马铃薯加工现状分析及对策建议

国外马铃薯加工业发展的基本趋势是品种专用化,生产规模化,技术高新化,质量控制全程化。近年我国在专用品种和加工能力,生产加工规模化,产业化模式及技术水平等方面都取得了较大成就,但还存在满足加工的马铃薯专用型品种缺乏,马铃薯贮藏技术不过关,加工技术和仪器设备不完善,农业产业化体系不配套,加工业低水平发展与资源破坏严重等问题。应采取的基本对策是：加强马铃薯品种资源的开发和基地的建设;扩大企业规模,提高产品的科学技术含量和加工装备水平;推进马铃薯工业化生产产品的规格化、标准化;加强马铃薯产业领域的市场预测工作,健全完善科技信息网络,建立马铃薯产业数据库。     

三农，三农重中之重——山西省“两会”代表、委员为“三农”鼓与呼

如何围绕农民增收这个中心任务,大力发展农村经济？山西省人大代表、临汾市人大常委会主任刘合心代表建议：应内外结合,共同发力。从农业内部讲,要走农业产业化之路,按照“公司＋基地＋,伏户＋保险”的模式,提高农业规模化、组织化、集约化和产业化水平;大力培育农业产业化龙头企业,增强其辐射面和带动力,提高农产品附加值;积极发展农民专业合作经济组织,提高农业经济效益,充分挖掘农业内部增收潜力。     

贫困山区农民增收的几点思考

在云南贫困山区中,农民经济收入还处于较低为水平,在山区发展过程中还存在很多的问题,因此,为了提高云南贫困山区农民的经济收入,必须从战略的高度出发,采用系统而有力的措施,积极的促进云南贫困山区地区农民增收,切实提高农民的经济收入。     

发展林业产业，促进玉溪林业持续发展

在对玉溪市林业资源、经济状况、林业产业等现状了解的基础上，充分分析玉溪市林业产业发展中存在的有利和不利条件，提出玉溪市今后重点发展的林业产业：短周期工业原料林基地建设、特色优质经济林果产业、绿化美化为主的种苗产业、林产品加工业、非木质林产业、森林生态旅游业。通过以上产业的发展，达到“生态建设产业化，产业发展生态化”林业可持续发展的目的，最终满足人类社会对生态的第一需求和对多种林业产品的需要。     

云花资源优势突出 创新发展时不我待——以“梦之草”保鲜花研发及市场化进程为例

云南省植物资源的开发利用,产业化程度最高的首推花卉产业。20世纪90年代以来,云南花卉产业实现了快速崛起和发展,初步形成了包括生产、营销、科研、社会化服务等为一体的花卉产业体系,花卉产业已发展成为云南绿色经济强省建设中一个充满活力的新兴产业。     

杨树速生丰产林栽培技术

改革开放以来,我省林业产业虽然取得了长足发展,但仍属于国民经济中的薄弱环节。基础差,底子薄,结构不合理,特别是木材及林产品的供给远远不能适应社会经济的需求。速丰林工程是林业发展的基础工程,承担着培育木材资源的主要任务,其产品的数量和质量,决定了木材加工产业的规模和效益,关系到整个林业产业结构的调整和经济的发展。因此,它在整个林业产业体系建设中具有基础性和先导性的作用。在发展林业循环经济方面,速丰林是实现资源重复利用、循环利用的关键。大力发展速丰林,可以丰富林业产业的内涵,促进林产品加工业的发展,实现林业增值增效。     

马铃薯加工现状分新及对策建议

国外马铃薯加工业发展的基本趋势是品种专用化,生产规模化,技术高新化,质量控制全程化.近年我国在专用品种和加工能力,生产加工规模化,产业化模式及技术水平等方面都取得了较大成就,但还存在满足加工的马铃薯专用型品种缺乏,马铃薯贮藏技术不过关,加工技术和仪器设备不完善,农业产业化体系不配套,加工业低水平发展与资源破坏严重等问题.应采取的基本对策是:加强马铃薯品种资源的开发和基地的建设;扩大企业规模,提高产品的科学技术含量和加工装备水平;推进马铃薯工业化生产产品的规格化、标准化;加强马铃薯产业领域的市场预测作,健全完善科技信息网络,建立马铃薯产业数据库.     

