茶及其功能成分对PM2.5诱导肺部疾病及预防与防治实验研究进展

我国经济飞速发展的同时也带来了大气污染等环境问题,其中大气污染物中PM2.5很容易被人体吸入,诱发哮喘、急性支气管炎等呼吸道疾病,严重者甚至导致肺癌。大量实验研究表明,茶叶中富含的多种功能性成分具有抗氧化、抗炎和防癌抗癌等功效。本文主要针对空气中PM2.5对人呼吸系统的影响以及茶叶中含有的一些主要功能性成分预防和治疗肺部相关疾病及其作用机制研究进行综述,以期为能安全有效地利用茶及茶功能性成分及开发新型茶产品提供参考。     

福州市冬季若干典型游憩地大气颗粒物浓度日变化规律研究

为了解福建省福州市在大都市进程中,与市民健康息息相关的空气质量,通过对福建农林大学校园、福州旗山森林公园和福州南江滨公园3个区域共11个试验点进行观测,掌握大气颗粒物(TSP、PM10、PM2.5和PM1.0)日变化规律,并监测该区域气象因子与颗粒物的相关性特点。结果表明:3个区域空气质量均为II级以上,其中福建农林大学校园最优,其次为南江滨公园,最后为森林公园;福建农林大学和南江滨公园大气颗粒物呈早晚高、中午低的"双峰单谷"的"V"字型或"U"字型,福州旗山森林公园大气颗粒物浓度的日变化规律是早上稍下降后逐步提高、傍晚后急剧升高;影响以上3个区域大气颗粒物浓度的主要因素分别为校园师生出行及活动、机动车辆尾气及扬尘、湿度及游客人群。气象因子与大气颗粒物浓度的相关性研究显示,风速越小、相对湿度越大、露点温度越高,TSP和PM10浓度越高,温度、风寒指数、热力指数、露点温度和湿球温度越低、相对湿度越大,PM2.5和PM1.0浓度越高。     

茶叶对香烟烟雾致损影响研究进展

香烟烟雾中含有尼古丁、烟焦油等有毒有害物质,这些物质可直接导致肺部损伤。茶作为一种天然饮品,其保健功能受到越来越多的关注。本文综述了茶叶对香烟烟雾致机体损伤的影响研究进展,为茶叶在肺部保健功能方面研究提供一定参考。     

无公害茶叶病虫害防治的技术分析

结合当前人们对环保及食品安全的重视程度不断提升,如今在茶叶生产与加工过程中,应用茶叶病虫害防治技术也有了明显变化,其要求在做好环保工作的基础上,要实现对茶叶的病虫害防治工作。结合矿物源农业的适量应用,从而尽可能避免化学合成农药,从而确保茶叶品质。本文拟从无公害茶叶病虫害防治的基本原则分析入手,结合无公害茶叶病虫害防治的具体技术应用,从而探究无公害茶叶病虫害防治技术应用的相关价值。     

茶多酚在抗心脑血管疾病上的开发

茶多酚在医学上具有抗辐射，抗癌，延缓衰老，尤其在防治心脑血管疾病功效显，本从茶多酚对动脉硬化形成的斑块有明显清除作用及对血管内壁细胞所具有的改善和保护功能，以本所开展的课题“云南大叶种茶多酚提取工艺”为基础，论述了以茶多酚为主剂，进行合成研究，开发出一类标本兼治高效抗心脑血管疾病的药物，从而为合理有效地利用茶叶自然资源，为茶叶产业综合利用和人体健康作出贡献。     

贵州省正大现代高效茶叶产业示范园区发展现状与对策

<正>一、园区发展现状松桃苗族自治县正大现代高效茶叶产业示范园区是国家农业示范区重点产业区和贵州省人民政府批复建设的100个现代高效农业示范园区之一。园区366.46平方公里,辖正大、大兴、盘信3个乡镇,适宜种茶面积15万亩。园区以茶叶为主导产业,生猪养殖和乡村旅游为辅导产业,到2017年,园区建成标准化茶园12万亩,其中核心区2万亩,拓展区10万亩。目前,有生态茶叶面积2.5万亩,其中获得无公害农产品产地认定茶叶面积2万亩。已入住茶叶生产加工及养殖规模企业共19家。茶叶产量0.35万吨,综合总产值2.5亿元,销售收入0.9亿元。     

