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加工工艺对饲料营养价值及动物生产性能的影响 总被引:9,自引:1,他引:9
饲料是畜禽生产上开支最大的一项,在我国饲料支出约占总成本的65%~70%,通过恰当的加工方法可以获得较好的经济效益。饲料加工的目的正是为了充分发挥饲料营养价值的潜力,提高产品质量和饲养效果。饲料加工对动物营养的影响一直是饲料加工工艺学家和动物营养学家关心的问题,将加工工艺学和动物营养学有机结合起来能够更大提高动物生产性能。1粉碎粉碎的主要目的是增加饲料接触消化酶的表面积,以使之更易于消化,这也是饲料搅拌、制粒和接受其它处理所必需的。目前许多研究结果表明:粉碎对饲料营养价值和畜禽的生产性能有明显的… 相似文献
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粉碎工艺对饲料加工和营养价值及对动物生产性能的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
粉碎是饲料生产7大工序(原料接受、清理、粉碎、配料、混合、成形及计量打包)中重要的环节之一。一般饲料中需粉碎的原料占配方比例的50%~80%,粉碎工序的电耗占饲料厂生产车间总电耗的30%~70%。谷物经粉碎后,表面积增大,与肠道消化酶或微生物作用的机会增加,消化利用率提高;粉碎使配方中各组分均匀的混合,减少了混合后的自动分级,可提高饲料的调质与制粒效果以及适口性等。粉碎工艺中的重要指标是原料粉碎的粒度、粒度的均匀性、粉碎产量和加工电耗等。这些指标对饲料加工生产性能、饲料营养价值和动物的生产性能均… 相似文献
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猪场场长对饲料的加工形式通常有很多选择,其中,可提高生产性能并降低生产成本的方式最易被大家接受.同时,他们拒绝使用那些不能达到预期生产性能,并且增加成本的加工方法. 相似文献
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饲料加工工艺对营养物质利用率及畜禽生产性能的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
高品质的饲料产品不仅取决于配方好坏、原材料的优劣,同时加工工艺也起着重要的作用。饲料在加工过程中会发生一系列物理、化学变化,从而影响饲料中各种营养成分的利用率,以及动物的生产性能。本文从饲料粉碎粒度、混合均匀度、膨化与否、制粒效果方面对营养物质利用率、畜禽的生产性能都有不同程度的影响作一综述。 相似文献
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Charles Stark 《饲料与畜牧》2009,(12):57-61
全球的饲料工业正在寻找新的机遇以降低畜产品生产中饲料的成本。饲料企业管理人员、营养师、兽医及养殖者均需清楚的认识饲料加工对动物生产性能的影响。在既定的动物生产体系中应不断优化饲料生产的工艺及相应参数以实现最佳的肉、蛋、奶生产。饲料产量的波动、生物燃料工业的发展、能源成本及对原料需求的变化均造成了饲料成本的大幅上扬。 相似文献
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伴随我国畜牧养殖业的快速发展,畜禽养殖逐渐向规模化、集约化方向发展,对饲料的质量提出了更高的要求.饲料加工过程中,不同加工工艺会直接影响饲料中营养物质的利用率,甚至改变饲料营养价值.本文主要探讨饲料加工工艺对饲料利用率的影响规律,以期为饲料行业从业者提供参考. 相似文献
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追溯到20世纪30年代初期,颗粒饲料的应用就作为改善家禽饲料的一种措施。往往有这种情况,许多人起初把颗粒饲料看做是掩饰不适于作湿粉状饲料成分的一种手段。据估计,迄今全部家禽饲料的一半以上是颗粒饲料。在许多肉用鸡的生产地区,颗粒饲料的百分比要高得多,并且在某些情况下多半会超过97%。1压粒的效益家禽营养学家们和肉用鸡生产者们一致认为,肉用鸡配合饲料的压粒,在增重率和饲料利用效率方面都有所提高。家禽营养学家们更多地关注技术方面,并将指出收益的大小取决于颗粒饲料的配方种类。同很稠的湿粉状配合饲料比较,… 相似文献
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饲料加工工艺对营养价值有着重要影响,采取不同的加工工艺会得到不同性质的饲料,选择合理的饲料加工工艺有利于制作合适的动物饲料,提高动物对饲料的利用率和动物的生产性能。文章综合探讨了热处理、粉碎、制粒、碱处理、膨化等常用加工工艺对饲料营养成分蛋白质、脂肪、淀粉、维生素的影响,为合理选择饲料加工工艺提供参考。 相似文献
