酿酒葡萄法国蓝引种观察及栽培技术

法国蓝原产奥地利,是优良的酿酒葡萄品种之一.迄今为止,该品种在北纬42°以北地区规模栽培未见报道.我校1999年5月与辽阳亚洲红酒业公司签订了百亩酿酒葡萄种植协议,并从该公司引入法国蓝营养钵快苗1.8万株,首次在辽北栽培,经3年观察,取得了较好的效果.     

酿酒葡萄品种法国蓝在辽宁试栽表现

法国蓝是奥地利主栽酿酒葡萄品种,1998年我们从山东省引进。在辽宁省各地试栽表现为:果穗歧肩圆锥形,平均穗重279.5g,果粒近圆形,平均粒重2.5g,蓝紫色或蓝黑色;果肉黄绿色,肉质致密,汁液多,有淡青草香味,风味酸甜;可溶性固形物含量、总糖含量、单宁含量分别为18.30%、17.20%、0.08%,可滴定酸含量0.71%;在辽宁熊岳,果实9月中旬成熟;酿制的干红葡萄酒深宝石红色,香气浓郁,入口饱满,是酿造干红、甜红葡萄酒优良品种。     

酿酒葡萄品种梅鹿辄在辽宁引种表现

梅鹿辄是法国主栽的酿酒葡萄品种,2002年从法国引入辽宁省试栽。在辽宁省各地试栽表现为:果穗歧肩圆锥形,平均穗重202.5 g,果粒近圆形,平均粒重2.1 g,果皮紫黑色;果肉黄绿色,软,汁液多,风味酸甜,有柔和的青草香味;可溶性固形物含量20.80%,可滴定酸含量0.70%,出汁率74.00%;在辽宁省熊岳地区,果实9月中旬成熟;适于酿制干红葡萄酒,用其酿制的葡萄酒紫红色,酒体丰满、柔和,香气醇正。     

葡萄酿酒品种西拉在辽宁朝阳引种初报

2007年辽宁省水土保持研究所引进葡萄酿酒品种西拉,经过5年的试栽观察,该品种在辽宁省朝阳地区综合性状表现良好,果穗圆锥形,单穗重200.0～300.0 g,果粒椭圆形,单粒重1.6 g,果皮紫黑色,果肉红绿色,有香味,糖含量19.60%～20.50%,酸含量1.07%,出汁率约75.0%。并总结出西拉在当地的配套栽培技术。     

法国鲜食葡萄品种引种初报

目前舟山市葡萄种植以巨峰、藤稔为主栽品种，品种相对单一，上市集中，耐贮运性能差，货架期短，品质不及欧亚种葡萄。2000年6月，舟山市林科所从法国引进9个鲜食葡萄品种进行栽培试验，现将试验情况总结如下。     

法国酿酒葡萄加色品种阿尔卡布斯

阿尔卡布斯是法国正在推广的酿酒葡萄加色品种.该品种由昌黎县农林局于1998年春从法国引入.阿尔卡布斯适应性强,结果早,丰产性好,定植后,第2年单株平均产量3.4 kg.着色性能好,外形美观,经济效益高,是酿制干红葡萄酒和甜红葡萄酒较好的调色品种.     

酿酒葡萄龙紫宝在辽宁桓仁的引种表现与栽培技术

龙紫宝是桓仁地区2011年从河北科技示范学院引进试栽的红色酿酒葡萄品种,经过5年观察表明,该品种表现生长良好,抗寒性强,果实品质优良,可溶性固形物含量23%,总酸含量6.54g/L,相比当地山葡萄品种具有酸度低、香气浓郁的特点,定植第3年666.7m~2产量达961kg。可作为桓仁地区酿造高品质干红葡萄酒的品种。     

