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家禽肠道微生物作为肠道黏膜屏障的重要组成部分在宿主的肠道屏障功能维持和肠道健康稳定中发挥重要作用。益生菌和益生元是调控肠道微生物的有效手段,其中真菌多糖作为天然代谢产物,具有抗氧化、增强免疫等多种生物活性,是一种重要的潜在益生元,其在鸡体内无法直接消化利用,主要通过肠道微生物进行发酵降解,并产生相关代谢产物,真菌多糖与肠道微生物的相互作用会对肠道屏障功能产生积极影响。文章在简要概述家禽肠道微生物的定植和影响因素、家禽肠道黏膜屏障功能及其干预调控手段的基础上,重点阐述了潜在益生元真菌多糖干预家禽肠道微生物对肠道屏障功能的调控作用,为家禽肠道健康调控奠定理论基础,并为真菌多糖产品的开发提供参考。 相似文献
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肠道是机体营养物质消化吸收的主要场所,也是机体抵御外界病原微生物的第一道防线。因此,良好的肠道黏膜形态结构及其功能的完整性对保持家禽健康及维持正常生产性能具有重要意义。目前,肠道黏膜的屏障保护功能研究已成热点,研究发现,许多营养素及添加剂对家禽肠道黏膜形态结构和功能都具有积极作用。本文就家禽肠道黏膜形态结构及近年来对其调控的研究进展作以简单综述。 相似文献
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家禽肠道屏障功能及其营养调控 总被引:2,自引:0,他引:2
肠道具有双重功能,既作为消化和吸收营养物质的重要器官,又是保持机体内环境稳定的先天性屏障.家禽肠道屏障包括机械屏障、化学屏障、微生物屏障和免疫屏障.目前,测定肠道屏障功能的方法包括检测肠道通透性、血浆内毒素、细菌移位、肠道黏膜组织学观察等.有限的研究报道了肠道屏障功能及紧密连接蛋白的闭锁蛋白occludin、闭合蛋白claudins(claudin-3、-5、-16)和闭合小环蛋白(ZO)-2在胚胎期和/或出壳后早期在鸡肠上皮的发育模式,并认为不同肠段的屏障功能及其紧密连接蛋白的发育速度很不一致.家禽肠道屏障的营养调控方面的研究主要涉及营养素(如锌)、胃肠道微生态制剂(如益生菌和益生元)、功能性多糖、表皮生长因子和酶制剂等添加剂的作用.谷氨酰胺和苏氨酸等添加剂虽对其他动物屏障功能有作用,但对家禽肠道屏障的作用还有待证实.本文对家禽肠道屏障理论研究和应用技术进行了综述与展望. 相似文献
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肠道作为整个机体主要的消化器官和体内最大的免疫器官,在家禽的生长发育和繁殖生产中起着至关重要的作用。肠道健康标准可为生产中及时监测并准确判断肠道的健康状况提供依据,了解肠道屏障的损伤机制有助于制定相应的防控策略。在实际生产中影响家禽肠道健康的因素众多,主要包括:致病性病毒、细菌、真菌和寄生虫等感染;饲料卫生、饲料霉菌及其毒素、日粮抗原、应激因素、禽舍环境卫生等。文章重点介绍了畜禽肠道健康的五大标准和评价肠道是否健康的相关生物标记物,阐述了影响家禽肠道健康的因素,肠道屏障损伤的机制,并针对不同因素导致的肠道健康问题阐明了不同的防控方案。 相似文献
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肠道上皮细胞是营养物质吸收的主要场所,肠道屏障功能关系到动物的健康和正常生长。环境、管理、饲料等诸多因素都会引发肠道屏障功能受损,使有价值的营养素不能用于生长。源自于皂树的皂苷类物质具有刺激细胞介导的针对不同病原体的特异性免疫反应的作用,而其中的多酚类物质具有抗氧化和抗炎症反应的特性,被广泛用于降低家禽肠道的炎症反应(由不同病原因素、饲料因素或管理应激因素引起的肠道炎症),从而改善家禽肠道形态特征、营养物质利用率和生长性能;在面临高病原挑战压力时,还可以提高家禽对不同肠道病原体的抵抗力,改善肠道健康。 相似文献
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家禽肠道微生物区系是一个复杂且庞大的系统。肠道微生物通过促进宿主肠道发育、提高养分利用率和增强宿主免疫力等,在维持动物机体健康和提高生产性能方面发挥至关重要的作用。深入了解家禽肠道微生物定植的规律及其影响因素,将为制定更加合理的营养水平、调控菌群结构、提高生产效益奠定理论基础。为全面揭示肠道微生物的组成与功能,文章从肠道微生态平衡体系的建立、不同肠段微生物的空间分布、肠道微生物生理和营养物质代谢功能三个方面进行综述,总结了家禽肠道微生物的研究现状,对今后的研究思路和发展进行展望,以期为家禽规模化养殖中饲粮配方设计、改善肠道健康和提高生产性能等提供理论依据。 相似文献