丹东市发展油用牡丹产业的可行性及对策分析

我国食用油市场需求巨大,油用牡丹具有高产出、高含油率、高品质、低投入的特点,为弥补食用油市场缺口,国家出台了相关政策大力支持油用牡丹产业的发展。该研究分析了丹东市发展油用牡丹产业的可行性及存在的问题,丹东市气候适宜,宜栽林地资源丰富,劳动力成本低,科研力量雄厚,发展油用牡丹产业符合当地当地特色农业发展趋势,具有良好的可行性;但相关技术及人才缺乏,农民对油用牡丹的认知度不高,资金投入和优质种苗短缺,缺乏相关产品深加工企业。对此,提出了因地制宜科学规划、积极宣传提高认知度、加大科技投入、培育种植及深加工龙头企业等促进丹东市油用牡丹产业发展的对策。     

牡丹籽油储存过程中抗氧化指标动态与抗氧化剂筛选

[目的]研究不同光照、温度、空气以及抗氧化剂储藏条件对牡丹籽油过氧化值(POV值)影响,通过测定POV值来提高牡丹籽油的贮藏。[方法]利用过氧化值测定试剂来检测牡丹籽油在不同储存条件下的POV值,并添加不同的抗氧化剂来抑制牡丹籽油氧化。[结果]牡丹籽油在4℃储藏条件下相对于25和45℃的POV值增长较慢,表明在低温时牡丹籽油易于储藏。在密封储藏条件下,牡丹籽油中的不饱和脂肪酸氧化过程会变慢,牡丹籽油保存的时间更长。在25℃条件下,设定不同时间对牡丹籽油的POV值分别在见光与避光条件下进行试验,8 d之后,牡丹籽油见光条件下的自由基开始快速生长,加速了氧化过程,因此应采取避光措施来储藏及运输牡丹籽油。添加不同抗氧化剂可以有效地抑制牡丹籽油的氧化速率,选取8种抗氧化剂进行试验,最适宜牡丹籽油贮藏的添加剂是合成抗氧化剂BHA,还有TBHQ,较好的天然抗氧化剂的种类是竹叶黄酮、V_C。[结论]牡丹籽油要在低温、密封、避光条件下进行储存。且在选择添加剂时,竹叶黄酮作为一种低价的食品添加剂,可以考虑作为牡丹籽油的一种新型植物源抗氧化剂。     

油用牡丹籽中牡丹籽油和牡丹籽粗多糖的提取分离及含量测定

以超声辅助的水酶法/水代法提取工艺为基础,利用牡丹籽油和牡丹籽粗蛋白的乳化作用和牡丹籽粗多糖的水溶性,初步分离牡丹籽油和牡丹籽粗多糖.采用冷冻解冻破乳法得到了牡丹籽油和少量牡丹籽粗蛋白;牡丹籽粗多糖的水溶液利用D101大孔树脂层析和DEAE-52纤维素柱层析联用,脱色纯化分离,得到偏中性和酸性的牡丹籽多糖.实现了牡丹籽油、牡丹籽粗多糖和少量牡丹籽粗蛋白的提取分离,并分别采用气相色谱法、苯酚硫酸法、凯氏定氮法测定了其含量.结果表明:综合提取工艺操作简单、成本低,得到的牡丹籽油亚麻酸和亚油酸的含量分别为199～216、178～182 g/kg;牡丹籽粗多糖得率为100.1～123.4 g/kg,牡丹籽粗蛋白得率为65.8～66.2 g/kg.     

我国油用牡丹产业发展的战略必要性分析及对策

从油料作物的角度,分析了我国发展油用牡丹的战略必要性,指出了当前油用牡丹发展中存在的突出问题,并提出了相应发展策略,以期为油用牡丹产业化发展提供理论参考。     

我国油用牡丹产业发展的战略必要性分析及对策

从油料作物的角度,分析了我国发展油用牡丹的战略必要性,指出了当前油用牡丹发展中存在的突出问题,并提出了相应发展策略,以期为油用牡丹产业化发展提供理论参考。     

牡丹籽油的提取方法及其抗氧化活性分析

牡丹籽油是以牡丹籽仁为原料,经过一定的加工工艺制成的金黄色透明植物油脂。牡丹籽出油率为20%～28%。本文简要阐述了物理和化学方法提取牡丹籽油的方法,并对牡丹籽油的主要成分及其活性进行了简要分析,为广大农林和食品业从业者提供参考。     

牡丹籽油营养功效及产品开发的研究进展

文章介绍了牡丹籽油中所含有的α-亚麻酸、亚油酸、油酸、不皂化物及矿质元素等营养成分以及其功效,综述了牡丹籽油粗加工和深度加工的产品现状,以期为牡丹籽油系列产品的深度开发与利用、延长其产业链提供参考.     

油用牡丹的发展前景分析

随着社会经济的快速发展,我国对食用油的需求量越来越大。作为以种植草本油料的农作物油用牡丹,其发展前景较为广阔,对于我国的油料生产,保障油质安全和改善生态环境等方面具有重要意义。本文主要针对油用牡丹的发展前景进行了详细分析。     

探究油用牡丹的高效栽培技术

牡丹是多年生落叶灌木,不仅具有观赏价值,还具有较高的药用价值。发现油用牡丹的市场前景广阔。以此为基础,本文将阐述油用牡丹的经济、社会以及生态效益,重点探究油用牡丹高效栽培技术,旨在发掘油用牡丹更多的价值,充分发挥其自身的作用。     