金手指葡萄引种观察及栽培要点

金手指葡萄为日本原田富一于 1982年杂交育成 ,以果实的色泽和形状命名为金手指 ,1993年经日本农林省登记注册 ,属欧美杂交种。 1997年冬引入试栽 ,2 0 0 0年 6 6 7ｍ2 产量 2 10 9ｋｇ ,2 0 0 1年严格疏花疏果的地块 6 6 7ｍ2 产量 1887ｋｇ ,济宁市批发价为巨峰的 6～ 8倍。1　主要性状1 1　植物学特征　嫩梢绿黄色 ,幼叶浅红色 ,茸毛较密。成叶大而厚 ,近圆形 ,5裂 ,上裂刻中等深 ,下裂刻浅 ,锯齿锐。叶柄洼宽拱形 ,叶柄紫红色。 1年生成熟枝条黄褐色 ,有光泽 ,较粗壮 ,节间长。成熟冬芽中等大。1 2　果实经济性状　果穗巨大 ,长圆锥形 ,…     

酿酒葡萄品种品丽珠在云南的引种表现

品丽珠 ,别名卡门耐特 ,原种解百纳 ,原产法国 ,为世界著名的古老酿酒良种 ,浆果具有特殊香味 ,是配制高档干红葡萄酒的主要品种。现将其在云南省蒙自地区的栽培表现介绍如下。1　栽培地区基本情况蒙自县酿酒葡萄品丽珠种植区位于海拔 1 3 0 0～ 140 0m的平地、缓坡地 ,土壤为红壤和黄黏壤。年平均气温 1 8 6℃ ,≥ 1 0℃的积温 62 5 5℃ ,极端最高气温3 6℃ ,极端最低气温 4 4℃。冬无严寒 ,夏无酷暑 ,葡萄果实生长期一般不发生日灼病 ,冬天也不需进行树体培土防寒即能安全越冬。年日照时数 2 2 3 4h(小时 ) ,日照百分率 5 1 % ,无霜期 3 3…     

酿酒葡萄新品种‘凌丰’在福建福安的引种表现及栽培技术

对引入福建福安栽培的酿酒葡萄新品种"凌丰"进行5年的观察,结果表明该品种在福建福安表现长势旺盛,适应性和抗病性强,坐果率高,产量稳定,酿造出的葡萄酒色紫红,酒体醇厚,丰硕,典型性强,是目前值得推广的南方酿造特色优质葡萄酒的品种。     

葡萄品种圣诞玫瑰引种观察

圣诞玫瑰,又叫秋红,欧亚种。1987年沈阳农业大学从美国引入,1995年通过品种审定。我所2001年引种栽培,采用高宽垂架面,当年全部成型上架,第2年见果,第3年丰产,经济效益高。与同年栽植的大红球、美人指等相比,具有早果丰产、成熟期晚、品质好、抗性强等特点。     

酿酒葡萄新品种‘北国蓝’

‘北国蓝’葡萄是以‘左山一’为母本,‘双庆’为父本杂交育成。果穗圆锥形,平均穗质量141.2 g,果粒圆形,果皮蓝黑色,单粒质量1.43 g。果实可溶性固形物15.9% ~ 21.1%,可滴定酸1.83% ~ 2.63%,总酚1.31% ~ 1.68%,单宁0.21% ~ 0.39%。在吉林地区9月中下旬成熟,适宜酿造半干、半甜、甜葡萄酒或作为调酸调色之用。     

酿酒山葡萄引种的试验研究

2001~2005年,引种8个山葡萄种内和种间杂交品种的试验结果表明:筛选出适宜当地气候和土壤条件、抗寒、产量高、可酿造干红葡萄酒左优红、加工果汁饮料的哈桑、用于调色和调酸的双优和双红,为当地主栽和推广品种。     

