百色市动物饲料中沙门氏菌分离鉴定检测报告

随机抽查百色市2009—2012年468份饲料进行沙门氏菌的检测,通过预增菌、选择性增菌和分离培养鉴定,检出阳性样品7份,阳性率1.5%。其中猪浓缩饲料样品检出5份,鸡配合饲料样品检出1份,自配大鸡混合饲料检出1份。检测发现猪浓缩饲料检出的几率较高,鸭、鱼、兔配合料未检出阳性样品,饲料中沙门氏菌污染主要来源于添加的动物蛋白质原料,添加动物蛋白质原料比例越高,检出的几率越大。     

应用聚合酶链反应快速检测试验猴沙门氏菌和志贺氏菌

根据Genebank提供的沙门氏菌invA基因序列和志贺氏菌ipaH基因序列设计引物,分别建立了检测2种致病菌的PCR方法。应用于检测临床试验猴粪便样品85份,检出沙门氏菌阳性3份,志贺氏菌阳性9份,阳性检出率分别为3.5%和10.6%。试验证明建立的沙门氏菌和志贺氏菌PCR检测方法特异性强、敏感性高,适用于试验猴临床粪便样品的快速检测。     

不同方法检出健康人群肠道沙门氏菌分析

报告了用三种不同检验方法从健康人群大便中检出沙门氏菌的情况 ,说明了在沙门氏菌检验中前增菌培养以及搞好实验室全面质量控制工作的重要性。     

九种动物性食品致病菌通用前增菌方法的研究

为探索快速多重检测食源性致病菌的方法,对污染动物性食品的大肠埃希氏菌O157:H7(EnterohemorrhagicEscherichiacoli O157:H7),副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus),创伤弧菌(Vibrio vulnificus),伤寒沙门氏菌(Salmonella typhi),金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus),小肠结肠炎耶尔森氏菌(Yersinia enterocolitica),单核细胞增生李斯特氏菌(Listeriamonocytogenes),宋氏志贺氏菌(Shigella sonnei),荧光假单胞菌(Pseudomonas fluorescens)等九种致病菌进行了通用前增菌方法的研究。研究了培养基、培养温度和培养时间对九种菌前增菌效果的影响,结果表明:LB肉汤培养基,36℃培养18h,九种致病菌的增菌效果最好且数量级均衡一致,均达到108cfu·mL-1。     

冰鲜鸡肉中致病菌三重PCR检测方法的建立

【目的】建立在鸡肉生产一线具有较强操作性,并可同时检测沙门氏菌、单增李斯特菌、大肠杆菌O157的三重PCR方法。【方法】利用该3种致病菌的特异性基因invA、HlyA、rfbE设计3对引物,在确定方法特异性和抗干扰能力的基础上,用优化后的反应体系对反应灵敏度进行测定,模拟并检测在鸡肉中常见腐败菌和鸡肉基质对检测方法的干扰影响作用下,在前增菌程序的辅助下该方法的实际样品检测灵敏度。【结果】该方法特异性和抗干扰能力强,3种致病菌测序结果的同源性分别达到100%、99%和99%,反应体系的最佳退火温度为51℃,灵敏度试验中3种致病菌同时检出的检测线达到103 CFU/mL,单重的灵敏度达到101 CFU/g,模拟实际样品检测中,经过20 h的前增菌后,三者同时检出的灵敏度达到101 CFU/g,单重PCR的灵敏度达到100 CFU/g;对60份屠宰线上的鸡胴体样品和32份超市鸡肉样品中沙门氏菌、单增李斯特菌、大肠杆菌O157的检出率分别为20%、3.3%、21.7%(屠宰线样品)和25%、21.9%、6.25%(超市样品)。【结论】成功建立了可同时检出鸡肉中沙门氏菌、单增李斯特菌和大肠杆菌O157的三重PCR方法,可为生产一线的致病菌检测提供参考。     

