不同栽培措施对烤烟生长·产值和烟碱含量的影响

[目的]研究适宜兴山烟叶产区烤烟生产并能有效降低烟碱含量的栽培措施。[方法]设计4种栽培方式与常规栽培对照进行小区试验。[结果]实施低垄覆膜＋N97.5kg/hm^2栽培处理烤烟前期生长较快,现蕾期上部叶开片较好,经济性状与起垄覆膜处理烟叶相当;上部烟叶的烟碱含量处于较适宜范围,评吸质量较好。[结论]低垄覆膜＋N97.5kg/hm^2栽培处理单位经济效益与常规相当,降碱效果明显,可进行一定面积的示范。     

不同品种烤烟烟叶烟碱与烟气烟碱的关系研究

[目的]研究烤烟烟叶烟碱与烟气烟碱含量的相关性。[方法]对同一地区生产的11个品种不同等级烤烟烟叶的烟碱含量和烟气烟碱含量进行检测和相关性分析。[结果]不同品种烤烟烟叶的烟碱含量和烟气烟碱含量均表现为上部叶〉中部叶〉下部叶;烟叶烟碱进入烟气中的比例为4．06％～8．64％,呈现出下部叶〉上部叶〉中部叶的规律;南江3号的烟叶烟碱含量显著低于其他品种,但烟叶烟碱进入烟气烟碱的比例显著高于其他品种;K326品种各部位之间烟碱的转化率较为稳定。[结论]烤烟烟叶烟碱含量与烟气烟碱含量具有显著相关性,烟叶烟碱进入烟气烟碱的比例受品种和部位的影响。     

不同栽培方式对烤烟主要含氮化合物的影响

通过田间小区试验,研究了不同栽培方式对烤烟叶片尤其是上部烟叶中含氮化合物的影响。结果表明,覆膜高垄深移栽处理的烤烟叶片蛋白质含量最低,其中上部叶为9.26%;烟碱含量亦最低,其中上部叶为2.56%;游离态氨基酸含量最高,其中上部叶含量为1.00 mg/g。在试验设置的4个处理中,以覆膜高垄深移栽栽培方式生产的烤烟品质最好。     

烤烟不同成熟度叶片外观性状特征与化学成分变化规律的研究

[目的]为提高烟叶品质提供理论依据。[方法]以烤烟品种龙江911为材料,其中部叶发生后50、55、60、65、70、80 d时分别取样,测定不同成熟度叶片的物理特性和叶片中烟碱、总糖、还原糖和总氮含量。[结果]65 d叶龄的叶片烘烤后平衡含水率和填充值最大,分别为18.33%和3.58 cm3/g,其他物理性状也较好。鲜烟叶中烟碱、总糖和还原糖含量随着叶龄的增加呈先上升后下降趋势,烘烤后烟叶中烟碱含量略有下降,总糖、还原糖含量明显增加。鲜烟叶中总氮含量随着叶龄的增加呈下降趋势,烘烤后略有下降。65 d叶龄的叶片总氮与烟碱含量之比和钾、氯含量之比比较适宜。[结论]烤烟中部叶片的最佳采收时间是65 d叶龄。     

烤烟打顶后中上部烟叶化学成分变化趋势分析

[目的]为烤烟生产中打顶措施对烟叶质量影响提供理论依据。[方法]以烤烟云烟87为研究材料,对打顶后烤烟中上部烟叶化学成分进行分析比较。[结果]烤烟打顶后,烟碱含量急剧上升,其中上部叶累积高峰在打顶后第45天,中部叶在第30天;总氮含量呈逐渐下降趋势,且上部叶下降趋势快于中部烟叶;上部叶淀粉含量不断增加,而中部叶由于成熟而逐渐分解;总糖和还原糖一直处于升高趋势;钾素随着打顶进程降低;多酚和石油醚提物均增加。[结论]打顶能够影响烟叶中化学成分的积累,选择适宜的时机打顶可以使烟株体内的养分分配更合理。     