人造板工业现状与发展方向

人造板工业是高效利用木材资源的重要产业,是实现林业可持续发展战略的重要手段。是充分利用林业＂剩余物＂、＂次小薪材＂和人工速生丰产商品林等资源发展人造板以替代大径级木材产品,对保护天然林资源、保护环境,满足经济建设和社会发展对林产品的不同需求,有着不可替代的作用。     

发展林业产业,促进玉溪林业持续发展

在对玉溪市林业资源、经济状况、林业产业等现状了解的基础上,充分分析玉溪市林业产业发展中存在的有利和不利条件,提出玉溪市今后重点发展的林业产业短周期工业原料林基地建设、特色优质经济林果产业、绿化美化为主的种苗产业、林产品加工业、非木质林产业、森林生态旅游业.通过以上产业的发展,达到"生态建设产业化,产业发展生态化"林业可持续发展的目的,最终满足人类社会对生态的第一需求和对多种林业产品的需要.     

安徽省食用菌产业现状·问题及对策

分析了安徽省食用菌产业的发展现状及存在的主要问题,提出了安徽省食用菌产业的发展对策:加强菌种管理,提高制种技术;开发栽培新材料,扶持产业化龙头企业,推动食用菌产业化进程;建立食用菌生产安全体系,加强执法,提高其品质和安全性;合理开发利用野生食用菌资源,大力发展食用菌产品深加工。     

论竹子生态环境效益与竹产业可持续发展

分析了竹子的生态和环境效益,从“以竹代木”保护森林资源、带动西部山区生态环境建设、支撑“退耕还林”和“天然林保护”工程、竹产业可持续发展等方面,论述了开发竹浆产业实现竹材综合利用、推进现代竹产业发展,把生态环境建设和产业开发有机结合,实现资源培育和利用的良性循环,实现西部山区社会、生态、经济可持续发展的战略．     

森林认证与中国农村及环境的可持续发展

中国的山区面积占陆地面积的2/3,农村64%的人口居住在山区。非木质林产品的生产与农村（山区）的发展及基于林分的生态环境紧密相关。森林可持续经营认证是基于市场机制的促进森林可持续经营的工具,森林认证工作的开展在国际上已越来越多地引起人们对环境友好型及社会效益良好的林产品的认同。经营良好的林分往往能在经济、环境和社会方面达到标准,而这些标准可以确保林分的可持续经营。森林认证（含非木质林产品认证）就是按照这样的标准来进行操作的。从森林认证中的环境和社会影响评价及环境可持续发展的角度,就非木质林产品生产、农村发展与环境的可持续发展进行了论述,认为我国在森林认证尤其是在林分生物多样性的维持与恢复,森林认证相关知识的普及,社会影响评价与环境影响评价方面存在较多问题,任重而道远。参11     

金平县马鞍底乡林副产品资源及利用探析

运用社区林业的调查方法对云南金平县马鞍底乡林副产品资源的种类及利用进行调查与分析,旨在揭示当地社区经济发展与林副产品利用的关系,从而为促进当地社区村民经济发展与资源保护并存提供建议和意见.     

论我国集体林权制度改革中的法制障碍及解决途径

集体林权制度改革被称为＂第三次土地改革＂的制度性改革,近年来以迅猛之势席卷全国乡村。目前的实践已有成果,初步显示了林权改革所蕴含的巨大生产力和诱人前景。然而,集体林权改革在其实施的过程中并没有完全明晰林权所有权和使用权,而且森林资源资产评估法律制度不健全以及与＂托管造林＂相关的法律法规缺失等问题,都严重阻碍了林业经营者的处置权和收益权。为此,本文力图从改革林地征用制度,对限额采伐管理进行＂松绑＂,进一步落实林农对林权的抵押权以及加强林地流转法律法规建设四个方面落实林权的归属,并通过建立和完善健全森林资源资产评估法律制度与＂托管造林＂相关的法律法规来消除集体林权改革中存在的法制障碍,以推进集体林权改革顺利向前发展。     

额尔齐斯河河谷天然林区非木材资源利用的初步研究

非木材资源的合理开发与利用是解决我国天然林区资源保护与经济发展之间矛盾冲突的重要途径.根据额尔齐斯河河谷天然林区的实际情况,开展黑加仑的栽培试验、四翅滨藜引种试验、林区枯倒木资源栽培香菇试验和盐桦异地保护与组培试验的初步研究,以期为本地区天然林资源的保护、林牧业的协调发展和林区经济持续增长服务.     

