江苏兴化河蟹养殖产业形势分析

江苏省兴化市地处33°N,120°E,境内拥有20多个天然湖泊、1万多条河流,湖荡密布,河道纵横交织.兴化市得天独厚的水质及沙土特性为河蟹的生长提供了良好的环境,被公认为拥有河蟹养殖的最优地理环境,获得国家地理标志认定,有"中国河蟹养殖第一县(市)"的美称,4个乡镇被授予"中国河蟹之乡"称号.兴化市所产大闸蟹具有青壳、...     

“长江1号”河蟹与普通河蟹对比养殖试验

<正>江苏省兴化市是闻名全国的河蟹养殖大市,现有76万亩河蟹养殖水面,2008年获得"中国河蟹养殖第一县(市)"荣誉称号,2012年河蟹产量达5万t。全市拥有泓膏、板桥、金香来、金沙沟等多个河蟹品牌,随着河蟹产业的不断发展壮大,病害多、生长慢、规格小等因河蟹种质退化而暴露的问题也日益增多,不少河蟹养殖户期盼着河蟹养殖新品种的出现,以此走上一条高产高效的致富新路。兴化市老圩乡朱文村河蟹养殖户杨天贵,在2012年3月上旬购进了河蟹养殖新品种"长江1     

河蟹生态养殖饲养管理措施

<正>近年来兴化市紧紧抓住生态养殖这一主题,立足品牌、质量要素,以经济效益为核心,河蟹养殖面积与产量列江苏全省各县之首。2013年兴化全市河蟹养殖面积达82万亩,实现河蟹产量5.15万吨、产值22.6亿元。从过去以放养高密度五期幼蟹的重视产量型模式转变为稀放扣蟹为主的质量效益型模式,大规格优质河蟹的比重不断上升。兴化市水产局探索出一整套适合兴化市特点的河蟹健康养殖模式,每亩投入大规格幼蟹600~700只,通过调控水质、种植水草、加强饲养管理等综合措施,促进河蟹养殖健康发展。     

河蟹生态养殖中精细管理技术

江苏省兴化市地处里下河水网地区腹地,自古以来即是河蟹的优良产地,其水质清新、无污染,非常适合河蟹生长.兴化河蟹养殖,经过近十多年的大力发展、推广,现已成为一个养殖面积达78万亩、产量达5万多吨、产值26亿元的大产业.笔者经过多年的探索,现已总结出一整套河蟹生态养殖精细管理技术,详述如下.     

2017年江苏省兴化市河蟹"水瘪子"症状流行性病学调查思考及对策

2017年,江苏省兴化市水生动物疫病预防控制中心、江苏省水生动物疫病预防控制中心与上海海洋大学等单位相关技术人员针对河蟹"水瘪子"症状发生情况进行了专题调研.调研地点选择在曾发生较为严重的兴化市安丰、下圩、合陈、永丰、昌荣、海南、钓鱼、中堡、陈堡、李中等10多个相关水产乡镇,调研方式采用与一线养蟹户、鱼药经销商、省、市、县及乡镇水产站技术人员座谈交流询问、"线上线下"发放调查表、塘口实际考察等进行.现将调研及相关情况小结如下: 一、河蟹"水瘪子"症状及近三年兴化河蟹"水瘪子"症状发生的相关基本情况 河蟹"水瘪子"主要症状表现为空壳和积水.     

浅析兴化河蟹价格指数及河蟹产业情况分析

江苏河蟹产量从1998年起跃居全国首位,目前约占全国河蟹总产量的半数以上,是名副其实的河蟹养殖第一省,2013年9月23日上午,全国第一个河蟹价格指数在中国河蟹养殖第一市(县)的兴化市上线发布。中国河蟹网、江苏省海洋与渔业信息网、泰州市农业信息网、兴化市政府网、兴化市农业信息网、兴化河蟹网同步公布了当日河蟹价格的相关指数,本刊特邀兴化市河蟹价格指数编制负责人、兴化市水产局副局长、经济学博士蒋泽敏为广大读者介绍相关具体情况。另外,2013年受极端天气和国内大形势的影响,河蟹产业受到了前所未有的挑战,我们还邀请了河蟹行业专项首席专家、江苏省淡水水产研究所周刚研究员为大家分析2013年河蟹产业的情况以及2014年河蟹产业的前景。     

河蟹搭配不同规格沙塘鳢养殖效果比较(上)

