葡萄糖氧化酶及粪肠球菌对肉仔鸡生长性能、血液抗氧化指标及养分表观消化率的影响

试验旨在研究葡萄糖氧化酶(GOD)及结合粪肠球菌对肉鸡生长性能、血液抗氧化指标及养分表观消化率的影响。选用960只1日龄健康的AA肉仔鸡,随机分为6组,即抗生素组(基础日粮+20 mg/kg抗敌素+15 mg/kg速大肥)、处理1组(基础日粮+100 mg/kg GOD)、处理2组(基础日粮+200 mg/kg GOD)、处理3组(基础日粮+400 mg/kg GOD)、处理4组(基础日粮+100 mg/kg GOD+25 mg/kg粪肠球菌)、处理5组(基础日粮+200 mg/kg GOD+25 mg/kg粪肠球菌),每组8个重复,试验期42 d。结果表明:GOD对肉仔鸡生长性能的影响与其添加水平有关,且与粪肠球菌存在协同作用,处理5组的生长性能基本上能达到抗生素组的水平;GOD与粪肠球菌对血清SOD、CAT和GR活性及MDA含量无显著影响,但可提高GSH-Px活性,其中处理5组达显著水平(P0.05);随着GOD添加水平的增加,干物质、能量和粗蛋白质的表观消化率逐步得到改善,在GOD的基础上添加粪肠球菌,养分表观消化率得到进一步改善。以上结果提示,饲粮添加GOD及粪肠球菌可在不同程度上改善肉仔鸡生长性能、抗氧化能力和养分表观消化率,且GOD与粪肠球菌存在协同作用,以200 mg/kg GOD+粪肠球菌的处理效果最接近于抗生素组。     

不同免疫应激对肉仔鸡生长性能、养分消化和肉品质的影响

本试验旨在研究不同免疫应激对肉仔鸡生长性能、养分消化、血清生化指标和肉品质的影响.选取540只1日龄Cobb500肉仔鸡,随机分为5组(对照组、常免组、简免组、免疫亢进组和免疫抑制组),每组设9个重复,每个重复12只鸡.常免组和简免组按试验要求进行疫苗免疫,亢进组和抑制组在常免基础上分别注射细菌脂多糖(LPS)和环磷酰胺(CPM).21日龄和42日龄屠宰取样,检测相关指标.结果表明:1)不同免疫应激对肉仔鸡料重比无显著差异(P>0.05);无免组和简免组肉仔鸡采食量和体增重与常免组无显著差异(P>0.05),LPS亢进和CPM抑制均极显著降低肉仔鸡全期体增重(P<0.01),且LPS亢进显著降低肉仔鸡全期采食量(P<0.05);2)不同免疫应激对能量表观消化率无显著差异(P>0.05);除简免组干物质表观消化率与无免组差异不显著(P>0.05)外,不同免疫应激均极显著或显著降低了肉仔鸡中后期干物质表观消化率(P<0.01)和粗脂肪表观消化率(P<0.05);肉仔鸡中后期免疫抑制组粗蛋白质回肠表观消化率显著降低(P<0.05);3)CPM抑制极显著增大了肌肉滴水损失(P<0.01).结果提示:合理控制饲养环境条件下,无免疫不影响肉仔鸡生长性能,而免疫应激降低肉仔鸡对饲粮干物质、回肠粗蛋白质、粗脂肪的表观消化率,影响采食量和体增重,不利于肉仔鸡生长和生产.     

蛋白酶对肉仔鸡生长性能、养分消化率及消化酶活性的影响

试验旨在研究蛋白酶在低蛋白饲粮中对肉鸡生长性能、屠宰性能、养分消化率、氨基酸消化率和消化酶活性的影响.将324只1日龄AA白羽肉仔鸡按照体重相近、公母各半原则随机分为3组,每组6个重复,每个重复18只鸡.对照组饲粮前期粗蛋白质(CP)23％、后期CP 20％;低蛋白组饲粮前期CP 21％、后期CP 18％;低蛋白加酶组...     

复合酶制剂对肉仔鸡生长性能和养分利用率的影响

试验旨在研究复合酶制剂对饲喂玉米-豆粕型低能量水平日粮肉仔鸡生长性能和养分组,对照组(8个重复)饲喂玉米-豆粕型低能量水平基础日粮;复合酶制剂组(10个重复)饲喂添加250 mg/kg复合酶制剂的试验日粮,每个重复25只鸡。试验期35 d。试验二为笼养试验,试验选取8日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡300只,分为3组,每组10个重复,每个重复10只。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮;低能组饲喂在对照组基础上降低0.63 MJ/kg能量水平的日粮;复合酶制剂组饲喂在低能日粮中添加220 mg/kg复合酶制剂的日粮。试验二为8～22日龄进行。试验于第14～17 d采用全收粪法测定各试验组日粮的养分利用率。试验一结果表明:复合酶制剂组较对照组改善试验前期(0～21 d)和全期(0～35 d)体增重和采食量、试验前期(0～21 d)的料重比和体重(21 d和35 d)(P<0.05)。试验二结果表明:(1)对照组料重比、能量利用率和表观代谢能显著优于低能组(P<0.05);(2)复合酶制剂组显著提高低能组表观代谢能并降低其变异(P<0.05),能量利用率和表观代谢能与对照组差异不显著...     