黄河中上游地区经济林生产环节外包决策分析——基于7省农户专项调查数据的研究

黄河中上游是我国重要的生态战略区和发展相对滞后区。经济林是落实国家对黄河流域中上游生态目标和区域发展的重要途径。城镇化背景下,黄河中上游农村劳动力的转移以及带来的劳动力不足,成为经济林可持续发展的重要影响因素。以黄河流域中上游地区经济林生产为例,探讨农户生产环节外包的决策机理,基于“黄河流域生态保护与农业农村高质量发展”课题组的专项调查数据,利用Double-Hurdle模型,实证分析农户生产环节外包选择和程度的行动逻辑。结果表明,经济林种植户选择生产环节外包的概率和程度均较低;人力资本、社会资本和大部分家庭经营资产对农户生产环节外包的概率和程度均具有显著促进作用;因劳动替代效应,家庭农机数量抑制了农户生产环节外包的选择行为;家庭兼业化程度则可能因影响农户经济林种植模式而降低了生产环节外包程度。     

碧江区森林资源可持续经营模式探索

结合碧江区目前的经济社会发展态势,以构建稳定森林生态系统、增强生态系统功能、实现森林可持续经营为宗旨,增加森林资源总量,提高森林资源质量,优化森林资源结构为主线,积极探索长远利益和近期利益相结合、生态保护和林农致富相结合的森林资源培育保护、林业产业健康发展等森林可持续经营模式。并按照代表性和典型性原则,逐步建立一批森林资源可持续经营管理示范林场、示范村、示范户,并通过不断总结和典型推广,真正发挥其“看得见、摸得着、学得到、能推广”的带动作用。     

云南森林食品产业竞争力分析及提升路径研究

丰富的林下资源为云南经济发展提供了条件和保障,森林食品产业是林下经济产业的重要组成部分,其健康持续发展,对确保森林资源的永续利用意义重大。借助波特竞争模型构建云南森林食品主产区产业竞争力指标体系,采用层次分析法和综合指数法,计算云南森林食品主产区产业竞争力得分。结果显示,云南的森林食品产业竞争力排名在全国有一定优势,但云南的森林食品产业发展中存在着运输能力不足、产业规模偏小、政府林业投资不足以及科技支撑能力弱等问题。针对问题,对云南森林食品的产业发展路径提出了相关建议。     

国际森林认证与我国森林食品的生产

森林认证是按公认的标准对森林经营进行检验的过程,其最终目的是保护森林,维持森林的可持续经营.着重介绍了森林认证的一个分支--非木质林产品认证及其国内外进展和进行国际认证的策略.在我国,生产森林食品的非木质树种(大多数被称之为经济树种)在提高农民收入,发展农村经济方面起着十分重要的作用.在森林认证工作在我国刚起步,我国至今还没有一个国际上认可的森林认证机构的情况下,文章从与国际接轨进行认证的角度,提出我国在森林食品生产方面,要加强有关认证知识的宣传与普及工作,加强人才的培养,同时要加强生产森林食品的经济树种的生产标准制定,并开展联合认证的研究工作.表1参9     

川西贡嘎山地区旅游可持续开发研究

贡嘎山地区具有优越的旅游资源,但因对生态旅游的认识不足,在开发理念和开发管理模式上均不达国内外山地旅游的先进水平。贡嘎山旅游存在缺乏整体开发规划、缺乏体制支持、品牌形象缺失、资金投入不足、环保意识薄弱等问题。笔者针对贡嘎山地区旅游发展现状及存在问题,依据生态旅游和可持续发展理论,提出贡嘎山地区旅游可持续开发措施。措施包括：设定贡嘎山地区山地生态旅游开发规划,解决贡嘎山地区交通问题并建设完善旅游基础设施和住宿设施,培训具生态专业知识的服务、管理人员;建立贡嘎山地区生态旅游产品体系;实行生态旅游管理,创新管理体制,建立生态监测体系,对旅游地进行科学功能分区,建立环境容量调控系统和山地灾害管理系统,完善医疗和高山救护系统。贡嘎山地区自然条件和经济发展状况与西部地区相似,笔者希望通过对贡嘎山地区旅游可持续开发的研究,可为中国西部广大山地资源开发提供理论依据和实践经验。