避免动物产品中药物残留

家畜和家禽生产越广泛,为了避免经济损失,使用加药饲料的场合就越普遍。可是,动物产品的消费者对从用药动物的肉、蛋或奶中吸收太多残药的担心也增加了。为了给动物产品的生产者和消费者服务,在一些国家,如     

饲料中药物残留检测技术

只有安全的饲料．才有安全的食品。饲料的安全问题是一个全球性的问题，控制饲料安全是人类健康的需要。目前，来自于饲养动物的动物性食品是人类所需动物性食品的主要来源．而饲料又是饲养动物的基本食料。在饲料一饲养动物一人类这条以食物营养为中心的食物链上，饲料这一营养级是最基础、最重要的一环。通过生物的富集作用，饲料中的某些化学成分将会在人体内逐渐积累．     

如何避免肉鸡的药物残留

如何避免肉鸡的药物残留李增光（青岛正大有限公司兽医总监）药物残留是肉鸡生产中的一项大忌，对于以鸡肉出口为主要导向的企业，尤其如此。这里的“药物残留”，是泛指兽药（抗菌素、抗球虫药、化学治疗药及饲料添加剂）、消毒药（饮水消毒及喷雾消毒）、农药（杀虫剂、...     

饲料中药物残留的危害及控制措施

<正>在饲料生产中,如果不科学添加兽药,或兽药添加剂量超标,或兽药添加处理不当,均可能使动物长期食入药物状态,使畜产品遭受药物污染,产生药物残留,其危害十分严重,影响畜禽疾病的治疗,甚至危及消费者的健康。为此,要采取一系列措施,控制饲料中药物残留,为健康养殖打下良好的基础。1饲料中药物残留的危害饲料生产中的药物添加不科学,药物处理不当,则可能使饲用畜禽发生中毒,可能对动物生长和疾病治疗产生影响,还可能     

如何避免药物残留于禽畜产品内

(1)服用药物时不得超剂量。(2)只能使用已批准的磺胺类组合添加于饲料内。(3)所有药物的使用必须记录,不能依靠记忆。(4)猪只上市前应留意其停药期。磺胺二甲基嘧啶15天,磺胺噻唑为7天。(5)应使用新粒状的磺胺二甲基嘧啶。     

怎样避免畜禽产品的药物残留

随着现代化畜牧业生产的发展,在饲料中使用药物添加剂已很广泛。然而消费者对食含有药物残留的肉、蛋或奶类感到忧虑。在某些国家,为保障消费者的健康,对畜禽屠体的药物残留进行测定,凡超过规定残留量的即加以控制。一般切实执行下列10项要点,可防止药物残留于畜禽体内。1.服用药物不得超剂量。饲料中药物添加量不得超量,如果饲料中已添加药物,则不能再在饮水中添加,或对个别畜禽再行使用相同药物治疗。2.只能使用已批准的磺胺类组合添加于饲料内。禁止将磺胺二甲基嘧啶(粉剂或粒状)单独添加于饲料中,以免引起药物残留。3.所有药物的使用必须记录,不能靠纪忆。     

放射免疫法快速检测饲料中磺胺类药物残留

主要探讨应用CharmⅡ放射免疫分析方法检测饲料中磺胺类药物残留。确定制样和控制点设定的方法,该检测方法的检测限量为100μg/kg,60min可出检测结果。     

肉鸡饲料与药物残留控制

随着城乡居民生活水平的逐步提高和自我保健意识的增强,人们的消费观念发生了深刻的变化,特别是经历突如其来的“非典”和“禽流感”的冲击后,人们对动物性食品安全卫生要求越来越高。当前,出口肉鸡中药物残留问题日益成为制约出口创汇的瓶颈,同时也影响了人们的身体健康。药物     

饲料药物添加剂药物残留危害的思考

由于科学知识的缺乏和经济利益的驱使,滥用和超标使用药物添加剂的现象普遍存在。本文将从饲料安全及环境保护的角度对这一现象进行阐述。     

防止饲料药物残留的对策

药物饲料添加剂残留的危害,随着人民生活水平的提高及动物产品的出口而越来越引起人们的重视。目前,进口国对药物残留量的检测也十分严格。因此,防止动物产品中药物残留的发生,是畜牧生产中必须高度重视和解决的问题。现代畜牧业为了防治畜禽的疾病和促进生长,普遍在...     