姬松茸提取物对白羽肉仔鸡生长性能及养殖效益的影响

正姬松茸(Agricus blazei murill)又称为巴西蘑菇、松茸菇、巴氏蘑菇、抗癌松茸等。姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯鲜香,食用价值颇高。新鲜子实体含水分85%~87%;可食部分每100g干品中含粗蛋白40~45g、可溶性糖类38~45g、粗纤维6~8g、脂肪3~4g、灰分5~7g;蛋白质组成中包括18种氨基酸。     

辣椒粉、大蒜素对肉仔鸡生长性能的影响

辣椒作为人们日常饮食的重要调味剂，含有天然抑菌成分辣椒碱并可刺激食欲，同时辣椒也含有丰富的维生素C等，推测其在肉鸡的保健和促进生长方面有作用；大蒜素已经证明在体外对多种病原菌有较强抑制作用，并有增进食欲和营养保健的功能。辣椒粉和大蒜素在肉鸡的疾病防治和促进生长方面有较为广阔的应用前景。本试验将辣椒粉、大蒜素粉加入艾维菌肉仔鸡日粮，探讨其对艾维菌肉仔鸡的防病保健和改善生长性能的作用。     

发酵构树叶对肉仔鸡生长及代谢性能的影响

研究旨在探讨发酵构树叶对AA肉仔鸡生长性能及代谢性能的影响,为构树饲料的进一步开发利用提供理论依据.采用GZ3和HS3菌株分别发酵构树叶混合物,对比发酵前后营养成分的差异,并用不同发酵处理的构树叶饲喂AA肉仔鸡,试验随机分为4组:空白对照组(基础日粮)、试验1组(未发酵构树叶组)、试验2组(GZ3发酵组)和试验3组(HS3发酵组).每组5个重复,每重复8只鸡,试验期为42 d.结果表明:1)试验2组粗纤维含量显著低于其他组,比试验1组下降了11.67％;粗蛋白含量最高,比试验1组提高了9％.2)1～42日龄对照组的料肉比为1.88±0.04,略低于试验2组和3组,差异不显著,但显著低于试验1组.3)对照组AA肉仔鸡消化利用率最好,其次是试验2组、3组和1组.试验表明:经过发酵处理的构树叶粗纤维含量均有不同程度的下降,粗蛋白含量均显著增加.饲喂构树叶对AA肉仔鸡的生长无不良影响.     

利用Meta分析葡萄糖氧化酶对白羽肉鸡生长性能的影响

为综合分析葡萄糖氧化酶(GOD)对白羽肉鸡生长性能的影响,通过中国知网、万方数据、Web of Science及PubMed数据库检索关键词：葡萄糖氧化酶、肉鸡和生长性能,筛选出符合标准的公开发表的12篇文献进行荟萃分析。利用Stata16.0软件对生长性能指标平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)和饲料转化效率(FCR)进行加权平均数(WMD)和95%置信区间(CI)分析,并进行发表偏倚和敏感性分析。结果：GOD对ADFI、ADG和FCR的WMD及95% CI分别为[0.71(-0.76, 2.19),P=0.34],[1.47(0.70,2.25),P<0.05],[-0.04(-0.05,-0.03),P<0.05]。发表偏倚和敏感性分析表明GOD提高ADFI 0.71 g/d,结果稳定但不具有显著性;GOD提高肉鸡ADG 1.47 g/d(P<0.05),结论稳定且具有显著性;GOD改善饲料转换效率0.04(P<0.05),结论显著稳定,但存在发表偏倚。     

黄粉虫对肉仔鸡生长性能的影响

昆虫是地球上种类最多且生物量最大的生物,应该积极开发昆虫蛋白质资源。作为蛋白质饲料的昆虫种类有黄粉虫、白蚂蚁、蝇蛆粉等,但黄粉虫做为昆虫蛋白饲料在养殖业上的相关研究报道甚少,鉴于此,就黄粉虫对肉仔鸡生长性能的影响进行研究,为黄粉虫在新疆地区的蛋白饲料开发与推广     

家蝇对肉仔鸡生长性能的影响

蝇蛆富含营养物质,已有添加于食品的研究报道.同时,蝇蛆是优质的动物性蛋白质饲料,代替部分或全部鱼粉添加于饲料中喂养禽畜、鱼类等,可提高肉品质,降低成本,提高养殖效益,同时缓解动物性蛋白质饲料供应紧张的局面.故此,试验用不同虫态的家蝇替代鱼粉,研究了其对肉鸡生长性能的影响.     