水产品副溶血性弧菌不同增菌液增菌效果的比较

[目的]对用不同方法检测水产品副溶血性弧菌的不同增菌条件进行比较,以期寻找一种快速高效的增菌条件,为提高检测效率提供聋考依据。[方法]采用FDA、ISO、GB／T4789．7-2003、GB／T4789．7-2008、SN0173等方法中的培养基配方,时副溶血性弧菌进行杂种培养,并通过生长曲线测定方法比较验证使用培6-基的增菌效果。[结果]结果表明,含3％NaCl的碱性蛋白胨具有最好的增菌茵效果。[结论]该结果对于检测水产品中副溶血性弧菌具有重要的指导意义。     

银川市市售食品中单增李斯特菌污染状况分析研究

[目的]了解银川市市售食品中单增李斯特菌的污染状况及其血清型和耐药性特点。[方法]以宁夏银川市售各类生鲜食品为原料,菌株的分离鉴定按照GB4789．30—2010《单核细胞增生李斯特氏菌检验》和国家食源性疾病监测网监测方案进行;血清型检验按照血清凝集试验进行;药物敏感性试验按照K—B纸片扩散法进行。[结果]720份食品中检出单增李斯特菌45株,总检出率为6．25％,分属5个血清型,主要为1／2a型。污染率最高的是生鸡肉（8．33％）。耐药性研究表明单增李斯特菌对多粘菌素的耐受最严重,耐药率为77．78％,此外还耐受头孢噻肟、四环素、呋喃妥因、青霉素、红霉素和头孢噻吩,且出现多重耐药。[结论]银川市食品中存在不同程度的单增李斯特菌污染,生肉中单增李斯特菌检出率较高,应加强监测工作。同时存在致病性较强的血清型,呈多重耐药性趋势。     

动物性饲料中沙门氏菌的检测

从广西贺州市、南宁市市场随机抽取动物性饲料检样33份（其中鱼粉29份、蚕蛹2份、骨粉2份）进行实验室检验，通过预增菌、增菌和分离培养，其中6份检样沙门氏菌检出阳性，检出率为18.1%。     

实时荧光PCR法与国标法检测单增李斯特菌比较

单增李斯特菌(Listeria monocytogenes)是食源性致病菌之一,可引起人和动物患病。对食品中单增李斯特菌进行检验,对保障食品安全至关重要。为明确实时荧光PCR法在食源性单增李斯特菌检测中的最低检出限以及在不同食品类型中的检出效率,对实时荧光PCR法检测单增李斯特菌的最低检出浓度进行了摸索与验证,对人工污染单增李斯特菌的豆粉、饼干、生菜、猪肉4种食品,在不同培养时间点取样采用实时荧光PCR法检测,同时与国标法GB 4789.30-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验》检测进行了比较。结果表明,实时荧光PCR法具有检测速度快、灵敏度高的优点,可在快速检测中应用,但因其死菌可以产生假阳性问题,而国标法检测可以分离得到污染菌株用于后续研究,因此,建议对于实时荧光PCR法检测阳性的样品用国标方法复检确认。     