济源市油用牡丹产业发展现状与对策

根据当前发展形势,分析了济源市油用牡丹产业的发展优势及存在问题,提出了培育新产业、优化产业布局、加快良种筛选繁育、立体空间利用、林下种植结合、完善科技支撑体系、加大政策扶持、培育龙头企业等可持续性发展策略。     

农民工培训现状及培训需求调查报告

城市外来务工人员是农民工培训的主体,对农民工的培训应该就是为农民工着想,充分了解农民工的需求,从农民工的普遍利益出发,抓住农民工最主要的需求及他们所渴望的培训方式,是进行农民工培训的关键。调查抽样选取较大数量的农民工,对农民工的文化技能培训需求进行调查研究。通过比较研究与实证分析,对城市农民工的培训现状和培训进行深入了解,进一步探寻对农民工有效的培训方法。     

广西外出农民工社会保障状况调查及研究

农民工社会保障问题是社会各界关注的热点问题,该文通过对广西外出农民工社会保障状况进行问卷调查,分析了新形势下该省农民工社会保障面临的主要问题,并提出了维护农民工社会保障的措施。     

广州市外来农民工社会融合现状调查研究

以广州市的农民工为主要研究对象,对其社会融合现状作了深入调查,并从农民工在城市的经济融合、政治融合、社会权益融合以及心理融合等方面展开分析,最后提出促进农民工城市社会融合的对策和建议。     

新生代农民工网络阅读的现状与对策分析

从新生代农民工自身的特点出发,分析了新生代农民工网络阅读的现状及网络阅读对新生代农民工产生的不良影响,并给出了正确引导新生代农民工网络阅读的建议。     

新世纪兽医工作者的职责和任务

兽医科学（现称为动物医学）是一门古老的学科。几千年来，为畜牧业的发展作出了卓越贡献。同时，它又是一门现代科学。随着社会的进步和科学技术的发展，现代兽医学与一大批新兴的生命科学学科相互渗透、相互促进，不断发展，使兽医科学在广度和深度方面都有了很大的扩展。除直接保障畜牧业生产外，它已成为生命科学的重要组成部分及社会预防医学的主干分支。现代兽医科学的范畴已扩大到人畜共患病、公共卫生、环境保护、人类疾病模型、伴侣动物医疗保健、食品卫生和卫生检验、医药工业、饲料工业等领域，形成了许多新的边缘学科。 随着新…     

生计资本对杭州市农民工生活满意度的影响

农民工是城市产业工人的主体,对城市建设与发展做出了重要贡献。由于各种生计资本的匮乏影响到城市农民工的生活质量,提高生计资本存量和多样化成为消除农民工贫困、提高其生活满意度的基础与关键。文章对杭州市农民工的生计资本特征进行了深入分析,并通过二元logistic模型评估了生计资本对农民工生活满意度的影响。结果表明：①在杭农民工生计资本存在明显的区域差异,近郊区农民工的生计资本总值最高,中心城区次之,远郊区最低;②在杭农民工各类生计资本转化能力普遍不高,突出表现为物质资本薄弱、人力资本不足、金融资本虚化、社会资本匮乏;③人力资本和社会资本是影响在杭农民工生活满意度的核心要素。最后,提出了增强农民工生活满意度的调控对策,以期为实现在杭农民工生计可持续提供科学参考。     

统筹城乡背景下我国社会保障制度公平与效率问题研究

首先探讨了社会保障的公平与效率之争,然后介绍了我国社会保障制度中存在的不公平问题,重点指出农村、农民工群体社会保障制度的不公平问题,最后提出统筹城乡背景下我国社会保障制度的改革对策。     

新生代农民工职业技能培训对策研究----以山东省莒县为例

新生代农民工逐渐成为农民工的主体,对我国经济增长和城市发展起到重要作用,新生代农民工素质的高低对中国未来经济可持续增长有重要影响。从新生代农民工的概念入手,阐述了莒县新生代农民工的现状,分析了当前新生代农民工存在的问题,提出了新生代农民工职业技能培训要构键“一主多元”的职业技能培训体系,采用“二课堂一跟踪”培育模块,旨在为乡村振兴战略提供人才支撑。     

农民工工作满意度影响因素分析——基于新生代和老一代农民工的差异分析

为了解农民工对工作满意度的评价,并研究农民工个人特征、社会资本、工作状况对于工作满意度的影响,统计分析2 314份农民工调查问卷。结果表明:1)影响农民工工作满意度的主要因素是农民工的社会资本变量、工作状况变量,个人特征变得不显著;2)在社会资本方面,家庭型社会资本重要性降低,生活型和工作型社会资本的重要性升高;3)在工作状况因素方面,农民工重视工作状况的劳动强度、福利水平和保障状况,而同时对工资的重视程度降低;4)新生代农民工和老一代农民工在影响其工作满意度的因素方面存在差异,新生代农民工更加重视工作型社会资本。工作状况因素中,新生代农民工认为医疗保险、工伤保险、工资比较重要;而老一代农民工认为养老保险比较重要。     

广东省服务业新生代农民工工作满意度研究

选取广东省服务业480名新生代农民工作为样本,采用自编的工作满意度量表测查新生代农民工工作满意度状况。结果表明:(1)新生代农民工的总体工作略偏向满意状态,位于平均满意水平以上的达34.9%,均值得分3.22,各维度的得分从高到低的依次为:人际关系满意度(3.51)>自我发展满意度(3.41)>工作本身满意(3.12)>工作条件满意度(3.06)>工作回报满意度(3.04);(2)不同年龄、婚姻状况和拥有的土地要素对新生代农民工的工作满意度有显著影响,随着年龄的增加工作满意度越高,未婚者的工作满意度明显高于已婚者,拥有土地要素的新生代农民工对工作的总体满意度较低。