中国的药茶

“药茶”是用茶叶、中药为愿料加工而成,以开水冲泡或煎水当茶饮用进行防治疾病的一种剂型,是祖国医药学宝库中的一个组成部分。使用药茶防治疾病,在历代的名医方书中均有记载,除单味代茶用外,以复方制成茶块也时有所     

浅谈茶叶的肿瘤防治作用

茶,作为一种有治愈性的饮品,它的治愈性绝不仅仅体现在它提神醒脑的功能上,更体现在它对身体的治愈作用上。近年来,已经有不少的研究发现,茶叶中含有的茶多酚对身体的各项机理都是非常有益的作用。因此,对其功能的利用可以帮助我们调节身体内部的系统,改善身体的状况,对身体上的某些重大疾病,它也有一定的治疗和控制的效果。也有研究表明,茶多酚可以有效的控制细胞的癌变,因此,在对肿瘤的防治上,茶叶有着较高的研究价值。本文首先对茶叶中茶多酚的组成做出了大体的介绍,对茶多酚的功能进行了具体的分解,最后对茶叶在肿瘤防治上的作用做了深入的研究,希望能够为目前的肿瘤防治工作提供新的研究方向。     

茶叶生产无公害防治诊断智能化系统技术构建

茶叶生产无公害防治诊断智能化系统是将茶叶生产病虫害诊断防治技术与计算机信息技术有机结合,实现计算机对茶树病虫害图像、资料数据自动提取,并进一步对比分析,较准确地诊断出病虫害种类,进而提出相应的防治方法和措施,可就地供就诊者参考、实施。也可通过网络信息系统克服时间、空间障碍传播到广大茶区,为茶叶生产无公害防治诊断提供技术服务。     

谈饮茶

茶叶是一种刺激性低而又可口的饮料,人们喝茶不仅是为了解渴,而且对人体健康和防治某些慢性疾病都有好处。茶叶中含有较丰富的维生素 C,它能促进人体脂肪代谢,降低胆固醇,防治人体血脂过高。据福建省医学院副院长、教授盛国荣研究,在他多年临床试验中发现,饮茶能使人减肥。他曾对十二例肥胖病患者,用饮茶     

Sargachromenol Isolated from Sargassum horneri Inhibits Particulate Matter-Induced Inflammation in Macrophages through Toll-like Receptor-Mediated Cell Signaling Pathways

Sargassum horneri is an invasive brown seaweed that grows along the shallow coastal areas of the Korean peninsula, which are potentially harmful to fisheries and natural habitats in the areas where it is accumulated. Therefore, the author attempted to evaluate the anti-inflammatory mechanism of Sargachromenol isolated from S. horneri against particulate matter (PM)-stimulated RAW 264.7 macrophages. PM is a potent inducer of respiratory diseases such as lung dysfunctions and cancers. In the present study, the anti-inflammatory properties of Sargachromenol were validated using enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA), Western blots, and RT-qPCR experiments. According to the results, Sargachromenol significantly downregulated the PM-induced proinflammatory cytokines, Prostaglandin E2 (PGE2), and Nitric Oxide (NO) secretion via blocking downstream activation of Toll-like receptor (TLR)-mediated nuclear factor kappa B (NF-κB) and MAPKs phosphorylation. Thus, Sargachromenol is a potential candidate for innovation in various fields including pharmaceuticals, cosmeceuticals, and functional food.     

