黑水虻在水产饲料中的研究进展

随黑水虻培育日龄变化其蛋白质、油脂含量也显著改变,5龄幼虫是最佳收获时期,并且培养基类型对黑水虻幼虫蛋白质、油脂含量有直接性的影响。黑水虻幼虫可以以鲜活或冷冻幼虫、黑水虻虫粉、黑水虻脱脂虫粉、黑水虻酶解浆、黑水虻油脂等产品形式添加至水产饲料中。不同的黑水虻饲料产品在不同种类的水产饲料中有不同的适宜添加量。水产饲料中添加适宜量的黑水虻产品,有促进水产动物生产性能、提高水产动物健康状态的效果,而过量添加或黑水虻产品中油脂氧化后对水产动物生产性能和健康状态表现为负面效果。因此,黑水虻作为一类新型的蛋白质和油脂原料,应该了解其培养基类型和产品开发工艺,这是黑水虻饲料产品质量的基础;针对不同的养殖对象应该选择不同的黑水虻饲料产品和适宜的添加量,以获得最佳的效果。而对于黑水虻培育和饲料产品开发,也应该充分利用黑水虻幼虫资源特性开发出不同的饲料产品,以满足水产饲料工业的需求。     

试述动物油脂产品生产要求

饲料动物油脂是一种高能量饲料,资源比较丰富。目前,动物油脂加工企业生产条件和质量管理水平参差不齐。近期,笔者到泰州、淮安、东海、宝应等地企业作了实地调研,现结合农业部单一饲料企业生产条件现场审核要求,对动物油脂生产要求作以探讨。1资源及利用分析动物油脂是屠宰加工副产品,主要包括肠油、下腹肥膘、边角肉等,脂肪、蛋白质含量高,资源比     

饲料用粉末油脂制备工艺参数研究

目前常用的饲料类型已经很难满足动物对能量的需求。最高效的能源是脂类[1]。目前,在饲料中添加油脂主要存在两方面问题,第一是呈液态黏稠状的油脂不易与其他饲料原料混合均匀,第二是液态油脂的运输和贮存不方便[2]。所以粉末油脂应运而生。粉末油脂保持了油脂的原有功     

饲料级动物油脂的生产和质量管理

<正>饲料级动物油脂是动物含脂肪组织经熬炼获得的产品,属于高热能饲料原料,其资源比较丰富。但脂肪易氧化,影响产品品质。近年来,劣质动物油脂进入食品和饲料加工行业的事件屡有发生,直接影响了人们的饮食卫生和身体健康,影响了饲料安全,也影响了动物油脂加工和资源的利用,需引起生产、加工、使用企业和行业管理部门的重视。本文就饲料级动物油脂的特征、资源利用、加工要求和质量管理等问题作了阐述,以期为大家提供参考。     

关注饲用油脂——我省饲用油脂专题调研

中国是一个油料生产大国和加工大国,也是一个油脂消费大国和油脂油料进出口大国。据不完全统计,我国的油料加工总能力已超过亿吨,成为世界上油料加工能力最大的国家。然而由于我国油脂需求量大,60%以上的油脂仍依靠进口,这给"油脂安全供应"带来很大的隐患。研究表明,油脂是优质的高能量饲料,其能值是碳水化合物和蛋白质的2倍多。近年来,随着畜牧业及饲料工业的迅速发展,对能量饲料的需求增多,油脂在饲料生产的应用极为普遍。油脂作为能量饲料,未来需求加大是必然趋势,这给我国的油脂供应提出了新的难题。而随着我国土地资源不断减少,粮价总体将持续高位运行。以今年为例,玉米价格不断上涨,加上俄罗斯、澳大利亚等国家因干旱减产或禁止玉米出口,给我省饲料行业造成很大影响。在饲料粮供应偏紧和价格变化较大的形势下,如何保障我省饲用油脂的有效供给和质量安全,如何促进我省饲用油脂行业持续健康发展,已成为业界共同关注的问题。为了深入了解我省饲用油脂市场现状、供应情况以及生产使用过程中存在的问题,省饲料行业协会及《广东饲料》杂志社针对我省饲用油脂供应数量、价格,工艺保障等多方面的问题展开调研,组织油脂加工骨干企业与专家、饲用油用户代表召开专题座谈会,并对油脂生产加工企业开展调研,共同探讨饲用油脂供需、安全及竞争等问题,以期促进行业健康发展。     

