日粮中添加柑桔皮粉对产蛋后期蛋鸡氮代谢的影响

将48周龄黄金褐蛋鸡10只随机分成两组,对照组喂基础日粮,试验组用2.5%的柑桔皮粉等量替代玉米,结果表明:试验组氮表现代谢率为49.24%,比对照组(44.35%)提高了4.89个百分点,差异显著(P<0.05)。     

玉米-杂粕型日粮中添加不同植酸酶对蛋鸡生产性能和蛋品质及钙磷代谢的影响

选取720只24周龄海兰褐蛋鸡,随机分为8个处理,每个处理6个重复,每个重复15只鸡。8个处理分别为正对照组(PC)饲喂有效磷为0.36%的正常基础日粮,负对照组(NC)饲喂有效磷为0.16%的低磷日粮,其余试验组是在NC组日粮基础上分别添加两种植酸酶A或B各125、250、500 U/kg。其中植酸酶A是从大肠杆菌中提取,植酸酶B是从里氏木霉中提取。试验期为12周。结果表明:与PC组比较,NC和B500组产蛋率、平均蛋重和日采食量显著降低(P0.05),其他各添加植酸酶组恢复到PC组水平,各添加植酸酶组料蛋比和蛋品质无显著变化(P0.05);与PC组相比,NC组胫骨灰分、胫骨磷和血浆磷含量显著降低(P0.05),添加2种植酸酶组(除B500组外)恢复到PC组水平,B500组血浆磷含量显著低于PC组(P0.05),各试验组胫骨钙含量和血浆钙含量与PC组无显著差异(P0.05)。结果提示,低磷玉米-杂粕型日粮中添加2种植酸酶都能够缓解低磷引起的负效应,但2种植酸酶的最佳添加量不同,本试验条件下日粮中添加125 U/kg的植酸酶B或250 U/kg的植酸酶A都能满足蛋鸡对无机磷的需求。     

有机稀土和柑桔皮粉对罗曼蛋鸡产蛋量的影响

在基础饲料中分别添加 0 4%的有机稀土 ,2 5 %的柑桔皮粉 ,观察其对罗曼蛋鸡产蛋性能的影响。在 3 8d的试验中 ,蛋鸡采食量、蛋重变异不大 (P >0 0 5 ) ,产蛋量分别提高 2 60 % (P <0 0 5 ) ,5 3 6% (P <0 0 1)。     

蛋鸡高产阶段日粮蛋白质及钙磷代谢的研究

选健康无病，体重相近，产蛋率基本一致的54周龄海兰白产蛋鸡24只，随机分为6个组，进行蛋鸡日粮蛋白质及钙、磷的代谢率的试验。结果表明，高产阶段蛋鸡蛋白质的表观利用率平均为50．54％，并随蛋鸡产蛋率的上升而提高。增加日粮中蛋氨酸水平，可提高蛋白质的表观利用率0．5－3．45个百分点（平均为2．61个百分点）。产蛋率上升，体内蛋白质的沉积率下降。蛋鸡高产期体内钙、磷吸收比例在10：1，体内存留钙、磷比为1．5：1。钙、磷的平均表观利用率分别为59．13％和31．32％，并随产蛋率增加而呈提高趋势。     

蛋鸡的钙磷代谢及其对蛋壳质量的影响

蛋鸡钙磷代谢很复杂。这方面的研究和维生素D对鸡产蛋性能及蛋壳品质的影响报道较多。来航鸡的蛋壳质量问题迄今未得到解决;笼养京白鸡产蛋后期也存在严重的蛋壳质量问题(杜伦等,1986)。近年来,国内已开始重视鸡的钙磷需要,并开展改善笼养蛋鸡蛋壳质量的研究。在总产蛋量中,有6—8％蛋壳质量低劣,造成严重的经济损失。大量资料表明,除管理、气候等因素     

日粮中添加柑桔皮粉对黄杂肉用仔鸡生产性能的影响

将32日龄黄杂肉用仔鸡240只随机分成4组,每组60只雏鸡。第1组为对照组,第2～4组为试验组,分别饲喂在基础日粮的基础上添加了3．5％,3．0％,2．5％柑桔皮粉的日粮,试验期35天。结果表明,在日粮中添加3．5％的柑桔皮粉组鸡效果最佳,料重比3．09-1,比对照组鸡降低11．71个百分点,饲料转化率提高了13．27％,只均增重0．9345kg比对照组鸡（0．8365kg）提高11．72％（P〈0．05）。经济效益比对照组鸡提高27．35％,增重耗料成本降低了0．55元／kg。     

