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1.
杨玉凤 《北京农业》2003,(10):25-26
<正> 鲟鱼是世界上珍稀的淡水鱼类,其肉无肌间刺,食用率高,可做生鱼片、油炸鱼片,也可进行熏制和制作罐头等,其吻、鳍、肝、腮、骨、胃肠、脊索等均是上等佳肴,尤其是卵经加工制成的“鱼籽酱”,誉满全球,是世界高档营养食品。据报道,鲟鱼所含的抗癌因子,是鲨鱼的10~15倍,长期食用鲟鱼,对防癌抗癌、防胃痛和脱发均有特效。  相似文献   

2.
鲟鱼是世界上珍稀的淡水鱼类。现将鲟鱼网箱快速养殖新技术介绍如下:1.网箱及其设置 网箱采用聚乙烯线编织而成,规格为40米×4米×2.5米。网目大小视放养鲟鱼种的规格而定,以不逃鱼、有利于水质交换以及底网片不漏饵为原则,若放养每尾100克以上的鲟鱼种则网目为二三厘米。以敞口型网箱为宜,以便投饵。设置方式为  相似文献   

3.
鲟鱼规模化池塘养殖技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
史氏鲟是农业部“十五”重点推广的淡水鱼种之一。 2000年11月,笔者在广东梅州利用80亩池塘,用涧水养殖杂交鲟(史氏鲟又达氏鳇)。经过180天饲养,平均亩产达831.25千克,取得比较好的经济效益,现将1号塘养殖过程要点总结如下:  相似文献   

4.
鲟鱼池塘养殖能否取得好的经济效益,种苗培育阶段是关键。 1.苗种获得 从黑龙江购进受精卵,自行人工孵化。受精卵卵径约2毫米,沉性卵,水温保持在19.5~20.6℃之间,约经80~120小时,便可全部孵化出仔鱼,孵化率为80%,在  相似文献   

5.
现存的最古老淡水鱼鲟鱼是一种名贵的淡水养殖品种,体型较大、寿命较长,肉质鲜美。鱼肉低脂肪、高蛋白质,富含不饱和脂肪酸和叶酸,并具有一定的抗癌和美容效果。近年来,随着人们的生活水平不断提高,鲟鱼养殖在我国许多地方逐渐兴起。本文探讨鲟鱼养殖技术,以促进鲟鱼养殖产业发展。  相似文献   

6.
<正> 鹧鸪是一种集食用、药用、观赏于一体的珍禽,1986年从美国引进。鹧鸪肉厚骨细,脂肪少,是优质的蛋白滋补品和野味珍品,且具有“补内脏,益心力,增智力”的药用价值。其羽毛鲜艳美丽,可供观赏,且是出口创汇产品。生产实践证明,肉用鹧鸪饲养3个月,耗料25kg,体重即达500g的商品鸪上市标准,按近年市场最低价可售40元/只,经济效益很高。现将肉  相似文献   

7.
鲟鱼工厂化养殖技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
从养殖设施配套、苗种放养、饲养投喂、日常管理和病害防治等方面介绍鲟鱼工厂化养殖技术,以为提高鲟鱼养殖效益提供参考。  相似文献   

8.
利用河道水进行杂交鲟鱼流水养殖试验,成鱼养殖成活率为96.3%,饵料系数为1.46,平均产量为16.26kg/m2,投入产出比为1:1.7.养殖成本为20.8元/kg,利润为15.3元/kg.表明,在贵州省养殖鲟鱼具有良好的经济效益.  相似文献   

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10.
贵州山区鲟鱼健康养殖技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
为贵州山区鲟鱼健康养殖提供科学依据,通过试验,从水源条件、养殖场所、品种、养殖密度、饲料和饲养管理等方面总结出了在贵州山区开展鲟鱼流水健康养殖的技术要点,并对鲟鱼养殖技术进行了推广应用.  相似文献   

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13.
鲟鱼网箱养殖技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
鲟鱼被称作活化石,是淡水鱼类中个体最大、寿命最长的鱼类。该鱼营养丰富、肉味鲜美,堪称水中珍品。水库网箱养殖鲟鱼具有养殖周期短、产量高、成本低、易管理等优点,既可一次性销售,也可适时分期销售,一般每平方米网箱年产鲟鱼30~40千克,经济效益很高。现将有关技术介绍如下。  相似文献   

14.
商品鲟鱼低温无水运输技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
介绍了商品鲟鱼低温无水运输技术的原理和操作方法,即商品鲟鱼经过2~3 d停食,放入1~2℃水中预冷10~15 min后,将处于冷麻痹状态的鲟鱼入袋装箱运输,运输时间可达18~20 h,运输成活率为97.7%,最高达100%.同时阐述了影响鲟鱼运输成活率的因素.  相似文献   

15.
本文对鲟鱼的生态习性、经济价值、繁育技术和人工养殖方法进行了综述,提出了鲟鱼工厂化养殖面临的问题,指出了鲟鱼工厂化生态养殖发展的方向,以期为鲟鱼的人工养殖提供科学参考。  相似文献   

16.
《农技服务》2017,(4):134-135
鲟鱼(Sturgeon)是全球公认的名贵鱼类,以其营养价值高、肉无杂刺,品质上乘而广为人们喜爱,被誉为餐桌上的珍馔。因此,我国不少有水域优势的地区都在大力开发鲟鱼养殖的市场,运用科学技术的力量,实现了人工饲养鲟鱼多元化的养殖模式,这对于提升我国鲟鱼养殖技术水平,促进鲟鱼产业可持续发展具有重要意义。本文就大水面网箱养殖鲟鱼技术要点及试验结果分析等方面进行研究,为宽甸鲟鱼集约化网箱养殖提供参考。  相似文献   

17.
鲟鱼养殖是近年甘肃水产养殖发展的新型产业,经济效益高、市场前景好,是适宜在甘肃推广的先进养殖模式。作者介绍了鲟鱼集约化网箱养殖技术,包括养殖水源条件、网箱的结构和设置、鱼苗放养、饲料的选用及投喂、日常管理、主要疾病预防等内容,以期为甘肃鲟鱼集约化网箱养殖提供参考。  相似文献   

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19.
为了探索奥尼罗非鱼池塘当年养成达出口规格的模式,进行池塘养殖当年繁殖的奥尼罗非鱼苗种达出口规格的试验。在0.18hm^2池塘中投放全长为3-4cm的奥尼罗非鱼鱼苗2860尾,经178d养殖达到出口规格。奥尼罗非鱼平均体重为0.75kg/尾,最大为1.1kg/尾。平均体长为26.1cm,最大为29.5cm。总产量为1750kg.平均产量为9720kg/hm^2.养殖成活率为81.6%。  相似文献   

20.
绥滨县地处黑龙江水域中段,天蓝水碧,人杰地灵,物产丰富,黑龙江流经绥滨县89公里,水域资源非常丰富。黑龙江绥滨段水质好、无污染。这里盛产鲟鱼,鳇鱼,大马哈,另外鲤鱼、草鱼、鲫鱼也都是黑龙江省大量养殖的鱼种,下面本文着重介绍商品鲟鱼的养殖技术与防病措施.以供养殖者参考.  相似文献   

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