饲料原料粉碎粒度对肉仔鸡养分消化率和生长性能的影响

饲料原料的粉碎是饲料加工中非常重要的环节,通过粉碎可增大单位质量原料的总表面积,增加饲料养分在动物消化液中的溶解度,提高动物的消化率及生长性能。本文综述了肉仔鸡对饲料原料玉米、小麦及豆粕的最适粒度,为饲料企业和养殖企业提供理论依据,节约饲料成本。肉仔鸡对玉米的最适粒度为700μm左右;肉仔鸡对小麦的粉碎粒度要求较低,小麦的最适粉碎粒度在1 700μm左右;豆粕的最适粉碎粒度在400μm左右效果较好。     

代谢有机酸对三黄鸡生长性能、养分代谢率及肉品质的影响

本试验旨在研究不同浓度代谢有机酸对三黄鸡生长性能、养分代谢率和肉品质的影响,并确定其在饲粮中的适宜添加水平。选择224只5周龄初始体重相近的健康三黄公鸡,随机分成4个处理,每个处理4个重复,每个重复14只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂添加3.75‰、5.00‰和6.25‰代谢有机酸产品的饲粮。结果表明：（1）代谢有机酸可有效促进三黄鸡增重,降低料肉比。其中,5.00‰有机酸组三黄鸡8周体重和平均日增重显著高于对照组（P＜0.05）,6.25‰有机酸组料肉比显著低于对照组（P＜0.05）。（2）代谢有机酸可提高饲粮粗蛋白质和粗脂肪的表观代谢率（P＞0.05）,显著提高钙的表观代谢率（P＜0.05）。（3）代谢有机酸可显著降低胸肌和腿肌的滴水损失（P＜0.05）,并有降低肌肉剪切力的趋势（P＞0.05）。综合考虑,三黄鸡饲粮中代谢有机酸产品的适宜添加量为5.00‰。     

共轭亚油酸对肉仔鸡生长性能、脂质代谢和体组成的影响

本试验目的旨在探讨饲粮中添加共轭亚油酸（CLA）对肉仔鸡生长性能、脂质代谢、屠体性能及组成的影响。240只1日龄肉仔鸡随机分为4个（0%、0.25%、0.5%和1%CLA）日粮处理组，饲喂6周。结果表明：CLA对肉仔鸡的生长性能，脂质代谢没有显著影响（P〉0.05）。42日龄时，肉仔鸡的心脏、肝脏、脾脏指数在各处理间没有显著差异（P〉0.05），0.5%和1%CLA组内仔鸡胸肌率显著高于对照组（P〈0.05），1%CLA组肉仔鸡42日齿腿肌率显著高于对照组，肉仔鸡的腹脂率在各处理之间没有显著差异（P〉0.05）,1%CLA组肉仔鸡胸肌蛋白与脂肪比显著高于对照组（P〈0.05）。试验结果表明：CLA对肉仔鸡的生长性能及脂质代谢的影响不显著，可以改善体组成。     

保加利亚乳杆菌及其代谢产物对肉仔鸡生长性能的影响

将5 00只1日龄的肉仔鸡随机分成5组,1个对照组和4个试验组,每组5个重复,每个重复20只鸡.对照组肉仔鸡采食基础日粮,试验1组肉仔鸡饮水中添加保加利亚乳杆菌代谢产物,试验2组肉仔鸡基础日粮中添加保加利亚乳杆菌活菌体,试验3组肉仔鸡采食基础日粮添加保加利亚乳杆菌菌体及其代谢产物,试验4组肉仔鸡采食某市售微生态制剂,试验期6周.结果表明,相对对照组及其他试验组,日粮中添加保加利亚乳杆菌及其代谢产物能够提高肉仔鸡成活率、体重增长、降低肉仔鸡腹泻率,但对肉仔鸡新城疫免疫效果影响不大.     