陕西杨凌区市售食品中单增李斯特菌污染状况的调查与分析

【目的】了解陕西杨凌辖区生猪肉、生羊肉、生鸡肉、速冻饺子和即食食品等5类食品中单增李斯特菌的污染情况及其耐药性和血清型,为确保食品安全提供依据。【方法】随机采集杨陵2家超市及1家农贸市场的食品样本共计95个,其中包括生猪肉27份、生羊肉11份、生鸡肉38份、速冻饺子6份和即食食品13份,按照国标GB/T4789.30-2008进行单增李斯特菌的分离培养,用PCR方法进行单增李斯特菌的确证,并用多重PCR法对确证菌株进行血清型测定,采用琼脂稀释法进行药敏性试验。【结果】95个样本中,单增李斯特菌的分离率为13.7%(13/95),其中以即食食品分离率最高,为30.8%(4/13);其次是生鸡肉和生羊肉,分别为21.1%(8/38)和9.1%(1/11);而速冻饺子和生猪肉均未检出单增李斯特菌。超市采集样品中单增李斯特菌污染的检出率较高,为23.6%,农贸市场采集样品中未检出单增李斯特菌。不同温度贮存的样品中,4 ℃贮存样品单增李斯特菌污染的检出率最高,为31.6%,-18 ℃条件贮存样品的检出率为5.9%,而常温贮存样品中未检出单增李斯特菌。单增李斯特菌对头孢西丁、红霉素、甲氧苄啶/磺胺甲恶唑、四环素、氯霉素、头孢哌酮的耐药率分别为100%,11.1%,14.8%,26%,4%和3.7%,对庆大霉素、环丙沙星、阿米卡星100%敏感。单增李斯特菌分属5个血清型群体,其中17(63.0%)株为1/2b或3b型,6株(22.2%)为1/2a或3a型,1株(3.7%)为1/2c或3c型,1株(3.7%)为4b、4d或4c型,2(7.4%)株为4a或4c型。【结论】陕西杨凌辖区即食食品和生鸡肉是主要污染单增李斯特菌的食品品种,该单增李斯特菌菌株存在一定程度的多重耐药现象,主要为1/2b或3b及1/2a或3a血清型,对消费者的健康有一定的潜在的危险。     

硝磺·异丙·莠46%悬浮剂防除玉米田杂草药效试验

田间药效试验结果表明,硝磺·异丙·莠46%悬浮剂苗后茎叶喷雾,防除春玉米田多种1a生单、双子叶杂草效果好,杀草谱广,速效性好。药后30d,株防效均达94%以上,鲜重防效均在93%以上,用量100～300mL/667m2,且对玉米安全。综合考虑,建议该除草剂的推荐剂量为120～150mL/667m2。     

30%己唑醇悬浮剂防治小麦条锈病田间药效试验

对30%己唑醇悬浮剂防治小麦条锈病开展了试验。田间药效试验结果表明:在小麦条锈病发生初期使用剂量为31.5-40.4 g/hm2进行叶面喷雾,对水450 L/hm2,对锈病有较好的防治效果。30%己唑醇悬浮剂31.5-40.4 g/hm2对小麦条锈病的防效、产量指标均优于对照15%三唑酮可湿性粉剂,30%己唑醇悬浮剂可在青海春小麦田推广应用。     

2种药剂防治赤松毛虫的效果研究

研究2种药剂对赤松毛虫的防治效果,结果表明:15%茚虫威悬浮剂和20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂对赤松毛虫均有良好的防治效果,20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂略好于15%茚虫威悬浮剂,其对赤松毛虫具有快速的毒杀作用,且持效性较好。适宜用药量为150~300 mL/hm2时,药后7 d对赤松毛虫的防效可达96.6%~97.0%。     

4种药剂防治黄芪蚜虫田间药效试验

选用25％吡蚜酮悬浮剂1 250倍液、2.5％溴氰菊酯乳油3 000倍液、5％啶虫脒乳油4 000倍液、20％百虫净乳油800倍液对黄芪蚜虫进行了田间防效试验.结果表明,2.5％溴氰菊酯施药后1d的防治效果达90％以上,具有速效性.药后7 d25％吡蚜酮、20％百虫净处理的防治效果均在93％以上,具有持久性.4种药剂处理对黄芪茎粗影响不显著,但20％百虫净处理对黄芪株高影响显著(P＜0.01).25％吡蚜酮和20％百虫净对黄芪高效、安全,环境兼容性好,毒性较低,是防治黄芪蚜虫的理想药剂.     

