南方栽鲜枣的优势及问题

鲜枣栽培面积正在逐年扩大，尤其长江流域及以南地区发展十分迅速。南方种枣，较黄河流域五大枣区及以北枣区有较优越的自然优势。除个别品种外，在南方栽培的鲜枣，其根系活动、生长萌芽、展叶、     

特色枣新优品种

我国是世界枣原产地和主产国。枣既可用作鲜果食用又可制干和制蜜饯,营养丰富,是最重要的干果兼水果类食品。枣树资源极丰富,适栽区很广,适应性强。北迄辽、甘,南至闽、桂,均有栽培,生产上划分为北方枣和南方枣两大品种群。北方枣以干制和鲜食为主,南方枣以加工蜜枣为主。近来,国内外市场对鲜枣、干枣的需求量增长很快,尤其是晚熟、大     

探析我国鲜枣出口的制约因素及其对策

<正> 我国“入世”在即,经济全球化必将迫使我国农业进行重大调整,枣业内部产业结构调整已成必然,全球市场行情的晴雨表显示,鲜食枣的出口将迎来前所未有的商机。发展名、优、特枣业的商品生产,是枣业当前发展的首要任务。 枣业是我国独有果业。枣树栽培在我国已有4 000多年历史,品种达700多种,分布很广。目前,枣树栽培在全国有46.7万hm~2,其中秦、晋、豫、冀、鲁五大枣区栽培的枣树占总面积的90％。全国栽培的主导枣树品种为制干和加工品种,鲜食型较     

我国南方鲜食枣品种状况与发展对策

枣树是我国的重要落叶果树种类之一,已被全球人们认为是中国世界性独有树种,全球消费的99%枣产品均来源于我国.人们不论从食用角度及中医药应用和枣果的保健等用途上都显示出红枣具有较强的国内外市场空间.然而,当今我国南方鲜食枣业生产上在品种方面还存在良种数量少,现有良种性状不够完美.品种结构不完整的缺陷,严重制约了我国南方诸省鲜食枣业生产水平向高层次发展.笔者就当前我国南方部分鲜食枣品种状况存在的问题及相应对策提出意见,共枣业界同仁参考.     

鲜枣出口的障碍与对策

红枣是我国独有果品。枣树栽培在我国已有4000多年历史，品种达700多个，分布很广。目前，枣树在全国有46万多公顷，90％分布在秦、晋、豫、冀、鲁五大枣区。全国栽培的主导枣树品种为制干和加工品种，鲜食型较少。2000年全国枣果总产约80万吨，占全世界总产量的98％。我国制干枣及枣加工品年出口量9000吨左右，仅占总产量的2％，大部分销往日本、韩国、新加坡和港澳地区。鲜食枣果出口量极少。在国际市场上，1吨鲜枣的售价相当于30吨苹果或1吨核桃。天津大港冬枣在欧美市场每个枣果售价1美元。事实说明，鲜食枣果出口的潜力很大，商机不容置疑。     

鲜食大枣的开发种植

1国内外枣业生产发展情况 枣原产中国,至今已有5000年的历史,枣的生产是我国的特色．枣树也是我国广泛栽培的重要特产果树。虽然日本、美国等国也有分布,但均从我国引进,且都未进行商业栽培。我国目前栽培的品种虽有700多个,但鲜食的品种并不多。产地主要集中在北方的山东、山西、河南、河北、陕西等几个省,占全国总面积、总产量的95％以上。北方的五大枣产区主要发展干枣,且管理粗放。     

我国鲜枣出口的制约因素及其对策

枣业是我国独有果业.枣树栽培在我国已有4000多年历史,品种达700多种,分布很广.目前,全国枣树栽培有46.67万公顷,其中秦、晋、豫、冀、鲁五大枣区栽培的枣树占总面积的90%.全国栽培的主导枣树品种为制干和加工品种,鲜食型较少.     

中华大梨枣的栽培技术

枣树原产我国，至今已有4000多年栽培历史，国外栽培量少，也未形成商品规模。我国加入世界贸易组织后。传统果品，如南方的柑桔、香蕉，北方的苹果、酥梨等，均受到洋果品的强烈冲击。枣树是我国的特产果树，不仅历史悠久，而且量多质优，在世界上名列前茅。我国枣树种植面积约占全世界的98％，世界各国的食用枣90％由我国供应、我国独有的枣业、遇上了千载难逢的发展机遇。     

枣黏虫发生规律及防治

枣黏虫，又名卷叶蛾、包叶虫、粘叶虫、贴叶虫、枣镰翅小卷蛾等，在我国大部分枣区均有发生，以幼虫吐丝将叶片、嫩枝或果实包在一起，在其内为害叶、花蕾和果实，造成严重减产，甚至绝收，对北方枣区危害较为严重，是枣树的主要害虫之一。     

枣缩果病的发生与防治

<正>枣缩果病又称黑腐病、褐腐病、枣萎蔫果病等,在全国各大枣区均有发生,是枣树果实的主要病害之一,在北方枣区该病有日趋严重之势,2007年在河北省行唐县口头镇鲁家庄等村的枣区,枣缩果病大发生,使枣农受到了较大损失。     

