百舸争流捕蟹忙

秋高气爽、菊黄蟹肥，是长江蟹捕捞的渔汛季节。长江江阴黄田港段呈现一派百舸争流、竞相捕捉长江蟹的繁忙景观。据监测资料反映：“今年自１０月１１日长江成蟹开捕以来，最多的一条捕蟹渔船已捕得成蟹２０余公斤，价值４０００余元，一般可捕得成蟹１０余公斤，价值２０００余元”。如此产量、产值是近１０年来绝无仅有的。目前正宗长江蟹市场价格为：０．２５公斤／只以上的２８０元／公斤，０．２～０．２５公斤／只的２４０元／公斤，０．１５公斤／只的２００元／公斤，比养殖蟹贵一倍。由于长江江阴段特定的水口环境，历来是长江蟹捕…     

池塘培育扣蟹高效模式

兴化市永丰镇养蟹专业户沈先生2021年利用43亩池塘培育扣蟹,生产扣蟹138万只,每只售价0.7～0.8元,年销售额100多万元,利润约75万元,亩均利润约1.74万元.现将其高效养殖模式介绍如下. 一、池塘准备 1.选择塘口.春节前选择新开挖塘口,培育池面积43亩.     

池塘培育扣蟹高效养殖模式

兴化市合塔镇养蟹专业户沈广余,去年利用43亩池塘培育扣蟹,生产扣蟹138万只,每只销售0.7～0.8元,年销售额100多万元,纯利润75万元,亩均纯收入1.7万元。介绍他的主要做法如下:     

市场动态

只重仅25克的“六月黄”小蟹,近日在上海菜场里每500克零售价在15元左右,比去年上涨了4～5元。往年到了7月,在市场内部的摊位已堆满了装蟹蒲包、塑料箱、保温桶,开始批发“六月黄”。但近日在铜川路、曹杨路交叉口,绝大多数摊主暂停进货。连位于市场内部、不需要搬迁的摊主,也给自己“放假”。市场行情统计员说,以往这个时候来自泗洪洪泽湖、高邮高宝湖、宝应白马湖和兴化射阳河的“六月黄”大量抵沪,铜川市场每天集散近20吨,但眼下不足10吨。只重50克的小蟹以往500克卖8～10元,如今雄蟹报价13～15元,雌蟹报价近20元。湖北荆门漳河水库水产…     

河蟹多级轮养技术要点

我县联合乡红光行政村养蟹户鲁炳森,近两年来养殖河蟹年年喜获丰收。他从成鱼养殖套养鱼种这一技术措施中得到启发,采用成蟹、蟹种、幼蟹多级轮养的技术,使养蟹成本和风险大大降低,并获得了较高的经济效益。1997年7月他在一口约70亩的低洼田中投放幼蟹（2000只／公斤）5万只,当年底收获规格为50～75克的成蟹300公斤,收入21000元,收回当年投资,另外地中还育成大规格幼蟹约2万只21998年8月份投放规格为2000只／公斤的仔蟹1万余只,9月份又投放规格为1000只／公斤的幼蟹2．2万只,1998年10月共起捕成蟹1250公斤,平均规格110克／只,成…     

优质蟹种规模化培育技术

优质蟹种是成蟹养殖的基础,2010年高淳县团结圩开展优质蟹种规模化培育,面积150×667m2,共投放大眼幼体195kg,培育优质大规格蟹种（150只/kg）195万只,小规格蟹种（300只/kg）91万只,早熟蟹25kg/667m2。总成本119.6万元,总收入265万元,利润145.4万元,取得平均0.97万元/667m2的经济效益。     

养蟹效益高 致富好门道

东台市六灶乡幸福村二组周宝宽于去年初投资2000多元(购买了一万块砖,一吨半水泥,五吨半黄砂,两千片小瓦,一台潜水泵)建成了一个长14米,宽12米,深1.2米的养蟹池,当年投放小蟹3000只,饲养蟹苗一市斤。至今年四月底止,该户已出售成蟹160斤,收入2560元,出售幼蟹10000只,收入2200元,另现池存成蟹60斤、小蟹约20000只,按现行市场价格折合4900元     