影响肉仔鸡生长性能的因素

现代白羽肉鸡的主要特点是生长速度快、饲料消耗少。但只有满足了肉仔鸡生长发育的各种需要,肉鸡遗传潜力才能得到充分的发挥,并获得最佳的生产性能。本文研究了影响肉仔鸡生产性能的一些主要因素。1育雏早期的管理肉鸡生产性能的好坏,与雏鸡的质量有关。据最近的研究表明:孵化后期受精蛋在出雏器中产出的大量的热量,容易导致雏鸡脱水。要保证雏鸡的质量,首先要控制好出雏器和孵化厅的温度和湿度,避免雏鸡的热应激。现代肉鸡第1周末体重的遗传潜力可达到180g,如果种蛋来源于刚开产的父母代鸡群,体重可能稍轻。只要第7日龄体重可达到150～160…     

影响肉仔鸡生长性能的因素

现代白羽肉鸡的主要特点是生长速度快、饲料消耗少。只有满足了肉仔鸡生长发育的各种需要,肉鸡遗传潜力才能得到充分发挥,并获得最佳的生产性能。本文剖析了影响肉仔鸡生产性能的一些主要因素。一、育雏早期的管理肉鸡生产性能的好坏,与雏鸡的质量有关。据最近的研究表明:孵化后期受精蛋在出雏器中产出大量的热量,容易导致雏鸡脱水。要保证雏鸡的质量,首先要控制好出雏器和孵化厅的温度和湿度,避免雏鸡的热应激。现代肉鸡第一周末体重的遗传潜力可达到180克,如果种蛋来源于刚开产的父母代鸡群,体重可能稍轻。只要第七天体重可达到150～160克…     

丝兰提取物对肉仔鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响

研究旨在探讨日粮中添加不同水平的丝兰提取物(YE)对肉仔鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响。试验选取128只1日龄AA雏鸡,随机分为4组,每组4个重复,每重复8只鸡。4种日粮分别是在基础日粮(风干基础)中添加0(对照组)、100、200和300 mg/kg的YE配制而成。预试期14 d,正试期28 d。试验结果表明:各YE处理组与对照组相比,平均日采食量没有显著差异(P0.05);添加100和200 mg/kg YE处理组的平均日增质量分别提高6.30%和5.61%(P0.01),而料重比则分别降低8.84%和7.18%(P0.05)。同时,日粮中添加200 mg/kg的YE,可显著提高肉仔鸡的屠宰率(P0.05)。此外,添加不同水平的YE对胸肌肉品质没有显著影响(P0.05)。说明YE可作为一种绿色及天然的饲料添加剂用于改善肉鸡的生长性能和屠宰性能。     

不同油脂对肉仔鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同油脂对肉仔鸡生长性能、屠宰性能、肉品质以及血浆脂质代谢的影响。选取健康的1日龄爱拔益加肉仔鸡公雏360只,随机分成4个组,分别采食含有豆油(SO,对照)、鸡油(CO)、亚麻油(LO)和鱼油(FO)的饲粮,油脂添加水平前期(1~21日龄)为3.0%,后期(22~42日龄)为3.5%。结果表明:1)FO组肉仔鸡42日龄体重(BW)、后期和全期的平均日增重(ADG)显著低于SO和CO组(P0.05)。2)与SO组相比,21日龄时CO组的胸肌率显著降低(P0.05),42日龄时FO组的胸肌率显著降低(P0.05)。3)与SO组相比,CO和FO组的滴水损失显著增加(P0.05);CO和LO组胸肌肌肉的pH45 min和ΔpH显著增加(P0.05);CO组屠宰后45 min亮度(L*45 min)值显著增加(P0.05),FO组L*45 min和屠宰后24 h亮度(L*24 h)值显著降低(P0.05);LO和FO组屠宰后45 min红度(a*45 min)值显著增加(P0.05),CO组屠宰后24 h红度(a*24 h)值显著降低(P0.05);CO和LO组屠宰后45 min黄度(b*45 min)和24 h黄度(b*24 h)值显著增加(P0.05),FO组b*24 h值显著增加(P0.05)。4)与CO组相比,LO组21和42日龄血浆总胆固醇含量显著降低(P0.05);与SO组相比,42日龄LO组甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇含量显著降低(P0.05);与SO组相比,CO组42日龄高密度脂蛋白胆固醇含量显著增加(P0.05)。可见,与SO相比,CO不影响肉仔鸡生长性能,可致肉色变差和滴水损失增加;FO降低了肉仔鸡的生长性能,可改善肉色,但肌肉滴水损失增加;LO不影响肉仔鸡生长性能,可调节血浆脂质代谢,并改善肉色。     

转基因糙米对肉仔鸡生长性能和肌肉中养分含量的影响

水稻是我国的主要粮食作物之一,但各种病虫害严重影响水稻的产量。转基因水稻可通过导入外源基因,使植株获得相应的抗性。但在转基因水稻大面积商业化种植之前,需要作一系列的安全性评价工作。在动物试验中,一般沿用实质等同性原则,即如果转基因作物与其有长期食用史的非转基因亲本之间没有关键性的差异,则认为此转基因作物是安全的。