茶艺

改编历史题材,故事绝非虚构;观赏宫廷茶艺,诸君岂可迟来。     

茶道与茶艺简释

茶道、茶艺既是茶文化形态也是茶文化核心,把茶道、茶艺形成某种程式,作为习茶之人的操作规程,具有便于学习和传播的功能,如工夫茶、龙井茶礼、白族三道茶等,核心则在其中,就是它们所表达的内容、精神境界.     

茶艺之茶艺表演编创浅谈

盛世兴茶,二十世纪九十年代以来,中国茶文化进入复兴快车道,茶艺表演已发展成为一门综合表演艺术。茶艺表演通俗来说就是通过结合表演要素来展示泡茶与品饮的过程,以茶汤制备和饮用为基本内容和线索的综合表演艺术。一个好的茶艺表演作品通过不同的表演要素组合加以编排再现,具有综合性、表演性和再现性特点。本文对茶艺表演作品的编创从要素组织的角度分别进行了阐述。认为茶艺表演作品编创要做到:主题、解说词、表演人员及其要求、茶席、背景、音乐等各种要素之间相互融合,服务于主题,彼此和谐。     

宋代茶艺与黑釉茶盏

早在东汉时期,我国素以烧造青瓷闻名的越窑已兼烧黑釉瓷器,如浙江上虞、宁波等地的窑址中即有发现。考古发掘所见的最早黑釉瓷器实物可上溯到东汉永元年间(公元89～105年),如镇江博物馆所藏东汉“永元十三年(公元101年)墓”出土的黑釉小罐,较晚的则有安徽亳县“建宁三年(公元170年)纪年墓”出土的黑釉瓷。东晋时德清窑以生产黑瓷为主,种类也日趋增多,北方在北齐时已烧造     

茶艺的类型与特色

茶为国饮，发乎神农，闻于周鲁公，兴于唐，盛于宋，明清时遍及中华［1］，漫长的饮茶历史，不仅充分利用了茶的自然属性，也认识了茶的精神属性，形成了各种民间饮茶风习，品茶活动成为一种美和艺术的创造，成为一种文化，从某种意义上讲，茶文化不仅凝聚着各个时代人们对美好事物的向往与追求，也反映了一个民族，一个时代文明的水平，中国茶文化成为中国独有的文化遗产，从古至今中国人品茶有其独到之处，形成了雅俗共赏的饮茶风习和品茶技术，表现了茶艺类型的丰富多样。一、传统茶艺的基本类型与特色中国饮茶历史悠久，饮茶文化源远流…     

安溪茶艺与休闲文化

随着现代社会的发展,安溪茶艺应运而生,成为适应新时代发展的一种休闲文化,人们视茶为生活中的享受、友谊的纽带、文明的象征。在品茶的艺术中陶冶情操,以茶修身养性,增进身心健康。发扬安溪茶艺精神,促进茶业经济和地方特色休闲文化发展,弘扬茶文化的社会功能。     

乌龙功夫茶与少儿茶艺

在青少年中进行茶文化教学 ,最早始于上海 ,1962年上海市茶叶学会和上海黄浦区少年宫首次组织了“茶的故乡在中国”的少儿茶文化培训活动 ,接着杭州、北京等地及其他地区也相继开展了这项活动 ,无不受到热烈欢迎 ,这是因为我国是一个产茶大国 ,世界茶的发源地 ,又是一个有着悠久文化历史的国家 ,而茶文化又是中国传统文化中最具特色的内容之一。我国悠久的产茶历史、丰富的茶类品种以及各民族绚丽多彩的饮茶习俗 ,都是对青少年进行茶文化教学的丰富内容 ,而悠久的产茶历史和茶德精神的深刻内涵又是爱国主义和思想道德品质教育的良好素材 ,加…     

茶艺启蒙教育

在上海，每年都有盛大的茶文化活动。无论男女老幼都喜欢喝茶。上海的少儿茶艺历经十年之久现已蓬勃发展。然而中华茶文化的博大精深使少儿茶艺教学无论从深度上还是广度上都带来了难度。对十来岁的小孩来说，这个领域似乎深不可测、高不可攀。虽说这种距离令人仰视，但如何缩短这种距离感使之成为培养学生素质的有效手段和锻炼学生才能的广阔舞台，是我们少儿茶艺工作者思考的关键。     