日粮中添加柠檬酸对肉鸡生长性能及钙磷代谢的影响

采用1日龄罗斯308肉鸡共450羽作为试验鸡,随机分为5组,每组90羽。试验I组为对照组,试验Ⅱ～V组分别添加不同水平的柠檬酸。结果表明,基础日粮中添加适量的柠檬酸可提高肉鸡早期的体增重,降低料肉比,提高成活率,提高家禽对钙、磷的利用率,家禽粪磷的排泄量明显下降,同时降低了日粮中磷酸氢钙的添加量。饲料生产加工中柠檬酸的推荐添加量应为0.4%。     

柑桔皮粉与有机稀土复合添加剂对蛋鸡生产性能影响的研究

1997年 4～ 6月在青海省华青蛋禽公司对北京红产蛋鸡进行 6 1天用柑桔皮粉与有机稀土作复合添加剂的饲养试验。试验分 3个组 ,每组 5 0只 2 7周龄笼养北京红商品代产蛋鸡。试验 1、2组日粮中分别添加 1%、1 5 %柑桔皮粉并分别各与日粮 30 0mg kg有机稀土组成复合添加剂。对照组不喂复合添加剂。结果表明 :试验 1、2组产蛋率分别比对照组提高 1 2 %(P <0 .0 5 )和 4 93%(P <0 0 1) ,产蛋量分别提高 2 0 7%(P <0 0 5 )和 5 91%(P <0 0 1) ,饲料转化率分别提高 2 4 2 %(P <0 0 5 )和 6 2 8%(P <0 0 1) ,只均纯收入分别比对照组增加 0 32元和 1 6 9元。     

蛋鸡日粮中添加大蒜素对产蛋性能的影响

近年来，一些学者先后开展了大蒜素应用于肉鸡生产的试验研究，并取得了显著的效果，而大蒜素在蛋鸡生产中添加效果的报道并不多。为了探索大蒜素对海兰褐商品蛋鸡生产性能的影响，进行了本次试验，结果报道如下。 1材料与方法 1 1试验鸡的选择与分组 　　试验选用本校实验牧场饲养的健康海兰商品蛋鸡 288只，随机分成 4组，每组 72只。基础日粮相同，在试验的Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组中分别添加 50,75和 100 mg/kg浓度的大蒜素，对照组不添加。 1 2饲养管理 　　各组鸡三阶梯笼养，补充人工光照，每日 16 h。采用兽大牌蛋鸡全价配合饲料，每日饲喂三次…     

日粮磷对产蛋鸡组织钙的影响

选择４８只１７８日龄健康的罗曼商品蛋鸡，随机分成４个组，分别锔喂含有效磷为０．０８％，０．１２％，０．１５％和０．２５％的日粮，试验期６０d。结果表明，试验至第１５，３０和４５d，低磷日粮显著降低全血、血浆、蛋黄钙含量。第３０d低磷日粮显著降低羽毛、肝脏、脾脏、心脏、肺脏、肾脏和肌肉钙含量。第６０d，低磷日粮显著降低血浆、肺脏、肌肉钙含量。日粮磷水平与血浆、全血、羽毛、蛋黄、肌肉钙含量呈极显著正相关，与肝脏、肺脏钙含量呈显著正相关，表明低磷日粮对钙的代谢产生不利影响。     

蛋鸡无豆粕日粮的试验研究

用玉米蛋白、豌豆蛋白、菌丝蛋白等替代蛋鸡日粮中的豆粕，经预混粒添加剂调速营养，其产蛋率与豆粕日粮差异不显著，而无豆粕日粮比含豆粕日粮成本降低３．２２％，蛋的饲料成本降低５．８３％。     

柑桔皮粉的制备及其营养成分测定和利用

本文对柑桔皮粉的制备、常规和做量营养成分含量测定及柑桔皮粉在肉仔鸡和产蛋鸡口粮中的利用进行了较详细地论述：为开发利用我国极为丰富的柑桔资源提供了科学依据.     

