青绿饲料喂猪有窍门

<正> 青绿饲料喂法有讲究青绿饲料喂猪虽然有很多好处,但因其营养含量不全,不能长期单喂和过量饲喂。仔猪饲喂青绿饲料时一定要限量,防止饲喂过量造成拉稀或其他肠胃病。青绿饲料采回后,要先洗净切碎或打浆,然后掺入混合饲料直接喂猪,但对适口性差或粗纤维多的青绿     

花生壳发酵基质对番茄幼苗质量的影响

研究了花生壳发酵添加尿素、复合肥、鸡粪的组合基质对番茄幼苗质量的影响。结果表明，不同添加物发酵基质具有较好的理化性质，能够培育出高质量的番茄幼苗，可以替代草炭用作工厂化育苗基质。适宜的基质发酵配方为：处理A1(25kg花生壳添加尿素85g)，B3(25kg花生壳添加复合肥359g)，C3(25kg花生壳添加鸡粪2393g)。     

家兔用含桑叶的饲料喂养时的生长特性和盲囊发酵

选用4组，每组8个家兔(Soviet chimchilla)用含有17～18％CP和10．4～11．00MJDE／kg的饲料喂养后，研究了家兔的生长特性、营养消化力以及盲囊发酵模式 的变化。全部几组饲料都含有桑叶及其他饲料成分；其桑叶含量分别在0％(LH组)、15％(ML15组)、30％(ML30组)和45％(ML45组)水平。在LH组饲料中，添加15％粉碎苜蓿干草，用     

不同菌种对鸡粪原位收集发酵效果的研究

为解决中小型养鸡企业中粪污影响鸡健康和污染环境的问题,本试验选用不同菌种组合、垫料组成对鸡粪原位收集发酵效果的对比,研究鸡粪原位收集发酵过程中各项指标的变化情况。结果显示,原位发酵温度的区间在32~60℃。菌可乐组在不同垫料组成的原位收集中表现出发酵效果优于其他菌种组合。固氮效果最好的是A（奋肥菌）试验组。总磷富集程度最好的是C（福农）、E（菌可乐）两组分别达到31.69%和16.09%。总钾富集程度最好的是C（福农）、E（菌可乐）两组分别达到9.88%和12.84%。结果表明在原位收集中菌可乐组总体发酵效果优于其他试验组。     

不同发酵条件对玉米秸粉高温发酵的影响

以玉米秸粉为发酵原料,在半封闭的发泡聚苯乙烯保温箱内,控制发酵原料总含水量60％,研究了不同碳氮比(C／N)、不同氮源及配比、不同通风控温范围及不同EM菌添加量对发酵温度的影响。结果表明:以烘干鸡粪为氮源, C／N 30:1的处理,前期发酵升温快,高温持续时间长;尿素 硫酸铵 烘干鸡粪的处理升温最快;55-60℃的通风控温范围能有效延长高温发酵时间;添加EM菌对提高发酵初期的温度有一定作用,但最高发酵温度与对照相近。     

发酵床养猪技术简介

发酵床养猪法又称生态养猪法、自然养猪法、懒汉养猪法，由日本民间首创，1992年日本鹿儿岛大学开始对发酵床养猪进行系统研究，逐步形成了较完善的技术规范。近几年我国也引进了该项技术，在长江以北的山东、河北、内蒙、吉林等地区的中小规模养猪场（户）进行了试验，对育肥猪特别是哺乳和断奶仔猪应用效果良好，特别是在冬季，由于菌体增殖发酵产热，发酵床表面温度可保持在18～21℃，猪只增重快。另外，发酵床养猪还能省劳力约30％、省水约75％、省饲料20％～30％。     

鸡粪发酵变废为宝

今年春天的一天，笔者走进重庆市铜梁县维新镇杨柳村养鸡大户甘启亮的家，恰逢他正在给鸡群投料。他吹响口哨，散布在林地四面八方的鸡只便蜂拥而至，争相抢食。笔者仔细观察，发现饲料中有一条条白色的虫子在蠕动。甘启亮说，这种虫子是鸡粪经过发酵产生的蛆虫，我养的蛆虫除了喂鸡，还喂鱼，效果可好呢!     