6个木薯品种生长发育及产量性状的初步研究

以华南205(SC205)为对照品种,研究了华南5号(SC5)、华南7号(SC7)、华南8号(SC8)、华南9号(SC9)、华南10号(SC10)、ZM8229的生长发育及产量性状。结果表明,在整个生长过程中,SC5生长最快,其次为ZM8229,生长最慢的是SC9;参试木薯品种中以SC5块根产量最高,比SC205(CK)增产39.8%,接下依次为SC10、SC9、SC8和SC6,分别比CK增产31.3%、15.7%、12.6%和8.1%,ZM8229的产量最低,比CK减产0.8%。SC9淀粉含量最高,为28.9%,比CK高1.9个百分点;综合性状最好的品种是SC5。     

3种药剂防治奶油南瓜白粉病药效试验

进行43%戊唑醇悬浮剂、0.5%大黄素甲醚水剂、75%肟菌.戊唑醇水分散粒剂3种药剂防治奶油南瓜白粉病的田间药效试验,结果表明：43%戊唑醇悬浮剂4 000倍液的防效较好,且持效期较长;其次为75%肟菌.戊唑醇水分散粒剂5 000倍液,具有戊唑醇与肟菌酯的综合作用机理、杀菌谱广的特点,持效期也较长;0.5%大黄素甲醚水剂250倍液的防效较低,但其为植物源杀菌剂,产品安全性较化学农药高,也具有应用推广前景。     

贵州木薯引种区域试验研究

木薯是世界三大薯类作物之一,用途广泛,综合效益高,对保障国家粮食安全、促进农民收入提高等具有十分重要的意义。为了选出适应贵州栽培的木薯品种,2010年引进的8个木薯品种进行区域试验,以SC201为对照,结果表明:木薯产量以SC5(48 474 kg/hm2)、GR911(44 187 kg/hm2)、GR3(44 148 kg/hm2)最好,鲜薯淀粉含量以GR3(32.17%)、GR891(31.84%)最好,从淀粉产量来综合评价GR3、SC5、GR911最好,可以作为贵州主要品种推广。     

3种除草剂对大麦田杂草防除效果及产量效应

通过田间药效试验,比较6.9%大膘马、5.8%双氟磺草胺和5%唑啉草酯3种除草剂及其混剂对大麦田杂草的防效以及对大麦的安全性和增产效果。结果表明:6.9%大膘马单剂(禾本科杂草)、5%唑啉草酯1 800 m L/hm~2(禾本科杂草)和5.8%双氟磺草胺150 m L/hm~2(阔叶类杂草)对相应大麦田杂草都有较好的防控作用,鲜重防效率达到91.3%以上,而5%唑啉草酯1 200 m L/hm~2和5.8%双氟磺草胺120 m L/hm~2防效一般,鲜重防效率分别为86.90%和87.1%;6.9%大膘马与5.8%双氟磺草胺混配两类杂草防除效果显著,但对大麦产生3级药害,5%唑啉草酯和5.8%双氟磺草胺混配药效持久,对大麦安全,杂草的鲜重防效率达到92.97%以上,且增产率分别达到9.91%和11.9%。     

21%噻虫嗪悬浮剂和30%吡蚜酮·仲丁威悬浮剂对叶蝉的防治效果

叶蝉是稻田常见害虫,筛选出有效防治叶蝉的药剂,可以保障水稻安全生产,为农增产增收。试验结果表明,21%噻虫嗪悬浮剂对叶蝉具有很好的速杀性和药效持续性,150 g/hm^2已达到对叶蝉的防治效果;30%吡蚜酮·仲丁威悬浮剂对叶蝉速杀性最差,但药效持续性强。     

6种杀虫剂防治豇豆豆荚螟的药效试验

进行6种杀虫剂防治豇豆豆荚螟的药效试验,结果表明:20%氯虫苯甲酰胺SC 5 000倍液与6%乙基多杀菌素SC 1 500倍液对豆荚螟有较好的防治效果,20%氯虫苯甲酰胺SC 5000倍液药后7、14、21 d的防效均在95%以上;6%乙基多杀菌素SC 1 500倍液药后7、14、21 d的防效均在83%以上。2.2%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐ME 1 500倍液、1.8%阿维菌素EC 1 000倍液、18%杀虫双AS 180倍液3种药剂的防效为48%～60%,防治效果不理想。48%毒死蜱EC 900倍液防效极差。