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多元复合酶产品对饲料利用和动物生产性能的改善 总被引:1,自引:0,他引:1
封雷 《动物科学与动物医学》2004,21(2):11-12
动物正常的消化乃由多种酶作用于食入的饲料。但在很多情况下,普通的饲粮并不是酶反应的最佳底物。饲粮通常为固体颗粒,具有不同化学结构,含水分较少。相反,酶对溶解于水的纯底物有最佳的活性。由于动物无法选择饲料.它们只能尽可能去消化所摄取的饲料。不同的饲料组成带绐动物的消化难易度不同。动物营养学家面临的挑战之一是配制的口粮应成本低而消化率高。这就为应用多种酶产品于饲粮配置、改善动物的整个生产性能提供了机会 相似文献
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桑叶作为一种重要的药食同源植物资源,具有无残留、无耐药性、毒副作用低和多功能等特点;富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分,具有降血脂、降胆固醇、抗氧化等生物学功能,在动物生产中有广阔的应用前景。另外,桑叶的加工形式多样,不同的加工工艺使饲料桑产生不同的饲用效果。寻求更合理的加工工艺提高饲料桑作为饲料原料的利用效果是目前饲料桑资源开发利用的重要研究方向。文章综述了饲料桑的加工工艺、生物学活性及其在动物生产上的作用,并提出存在问题及开发应用前景,旨在为桑叶的作用机制及开发利用提供参考。 相似文献
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真菌毒素是真菌的代谢产物 ,当家畜采食的量到达生理显著水平后就会中毒 ,称为真菌毒素中毒。许多因素影响谷物饲料中霉菌生长和真菌毒素的产生 ,其中最重要的是水分。贮存的饲料应保证少于 1 5 %的含水量 ,这样才能尽可能减少霉菌的生长。温暖的气候下通常会生长镰刀菌 ,镰刀菌毒素是全球范围内造成经济损失最大的真菌毒素 ( Wood,1 992 )。数目众多的镰刀菌在化学结构上以及产生的真菌毒素的特点均不同 ,这些毒素包括 :单端孢菌毒素、串珠镰孢菌素、玉米赤霉烯酮、念珠菌毒素和镰孢菌酸。镰刀菌毒素和黄曲霉毒素有很大的差别。但饲喂谷物… 相似文献
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为研究那西肽和益生素对广西三黄鸡生产性能的影响,试验选择150只20日龄广西三黄鸡母鸡,随机分为3组,组内设两个重复,每个重复25只。Ⅰ组(对照组)基础日粮、Ⅱ组(那西肽组)基础日粮+4mg/kg那西肽、Ⅲ(益生素组)基础日粮+1g/kg益生素。饲养试验6周、饲养试验的第三周采用AIA法进行消化代谢试验、结束时进行屠宰试验。结果表明,与Ⅰ组比较:平均日增重Ⅱ组提高14.20%(P0.05)、Ⅲ组提高10.32%(P0.05);耗料增重比分别下降10.14%和5.66%;饲料主要有机养分利用率Ⅱ组和Ⅲ组均有所提高(P0.05)。三个组的屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率差异均不显著。结论:两种添加剂均能促进三黄鸡的生长和提高饲料报酬。 相似文献
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本试验采用饲养试验和消化代谢试验研究了植酸酶对生长猪生产性能和养分消化率的影响,饲养试验通过96头20kg左右的工白×荣昌F1杂交猪分别喂给8种不同成分的日粮,消化试验通过20kg左右长白×荣昌F1杂交公猪12头分别喂给3种不同成分的日粮。试验结果表明:在20-60kg生长猪无矿物质磷日粮中添加300mg/kg植酸酶,日增重提高14.5%(P<0.05)。饲料效率无明显影响,总磷和植酸磷的全消化道消化率分别提高39.3%(P<0.05)和38.4%(P<0.05),氮的沉积效率增加14.4%(P<0.05),生长猪日粮添加植酸酶对干物质,粗蛋白质,粗脂肪,粗纤维,粗成分,无氮浸出物,总能和钙的消化率无影响。 相似文献
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用一个饲养试验和一个消化试验研究了0.4%无水硫酸钠对生长猪生产性能和养分消化率的影响。饲养试验将16头45 kg左右的长白×荣昌F1杂交阉公猪,随机分为两组,每组8个圈,每圈1头,分别喂给基础日粮、基础日粮+0.4 %无水硫酸钠,两种日粮,饲养试验开始后第21 d采用全收粪法进行预试期7 d和正试期5 d的消化试验。结果表明,在45 kg左右生长猪日粮中添加0.4 %无水硫酸钠,日采食量增加3.46 %,日增重提高19.19 %(P< 0.01),饲料效率改进12.66 %(P< 0.05),每kg增重耗饲料成本降低0.48元,日粮干物质、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维的表观消化率分别提高2.85 %、4.93 %、5.03 %和15.93 %,但统计检验均不显著。 相似文献