"青酥二号"菜用大豆的早熟覆盖栽培技术初探

研究了设施栽培条件下育苗移栽和直播两种方式对早熟菜用大豆生育期、结荚习性及产量的影响．同时探讨了菜用大豆育苗移栽的最佳苗龄和定植的适宜密度。结果表明：设施栽培改变了菜用大豆的物候期，使生育期缩短，同时个体生长受到一定的影响。通过育苗移栽可控制菜用大豆的株高，使节间变短，花期提前，结荚紧凑，籽粒膨大迅速、集中，提早上市。菜用大豆育苗移栽的最佳苗龄为10～15d，密度以2株／穴，8000穴／667m^2为佳，育苗移栽是菜用大豆设施栽培早熟、丰产的重要措施。     

菜用大豆新品种青酥6号引种表现与栽培技术

菜用大豆青酥6号在引种试验中表现出丰产稳产、品质优良、抗逆性强等特征特性,该文总结了其配套栽培技术。     

优质、早熟毛豆“青酥二号”

1品种特征特性 "青酥二号"早熟毛豆是我中心从日本、台湾引进的几十份毛豆新品种中经单株筛选出来的又一优良毛豆新品系.通过三年的试种观察,该品系表现极早熟,播种至采收约75～78天.株高35～40cm,分枝3～4个,节间9～11节.有限结荚,荚多而密,平均单株结荚45～50个,单株荚重90g以上,最多可达176g.鲜豆百粒重70～75g,豆粒大而饱满,色泽鲜绿,一烧就酥,且吃口甜糯,风味极佳.荚毛灰白,色泽碧绿,2粒荚长可达6cm以上,荚宽1.5cm以上,是鲜食和加工兼用型品种,也是理想的速冻毛豆品种.     

菜用大豆新品种‘青酥五号'的选育

‘青酥五号'是以‘AVR-1'为母本、‘VS-9'为父本,经有性杂交后连续8代自交系统筛选,育成的菜用大豆新品种。该品种全生育期约84 d,株型直立,有限结荚;鲜荚淡绿色,标准荚长×荚宽为5.33 cm×1.33 cm,每500g标准荚数196个,鲜荚产量9 t/hm~2以上,比对照‘青酥二号'增产27.8%;鲜豆百粒重达77.65 g,白花,灰毛,鲜籽粒易烧煮。     

优质早熟抗病菜用大豆新品种青酥3号

青酥3号为优质、早熟、抗病菜用大豆新品种。株型直立，有限结荚，单株结荚20～25个。荚色绿，荚毛灰白稀疏，2～3粒荚长5.3厘米，荚宽1．2厘米以上。平均单粒鲜豆0．67克，被覆绒膜，易烧煮，糯性，微甜，对光周期不敏感，适合南北方各地春播大中小棚覆盖栽培或露地栽培，全生育期82天。2006年通过上海市农作物品种审定。     

天长市菜用大豆早熟栽培技术

介绍了天长市菜用大豆早熟高产栽培技术,主要包括品种选择、选地整地、适期播种、田间管理、病虫兔害防治、适时采摘等内容,以供种植户参考。     

优质、早熟、抗病菜用大豆新品种"青酥四号"的选育

“青酥四号”是采用有性杂交和系统选育方法育成的新品种,母本从亚洲蔬菜研究发展中心引进,父本从上海地方毛豆品种“牛踏扁”中系选获得。经对2份种质材料有性杂交后代连续8代的定向系统选育,于F8决选品系21-11。在2002~2003年江苏省鲜食大豆区域试验中,该品系表现早熟,较对照“台292”早上市4 d,鲜荚平均产量529 kg/666.7 m2,比对照“台292”减产2.8%,未达显著水平;鲜粒平均产量265.16 kg/666.7 m2,比对照增产6.55%;鲜豆出仁率达55.2%,较对照高。该品种于2005年2月分别通过上海市和江苏省农作物新品种的审定,在苏浙沪皖地区累计示范面积达1 000 hm2以上。     

