无公害蔬菜栽培技术

<正>无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜。当前无公害蔬菜的标准主要有三个,一是农药残留量不超标,即不能含有禁用的高毒农药,其他农药残留量不超过允许标准。二是硝酸盐含量不能超过标准允许量,一般在432ppm以下。三是"三废"等有害物质不超标,"三废"和病原微生物等有害物质不超过规定允许量。蔬菜的污染主要是来自于环境污染和生产污染。环境污染主要是     

硅钙肥在无公害蔬菜生产中的应用

随着生活质量的提高,人们对蔬菜的质量特别是其安全品质的要求越来越高.采取科学的栽培管理措施,控制蔬菜产品中的各种有害物质含量,是新时期生产无公害蔬菜的有效渠道.     

什么是无公害蔬菜

无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜。当前无公害蔬菜的标准主要指蔬菜产品要达到三个不超标：一是农药残留量不超标,无公害蔬菜不能含有禁用的高毒农药,其他农药残留量不超过允许标准;二是硝酸盐含量不超标,无公害蔬菜中硝酸盐含量不能超过标准允许见,一般在432ppm／kg以下2三是"三废"等有害物质不超标,无公害蔬菜的"三废"和病原微生物等有害物质不超过规定允许更。目前一般蔬菜的主要污染来源是环境污染和生产污染。为此,对无公害蔬菜的生产有着严格的规定。第一,无公害蔬菜的生产基地应根据环保部门提供的资料,切实把好…     

无公害蔬菜生产中肥料的选择

随着人民生活水平的提高,人们的保健意识和环境意识进一步增强。无公害蔬菜越来越成为人们的迫切需要。无公害蔬菜是指蔬菜产品中各种有害物质残留量符合国家卫生安全标准的蔬菜,一是农药残留不超标,无公害蔬菜不含禁用的高毒、高残留农药,其它农药残留不超过国家最高允许限量;二     

浅析当前饲草料发展的问题及对策

饲草料是用于生产绿色无公害畜产品的多种重要动物饲料.它通过饲喂动物而转化为动物产品为人们食用.如果饲草料中含有某些有害物质,例如霉菌毒素、农药残留、兽药残留等,有害物质将会残留在肉类、牛奶等动物产品中,严重威胁人类的健康、生命安全和社会发展.本文主要通过对当前饲草料发展的问题进行分析,并指出改进对策.     

绿色蔬菜病虫害防治新技术

随我国实行"农产品准入制度"和启动"新世纪无公害食品行动计划",人们安全消费意识越来越强,对无公害绿色蔬菜的需求量会越来越大.病虫害防治是绿色蔬菜生产中的重要环节,综合利用新的生物浸液、农用抗菌素、生物制剂、合理调节蔬菜生长环境,而不使用化学农药等方法防治蔬菜病虫害,此项绿色蔬菜病虫害防治技术,不污染蔬菜和环境,有利于保持生态平衡和绿色食品发展.     

无公害蔬菜培植技术研究

从世界范围来看,对于无公害蔬菜的基本概念,先后出现过许多相似的提法,诸如清洁蔬菜、健康蔬菜、无农药污染蔬菜、天然食品等等,至今尚未对无公害蔬菜的概念形成统一的说法。笔者认为:以国家颁布的《食品卫生标准》为衡量尺度,农药、重金属、硝酸盐、有害生物(包括有害微生物、寄生虫卵等)等多种对人体有毒物质的残留量均在限定的范围或阀值以内的蔬菜产品,可统称为无公害蔬菜。本文主要阐述无公害蔬菜培植的技术要素以及生产现状。     

优质青贮饲料的加工技术

在反刍家畜的养殖中,青贮饲料是重要的饲料组成部分,在反刍家畜养殖中发挥着重要作用.但是如果在加工或饲喂过程中对青贮饲料处理不当,会降低其营养价值,甚至会生成某些有毒有害物质,危害家畜健康,影响畜产品安全.本文介绍了青贮饲料在加工过程中的营养物质损失情况、优质青贮饲料的加工方法以及其在家畜饲喂中的注意事项,以期为优质青贮...     

浅谈无公害蔬菜生产中的污染预防与检测

本文介绍无公害蔬菜的起源，环境污染对蔬菜生产的危害，国家制定了无公害蔬菜生产的要求和方法，并指出无公害蔬菜生产的现状。通过目前无公害蔬菜生产存在的污染问题，与农业可持续发展的需要，在有机蔬菜生产过程中，应该净化生产环境建立示范基地相结合，发展各种病虫害防治的技术，开发新的预防措施，如实施产品速测和生产速测工具，以确保产品质量和食品安全的要求。     

黄牛氢氰酸中毒的报道

氢氰酸中毒是家畜采食富含有氰化物以及含有氰疳的青饲料,氰疳在胃内酶和胃酸的作用下,水解为剧毒的游离氢氰酸,而引起的急性中毒病.青海省东部地区由于气候条件较好,许多农户种植二茬作物青苗饲喂家畜.笔者于2007年9月诊治了2例饲喂二茬燕麦、菜花叶子和少量腐烂变质的菜花,引起氢氰酸中毒的病例.现报道如下.     