<正>近几年,为了充分挖掘池塘生产潜能、规避单一养殖河蟹的风险,各地都开展了蟹池多品种混养模式的摸索和研究。兴化市渔业技术指导站承担省水产三新工程"多品种养殖模式研究与集成示范"项目,为探索河蟹搭配不同规格沙塘鳢的养殖效果,于2014年在项目实施区兴化市科兴水产养殖专业合作社示范基地分别进行了蟹池套养体长2厘米和3厘米两种不同规格沙塘鳢养殖模式的比较试验。一、条件与方法1.池塘条件试验基地有6口池,每口7亩,编为1#、2#、3#、4#、5#、6#池。1#、2#、3#池采用河蟹与规格为2厘米###     

“长江1号”与普通河蟹养殖效果对比试

<正>兴化市老圩乡朱文村河蟹养殖户杨天贵,在2012年3月上旬购进了河蟹养殖新品种"长江1号",放养在一口80亩的池塘中饲养,由于是第一年养殖,对新品种的特性还不了解,为稳妥起见,他在另一口60亩的池塘依然放养普通的长江中华绒螯蟹。在饲养条件相似、管理措施相当、所投饵料相同     

河蟹养殖技术之一蟹池"631"生态高效养殖技术

为充分利用蟹池有效水体,提高河蟹养殖综合经济效益,我们根据河蟹、鳜鱼、异育银鲫、青虾等养殖品种共生互利、优势互补的生态学原理,在组装嫁接"河蟹健康养殖技术"、"伊乐藻在蟹池中的应用"、"蟹池套养鳜鱼生态养殖技术"等河蟹养殖成熟技术的基础上,经过3年时间(2002年～2004年)的反复试验,成功探讨了蟹池"631"生态高效养殖技术.     

提高河蟹养殖经济效益的新方法

目前 ,优质的蟹种已成为制约河蟹养殖生产可持续发展的重要因素之一。本方法是用长江系亲蟹早繁的大眼幼体通过二级培育成 5 0 0～ 6 0 0只 /公斤的“小扣蟹” ,进行成蟹养殖 ,通过 1999年试验表明 :用这种新的养殖方法可以达到高产、高效的目的。1　材料与方法1 1　试验用塘口 :塘口一只 ,面积 12亩 ,位于兴化市中堡镇陆甸村 ,塘口设施齐全 ,水源方便 ,水质清新 ,塘内水草丰富。1 2　试验用蟹种 :大眼幼体 1999年 2月 4日购自赣榆县新建育苗场 ,系长江系亲蟹繁殖而成。数量 2公斤 ,用汽车运回 ,通过二次培育而成 5 0 0只 /公斤的“小扣蟹”…     

关于河蟹养殖的几点思考

近几年 ,河蟹养殖发展十分迅速 ,呈现出养殖面积逐年扩大、养殖户逐年增多、养殖方式广泛采用的良好势头。特别是稻田养殖已成为近两、三年来河蟹养殖发展的亮点 ,仅以江苏省兴化市为例 ,１９９９年河蟹稻田养殖面积就达到２５万亩 ,养殖产量达８０００吨。可以讲 ,河蟹养殖已成为一些地区推进农业结构调整、增加农民收入的重头戏。但随着河蟹养殖热的逐年升温 ,河蟹养殖的效益也正逐年下降 ,河蟹养殖的风险正在逐年加大。最近 ,笔者接触了一些蟹农 ,对他们的养蟹经颇有一番感触。“蟹苗不能拿一处的”这是一句购蟹苗的养蟹经。虽然只有几个…     

发展河蟹养殖 增加农民收入

木兰县地处黑龙江省中南部，幅员面积3600平方公里，全县人口26万，其中农业人口18万；耕地面积146万亩，其中水田43万亩。有中型水库1座、小型水库20座、大小塘坝1500余座，水域资源丰富，且水质良好。     

河蟹养殖技术之五大规格"黄河口"毛蟹养殖中几个关键点的控制

为打响"黄河口"水产品牌,提高"黄河口"毛蟹的市场竞争力,2005年山东省垦利县在万亩河蟹示范园内进行了大规格"黄河口"毛蟹养殖试验,并取得良好的经济效益和社会效益.现就养殖过程中的几个关键技术问题和广大同行进行共同探讨.     