菜用大豆新品种"青酥二号"的选育

“青酥二号”是采用变异系的系统选育法选育而成,其亲本是从亚洲蔬菜研究发展中心引进品种“AVR-3”群体中获得的一变异单株,编号为VS9601。经对该变异单系连续8代的定向系统选育,于OP8代根据各单系的株型、荚型、荚色、口感品质、产量和抗逆性等综合性状,决选品系“98-11”。在1999~2000年的品系试验中,该品系较对照“沪宁95-1”迟熟2~3 d,但比对照“沪宁95-1”鲜荚增产达20%以上。在2000~2001年的多点区试中,该品系表现早熟性显著,耐低温、耐弱光性优良,品质好,籽粒大,鲜荚平均产量达600 kg/666.7 m2以上。2002年通过上海市农作物新品种的审定,在国内近10个省(市)累计示范面积已达13 333 hm2以上。     

早熟、优质、鲜食加工兼用菜用大豆新品种"青酥二号"

菜用大豆是我国南方传统特色蔬菜，年栽培面积在300万亩以上，生产用品种大都为粮用品种，成熟期晚，品质差，更不适合速冻加工。青酥二号系由上海市动植物引种研究中心育成的专用型菜用大豆新品种，该品种具有早熟性显著，外观品质和内在品质俱佳，符合出口加工标准，且抗逆性强、栽培适应性广等优点，已于2002年通过上海市农作物新品种的审定，2004年通过浙江省农作物新品种的认定，并被评为上海市十大优质农产品。经专家组鉴定，该品种填补了国内空白，达到国内领先水平。     

菜用大豆新品种桂鲜豆1号的选育及栽培技术

桂鲜豆1号是以乌皮青仁为母本、桂早一号为父本杂交选育而成的春、秋季菜用大豆品种,具有单株结荚多、青荚绿色饱满、鲜荚产量高、品质优良、抗病虫和抗倒伏能力较强等特点,2008年通过广西区农作物品种审定委员会审定,适宜在广西作春、秋季菜用大豆种植。栽培技术为适时播种、合理密度、科学田间管理、及时防治病虫害、适时收获等。     

鲜食大豆"青酥3号"在余姚秋播表现及栽培技术

“青酥3号”大豆由上海市农科院动植物引种研究中心选育而成。我市2004年引进，在秋季试种。表现耐热性较强、栽培容易、省工，亩产量678kg，经济效益显著，是熟食和加工兼用型品种。     

菜用大豆新品种‘青酥六号’的选育

‘青酥六号'是以‘AVR-3'为母本、‘VS96-7'为父本,经有性杂交后连续自交系统选育而成的菜用大豆新品种。该品种全生育期约86 d,株高约42 cm,花冠浅紫色,卵圆叶,主茎8—9节,分枝2—3个,单株结荚22—27个,标准荚长5.37 cm,标准荚宽1.35 cm,鲜荚绿色,荚毛灰白,平均鲜荚产量9 689.51 kg/hm~2,鲜籽百粒重82.3 g,易烧煮,吃口糯性,微甜。干籽粒圆形,种皮浅绿,种脐蓝黑色。     

菜用大豆辽鲜1号栽培技术的优化试验

选择菜用大豆辽鲜1号的播种期、种植密度、氮肥用量等3个因子,采用正交旋转组合设计进行田间参数试验,建立3个因子与鲜荚产量之间的回归数学模型。经模型解析并结合生产实际认为,辽鲜1号的适播期为4月中旬,667 m^2种植密度20 000株,追肥尿素用量8 kg。     

春播菜用大豆品种苏奎1号选育及其高产栽培技术

菜用大豆是中国南方的主要豆类蔬菜之一,春播菜用大豆是其主要栽培类型.苏奎1号是通过自主创新等项目最新选育的夏播菜用大豆新品种,该品种具有高产、优质、早熟、多抗等优点,适合我省作春播菜用大豆(早毛豆)栽培.介绍了品种的选育过程、主要特征特性、高产栽培技术.     

菜用大豆地膜覆盖栽培技术

传统栽培的菜用大豆上市期为6月上旬,为使菜用大豆提早上市、增加产值,从品种选择、田间准备、播种、田间管理及采收等方面,介绍了菜用大豆地膜覆盖栽培技术,以供参考。     

江苏省的菜用大豆新品种及其高产栽培技术研究

为了鉴定在江苏省鲜食大豆区域试验中表现优良的新品系的丰产性,抗病性和适应性,为大面积种植提供适合江苏栽培的新品种,通过最近6年的区域和生产试验,共审定春夏不同季节栽培的菜用大豆新品种8个,极大地推动了江苏省菜用大豆新品种的推广与种植。本文主要介绍了目前在两种不同生长季节的菜用大豆的主栽品种,并对目前江苏不同季节菜用大豆主栽品种的相关栽培技术进行了研究。