尿素在反刍家畜饲养中的应用

反刍家畜瘤胃内含有大量的细菌和纤毛虫。尿素等简单含氮化合物可通过瘤胃细菌的生物合成而被有效地加以利用,合成菌体蛋白。形成的菌体蛋白在反刍家畜皱胃和小肠内被消化吸收,用来合成家畜体蛋白或产品蛋白。 一、饲喂方法 1.将尿素拌入精饲料中饲喂。如把尿素干粉均匀混入反刍家畜谷物和蛋白质饲料中饲喂。 2.将尿素与粗饲料混合饲喂。如将尿素与铡碎的青干草混合饲喂,或直接将尿素、糖蜜混合液喷洒在牧草上,供牛、羊自由采食。     

试谈江城无公害蔬菜的栽培

当今社会由于污染比较严重,致使生产出来的许多农产品也受到了不同程度的污染,不同程度的危害到了人类的健康.为了人们的健康,发展无公害蔬菜种植农业及为重要,作者就此话题,对江城如何发展无公害蔬菜发表了自己的看法:(1)选择良好环境条件,确保无公害蔬菜生产.(2)改善蔬菜生产条件,创造利于蔬菜作物生长环境.(3)建立农田轮作制度.(4)选择良种,培育壮苗.(5)合理施肥.(6)蔬菜病虫害综合防治等,对江城的无公害蔬菜种植的过程和方法进行了简要的分析.     

用鸡粪做饲料的八大注意事项

当前农村养鸡的数量庞大,鸡粪的来源广,数量多,并且鸡粪中含有较高的蛋白质(平均含量近30%)和一定数最的粗脂肪和较高的无氮浸出物(平均含量30%以上),如果单纯将其作为肥料进行处理,是对资源的一种浪费,而如果通过处理,将其转化为饲料喂养家畜,则可以显著提高家畜养殖业的经济效益;但是如果饲喂不科学,反而会对家畜的福利健康和生产性能造成负面的影响,甚至可能会危害人类的健康.因此,用鸡类饲喂家畜,一定要讲求科学,注意方法.主要应注意如下几个方面的问题.     

无公害蔬菜常识

当前蔬菜中有害物质污染主要包括农药残留量和硝酸盐、重金属含量以及病原微生物等有害物质含量超过食用卫生标准。这主要是农药施用不当造成的：①施用蔬菜上禁用的高毒、高残留农药；②施用农药后未按规定的安全间隔期采收，往往提前采收；③不按规定浓度施用，随意加大用量、增加施用次数。     

防止家畜棉籽饼中毒

棉籽饼本是良好的蛋白质饲料,但棉籽饼中含有棉酚,如长期、大量的饲喂家畜可引起中毒.棉酚在榨油时大部分与蛋白质等结合而形成固定的棉酚,不呈现毒性作用,少部分游离棉酚毒性很强,棉籽饼游离棉酚含量高于0.02%时,就具有毒害使用.     

无公害蔬菜发展趋向及生产中存在的问题与对策

随着人们生活水平的日益提高,蔬菜的品质和安全问题成了人们关注的头等大事.农药残留、重金属、亚硝酸盐含量超标的蔬菜将逐步被淘汰,无公害蔬菜成为人们逐渐富起来的首选.本文针对发展我市无公害蔬菜存在的问题,提出了切实可行的应对措施.     

青饲料的卫生与安全饲喂技术研究

青饲料是家畜的重要饲用资源,其适口性好,富含营养素。合理利用青饲料,可以提高家畜养殖生产效益,降低养殖成本。但是,青饲料作物中的一些成分或者在某些条件下的分解、转化产物都会对动物产生毒害作用,从而引起饲料的卫生与安全问题。青饲料中的有毒有害物质包括硝酸盐、亚硝酸盐、生氰糖苷、光敏物质、草酸盐、马铃薯素以及一些牧草中的毒素。对青饲料中所含的有毒有害物质种类及特征进行介绍,对由这些物质引起的动物中毒病的发病机理和救治方法进行综述,在该基础上探讨了青饲料安全饲喂技术,以期为提高青饲料在家畜养殖中的科学饲喂水平提供参考。     

冬暖大棚蔬菜无土栽培技术

冬暖大棚蔬菜越冬栽培在各地推广已有多年。随着连年的种植,蔬菜生育不良,病虫害严重,产量下降等连作障害表现越来越突出。解决连作障害问题,可以用拆棚搬插、大田换土等方法,但由于耗工巨大而使菜农望而却步。目前比较可行有效的措施是采用无土栽培技术。一、无土栽培的意义１.解决连作障害问题。无土栽培的基质容易更换,便于清洗,解决了土壤中由于连作产生的有害物质和微生物的积累而导致的障害问题。只要管理得当,在同一棚内利用无土栽培可连作多年而不会减产。２．产量高,品质好。无土栽培解决了土壤栽培中不易解决的水分、空…     

谨防家畜亚硝酸盐中毒

亚硝酸盐中毒，猪多发生，其次是牛、羊。造成家畜亚硝酸盐中毒的原因：第１，含硝酸盐较多的青绿饲料，如小白菜、萝卜叶、南瓜蔓、甜菜叶或者其他青菜等，长期堆放而发热、腐烂；第２，有些蔬菜蒸煮不透或者煮后焖在锅内放置时间太长，用此时的青绿饲料饲喂家畜，最易引起亚硝酸盐中毒，第３，有些蔬菜使用氮肥过多，长期干旱，菜叶黄化后，亚硝酸盐含量增加。此外，少数植物由于亚硝酸盐还原酶的活性很低，也可能含有较多量的亚硝酸盐。该病症状：该病一般多在饱食后２０～３０min呈现症状，严重者不表现任何症状，突然倒地死亡。急性病…     

绿色食品蔬菜生产的技术措施

绿色食品蔬菜生产,是按照绿色食品生产标准,遵循可持续发展原则,从农田生态系统的总体出发,在合理选择蔬菜基地和加强植物检疫的基础上,创造有利于蔬菜作物生长的良好生态环境,来生产安全和营养双重质量都达到绿色食品标准要求的高产、优质、无公害的蔬菜产品.