优质红色梨新品种--红香蜜

红香蜜梨是郑州果树研究所用库尔勒香梨与郑州鹅梨杂交培育出的优良梨新品种。该品种生长结果性状稳定,果实品质优良,病虫害少,是一个可大力发展的红色梨新品种。1 果实经济性状 果实近似纺锤形或倒卵圆形,平均     

红梨新品种贮藏保鲜研究

【目的】探明不同的保鲜处理方法对红梨新品种贮藏保鲜的影响,以期延长其保鲜期。【方法】用新鲜、无病虫害的‘红梨1号’‘红梨2号’‘美佳人’品种,设置4个处理:(1)保鲜袋处理(长:宽30 cm×20 cm;PE保鲜膜);(2)桦褐孔菌提取液处理;(3)保鲜袋+桦褐孔菌提取液处理;(4)对照。将处理过的样品在0~1℃、4~5℃、常温下贮藏,每30 d观测统计1次烂果率。【结果】红梨新品种经保鲜袋和桦褐孔菌提取液复合处理在0~1℃下保藏60 d后的腐果率最低,保鲜袋或桦褐孔菌提取液处理的其次,而对照组的腐果率最高。因此,红梨新品种经桦褐孔菌提取液处理后再经保鲜袋包装在0~1℃贮藏能够延长红梨新品种保鲜期,减少腐果率。在常温条件下,新品种红梨的呼吸强度变化较大,呼吸跃变出现得早;低温下,红梨新品种的呼吸强度变化较平稳,呼吸跃变出现得晚。在0~1℃时,用保鲜袋和桦褐孔菌提取液处理,能有效地降低红梨新品种的呼吸强度,并使其呼吸高峰的出现往后推迟,延长保鲜期。【结论】经保鲜袋和桦褐孔菌提取液处理的红梨新品种,能延长其保鲜期。     

红梨新品种‘香红梨’的选育

‘香红梨’是利用梨品种‘红安久’自然实生种子经γ-Co60射线辐射诱变选育而成的红梨新品种。该品种果实平均单果质量216.0 g,粗颈葫芦形,底色黄色,盖色鲜红色,着色程度80%,果肉白色,软溶,酸甜适度,浓香。可溶性固形物含量12.5%,可溶性糖含量10.78%,可滴定酸含量0.097%,品质上等。果实发育期125~130 d,河北昌黎地区8月末成熟,短枝易成花,花芽多,早果性强。高抗果实木栓病,高抗黑星病,抗寒性强等。货架期约20 d,冷藏条件下可贮存5个月左右。‘香红梨’适宜在河北秦皇岛市、唐山市、沧州市,甘肃景泰、新疆库尔勒、北京、山西太原等地及相似气候类型地区栽培应用,有望推广至我国北方大部分地区。     

2个西洋梨红色芽变品种与原品种果实发育期果皮色素变化比较研究

研究了巴梨和红巴梨、茄梨和红茄梨果皮色素的种类和含量变化。结果表明:红巴梨和红茄梨果实发育期花青素含量变化与原品种明显不同;红巴梨和红茄梨果实花青素含量变化也明显不同;红茄梨和茄梨果皮花青素含量与叶绿素、类胡萝卜素和类黄酮含量间呈正相关趋势;红巴梨和巴梨果皮花青素含量与叶绿素、类胡萝卜素和类黄酮含量间则呈负相关趋势,其中巴梨达显著水平。     

3个红皮砂梨品种果实品质和香气成分比较分析

【目的】明确美人酥、满天红和彩云红3个云南红梨品种之间的品质差异,旨在为红梨资源品质研究和生产上新品种选育、引种和推广提供理论依据。【方法】以云南安宁地区红色砂梨品种美人酥、满天红和彩云红为试材,对这3个主栽品种的果实外观特征、营养特性和香气成分等进行比较分析。【结果】满天红果实单果质量、硬度和维生素C含量高于彩云红和美人酥,美人酥可滴定酸含量最高,彩云红果实可溶性固形物、总多酚、总黄酮、总花色苷含量以及固酸比高于美人酥和满天红。彩云红中检测出的香气物质种类最多,为47种,美人酥和满天红中分别检测出35种和34种。【结论】不同红梨品种间品质及风味差异较大,经比较满天红和美人酥梨口感偏酸,彩云红梨外观着色较好、甜度和营养价值最高,香气成分种类最为丰富。     