肉鸡饲料与药物残留控制

随着城乡居民生活水平的逐步提高和自我保健意识的增强,人们的消费观念发生了深刻的变化。对动物性食品安全卫生要求越来越高。当前,出口肉鸡中药物残留问题日益成为制约出口创汇的瓶颈,同时也影响了人们的身体健康。药物残留的“药物”是指肉鸡屠宰后胴体中残留的抗菌素类、球虫药类、饲料添加剂类及农药类的化学物质。肉鸡的饲养单位及养殖户一般对饲养环境卫生、饮水,疫病防治,用药环节重视度较高,而容易忽视饲料引起的药物残留。在大力发展肉鸡生产的同时,不断提高鸡肉品质,减少鸡肉中的药物残留量,是维持我国鸡肉的出口信誉,保持正常的国际贸易和保障人民身体健康的一件大事。一把好饲料原料关目前,国家对饲料质量的监督仅限于粗蛋白等营养成分和个别卫生指标的抽检,对饲料安全卫生的监督力度不够,再加上多数饲料企业对饲料安全缺乏足够的重视、饲料工业标准不够完善等原因,使饲料及其原料的质量不合格而引起药物残留。现在禽产品中农药残留现象严重,其中一个主要原因是农作物使用了高残留或残效期长的农药,导致农作物籽实中农药残留现象的发生。要解决这个问题,需要饲料生产厂家严把进料关,注重对饲料原料的监测和验收,发现有农药残留超标的原料坚决不予收购,确保所使用原料无...     

肉鸡饲料与药物残留控制

添加药物的饲料对促进动物生长、保障动物健康和提高生产性能及经济效益起到了重要作用，同时也不可避免地造成了饲料源药物残留的产生。笔者就肉鸡饲料生产、使用各环节与兽药残留的监控对策进行了论述。     

肉鸡饲料与药物残留控制

随着城乡居民生活水平的逐步提高和自我保健意识的增强，人们的消费观念发生了深刻的变化。特别是经历突如其来的“非典”和“禽流感”的冲击后，人们对动物性食品安全卫生要求越来越高。当前，出口肉鸡中药物残留问题日益成为制约出口创汇的瓶颈，同时也影响了人们的身体健康。药物残留的“药物”是指肉鸡屠宰后胴体中残留的抗菌素类、球虫药类、饲料添加剂类及农药类的化学物质。     

养猪场避免药物残留超标的管理措施

1科学选址 养猪场应选择在地势较高，圈舍需干燥，通风，排水良好。从而使圈舍内外空气交换及时，保持空气新鲜。在选择养殖场所时，应先了解所选土壤的基本情况，有条件的最好取一些土壤样品，请当地环保部门检测其中的有害物质是否超标。     

如何避免禽肉、禽蛋中的药物残留

肉、蛋中某些药物的允许残留量标准在不断地降低,这有二个原因:1.我们正越来越多地了解某些药物的副作用和长期作用;2.我们不断地在产生新的设备和方法从而可以快速而经济地检测组织中低水平的药物。下面介绍一些检查要点以避免产生药物残留的问题。     

肉鸡饲料与药物残留的控制

随着城乡居民生活水平的逐步提高和自我保健意识的增强，人们的消费观念发生了深刻的变化。特别是经历突如其来的“非典”和“禽流感”的冲击后，人们对动物性食品安全卫生要求越来越高。当前，出口肉鸡中药物残留问题日益成为制约出口创汇的瓶颈，同时也影响了人们的身体健康。药物残留的“药物”是指肉鸡屠宰后胴体中残留的抗菌     

肉鸡饲料与药物残留的控制

随着城乡居民生活水平的逐步提高和自我保健意识的增强,人们的消费观念发生了深刻的变化。特别是经历突如其来的“非典”和“禽流感”的冲击后,人们对动物性食品安全卫生要求越来越高。当前,出口肉鸡中药物残留问题日益成为制约出口创汇的瓶颈,同时也影响了人们的身体健康。药物残留的“药物”是指肉鸡屠宰后胴体中残留的抗菌素类、球虫药类、饲料添加剂类及农药类的化学物质。肉鸡饲养单位及养殖户一般对饲养环境卫生、饮水,特别是对疫病防治用药环节重视较高,而容易忽视饲料引起的药物残留。在大力发展肉鸡生产的同时,不断提高鸡肉品质,减…     

肉鸡饲料与药物残留的控制

随着人民生活水平的不断提高和保健意识的增强,人们的消费观念发生了深刻变化.对动物性食品的安全卫生要求越来越高.当前,出口肉鸡中药物残留问题正日益成为制约出口创汇的瓶颈.药物残留主要是指肉鸡屠宰后胴体中残留的抗菌素类、球虫药类、饲料添加剂类及农药类的化学物质.肉鸡饲养场及养殖户一般对饲养环境、饮水,特别是疫病防治用药环节较为重视,而容易忽视饲料所引起的药物残留.在大力发展肉鸡生产的同时,不断提高鸡肉品质,减少鸡肉中的药物残留量,是维持我国鸡肉出口信誉,保持正常国际贸易和保障人体健康的一件大事.