小议茶艺

去年7月初,台湾茶艺大师范增平教授来广东南海财经学校授课茶艺,笔者有幸参加了他们培训班的结业讨论会。会上,我乘着难得面见大师的机会,提出我对茶艺事业的忧虑和困惑。而在座的学员们,却几乎都说他们是乐观的,如就业好等等。这着实让我     

试析茶艺

“茶艺”二字是在我国台湾省最早提出，并使用最早。随着“茶艺”出现并开始使用后，为使人易理解明白，自然有必要对其定义进行阐述和界定。较早吴振铎先生在其专著中就对茶艺的概念进行了界定，认为茶艺是把茶叶产、制、销的技艺融合在饮茶的生活艺术之中，使它升华。范增平先生在《中华茶艺学》一书中认为茶艺有广义和狭     

区生与流花茶艺城

茶是中国的国饮．国人对茶,由‘解渴’．进而‘品茗’、‘赏茗’,再到’茶艺’,四千年的风雨历史,渐渐凝聚为中华民族化的重要部份。“弘扬龙的精神、推广中华茶化”是每个中华儿女的己任。作为一个华夏子孙．区又生先生将博大精深的茶化艺术融入社会、融入生活,开设了广州规模最大、开业最早的展现茶化艺术的专业茶馆——流花茶艺城!     

茶艺基础知识

盖碗杯,有托、盅和盖,所以又称“三件套”。A“cover-bowl cup”consists of a saucer,a cup and a cover,so it is also called“a three-piece set."冲泡乌龙茶的茶具,既有实用性,又有观赏性,广东潮汕地区俗称“烹茶四宝”。The set for making Oolong tea is both practical and pleasing to eyes,SO they are called“four treasures for prepar-ing tea”in tha area of Chaozhou and Shantou in Guangdong Province.     

茶艺乐园

“茶艺乐园”是一家专营极品名茶、茶具、茶艺礼品、茶文化推广的跨国企业，分别于香港、加拿大及中国设立分公司。92年初，茶艺乐园(中国)有限公司在广州成立，开设广东省内最早一家台湾茶艺馆，并培养出第一批专业茶艺师，推动茶艺健康发展。96年广州总店迁址龙津西路155号荔湾湖公园内浮香坞。经过十年的不断拓展和艰辛经营．茶艺乐园(中国)有限公司已形成颇具规模的连锁公司，以     

规范茶艺培训市场提升茶艺人员素质

随着中国茶艺馆市场的出现和发展,培训茶艺人员的机构也红火起来,这些机构在红火的背后却有着与市场不合谐的一面。本文主要分析了目前茶艺培训市场上存在的一些问题以及探讨如何解决这些问题。     

茶艺基础知识

泡好一杯茶，要做到茶好、水好、火好、器好，这叫“四合其美”。Ｔｏ ｐｒｅｐａｒｅ ａ ｇｏｏｄ ｃｕｐ ｏｆ ｔｅａ，ｙｏｕ ｎｅｅｄ ｆｉｎｅ ｔｅａ，ｇｏｏｄ ｗａｔｅｒ，ｐｒｏｐｅｒ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ａｎｄ ｓｕｉｔａｂｌｅｔｅａ ｓｅｔｓ．Ｅａｃｈ ｏｆ ｔｈｅｓｅ ｆｏｕｒ ｅｌｅｍｅｎｔｓ ｉｓ ｉｎｄｉｓｐｅｎｓａｂｌｅ．烧水时，一沸为“蟹眼”，二沸为“鱼眼”，三沸称作“腾波鼓浪”。Ｔｈｅｒｅ ａｒｅ ｔｈｒｅｅ ｓｔａｇｅｓ Ｗｈｅｎ ｎａｉｅｒ Ｉｓ ｂｏｌｔｉｎｇ．Ａｔ ｔｈｅ ｆｉｒｓｔ ｓｔａ…