黔西南州烟叶化学成分分析

[目的]为黔西南州烟叶质量的定位提供理论依据。[方法]以黔西南州6县市烤烟的上、中、下部叶片为材料,测定其常规化学成分,并对中部叶各化学成分赋分,总体评价烟叶质量。[结果]上、中、下部叶片总糖含量分别为13.82%-34.34%、15.51%-43.02%、17.85%-38.16%;还原糖含量分别为12.84%-32.28%、14.44%-36.87%、11.74%-36.79%;烟碱含量分别为2.79%-5.24%、0.86%-4.31%、0.97%-3.12%;总氮含量分别为1.80%-3.27%、1.16%-3.07%、1.02%-2.58%;钾含量分别为0.84%-3.99%、1.04%-3.55%、1.23%-4.00%;氯含量分别为0.08%-0.8%、0.04%-1.09%、0.03%-0.44%;上部叶烟碱、总氮、蛋白质、氯平均含量最高,下部叶总糖、还原糖、钾平均含量最高;烟叶糖含量总体偏高,烟碱含量中间偏低,钾含量基本适宜,糖/碱、氮/碱、钾/氯均较适宜。[结论]黔西南州6县市烤烟中部叶片化学成分含量差异不明显,烟叶质量较好。     

黑龙江省东宁县烤烟主要含氮化合物的含量变化研究

[目的]研究不同土壤类型烟叶叶片中氮、烟碱及蛋白质含量的变化,确定适合的植烟土壤,生产出卷烟工业企业需要的原材料。[方法]对调制后的烟叶样品经烘干并粉碎过40目筛,采用自动分析仪法测定总氮和烟碱含量,间接分析法测定蛋白质。[结果]对不同土壤类型烤后烟叶氮含量的多重比较分析结果表明,氮含量平均值变化范围为1.1%~1.2%。暗棕壤烤后烟叶的氮含量最高,河淤土的氮含量次之,黑钙土的氮含量位居第三。不同部位烟叶间烟碱含量表现为上部叶中部叶下部叶,变化范围为1.5%~2.1%;烟叶蛋白质含量在不同部位、不同土壤类型间的差异不显著。[结论]根据东宁县烟区实际的自然条件及气候特点,建议在烤烟种植土壤上进行调整和转移,选择黑钙土及河淤土地块,尽量避免在暗棕壤上种植,从而减少烤烟叶片内主要含氮化合物的含量,同时还要依据卷烟企业的需求标准采取合理的栽培模式。     

桐梓烤烟不同成熟度上部叶碳氮积累·化学成分和等级结构差异分析

[目的]研究桐梓县烤烟不同成熟度上部叶碳氮积累与化学成分及等级结构差异。[方法]利用烤烟不同成熟度上部叶的烘烤试验,综合研究分析了桐梓县烤烟不同成熟度上部叶碳氮积累、主要化学成分及其派生值和烟叶等级结构等方面差异。[结果]随着成熟度的提高,上部叶从欠熟叶(M_0)到完熟叶(M_3)总糖含量、还原糖含量、碳氮比、两糖比、糖碱比、施木克值等呈增大趋势,处理间差异显著或极显著;碳、总氮、蛋白质和淀粉含量呈极显著降低趋势,烟碱含量呈先增大后下降趋势,等级结构大幅度、极显著提升。总体上,完熟叶(M_3)和成熟叶(M_2)的主要化学成分含量及其派生值最适宜或适宜、内在质量好、上等烟比例高;尚熟叶(M_1)的主要化学成分含量及其派生值较适宜或不适宜、内在质量欠佳、上等烟比例较低;欠熟叶(M_0)的主要化学成分含量及其派生值不适宜、内在质量差、等级结构很差。[结论]该试验为指导桐梓提高烤烟上部叶采收成熟度和可用性提供理论依据。     

降雨量对云南相似海拔烤烟烟碱·总氮含量及施木克值的影响

[目的]研究降雨量对云南相似海拔地区烤烟烟碱和总氮含量及施木克值的影响。[方法]在6个海拔相似且大田期降雨量不同的烤烟种植点,采用相对规范的栽培和烘烤技术,对相同品种K326分部位挂牌,取初烤烟叶样品,分析烟碱含量、总氮含量及施木克值与降雨量的相关性。[结果]降雨量与烤烟烟碱含量、总氮含量和施木克值三者存在明显的负相关关系。在样本中,相对合理的施木克平衡比值出现在152～210 mm降水范围,降雨量递增导致的辐射量递减,可能引起辐射诱导烟碱合成作用减弱。关于与以上降雨量范围相似的烤烟种植区是否为优质烤烟产区这一推测,值得进一步进行系统研究。[结论]该研究可为烤烟种植区划和卷烟叶合理配置工作提供相关依据。     