我国培育的几个优良红皮梨品种

1　八月红陕西省果树所与中国农科院果树所合作以早巴梨×早酥梨育成的中熟红色梨新品种 ,1995年通过陕西省农作物品种审定委员会审定。该品种平均单果重 2 33g,果实卵圆形 ,果皮底色淡黄 ,阳面红色 ,着色面积约占果面的 5 0 %,果实表面光滑细腻 ,果点小而密。果肉乳白色 ,石细胞少 ,肉质细脆 ,可溶性固形物含量 11.9%～ 15 .3%,品质上等。该品种在陕西关中地区 8月中旬成熟 ,正值果品上市淡季 ,果实售价较高。八月红抗旱、抗寒 ,对土壤要求不严 ,在河滩地、平地、山坡地生长结果良好。树势强健 ,幼树直立 ,结果后渐开张 ,萌芽力强 ,成枝力…     

'红贵妃'梨优质丰产高效栽培技术

'红贵妃'梨是商水和畅农业发展有限公司技术人员从其示范基地栽培的'红香酥'梨中选育出的优质芽变品种.该品种栽培性状优良,极具推广价值,经济效益显著.该研究从形态特征、生长结果习性、果实经济性状、物候期和抗逆性方面介绍了其品种特性,根据其品种特性,从选用优质壮苗、高质量建园、加强土肥水管理、科学整形修剪、精细花果管理和综合防控病虫害6个方面介绍了'红贵妃'梨优质丰产高效栽培技术要点.     

优质红色梨新品种--红香蜜

1　品种来源　红香蜜是我所于 1 980年用库尔勒香梨×郑州鹅梨杂交培育出的优良梨新品种。该品种 1 987年始果 ,1 991年高接繁殖 ,并进行试栽。经 1 0多年对结果母树、高接树和规模试验树研究表明 ,该品种生长结果性状稳定 ,果实品质优良 ,病虫害少 ,可大力发展。2　果实经济性状　果实近似纺锤形或倒卵圆形 ,纵径7 8ｃｍ ,横径 7 6ｃｍ ,平均单果重 2 3 5ｇ ,最大 670ｇ(较红香酥梨果大 )。果实底色黄绿色 ,阳面着鲜红色晕 ,果面光洁 ,无锈 ,果点较大。部分果实萼端具棱有突起 ,萼洼深狭 ,萼片脱落 ,梗洼浅狭 ,果柄肉质。果心极小 ,果肉乳…     

红香酥梨病虫害无公害防治技术

<正>红香酥梨是我国近年来培育的红皮梨新品种,果形独特,果面光洁,底色绿黄,阳面着红色,汁多脆甜,风味佳,品质上乘,晚熟,耐贮运。红香酥梨树好管,易丰产,果实不套袋,投资少,效益高,近几年在我市发展势头强劲,全市红香酥梨树面积超过2000 hm2。因果实不进行套袋栽培,果实生长期长,容易遭受多种病虫害的危害。主要有轮纹病、黑星病等病害和梨小食心虫、梨木虱、蝽象等虫害。在病虫害防治时,主     

八月红'梨在辽西地区的表现及栽培管理技术杨金燕

'八月红'梨是一个很有发展前途的优良品种,概括介绍'八月红'梨在辽西地区物候期、植物学特征、生长结果习性,果实经济性状、适应性和抗性等种植表现,总结其栽植、花期管理、土肥水管理、整形修剪、花果管理及病虫害管理等技术措施,以提高'八月红'梨栽培经济效益,使其成为辽西地区的优势效益产业.     

八月红梨贮藏试验初报

八月红梨是由陕西省农业科学院果树研究所与中国农业科学院果树研究所共同选育并推出的香脆型红色梨新品种。该品种 1 973年杂交 ,1 995年定名 ,果实色泽艳丽 ,果肉细脆多汁、酸甜适口、芳香宜人 ,在辽西地区 8月下旬至 9月初成熟。自发表以来 ,颇受国内广大消费者欢迎。由于采收时气温尚高 ,采后贮藏保鲜是生产发展中需研究解决的问题 ,目前尚未见到有关八月红梨贮藏的文献报道。我们于 1 999～ 2 0 0 0年进行了贮藏试验研究 ,现将结果报道如下。1　材料与方法1 .1　材料来源与处理　　供试八月红梨采自梨新品种试验示范基地——辽宁省朝阳…     

梨新品种中梨玉脆8的选育北大核心

中梨玉脆8是以八月红作母本、以红香酥作父本杂交培育的梨新品种。树势较强,树姿直立,果实纺锤形或卵圆形,果个大,单果重252.0 g,果皮黄绿色,果肉白色,肉质细、脆,汁液多,味甜,具香气,可溶性固形物含量12.3%。在辽宁省兴城地区,果实9月上旬成熟。     

光照对云南红梨着色及果实品质影响的研究

对红梨果实套袋处理,测定其果皮花色苷含量和着色指数、果实可溶性固形物及蔗糖含量,以探讨光照对云南红梨32号、红梨35号和云红梨1号果皮着色及果实品质的影响.结果表明,红梨32号、红梨35号和云红梨1号果皮着色指数与光照时间和光照质量有关.相同光照条件下,摘除果袋后果皮着色指数从大到小依次为云红梨1号>红梨32号>红梨35号,且着色指数与果皮花色苷含量变化趋于一致;自然光、桔黄色光和白色光是诱导果皮花色苷合成的主要色光,其中自然光对果皮着色影响最大.随着果皮着色指数增加,红梨果肉中蔗糖含量不断增加.     