日粮中添加油脂对肉鸡生产性能的影响

日粮中添加油脂对肉鸡生产性能的影响潘琦，周建强（安徽农业技术师范学院）油脂作为饲料中的高能饲料是一种比较经济的能量来源，在肉鸡日粮中添加油脂，可以充分利用动植物的油脂资源，促进肉鸡的生长发育，从而降低饲料成本，提高经济效益。为了探讨油脂对肉仔鸡生产性...     

配合饲料生产中的糖蜜、油脂添加技术

<正> 在一些发达国家,随着畜牧业和饲料工业的发展,糖蜜、油脂等液体饲料资源受到人们普遍的重视,日益广泛地用于配合饲料。这不仅使制糖、油脂和肉类加工业的下脚和副产品得到合理的开发利用,而且,糖蜜、油脂含有丰富的营养物质、矿物质和微量元素,可以提高配合饲料的营养价值,增加能量,改善适口     

饲用磷脂的开发及其在饲料工业中的应用

磷脂作为油脂加工副产品，国外很早就将它作为畜禽和水生动物的饲料营养添加剂，我国过去也曾利用廉价的粗菜油磷脂(油脚)作为猪、鱼饲料添加剂。近几年来，油脂化工技术的发展促进了磷脂的开发，使磷脂成为医药、食品、饲料工业公认的天然、高效、安全、营养添加剂。饲用磷     

磷脂在畜禽饲料中的应用

随着畜牧业和饲料工业的发展，油脂等液体饲料资源日益受到人们的普遍重视，广泛地用于配合饲料、预混合饲料和浓缩饲料。磷脂作为油脂加工副产品，因其功能特性和营养特性而得到开发利用。大豆磷脂等植物性磷脂作为表面活性剂、抗氧化剂、营养补助剂、能量增补剂和饲料加...     

饲(食)用油的搀假简易识别十法

肉鸡饲料加油可以提高出栏时体重、省料、早出栏。添加油脂的成本高,因此,市场上常出现搀杂、造假、低档油脂等现象。由于饲料产品质量出现问题,造成的肉鸡腹泻、长势不好、出     

猪营养研究的最近进展

人们直接食用高能量谷物或高蛋白植物性产品的需求日趋增强。因此,开发新的饲料资源,对养猪生产事业来说尤其显得重要了。本文综括了猪营养研究的最近进展,以期对将来的养猪生产事业起一定的指导作用。能量育成猪对动物油脂的消化率接近97％,但油脂被氢化时,消化率就减少到88％。据研究,猪体内蓄积的脂肪酸,其组成成分类似于饲料中的脂肪酸组成分。同样,在妊娠猪的饲料中添加2％到4％的大豆油,母猪的血浆、初乳和乳中,仔猪的血浆     

油脂在畜禽饲料中的应用

在饲料中添加油脂,不但可以增加饲料的营养价值,而且有助于改善饲料的物理性质,提高饲料的效率。1含油饲料的种类及特点1.1饲用油脂种类含油饲料中的油脂种类大体可分为动物性油脂、植物性油脂以及混合类油脂。饲料的种类不同,其所含有的脂肪酸也不相同,     

饲用乳化油粉的生产研究

1 饲用乳化油脂粉的特点 日前在饲料生产中,油脂的添加往往采用喷涂方法.喷涂的油脂附着在饲料表面,油脂添加量低,油脂易氧化变质,对动物生长产生有害的过氧化物,使饲料中油脂的酸价和过氧化值提高,影响饲料保质期.     