金针菇菌糠促进鸡粪发酵堆制生产有机肥的研究

旨在探讨一种促进鸡粪快速发酵腐熟、生产优质有机肥料的技术体系。以鸡粪为主要原料,添加定量滤泥以及按不同比例添加金针菇菌糠堆制生产有机肥,测定不同配比堆料发酵过程的温度、pH值、含水量、有机质含量、氮磷钾含量和种子发芽率等有机肥质量指标。结果表明,添加菌糠能有效缩短鸡粪堆肥发酵腐熟时间,不同配方处理生产有机肥各项质量指标均符合有机肥新标准NY/T 525-2021的要求。其中以30%菌糠、60%鸡粪和10%生物干化污泥配合处理的发酵腐熟时间最短,该处理生产的有机肥的总养分含量达10.33%,有机质含量48.5%,含水量32.5%,种子发芽指数106.2%,pH 7.38。菌糠与鸡粪按科学配比堆肥是大宗农业废弃物料无害化处理和资源化利用的重要途径。     

养猪技术问答

1．请问，用豆饼喂猪应该注意什么？答：豆饼是猪的优质饲料，含粗蛋白质约为40％，脂肪6%-8％，粗纤维5％。蛋白质中赖氨酸占2．9％、蛋氨酸和色氨酸各占0.6％，氨基酸的含量比任何其他植物性蛋白质饲料都高。豆饼具有芳香味，猪非常爱吃，但缺乏维生素D、胡萝卜素和钙质，应补喂些胡萝卜、骨粉、石粉等。豆饼的用量一般占日粮的15％左右比较适宜，超过20％常会引起猪腹泻。     

高蛋白饲料蝇蛆的生产技术

蝇蛆粉粗蛋白质含量高达56％～63％（平均为59．5％）、脂肪13％、灰分7％、糖类3．1％。作为高蛋白质饲料，蝇蛆的营养水平可与最好的进口秘鲁鱼粉媲美。鲜蛆含粗蛋白质15％、粗脂肪5．8％，不仅可直接饲喂猪、鸡、鸭，而且还是虾、蟹、鳗、黄鳝、美国青蛙、牛蛙、七星鱼、斑鱼、龟等最好的活饵料。     

发酵柑桔渣取代麦麸饲育肥猪试验

柑桔渣经微生物发酵后烘干，以１０％～１５％比例取代麦麸添加到猪日粮中 饲喂育肥猪。饲料适口性良好，对猪的采食和增重均无影响。猪只经屠宰解剖表明，发酵 柑桔渣作猪饲料无任何毒副作用。具有明显的经济效益和社会效益。     

不同腐熟菌剂对鸡粪堆肥效果的影响

通过对国内引进的4种发酵菌剂在鸡粪堆肥过程中对温度、水分以及发酵后物料的养分的影响等方面进行比较,结果表明:菌剂gz002来源于河南鹤壁的促腐剂效果最好,可以明显的提高堆肥初期的发酵温度,加快堆肥物料的水分挥发,缩短堆肥发酵周期,促进堆肥快速腐熟。为贵阳气候条件下鸡粪快速发酵生产有机肥提供技术支撑。     

发酵时间和水分对豆粕发酵品质的影响

试验采用乳酸菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌作为复合菌种发酵豆粕,探究发酵时间和水分对豆粕发酵品质的影响。试验由两部分组成,均为室温厌氧发酵:(1)发酵时间的优化:在每100 kg基础配方中,加水量55 kg,发酵时间设48、72 h两个水平,每个水平3个重复;(2)发酵水分的优化:在每100 kg基础配方中,分别设加水40、55、70 kg三个水平,每个水平3个重复,发酵时间72 h。试验结果:(1)与发酵48 h的豆粕相比,发酵72 h的豆粕中游离氨基酸+寡肽、(游离氨基酸+寡肽)/粗蛋白分别极显著提高了(P0.01)14.29%、12.92%;p H极显著(P0.01)降低了7.26%;(2)加水量为70 kg组的游离氨基酸+寡肽和(游离氨基酸+寡肽)/粗蛋白均极显著(P0.01)高于加水量为40 kg组和50 kg组,p H极显著(P0.01)低于加水量为40 kg组和55 kg组,益生菌活菌数显著高于加水量为40 kg组(P0.05),多肽/粗蛋白极显著高于加水量为40 kg组(P0.01)。结论表明:采用乳酸菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌复合菌种组合发酵豆粕,其合理的发酵时间为72 h,加水量为70 kg。     