信阳毛尖茶水提物缓解PM2.5致大鼠肺损伤的研究

以健康雄性SD大鼠为试验对象,信阳毛尖茶水提物为受试物,气管滴注PM_2.5（Fine particulate matter）悬浮液建立慢性肺损伤模型,研究信阳毛尖茶水提物对滴注PM_2.5大鼠体重增长率、肺组织形态学、肺组织病理学的影响,并对大鼠血清和支气管肺泡灌洗液（BALF）的生化指标进行测定。结果表明,信阳毛尖茶水提物一定程度上具有拮抗PM_2.5导致的大鼠体重增长率降低以及肺部损伤等作用;此外,信阳毛尖茶水提物可有效阻止大鼠血清和BALF中白细胞介素-1β（IL-1β）、白细胞介素-6（IL-6）、肿瘤坏死因子-α（TNF-α）、免疫球蛋白G（IgG）含量和乳酸脱氢酶（LDH）活性上升,以及超氧化物歧化酶（SOD）活性的下降,其效果与浓度呈良好的剂量关系。     

Algae-Derived Anti-Inflammatory Compounds against Particulate Matters-Induced Respiratory Diseases: A Systematic Review

Air pollution has recently become a subject of increasing concern in many parts of the world. The World Health Organization (WHO) estimated that nearly 4.2 million early deaths are due to exposure to fine particles in polluted air, which causes multiple respiratory diseases. Algae, as a natural product, can be an alternative treatment due to potential biofunctional properties and advantages. This systematic review aims to summarize and evaluate the evidence of metabolites derived from algae as potential anti-inflammatory agents against respiratory disorders induced by atmospheric particulate matter (PM). Databases such as Scopus, Web of Science, and PubMed were systematically searched for relevant published full articles from 2016 to 2020. The main key search terms were limited to “algae”, “anti-inflammation”, and “air pollutant”. The search activity resulted in the retrieval of a total of 36 publications. Nine publications are eligible for inclusion in this systematic review. A total of four brown algae (Ecklonia cava, Ishige okamurae, Sargassum binderi and Sargassum horneri) with phytosterol, polysaccharides and polyphenols were reported in the nine studies. The review sheds light on the pathways of particulate matter travelling into respiratory systems and causing inflammation, and on the mechanisms of actions of algae in inhibiting inflammation. Limitations and future directions are also discussed. More research is needed to investigate the potential of algae as anti-inflammatory agents against PM in in vivo and in vitro experimental models, as well as clinically.     

乌龙茶减肥功效的研究现状

肥胖是危害人体健康的一种现代社会的生活习惯病 ,其成因是由于脂肪细胞中的脂肪合成代谢大于分解代谢所引起的一种脂肪异常蓄积的结果。本文引用来自茶乡福建省的一些临床研究成果和国内外相关研究成果 ,阐述了乌龙茶减肥作用机制和临床减肥效果以及对肥胖的临床继发症状的效果     

质子泵在不同氮素形态调控茶树磷素吸收的功能研究

磷是植物生长发育的重要矿质营养元素之一,不同氮素形态均影响植物对磷素的吸收。植物细胞膜H⁺-ATPase在矿质营养元素吸收过程中具有重要调控作用,因此不同氮素形态调控茶树磷素吸收可能与细胞膜H⁺-ATPase相关。本研究采用二相分离法提取茶树根系质膜,并通过非损伤微测（NMT）、Western-blot等技术探究不同氮素形态对舒茶早根系磷素吸收和细胞膜H⁺-ATPase特征参数的影响。结果表明,铵态氮提高茶树对磷素的吸收;其茶树根系细胞膜电位、H⁺跨膜运输、H⁺-ATPase活性和蛋白表达均高于硝态氮处理;且细胞膜H⁺-ATPase专一抑制剂正钒酸钠（Na₃VO₄）显著减少不同氮素形态下茶树根系对磷素的吸收和富集。由此可见,茶树根系H⁺-ATPase可能参与不同氮素形态调控磷素的吸收。     