日粮中未保护脂肪对牛奶产量及乳脂含量的影响

牛奶集约化生产中,在每头奶牛泌乳早期尽多投入能量饲料的重要性已被许多人公认。油脂类含有高热能量,并能改进牛奶生产的能量效率,因此是高产奶牛日粮中的重要成分。此外,常用谷类及油料籽之间差价的缩小,以及近来在最低成本饲料配方中把油脂类混入新的工业副产品的趋势,更加促进了类脂在反刍动物营养中的利用。世界上油脂类的供应量稳步增加。主要是棉籽、大豆、向日葵、油菜籽、棕榈油及动物脂肪。然而,能有多少油脂类可作为奶牛的饲料,还要根     

饲用乳化剂的种类及作用效果

脂肪是动物营养中的重要营养物质,饲料中合理地使用油脂,可使畜禽的生产性能和饲料报酬大幅度提高。然而,实践证明,在幼龄畜禽中使用油脂的效果并不明显,成年畜禽日粮中大量添加油脂也达不到预期效果。但乳化剂能够将饲料中的油脂乳化,使油脂能溶解在畜禽肠道内的水环境中,从而促进其消化吸收。为此,添加乳化剂或直接使用乳化油脂已成为提高油脂消化率的重要手段。     

氧化油脂对肉用仔鸡发育的影响

为了提高饲料利用率和能量水平,在肉用仔鸡的饲料中普遍推行添加油脂。但迄今有关在饲料中添加油脂的研究大都是研究能量的和用率,而从营养学角度研究油脂的氧化程度对鸡的影响则尚少。这次作者以油脂在氧化初期生成的过氧化物量作为指标,将氧化程度不同的大豆油配合在肉用仔鸡的饲料中,研究油脂的氧化程度对肉用仔鸡发育的影响。     

如何防止劣质油脂应用于动物饲料

<正>油脂是一种优质的高能饲料,具有多种饲用价值和功能。在饲料中添加油脂,不仅可以增加饲料的营养价值,而且有助于改善饲料的物理性质,提高饲料效率。随着动物营养研究不断深入和现代畜禽生产、动物福利要求的提高,日粮添加油脂日益受到推崇。     

油脂在畜禽日粮中的应用

1饲料中添加油脂的营养作用和功能油脂是优质的高能饲料，其能值是蛋白质和碳水化合物的2．25倍，其总能和有效能远比一般能量饲料高。油脂作为供能营养素，不仅热增耗低且具有额外的热能效应，可提高机体抗热应激能力，油脂还可延长食糜在消化道内停留的时间，提高饲料报酬。同时，油脂是供给动物必需脂肪酸的基本原料，是脂溶性维生素吸收及运输所需的溶剂。     

饲料中添加油脂的注意事项

1添加方法:一是直接加入。即:将油脂按比例均匀地加入饲料中,切忌将油脂与预混料及添加剂同时加入,避免油脂与这些添加剂形成小颗粒影响饲料均匀度,可先加入油脂,待充分混匀后再加入添加剂,或先加入添加剂充分混匀后加入油脂。二是配成高油料后加入。即:将粉碎后的玉米配制成含油10%或20%的高油饲料,再按所需玉米及油脂的比例适量加入配成全价料,但高油料必须现配现用,避免配制过多,久置变质影响饲料质量。2油脂的选择。油脂分为动物性油脂和植物性油脂,植物性油脂因其不饱和脂肪酸含量高于动物性油脂而利用率较高。动物性油脂中,猪油中的不…     

影响断奶仔猪脂肪利用率的因素分析

断奶仔猪对饲料油脂的消化率受诸多因素的影响,其中动物本身的消化生理变化和油脂本身的理化特性是影响脂肪消化率的两个最重要的因素。文章就断奶后仔猪消化生理特点和油脂组成、脂肪酸链长度和饱和度、油脂添加量对饲料油脂的消化率影响作一综述。