无异味的有机肥——膨化鸡粪

家庭养花最大的难题就是有机肥发酵腐熟过程中产生的臭味,家人反对,邻居厌恶,确实污染环境,与养花美化环境的初衷相悖。目前,有一种经高温膨化,微生物发酵,消毒灭虫灭菌后而制成的有机肥——膨化鸡粪,很受欢迎。膨化鸡粪又称发酵鸡粪,已经发酵腐熟,质轻,无异味,属于全元     

菌种和辅料对鸡粪堆肥效果的影响

为了探讨菌种和辅料对鸡粪堆肥效果的影响,试验以鸡粪和木屑、稻壳为发酵原料,分别添加酵母菌和乳酸菌,研究菌种和辅料对鸡粪发酵过程中温度、大肠杆菌群数和臭味的变化。结果发现：（1）添加酵母菌组的发酵最高温度达到67.6℃,比乳酸菌组高6.9℃,且酵母组发酵温度在55℃以上持续了16天,比乳酸菌组多5天,两组均高于对照组（55.9℃和5天）;（2）添加木屑组的发酵最高温度比稻壳组高2.2℃,55℃以上的持续时间多3天;（3）酵母菌组、乳酸菌组的粪中大肠杆菌的数量由105个/g下降到102个/g,其粪臭味分别在第7天和第8天消失。因此,在该试验条件下,在鸡粪中添加酵母菌和木屑的堆肥发酵效果是最好的。     

东北地区怎样养好含笑

含笑是著名的香花之一,属木兰科含笑属。原产广东、福建一带,长江流域广为栽培,而华北、东北则宜作盆栽。笔者盆栽含笑已有数年,所养植株不仅枝叶茂盛,花多香浓,而且每年可开两次花。我的方法是: ▲盆土以阔叶腐殖土40％、针叶腐殖土40％、发酵的马粪10％、发酵的鸡粪5％,再掺5％河沙混合配     

沼气池冬季如何多产气

温度是沼气池发酵的重要条件之一。沼气发酵的最佳温度在30～35℃之间，最高不超过55℃，10℃以下产气大幅度下降，5℃以下停止产气。每年冬天，农村家用沼气池都会遇到产气量大幅度下降的问题。为了提高冬季沼气池的产气量，可采用下列方法：     

不同处理方式下毛竹笋发酵过程中品质变化分析

以新鲜毛竹笋为原料,研究不同处理方式对毛竹笋发酵过程中总酸、亚硝酸盐、pH、乳酸菌总数以及NaCl含量和挥发性风味成分的影响。结果表明:毛竹笋在发酵过程中总酸和NaCl含量逐渐增加,亚硝酸盐出现峰值,pH逐渐降低,乳酸菌总数呈先增加后减少的趋势,挥发性风味物质总量有所增加。此外,竹笋经漂烫后采用乳酸菌发酵对毛竹笋品质的保持效果最好,发酵63 d后毛笋中总酸含量为5.39 g/kg;亚硝酸含量最低(0.45 mg/kg);pH较快趋于稳定;乳酸菌数总数最多,为0.89×106 CFU;NaCl含量最高,为7.46%;鉴定出65种挥发性化合物。从而说明,人工接种乳酸菌进行发酵可以有效缩短发酵时间,提高发酵食品的品质。     

餐厨垃圾发酵生产的生物饲料对猪生长性能及粪便中微生物的影响

为研究餐厨垃圾发酵生产的生物饲料对猪生长性能及粪便中微生物的影响,选用36头平均体重25 kg左右的杜长大三元猪,随机分为2组,试验期91天,对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂按照添加30%发酵餐厨垃圾生产的生物饲料替代部分基础饲料配制的试验粮。试验结果显示:总试验期试验组较对照组平均日增重提高了9.38%,料肉比降低了9.12%(P0.05),与对照组相比,试验组粪便中乳酸菌含量增加,大肠杆菌的含量降低。试验表明食用添加发酵餐厨垃圾生产的生物饲料的猪生产性能提高,且肠道环境得到改善。     

银杏醋及其制备方法

该项目属于调味品加工技术领域，具体涉及一种银杏醋及其制备方法，其特征在于用银杏仁、银杏叶、高粱等，采用固态发酵的方法加水制取银杏醋，由下面原料组分配制而成，银杏仁10kg-30kg、银杏叶20kg-60kg、高粱90kg-120kg、