三疣梭子蟹人工育苗技术研究

利用２００只海捕亲蟹，在１０００ｍ＾３育苗水体中，采取充气，吸污，换水，倒池，分池，防治病害等措施，进行蚤状幼体，大眼幼体和稚蟹培育，共育出壳宽０．５～２ｃｍ的稚蟹３１５万只，平均１ｍ＾３水体出苗３１５０只，实现产值１５７万元，利润１０１万元，专家鉴定认为，单位水体育苗量和育苗总量均国居内先进水平。     

仔蟹的培育技术

对河蟹的大眼幼体进行为期5～8个月的饲养，这一过程便是蟹种培育。其中饲养20～30d，蟹苗蜕壳3～5次，规格一般达到每公斤1万～2万只，称为仔蟹，此期的仔蟹似黄豆大小，故也称豆蟹；豆蟹以后，经同塘或分塘饲养到当年年底或翌年3月～4月份，大部分幼蟹长成规格为5～10g，每公斤100～250只时称为一龄蟹种，其甲壳似大衣钮扣大小，故又称扣蟹。     

河蟹的增养殖

第四讲　蟹种培育　　对大眼幼体进行为期 5～ 8个月的饲养 ,这一过程便是蟹种培育。其中饲养 2 0～ 30 d,蟹苗蜕壳 3～ 5次 ,规格一般达到每公斤 1万～ 2万只 ,称为早期幼 (豆、仔 )蟹培育。再饲养 30～ 4 5d,仔蟹蜕壳 6～ 7次 ,规格一般达到每公斤 2 0 0 0～ 4 0 0 0只 ,称为后期豆蟹培育。这两者都是蟹种培育中的一个阶段。豆蟹经同塘或分塘饲养到当年年底或次年 3～ 4月 ,大部分长至规格为每公斤 1 0 0～ 4 0 0只时才称为蟹种 ,也称扣蟹。蟹种培育从蟹苗下塘开始 ,其主要技术内容包括蟹苗放养前的蟹塘准备、蟹塘清整、水质培育、防逃设…     

低洼地精养河蟹 效益实现翻番

江苏建湖县水产技术指导站224700建湖县同东乡康庄村养殖户陈加峰，1996年承包13亩低洼地，进行精养河蟹生产。年初投放规格每公斤120～160只的长江蟹种8520只，年底收获商品蟹608．7公斤，最大个体达300克，一般个体在150克以上；创产值14．25万元，亩平产值1．09万元，扣除人工、饲料、药物等支出，获纯利6．2万元，亩平4770元，比养鱼效益翻了一番。其经验和体会主要有以下几点：一、健全基础设施1．在沿田四周开挖宽3米、深1．5米的蟹沟一条，沟距埂边3米，在田中央开挖宽为2米、深1米的“井”字型道沟4条，与环形沟相通连。2．将开挖蟹…     

大规格种蟹池塘养殖技术研究(下)

正2.回捕两个池塘分别投放蟹苗1100只,经过晚捡、地笼、抽水翻塘后捕蟹量分别为594只和579只,回捕率分别为54%和52.6%。回捕的河蟹中雄蟹和雌蟹分别为691只和482只。雄蟹的残蟹率占7.52%,大于雌蟹。250克/只以下的雄蟹有198只,400克/只以上的雄蟹占3.87%;88.59%的雌蟹在150～250克/只,超过一半的雌蟹体重在150～200克/只,150克/只以下的雌蟹只占1.45%。     

河解的增养殖

第四讲蟹种培育 对大眼幼体进行为期5～8个月的饲养,这一过程便是蟹种培育.其中饲养20～30 d,蟹苗蜕壳3～5次,规格一般达到每公斤1万～2万只,称为早期幼(豆、仔)蟹培育.再饲养30～45 d,仔蟹蜕壳6～7次,规格一般达到每公斤2000～4000只,称为后期豆蟹培育.这两者都是蟹种培育中的一个阶段.     