大枣新品——台湾蜜枣

枣树原产我国,至今已有几千年的栽培历史,国外栽培量少.我国入世以来,传统果品,如南方的柑桔、香蕉,北方的苹果、酥梨等,均受到洋果品的强烈冲击.枣树是我国的特产,不仅历史悠久,而且量多质优,全世界名列前茅.我国枣树种植面积约占全世界的98%,世界各国的食用枣90%由我国供应,我国独有的枣业,遇上了千载难逢的发展机遇.目前,我国每年出口原枣及加工枣9000吨左右,仅占总产量的2%,其中原枣出口约占出口量的一半,原枣的出口主要为制干枣果,鲜食枣果的出口量极少.而出口量的80%销往东南亚国家,只有20%销往美、英、荷兰等国.     

鲜枣的分级、包装和运输

枣树不同品种在果实大小、形态、颜色等方面存在较大差异.即使同一品种,由于花期长达1个月左右,同一枣吊上的果实也有很大差异.通过分级可使鲜枣在大小、形状、成熟度、新鲜程度等方面保持较好的一致性,达到商品化的标准,提高售价.     

脱毒鸡心枣工厂化育苗技术

枣树是我国的特有树种,鸡心枣是河南枣区的一个名优品种,鸡心枣品质优良,适宜鲜食、制干和加工。枣树常年靠根蘖繁殖,造成枣疯病传播,枣疯病是我国枣树上的毁灭性病害,多数感病品种幼苗当年即枯死,幼树1～2年死亡,成年结果树枣果逐年下降,病枝上开出变态花器,不结果,或结不成熟     

我国枣树栽培现状及建议

枣树原产于我国,是我国特有的果树,其栽培悠久,品种极其丰富。通过对我国栽培区划分分析,结合我国传统枣树栽培模式,提出现代枣树栽培模式发展趋势,建议结合地区优势,发展优区栽培、果园生草栽培、观光枣园建设等特色模式,实现经济最大化。     

特大鲜枣新品种——朝阳金铃大枣

我国有700个栽培枣品种,目前，实现产业化栽培只有一个品种——冬枣；但冬枣是晚熟品种，不能适应在我国特有的鲜枣优生区——“三北”鲜枣栽培区栽培。金铃圆枣、金铃长枣统称“朝阳金铃大枣”，是目前我国最耐寒大果型鲜枣新品种，通过近10年的选育研究，     

枣树栽培技术

枣树在我国的分布范围很广,根据我国气候、土壤、品种特点及栽培管理情况,南疆光热资源充足,自然降水量很少,不存在枣果浆烂现象。枣在南疆大有发展前途,近年来枣树发展迅速,栽培面积和枣总产量大幅度提高,而果农对枣树的管理知识缺乏,因此对枣果的产量影响很大。     

干旱山区灵武长枣栽培技术

枣树是我国最古老的果树之一,以其抗逆性强,早果丰产,易于管理,营养丰富,经济和生态效益显著而倍受人们重视,被誉为“铁杆庄稼,绿色银行,木本粮食”,发展枣树生产投资小,见效快,而灵武长枣是宁夏中部干旱带主栽品种,也是自治区优势果品产业带建设项目的重点推广品种。     

论我省枣业生产的现状及发展对策

近两年来 ,随着我省产业结构的调整优化 ,枣树发展速度快、面积大 ,由于盲目发展 ,管理落后 ,影响到枣果的产量和质量 ,也使果农的经济利益受到损失。对此 ,必须采取相应的发展对策 :加快优良鲜食枣的推广力度 ;加强果园管理 ,增产提质 ;加强鲜枣保鲜技术的研究 ;积极推广绿色枣果技术等。     

大红枣儿甜 品种任你选——泾渭鲜枣

”入世”以后，我国的传统果品(南方的柑桔、香蕉，北方的苹果、酥梨)将会受到洋果品的强烈冲击。枣树是我国的特产果树之一，像大熊猫一样是国宝。我国的红枣生产，不仅历史悠久，而且量多质优，在世界上名列前茅。各国的食用枣90％由我国供应。出口1吨金丝小枣的换汇额，相当于出口30吨苹果、10吨核桃。大果鲜食品种更为枣树新秀，在国内市场前景好。枣树生长块、根系发达，是保持水土的好树种；枣树耐瘠耐热耐寒，在山地、丘陵、黄土高原都可种植，是西部开发的优良树种。下面介绍几个特色枣树品种。     

大果形泾渭系列特色鲜枣的特点

陕西省高陵县泾渭枣树研究所针对“物以稀为贵”的市场规律和“人人讲食疗，个个求保健”的社会需求，从“人无我有，人有我特”的经营战略出发，对全国各大枣区栽培的鲜枣品种进行了广泛的对比研究试验，并开发培育出较一般枣超前一月或延后一月成熟的大果形、鲜食型、矮化型泾渭系列特色稀有品种。近年来，向全国20多个省市(地区)推广的主导品种主要有矮化型、超早熟“泾渭鲜枣”和极晚熟、极耐贮“泾渭大雪枣”。其主要特点如下：