茶及其提取物对肺癌等恶性肿瘤的预防治疗作用研究

茶叶中富含茶多酚等抗氧化成分,对肺癌等恶性肿瘤有良好的预防治疗作用。本文综述了茶叶及其提取物对吸烟和被动吸烟诱发的肺癌及相关肿瘤预防治疗作用研究,对比分析茶多酚的抗癌作用机理,提出通过将不同茶类的茶多酚提取物用于吸烟与被动吸烟诱发的肺部损伤及肺癌治疗对比,与防癌、抗癌开发热点的茶多酚单体——EGCG比较,获取防癌、抗癌活性相对较强的茶多酚混合体,并为广大烟民饮用合适的茶类提供参考。     

间套作功能植物对茶园生态系统服务功能的影响

合理间套作功能植物是茶园生境管理的主要措施之一,能够遮光保温、保持水土、增肥促长、保持微域环境稳定;还能吸引天敌、驱避害虫,减轻茶园病虫草为害,有助于茶叶提质增效。但不合理的间套作会破坏茶园微域环境和争夺养料,进而影响茶树生长。通过综述近年来在茶园间套作功能植物及其对茶园生态系统服务功能的影响方面的文献,主要包括茶园常见功能植物的种类、作用方式、功效和常见问题,以及间套作功能植物对茶树生长发育和茶叶产量品质的影响及对病虫草害的调控作用;以期为应用间套作措施促进茶园病虫草害的综合调控和提升茶园生态系统服务功能提供指导。     

茶多酚保健功能研究进展与保健食品开发

作为一类出色的天然抗氧化剂,茶多酚的保健功能研究一直是国内外研究的热点之一。本文介绍了近年来流行病学研究和临床研究在茶多酚对癌症、心血管疾病、神经退行性疾病、皮肤疾病等多种疾病的防治功能的最新发现。同时,简单分析了我国利用茶多酚开发保健食品的现状,并从进一步发挥茶多酚保健功能的角度对茶多酚保健食品开发进行了的展望。     

茶叶的调节免疫作用

免疫力是人体抵抗致病微生物,清除自身病变细胞、衰老细胞和损伤细胞等能力。免疫功能是否正常,是人们能否抵抗疾病和保持健康状态的重要基石。免疫学研究证明,人类90%以上的疾病都与免疫系统的功能异常有关。随着人们食物结构和饮食习惯的改变、工作与生活压力的增大、环境污染的加重,以及老龄化社会的来临,导致免疫力变差,使免疫相关的疾病增加。国内外大量研究表明,茶叶及其功能成分(茶多酚/儿茶素、茶氨酸、茶多糖、茶色素等)具有显著的免疫调节作用。茶叶可以通过调节炎症性免疫、代谢性免疫、肠道免疫、癌症免疫以及抑制病原微生物感染,减低人体发生免疫介导性疾病的风险。本文综合国内外的研究成果,从免疫系统与免疫调节、茶叶的免疫调节机制、茶叶活性成分的免疫调节作用和茶叶调节免疫的临床试验效果4个方面阐述了茶叶的免疫调节作用,旨在为健康饮茶增强人体免疫力提供科学依据。     

茶叶包埋颗粒在卷烟过滤器中的应用

采用PVA-H3BO3交联法对茶叶粉末进行包埋固定化,制成的茶叶包埋颗粒作为净化材料填装到过滤腔中,制得茶叶包埋颗粒过滤器。使用该过滤器抽吸卷烟,进行感官质量评价,并对烟气常规成分及化学成分进行检测分析。结果表明,与空白对照样对比,茶叶包埋颗粒可有效降低刺激性,增加烟香,改善余味;烟气总粒相物和焦油量有所降低,分别降低5.80%、6.04%,烟碱变化不明显;烟气中致香成分、增加烟气浓度的成分及醇和烟气的成分均有不同程度的增加,如苯甲醇、二氢猕猴桃内酯、2-乙酰基呋喃、5-甲基糠醛、巨豆三烯酮分别增加188.10%、151.65%、80.11%、63.97%、57.73%,而酚类等有害物质明显减少,如邻甲酚、2,3-二甲基苯酚、苯乙腈、2-甲基芴分别降低38.47%、24.46%、60.09%、65.40%。