河蟹养殖路在何方

正2019年,继淡水小龙虾遭"价格闷杀"后,河蟹也遭遇了寒冬。面对低迷的河蟹市场,养殖户充满了迷茫,河蟹养殖路在何方?一、形成2019年蟹价低迷的原因分析为什么会出现这种情况?从现象上看。一是河蟹中秋节刚上市时品质极差,严重挫伤了市场的消费信心,造成市场交易量小,积压多,价格上不去。二是流通环节多、成本大。一只河蟹从塘口走上市民的餐桌,     

EM菌在河蟹生态高效养殖中的应用

<正>EM菌(Effective Microorganisms)是以光合细菌、乳酸菌、酵母菌和放线菌为主的10个属80余种微生物复合而成的微生态制剂,其主要通过菌群管理,优化微生态环境,并通过离子化和抗氧化作用,分解有害物质,降低氨氮、亚硝酸盐等有害物质的含量。因此,EM菌在养殖生产中通过饲料拌喂可有效增强养殖品种抗病抗逆性能,减少抗生素和杀菌消毒剂的使用,使养殖过程生态化、绿色化。江苏兴化市孙震宇水产品养殖家庭农场现有河蟹养殖     

江苏出台池塘河蟹养殖互助保险试点新政策

本刊讯2012年,江苏省渔业互助保险协会在常熟、兴化两市开展池塘河蟹养殖互助保险,开创了该省渔业互助养殖保险的先河。经过一年的试点,池塘河蟹养殖互助保险取得了预期的效果。近日,江苏省渔业互助保险协会在此基础上出台了《池塘河蟹养殖互助保险条款(试行)》。今年,江苏河蟹养殖互助保险的政策有五个方面的变化:一是渔民参保有补贴。省渔业互助保险协会给予参保渔民50%的保费补贴。二是保险试点范围扩大。常熟市、武进区、宝应县、兴化市、姜堰市、金湖     

河蟹养殖技术之一池塘养殖大规格河蟹技术

所谓大规格河蟹,是指个体体重在150g以上、青背、白肚、黄毛、金爪的成蟹。目前,河蟹已成为各地主要的水产养殖品种,河蟹养殖已由追求产量的"大养蟹"向以质量、效益为中心的"养大蟹"和"养生态蟹"转变,大规格河蟹不仅销售通畅而且价格也比小规格河蟹高3~4倍,如规格在个体体重150g以上的河蟹市场售价为120元/kg~160元/kg,而规格在个体体重75g左右的河蟹市场售价只有30元/kg~40元/kg,如何培育生产无公害大规格河蟹成为养殖生产者最关心的问题。近年来,笔者开展以河蟹为主的生态养殖试验,养殖获得大规格河蟹,并取得了明显的经济效益。     

河蟹池塘养殖技术

河蟹,学名中华绒螯蟹。俗称毛蟹、螃蟹、大闸蟹.它作为我国特有的水产珍品,以其个体肥大,营养丰富,肉嫩味美而深受群众喜爱。在南方,有"宴无蟹不欢"之说,河蟹已经成为各种宴席上的佳品。目前河蟹养殖在我省多数只是进行成蟹养殖,就是利用幼蟹养成商品蟹,养殖周期为一年。河蟹的养殖方式很多,这里介绍一种最常见的池     

河蟹高产高效养殖技术

正兴化地区水面资源丰富,广大渔农民依靠得天独厚的自然条件开展河蟹养殖生产。随着养蟹技术的不断创新,实现了由"大养蟹"向"养大蟹、养优质蟹、养生态蟹"的转变,摸索出一套河蟹亩产量120千克以上的高产高效养殖模式。现将养殖技术介绍如下,供养殖户参考。一、放养前池塘条件与准备1.池塘条件池塘面积50亩,水源充足,进排水方便。池塘形状为东西向长方形,池塘四周沟宽5米,沟深     

河蟹养殖技术讲座

河蟹,学名中华绒螯蟹,是名贵的水产品。随着河蟹增养殖的蓬勃兴起,河蟹人工繁殖是今后的必由之路。 1.亲蟹的选留和运输人工繁殖蟹苗,首先必须具备足够的亲蟹。在10月上旬就要开始收购,一是从海边收购天然抱卵蟹,二是把内陆水域中已达性成熟的亲蟹购回,笼养或散养越冬。亲蟹要选留绿蟹,要求体质健壮、活动力强、附肢齐全、无损伤、个体大,雄蟹在150