高温季节平菇细菌性病害的发生及其防治

细菌性褐斑病和细菌性腐烂病是平菇栽培中较为常见的病害,尤其在高温条件下发生更为严重,一旦发生则很快蔓延,造成平菇严重减产,解决好这一问题是高温条件下平菇栽培成功的关键。1　病害症状1. 1　细菌褐斑病　又称细菌性锈斑、细菌性斑点病,病原为托拉斯假单孢杆菌(Pseudo     

辣椒青枯病的防治

辣椒青枯病又称细菌性枯萎病,该病为细菌性病害。防治方法:①栽培措施。实行轮作,最好是水旱轮作。清除病残体,结合整地每667平方米撒施50～100千克石灰,使土壤呈微碱性,增施草木灰或     

黑李避雨栽培技术研究初报

2008年在灌阳县新圩乡对黑李进行避雨栽培试验。结果表明:避雨栽培对细菌性穿孔病防控效果明显,病叶率平均只有8.68%～11.75%,比未避雨对照处理低13.77～20.46个百分点;病果率平均为2.9%,比对照(10%)低7.1个百分点。开花前盖膜避雨处理对防控黑李细菌性穿孔病效果最好。同时,避雨可以延长花期3～5天,落叶推迟15～20天。     

辣椒青枯病的防治

辣椒青枯病又称细菌性枯萎病,该病为细菌性病害。防治方法：①栽培措施。实行轮作,最好是水旱轮作。清除病残体,结合整地每667平方米撒施50～100千克石灰,使土壤呈微碱性,增施草木灰或钾肥也有良好效果。有机肥要充分发酵消毒。适当控制浇水,严禁大水漫灌,     

食用菌细菌性褐斑病的防治技术

近些年来，随着食用菌种植面积的扩大，食用菌细菌性褐斑病在国内外食用菌栽培中普遍而多发，不同程度地影响菇体质量和产量，重者绝收，特别是在平菇、蘑菇上表现更为严重。造成此病的病原菌托拉氏假单孢菌是一种细菌，笔者在食用菌栽培过程中，经几年的观察，对其发病原因和防治方法进行了研究，摸索出了防治该病害的有效方法，介绍如下。     

银耳废料大棚栽鸡腿蘑高产技术

鸡腿蘑学名毛头鬼伞（Coprinus comatus)，又称“刺蘑菇”，适应性很强，可利用各种基质进行栽培，在福建古田、屏南一带菇农常用银耳废菌料发酵后进行室外大棚栽培鸡腿蘑，获得了很好的经济、社会和生态效益，本文是笔者多年栽培鸡腿蘑的实践总结。     

细菌性斑点病综合防治

在以色列,发现了托拉氏假单孢杆菌(Pseudomonas tolaasii Paine)会引起蘑菇细菌性斑点病,病症相当明显,但对病原特性还不大清楚。主要诱发因素是菌盖上的水膜。用氯、溴、菌螨酚和glutaraldehyde处理,效果欠佳,现正尝试用土霉素,偏硫酸氢钠和生物控制法防治细菌性斑点病。生长条件:所有试验均在自动调温、通风和喷雾的栽培室中进行。培养料由麦秸和鸡粪组成,菌     

食用菌侵染性病害的发生与综合防治

食用菌受到有害生物侵染而发生病害,叫侵染性病害。细菌性侵染叫细菌性病害,真菌性侵染,叫真菌性病害。1真菌性病害1.1蘑菇湿泡病蘑菇湿泡病,也叫疣孢霉病、白腐病、菇癌。是蘑菇主要的病害,秋菇出菇期遇高温,极易爆发成灾,严重时颗粒无收。发生症状,首先是出现一些白色斑点,并在菇床和培养料上扩展,寄生于子实体,并使子实体发生畸型,早期块状,后期有菌盖偏小、菌梗偏大,     

蘑菇锈斑病的发生与防治

锈斑病是最流行的蘑菇病害之一。罹病的蘑菇失去商品价值。其病原菌是假单孢菌属的托兰斯假单孢菌,是一种嗜酸性细菌,故也称此病为细菌性病斑。(一)发病机律细菌性病斑一般从2月底或3月初开始发病。据笔者近年来的大面积检查,菇床覆土pH 值降近6时开始发病,pH5.5以下发病猖獗。其侵     

蘑菇栽培期间固氮菌与固氮酶活性的测定

Curto等(1972)在检测蘑菇培养料中活的有机体时,曾提到棕色固氮菌、贝氏固氮菌和含油真菌等具有增产潜力.一般认为,在蘑菇栽培过程中,各种环境条件都有利于固氮菌发挥固氮作用.为今后蘑菇栽培中筛选和应用优良的固氮菌株,我们在蘑菇栽培过程的各个阶段,对固氮菌的存在及其固氮酶活性的变化作了研究,现将结果报道如下.一、材料与方法(一)材料①菌种:83号菌株,由闽侯荆溪乡菌     

草菇菌渣用作双孢蘑菇栽培基料的试验

基于草菇和双孢蘑菇对营养成分的不同需求,用草菇菌渣培养料栽培双孢蘑菇,研究了常规培养料与草菇菌渣培养料不同比例配方和草菇菌渣培养料不同制备方法对双孢蘑菇菌丝和子实体生长的影响.试验结果表明,采用适合的配方(玉米芯45％、杏鲍菇菌渣30％、牛粪20％、石灰5％)栽培草菇,具有稳定性好、养分充足等优点,可在保证草菇产量的情...     