驳枝和追施氮肥对早花烟草成熟期总氮和烟碱含量的动态影响

以烤烟品种K326为材料,研究了驳枝和追施氮肥对早花烤烟成熟期叶片中总氮和烟碱含量的影响。结果表明:打顶后早花烤烟在成熟期,上、中和下3个部位叶片的总氮含量都逐渐下降,烟碱含量逐渐上升。追肥氮肥可提高早花烤烟上、中和下部烟叶的烟碱含量。驳枝显著降低了整个成熟期上部叶烟碱含量;在成熟后期(可采收阶段)对中、下部叶的烟碱含量也有降低的趋势。2个驳枝水平相比,高驳枝处理(B_8)中部叶烟碱含量在成熟期各个阶段都低于低驳枝处理(B_4),下部叶都高于低驳枝处理(B_4)。     

保山市烤烟烟碱含量状况浅析

[目的]探讨保山市烤烟烟碱含量近年来的变化情况。[方法]利用2003～2009年保山市烤烟化学成分跟踪分析数据库的数据,对烤烟各部位烟碱含量年度变化、质量档次及桔色、柠色烤烟烟碱含量进行统计分析。[结果]2003年保山市烤烟烟碱的平均含量高达3.4%,2004～2006年烟碱含量明显下降至2.7%～2.8%,2007～2009年烟碱平均含量保持在2.5%左右;烤烟质量档次在2003～2007年呈逐年提高趋势,但2008～2009年烤烟质量档次较2005～2007年略有下降;柠色烟烟碱含量的适宜程度高于桔色烟。[结论]研究结果为提高保山市烟叶品质提供了理论依据。     

烟叶模块烟碱变异系数与几个因子的相关性分析

[目的]探讨烟叶模块烟碱变异系数与烟叶模块数量、烟叶模块部位、烟叶模块等级个数的关系。[方法]对2015年贵州中烟加工烟叶模块烟碱变异系数与烟叶模块数量、烟叶模块部位、烟叶模块等级个数进行相关性分析和数理统计。[结果]烟叶模块烟碱变异系数与烟叶模块数量呈极显著正相关,烟叶模块烟碱变异系数与烟叶模块部位和烟叶模块等级个数相关性不明显;数量级在2.5×10~5kg以下的烟叶模块平均烟碱变异系数较小,数量级在7.5×10~5~1.5×10~6kg的烟叶模块平均烟碱变异系数较大;从变化趋势看,烟叶模块数量级越大,平均烟碱变异系数也越大;上部上等烟叶平均烟碱变异系数最小,中部中等烟叶平均烟碱变异系数最大;烟叶模块平均烟碱变异系数从高到低依次是中部中等烟叶、下低等烟叶、上部中等烟叶、下部中等烟叶、中部上等烟叶、上部上等烟叶。[结论]该研究可为片烟均值化加工提供理论依据。     

湘西烤烟主产区烟叶化学成分分析

[目的]分析评价湘西主产烟区烟叶化学成分,为烟区合理施肥提供依据。[方法]对湘西主产烟区共计140个烤烟样本的主要化学成分进行了统计分析和评价。[结果]湘西烟区烟叶总糖、还原糖含量较高,烟碱含量最大值较大,烟叶糖碱比较大,总氮含量较为适宜;龙山、永顺、保靖烟区烟叶总糖、还原糖、氯含量较高,总烟碱、总氮含量较低,钾含量稍低;而凤凰、花垣、古丈、泸溪烟区烟叶总糖、还原糖、氯含量较低,总烟碱、总氮含量较高,钾含量稍高。2014年,各烟区烟叶总糖、还原糖含量较大,总烟碱、总氮含量居中,烟叶化学成分含量较适宜。[结论]针对湘西烟区情况,通过合理施肥,达到营养平衡,协调各产区烟叶的化学成分。     