梨抗寒新品种“红秀1号”与“红秀2号”

梨抗寒新品种红秀1号、红秀2号系1975年以秋子梨系统的延边大香水为母本,苹果梨为父本杂交育成。表现抗寒性强,可耐-35℃左右低温,果实中型,果面有红晕或红霞,外观美丽,品质优良。红秀1号果实晚熟,较耐贮藏,开始结果早,丰产性强,且植株较矮小,适宜密植。1989年通过兵团(省级)鉴定,现已在北疆推广栽植2300余亩。     

红梨新品种"红贵妃"的选育

"红贵妃"是"红香酥"梨芽变新品种.果实纺锤形或葫芦形,向阳面着深红色,背阴面青绿色,果面光滑亮丽,平均单果质量250 g.果点小,稀疏,果实全面着血红色,片红,无锈斑.果肉纯白色,肉质致密、甜酸、脆,有苹果香味,可溶性固形物含量15％,可溶性糖含量4.82％,总酸含量0.10％,硬度6.5 mg·cm-2.在河南省周口地区,果实7月下旬成熟,果实发育期90 d左右,早熟,无采前落果现象.     

红梨新品种‘红日梨’

‘红日梨’是由‘红茄梨’和‘苹果梨’杂交育成。果实扁圆形,平均单果质量280 g;果面红色;果肉白色,后熟后肉质细腻多汁,风味酸甜,香味较浓,石细胞少;可溶性固形物含量13.5%,可滴定酸含量0.38%,维生素C含量0.0389 mg · g-1,品质好。在辽宁熊岳地区9月上旬果实成熟,是一个红色、优质、中熟、丰产、抗病、抗寒的梨新品种。     

“南红梨”授粉品种选择及其结果性状分析

以15年生高接"南红梨"为试材,采用人工授粉的方法,研究了10个授粉品种对"南红梨"坐果率、花萼脱落、果实质量、果形指数、果实硬度、可溶性固形物含量及风味的影响,以期为"南红梨"授粉品种的选择及其的高产、优质栽培提供参考依据。结果表明:10个授粉品种均表现出较好亲和性,坐果率达70%以上,7个品种脱萼率在10%以下,其中"花盖"授粉后,"南红梨"平均单果质量增加最大,比对照增加28.11%,除"花盖梨"以外,其它品种花粉给"南红梨"授粉,"南红梨"果形指数有减小的趋势,"苹果梨"给"南红梨"授粉,"南红梨"果实硬度显著增大,"花盖"授粉,平均单果质量增加最大,而"南红梨"果实的可溶性固形物含量、风味无明显的影响,差异不显著。综合来看,"苹果梨"和"花盖梨"为"南红梨"的优良授粉品种。     

适宜河北衡水发展的3个西洋梨品种介绍

衡水市是河北省优质梨主要产区之一,气候、土质、地下水等适宜梨树生长发育。近年来我市加大了优新品种的推广力度,我们从2001年开始逐渐引进20多个国内外梨优新品种,在深州市、阜城县进行多点对比试验。通过观察发现,加州啤梨、早红考密斯、凯斯凯德3     

新西兰红梨专家鉴定及品尝会在河南虞城召开

河南省虞城博士农业庄园受新西兰皇家果树所和省农业厅委托，承担了新西兰新品种红梨的引种和栽培研究工作，并获得成功。其系列新品种红梨项目已被省科技厅列为2004年重大科技攻关项目。该新品种综合性状和品质属世界领先水平，平均单果量386g，最大单果重1280g，果面艳红，果肉细腻，果心极小，石细胞积少，含糖量高，酸甜适口，品质极佳，是我国梨的最佳更新换代和出口创汇品种，市场售     

不同果袋对新西兰红梨品质的影响

选择5种不同类型的果袋对新西兰红梨果实进行套袋处理,研究了套袋对果实品质的影响.结果表明:套袋改善新西兰红梨果实外观品质,单果质量增加,果面光亮、洁净、着色好、果点变小且不明显;但套袋也会使新西兰红梨果实的可滳定酸有所降低,不同类型果袋使果实硬度、可溶性固形物含量、可溶性总糖含量、Vc含量降低或提高.在5种果袋类型中,编号为D-2和D-4果袋处理的果实综合品质最佳.