红地球葡萄引种观察的体会

我们于１９９２～１９９４年分３次从美国加州地区引进红地球葡萄品种,经过多年的栽培观察,确认是一个综合性状好、品质优良的鲜食品种。为了能生产出真正的高档果品,现将该品种的主要特性和引种体会介绍如下,供各地参考。１　主要性状特性１．１　抗寒力　红地球不如龙眼和巨峰品种的根系耐寒,在埋土防寒的地区有冻根现象,从而影响翌年萌芽和生长发育。因此,防寒土应比龙眼、巨峰葡萄的土层加厚２０～３０ｃｍ,以避免遭受冻害。１．２　嫁接亲合状况　我们曾在河北用劈接法对１０～２０年生的２３ｈｍ２的葡萄园进行改接换种,通过…     

十七个酿酒葡萄品种性状的观察

对西北农业大学80年代引进的17个酿酒葡萄品种性状进行的观察表明,含糖量最低的是白得海（l5.67％）,最高的是得约力热（22.15％）;丰产潜力最大的是白克力海特,最小的是莫扎特;不外得、色拉、霞热娜、阿丽纳及赤霞珠、品丽珠、梅鹿特为有色品种,其余为无色品种。     

四个西班牙酿酒葡萄品种在陕西关中地区的引种表现

以2010年由西班牙引进的3个红色葡萄品种"WH10-11"、"WH10-12"、"WH10-14"和1个白色葡萄品种"WH10-13"为试材,分别以山西关中地区红色葡萄品种"小味儿多"和白色葡萄品种"小芒森"为对照,研究比较了各品种的物候期、生长结果习性、果实品质、抗病性等指标,以观察各引进品种在陕西关中地区的表现。结果表明:红色品种"WH10-11"、"WH10-12"、"WH10-14"在陕西关中地区表现优于对照"小味儿多",但"WH10-11"与"WH10-14"的萌芽率较低,"WH10-11"果穗成熟度不一致;白色试验品种"WH10-13"在丰产性方面优于对照"小芒森",但果实品质逊色于对照;4个试验品种对霜霉病抗性为中抗,在霜霉病爆发盛期,感病指数均低于对照。     

京秀葡萄引种观察

1999年4月上旬，西安丰汇现代农业发展有限公司从北京引入京秀葡萄自根苗5000余株，建立引种示范园1hm^2，这可能是当时陕西境内京秀引种面积最大的示范园。为了充分了解它的习性表现，笔者曾对其进行了实地观察，确认京秀葡萄综合性状突出，果实性状在早熟葡萄品种中处于领先地位，应作为陕西发展早熟葡萄的更新换代品种。现将初步观察结果简介如下。     

若干葡萄新品种的引种观察

开展了葡萄新品种的引种观察试验,并应用百分制的评选方法,筛选出金星无核、矢富罗莎、维多利亚、秦龙大穗等4个比较适合三明地区设施栽培的品种。     

赤霞珠葡萄的引种栽培

2003年春，从河北省昌黎县引入酿酒葡萄品种赤霞珠。经观察。该品种在平阴表现早果、丰产，果实品质优良。目前，全镇已推广栽植300hm^2，葡萄酒厂也已建成投产。     

葡萄新品种金手指引种观察简报

金手指由日本于 1982年杂交育成 ,因其形状呈弓形 ,头稍尖 ,色泽金黄 ,故命名为金手指。1993年经日本农林水产省登记注册 ,属欧美杂交种。我所于 2 0 0 2年春季由山东引入试栽 ,初步表现树势强健 ,抗病性强 ,丰产 ,早熟 ,果形优美 ,品质风味上等 ,是一个综合性状优良、发展前景广阔的新品种。引种园地处长江中上游三峡库区 ,光热资源丰富 ,雨量充沛。年平均气温 17 6～ 19 3℃ ,冬季最冷月均温为 3 0～ 7 2℃ ,≥ 10℃年有效积温 540 0～ 650 0℃ ,年降水量 10 0 0～ 13 86mm ,年日照 12 0 0～ 160 0h(小时 ) ,空气相对湿度 65%～ 80 % ,温…