提高蟹苗质量的三个关键技术

<正> 蟹苗质量决定着养殖者的效益,养殖者对优质蟹苗的需求量愈来愈大,优质蟹苗的价格一直处于4 000～5 000元kg,每kg蟹苗可培育成200～300只/kg的扣蟹300～500kg,并且这种扣蟹在池塘中养殖,水质和密度适宜的条件下,6～8个月可达到80～100g/只;在水库、湖泊和较大的水体中养殖6～8个月可达到100～150g/只。那么怎样才能繁育出优质蟹苗呢?笔者结合实践经验总结出了优质蟹苗的繁育方法和技术。     

小水泥池培育中华绒鳌蟹豆蟹试验

利用6.86平方米的小水泥池,进行中华绒螯蟹大眼幼体培育豆蟹试验,其结果;50克大眼幼体,经过34天的精心管理,产出豆蟹6200只,育成率高达91.18％。以0.25元/只销售,产值1550元,净利润1144元。投入产出比1:3.81。     

水库网拦养蟹技术研究

2000-2001年在6座中型低坝水库中，开展网拦养殖河蟹试验。2000年网拦养蟹面积133.3hm^2，投放豆蟹40万只，扣蟹30万只，年底起捕成蟹1.5万kg，销售额147.6万元，实现利税107.9万元，水库分成30万元。2001年推广网拦面积346.7hm^2，起捕成蟹2.75万kg，水库分成60万元。为丘陵地区低坝类中型水库充分利用其水土资源发展水利渔业，提供了一种可靠的借鉴。     

嘉兴市精养外荡混养河蟹效益显著

1987年，嘉兴市郊区有五处精养外荡混养河蟹，共放养蟹种37．9公斤，计20，060只，平均规格为530只／公斤，捕起成蟹1，412．5公斤，约14，125只，即放养1公斤蟹种，捕得37．3公斤成蟹，起捕率达70．41%，若蟹种成本按40元／公斤，成蟹价格平均按24元／公斤计算，则每投放1元蟹种，可捕得成蟹22.36元，投入产出之比为1：22．36。     

蟹池面积四分五 年平纯收二千一

我县洪林乡放牛村三组孔锦茂,1986年建造蟹池四分五厘,1986—87年投放60只/公斤的幼蟹72公斤,1800只/公斤的幼蟹1公斤,同时搭配鲢鳙鱼种250尾。通过两年饲养已获成功,并取得了较好的经济效益,共收获成蟹252.5公斤,成鱼95公斤,总收入6927.5元(不包括存塘蟹种20公斤,斤两鱼种25公斤),总支出2969.8元(其中基建费1170元,蟹种费425.5元,饲料费1002.5元,水电费65元,鱼种费34元),纯收4230.7元,年平纯收     

提高池塘养殖效益的几种途径

近年来，池塘养殖常规鱼的产量不断提高，而养殖效益却相对降低，单纯养殖常规鱼水面的平均纯利一般在５００元／亩左右。为了充分挖掘水体潜力，降低养殖成本，减少投资风险，提高产品质量和池塘的养殖效益，笔者认为可在池塘适当套放一些特水养殖品种。一、套放模式１．鱼蟹混养在２～３月份，每亩水面套放２００只／千克的扣蟹８０～１００只，不需建防逃设施。放养的蟹种应选个体整齐、肢体完整健壮、未性成熟、长江系的纯正种苗，养殖者最好购蟹苗自己培育大规格蟹种。到１０月中旬前后应及时将蟹捕出，回捕率一般在６０％左右，每亩水…     

江苏苏州南环桥市场河蟹大量上市

<正>从9月中旬开始大规格的大闸蟹全面上市,品质优。与往年相同,今年大闸蟹的货源产地主要有高淳、兴化、安徽等地。从南环桥市场监测数据上显示,目前市场最小规格的75~100克/只母蟹批发价65元/千克,最小规格的100~125克/只公蟹批发价42元/千克;最大规格的150~175克/只母蟹批发价196元/千克,而最大规格的175~200克/只公蟹价格才130元/千克,公母蟹价格相差比较悬殊。9月份天气逐渐转凉,河蟹的肉质越