茎、块茎的生长提供舒适的生长环境.  相似文献   

19.
为了研究马铃薯匍匐茎上块茎发生的代谢机理,本试验以不同成熟期(基因型)的品种为材料,测定了匍匐茎生长的最初阶段母块茎中蔗糖含量的动态变化,结果表明,匍匐茎生长过程中,早熟基因型NP10和中熟基因型NP8块茎蔗糖含量显著高于晚熟基因型87-60(P<0.01),在匍匐茎从0~4 cm的生长过程中母块茎蔗糖含量显著增加;匍匐茎长在4 cm和5 cm时块茎蔗糖含量分别为3.37%和3.55%,两者之间无显著差异,表明匍匐茎长在达到4 cm后母块茎蔗糖合成趋于平稳。同时,分析了不同成熟期品种匍匐茎生长与母块茎中蔗糖含量间的相关关系。  相似文献   

20.
梁山 《农技服务》1996,(5):27-28
<正> 草石蚕别名螺丝菜、地宝塔、甘露子、土蛹等。为唇形科植物草石蚕的块茎。属多年生草本,直立、茎部有匍匐枝,枝端有螺丝形的块茎。茎高30~60厘米,方形、四棱,上有倒生的长刺毛,叶对生。花期5~6月,果期6~7月,可结出小米粒大的种子,但不能繁殖。夏末在根部匍匐枝上长出白色嫩芽,结出形似宝塔状的根块,粗如拇指,长约4~7厘米,即草石蚕。  相似文献   

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