蘑菇黄色单孢菌病初探

细菌性病害给蘑菇栽培带来的危害较大,黄色单胞菌可感染蘑菇,使其子实体腐烂而死亡,直接影响到蘑菇的产量与质量。我们于1980年开始对此病进行了试验研究。材料和方法 (一) 病菌菌株分离:1980年12月20日,从感染菇床上采集的病菇,在无菌条件下,用组织分离的方法,切取菇体感病部位的组织块,于普通PDA斜面上,待组织块周围出现明显的菌落后,移植、分纯、扩大培养。 (二)制片染色方法:于载玻片滴0.85％     

蘑菇栽培种的培养基选优试验

传统的蘑菇栽培种培养基,一般是采用粪草或麦粒。它们的不足之处是:粪草基质费工大,理化性状差;麦粒基质菌龄短,不宜久存。近年来,用棉子壳为主料制蘑菇栽培种,以省工、质优而被广泛推广应用。笔者曾利用生料栽培草菇后的废料(简称废料棉子壳)及一般不被食用菌栽培者所用的松木屑作为蘑菇培养基的主料,做了比较试验,现将结果报道如下:     

西瓜细菌性果斑病的发生与防治

西瓜细菌性果斑病又称细菌斑点病、西瓜水浸病、果实腐斑病等，该病为细菌性病害。 1 发病症状菌期和成株期限均可发病，但主要是在西瓜成熟前7～10天和成熟时发病较重。开始在果实上部表面有几毫米大小灰绿色至暗绿色水渍斑点，后迅速扩展成大型不规则水浸状斑，变褐或龟裂，引起果实腐烂，分泌出一种黏质琥珀色物质。     

甜瓜架栽对细菌性斑点病防治效果的调查

甜瓜细菌性斑点病是新疆甜瓜最重要的病害之一，架栽是2000年开始采用一种防病栽培方式。本文调查了搭架栽培与平地栽培2种不同栽培方式细菌性斑点病的发生情况；同时测定了2种栽培方式叶层的温度和湿度。结果表明，架栽和平栽的田间病情存在显著差异；架栽湿度明显低于平栽，温度较平栽有所升高；特别是降雨后田间相对湿度差异尤为明显，最高可达14.5%。这是架栽病情指数低于平栽的主要原因之一。     

蘑菇疣胞霉病的防治

蘑菇疣孢霉菌病,又名白腐病和褐腐病,是由疣孢霉Mycogone perniciosa引起的,俗称湿泡病和水泡病。我区蘑菇栽培面积超过2000万平方尺,每年都有部份菇房受害,减产10～20％,它是我区蘑菇栽培“四害”(即疣孢霉、胡桃肉状菌、褐斑病和白色石膏霉)之一。     

黄瓜细菌性枯萎病的发生与防治

1　症状该病又称细菌性萎蔫病 ,叶片受害呈现暗绿色水浸状病斑 ,茎部受害呈现水渍状 ,病部以上叶片萎蔫 ,并迅速扩展到全株 ,不久植株便凋萎死亡。该病发展速度较快 ,严重的病株 7～ 8天即死亡。剖开病株茎蔓 ,用手挤压维管束 ,横断面有白色菌脓溢出 ,严重时靠地面茎部腐烂 ,且周围可见白色菌脓 ,有恶臭味 ,病部导管一般不变色 ,根部未见腐烂。黄瓜细菌性枯萎病与镰刀菌枯萎病的病症虽然相似 ,但镰刀菌枯萎病病茎维管束变褐且无菌脓溢出 ,有时病部会溢出琥珀色胶状物。2　病原细菌性枯萎病病原称嗜维管束欧文氏菌 ,属细菌。病菌生长最适温度…     

蘑菇脓疱菌

蘑菇细菌性脓疱病在世界上许多种菇国家造成了严重的经济损失,澳大利亚几个菇场普遍发现了这种病害.以往几年,曾做过病原的鉴定和筛选,探讨了病害的化学和生物控制以及环境的影响.但对病原(脓疱菌)在培养料、覆土或蘑菇子实体中的习性并没有作详细的研究.本文阐述了脓疱菌(Pseudomonos tolaasii Paine)在菇床和商品蘑菇中的生活习性.     

几种常见食用菌细菌性病害的诊断及防治(二)--蘑菇、平菇、香菇

3 蘑菇。3．1 蘑菇细菌性斑点病。①发病症状：症状有两种，一种是当子实体被侵染时，表面出现圆形或不规则形状的黄色病斑，后病斑变成巧克力色并产生暗灰至褐色黏液，发出异样的臭味。乃一种是双孢蘑菇患滴水病，表现为菌褶腐烂滴水。     

三种食用菌菌渣部分替代废棉栽培草菇

以工厂化生产刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)菌渣(SP)、真姬菇(Hypsizygus marmoreus)菌渣(SH)和双孢蘑菇(Agaricus bisporus)菌渣(SA)替代部分废棉(CW)栽培草菇(Volvariella volvacea)9715菌株,结果与对照培养料(97 CW +3%石灰)相比,用60%的SP和SA 分别替代CW可使草菇生产周期缩短1.6 d、产量分别提高15%和17%;30%的SP和SA 分别替代CW生产周期与对照没有显著差异,产量皆提高7%;30%的SH替代CW进行草菇栽培时生产周期与产量和对照基本相同。