海兰褐蛋鸡不同产蛋期血钙磷水平与蛋品质相关性分析

蛋壳质量是衡量蛋鸡生产性能的重要指标之一,目前关于海兰褐商品蛋鸡不同产蛋期血液钙磷与蛋品质的相关性研究还未见报道。本文通过研究不同产蛋期海兰褐蛋鸡血清钙磷水平变化与蛋品质变化的相关性,以期为改善蛋品质,保障笼养海兰褐蛋鸡健康和生产提供理论依据。试验采用随机单因素方差设计,选取产蛋前期(23周龄)、产蛋高峰期(43周龄)和产蛋后期(71周龄)的海兰褐商品蛋鸡各8只,进行称重、采血;同时收集各时期同天所产的鸡蛋,各周龄18枚。结果显示,不同产量期血钙含量依次升高,且差异显著(P0.05);血磷含量各组间无显著差异(P0.05);蛋壳厚度和强度在产蛋后期明显降低,且与前期和高峰期差异显著(P0.05);蛋品质指标仍在正常范围内。71周龄时,蛋品质降低,机体已经出现钙磷的代谢紊乱,需要适当调整饲料钙磷添加量,以提高蛋的品质。     

Effects of Persimmon Peel on Laying Performance,Nitrogen Availability,and Egg Quality in Laying Hens Provided with Shrimp Meal Diets

To determine whether persimmon peel (PP) showing high chitinase activity could alleviate the detrimental dietary effects of chitin-rich shrimp meal (SM), we assessed the laying performance, nitrogen (N) balance, and egg quality of laying hens provided with SM diets containing PP. We also examined the color and antioxidant properties of egg yolk, as we anticipated these would be improved by providing SM and PP. Seventy-two laying hens (45 weeks of age) were allotted to one of the nine dietary treatments (eight hens each), namely three levels of SM (0%, 10%, and 15%)×three levels of PP (0%, 6%, and 8%), and fed with the experimental diets over a period of 6 weeks. Hen-day egg production, feed intake, egg mass, feed conversion ratio, and N balance reduced with increasing levels of SM, whereas the reductions were recovered in a dose-dependent manner in response to increasing levels of PP; however, the SM0% treatment showed that PP exerted little effects. Notably, reductions in the Haugh unit and albumen height of eggs with increasing SM levels, and recovery by provision of increasing levels of dietary PP, were observed. Yolk color was improved by SM, although PP exerted little effect, whereas the antioxidant properties of yolk were enhanced by the inclusion of both SM and PP in diets. Furthermore, eggshell strength, weight, and thickness were enhanced with increasing levels of SM, whereas dietary PP had little effect on these parameters. Thus, we suggest that PP can alleviate the negative effects of dietary SM and improve egg quality, without causing a reduction in laying performance, provided that the level of supplementary PP in diets is less than 8%. These findings accordingly indicate that PP is a promising feed constituent for laying hens fed with SM diets.     

OPN基因序列分析及其在产蛋后期鸡胫骨中的表达研究

试验旨在研究鸡骨桥蛋白（osteopontin,OPN）基因的结构与功能,并探索其在蛋鸡产蛋后期骨骼组织中的表达特性。采集产蛋后期海兰灰蛋鸡胫骨组织进行RNA提取,根据GenBank数据库中公布的中国原鸡OPN基因序列（登录号：NC_006091.5）,利用Primer Premier 3.0在线软件设计引物,利用RT-PCR扩增OPN基因编码区（coding sequence,CDS）并对其进行生物信息学分析,实时荧光定量PCR检测海兰灰产蛋后期胫骨组织中OPN基因mRNA的表达。RT-PCR及测序结果显示,鸡OPN基因CDS区长795 bp,共编码264个氨基酸。应用Mega 6.0软件构建系统发育树发现,鸡与鹌鹑的亲缘关系最近,同源性为100%,OPN基因在禽类进化的过程中具有高度保守性。生物信息学分析表明,OPN为不稳定的水溶性蛋白,含有信号肽,无跨膜结构域,有27个O-糖基化位点、1个N-糖基化位点和34个磷酸化位点,亚细胞主要定位于细胞质（44.4%）和线粒体（33.3%）,二级结构主要是无规则卷曲和α-螺旋。实时荧光定量PCR结果表明,OPN基因mRNA在胫骨中的表达存在个体差异,但与骨骼强度无关。结果表明,蛋鸡产蛋后期OPN基因表达与骨断裂强度无显著相关,为进一步研究OPN基因在产蛋后期蛋鸡骨代谢中的作用机制提供依据。