密集烘烤中稳温时间对烤烟上部叶香气质量的影响

【目的】研究密集烘烤过中稳温时间对上部烟叶香气质量的影响,为提高烟叶香气质量及密集烘烤工艺的优化与完善提供理论依据。【方法】以烤烟上部叶为试验材料,在气流下降式烤房对比研究42℃和54℃两个关键温度点稳温时间对上部烟叶致香物质和化学成分含量及感官评吸质量的影响。【结果】适当延长稳温时间有助于石油醚提取物含量提高;当以42℃持续12h、54℃持续12h进行烘烤时,其致香物质总量、棕色化反应产物类、类西柏烷类、类胡萝卜素类致香物质和新植二烯含量最高,且明显提高巨豆三烯酮总量（19.970μg/g）;并且能够显著降低上部烟叶的烟碱和淀粉含量,使还原糖和总糖含量增加,糖碱比和氮碱比较适宜,其感官评吸得分最高。【结论】42℃和54℃均持续12h能明显改善上部烟叶化学成分的协调性,提高上部烟叶的香气质量和可用性。     

不同营养调控措施对烟叶钾素与烟碱调节效应的研究

[目的]探究打顶前后不同营养调控措施对烟叶钾素与烟碱的调节效应。[方法]通过田间试验,研究不同营养调控措施对烟叶钾素与烟碱的调节效应。[结果]结果表明,随施肥水平升高,团棵期烟叶钾素含量大致呈下降趋势,旺长期呈上升趋势,但烟叶烟碱含量变化趋势存在差别;圆顶期施肥水平较高的处理烟叶钾素和烟碱含量大致呈下降趋势。留顶和移栽后追施硫酸钾结合打顶时涂1次生长素可提高烟叶钾素含量,降低烟叶烟碱含量,并以后者提钾降烟碱的效果较为明显。[结论]该研究为制订烟草生产合理的调控措施和推广应用提供了科学依据。     

宜宾烤烟主要化学成分与外观质量和评吸质量的关系研究

[目的]探讨烤烟化学成分与外观质量和评吸质量的关系。[方法]以宜宾4个产烟县烟叶为样品,测定其化学成分、外观质量和评吸质量,并用多重比较和相关分析等统计方法进行探讨。[结果]宜宾烟叶总氮、烟碱、钾含量均值在优质烟叶要求的范围内,总糖、还原糖含量略高,氯含量略低;外观质量以兴文县柏坳林村烟叶较好,评吸质量以兴文县小寨村烟叶较好;总糖含量与颜色、油分显著正相关,与身份极显著正相关;钾含量与油分、色度、香气量、余味显著负相关,与成熟度极显著负相关;总氮含量与劲头、浓度显著正相关,与香气质、杂气极显著负相关。[结论]生产中应采取适当的栽培与管理措施,适当降低烟叶中烟碱、总氮含量,提高烟叶中总糖和还原糖含量。     

赤霉素(GA3)浓度对烤烟上部叶生长及产质量的影响

[目的]明确不同赤霉素(GA_3)浓度对烤烟上部叶生长的影响。[方法]针对山地和坝地烟田,采用一年多点的田间试验,研究了不同GA_3浓度对烤烟上部叶面积、干重、产量和化学成分的影响。[结果]2类烤烟上部叶面积和干重增幅随GA_3浓度升高均先升后降,随叶位下移逐渐降低。山地以GA_3浓度20 mg/L效果最佳,上部平均叶面积和干重增幅近20%,新平和易门县产量分别增加5.2%和15.0%;坝地以30 mg/L最优,平均叶面积和干重增幅为25%~30%,新平和峨山县产量分别增加7.0%和11.9%。同时,2类烤烟上部叶烟碱含量下降,总钾含量普遍升高,化学成分趋向协调。[结论]适宜的GA_3浓度可有效促进烤烟上部叶开片、增产和化学成分的协调,而低浓度作用较小,浓度过高会推迟烟叶成熟,影响烘烤质量。     

水肥互作对烤烟含氮化合物含量的影响

目的:探索水肥互作对烤烟含氮化合物含量的影响。方法:以烤烟品种云烟87为试材,在2007～2008年采用田间试验研究了不同水肥处理对烤烟含氮化合物含量的影响。结果:不同水肥处理对烤烟含氮化合物影响显著,T5和T8的含氮化合物含量均在适宜范围,且T8的烟碱含量最适宜,叶绿素含量最低;在氮肥施用量为60 kg/hm2条件下遇旱灌溉可以降低烟叶中总氮、烟碱和叶绿素的含量。结论:就烤烟含氮化合物而言,水肥互作效应的最佳组合为:充足灌溉(保持田间持水量75%以上)、每公顷施纯N 60 kg、P2O5120 kg、K2O 180 kg。