我国食用菌机械化生产现状及发展趋势

我国是食用菌生产、消费、出口大国,食用菌产业是我国农业生产的重要部分,也是推动贫困地区脱贫致富的重要产业之一。当前,国内食用菌产业已进入快速发展阶段,对机械化生产的需求日渐增加。农业农村部农业机械化管理司组织有关专家梳理了食用菌机械化生产状况和我国袋栽食用菌机械化生产发展趋势,现将有关情况刊登如下,供各地工作参考。     

食用菌栽培技术要点及推广应用研究

食用菌属于保健食品范畴,也是我国农业种植重要产业。本文从食用菌栽培技术要点以及推广应用相关内容展开分析和阐述,其目的是促进食用菌的发展,使我国农业获取良好的经济效益。     

渠县食用菌产业发展状况调查

<正>食用菌是一种营养丰富、味道鲜美的食品,含有较高的蛋白质、碳水化合物,多种氨基酸、维生素等营养成分。近年来,随着精准扶贫的深入推进,食用菌产业已成为农业结构调整的重要支撑项目,食用菌的发展解决了当地农作物秸秆利用和农村剩余劳动力的问题,为当地农民增收、农业增效,实现经     

我国食用菌工厂化生产现状与发展趋势分析

食用菌产业是我国农业优势产业,食用菌工厂化生产是食用菌产业发展的必然要求。阐述食用菌工厂化生产的含义,介绍我国食用菌工厂化生产现状,并分析其发展趋势,为我国食用菌产业的更快、更好、可持续发展提供参考。     

大力发展食用菌生产推动农业结构调整

食用菌生产是一项集经济效益、生态效益和社会效益为一体的短平快农村经济发展项目。食用菌产品营养价值高 ,保健效果好 ,市场前景广阔。食用菌生产既可增加农民收入 ,也是脱贫致富奔小康的有效途径。随着中国即将加入世界贸易组织 ,在许多农产品受到冲击的情况下 ,食用菌无论在资源、技术 ,还是价格等方面都具有明显优势 ,食用菌产业将成为农业参与国际市场贸易中最有竞争力的优势产业 ,在当前我国农业产业结构调整和增加农民收入的战略部署中也正在发挥出独特的优势和重要作用。一、食用菌生产现状1 生产迅速发展。随着我国经济结构的调整…     

用农机化促进食用菌生产基地发展

全面建设农村小康社会,必须大力推进农业结构调整,加快农产品区域化布局,建设正规化特色农产品生产基地。食用菌作为武汉市特色农产品之一,其基地建设应当朝着产业化、正规化方向健康发展。一、食用菌生产基地建设现状及发展制约因素1.食用菌生产基地建设的现状食用菌是世界公认的一种营养、卫生、保健食品。食用菌产业是绿色产业,是农业增产、农民增收极具潜力的朝阳产业。我国食用菌总产量已达876万吨,占世界总产量的60%,加工后的总产值达408亿元,成为仅次于粮棉油果菜的第6大类产品。2002年我国食用菌出口占亚洲出口总产量的80%,全球贸易…     

加快食用菌机械化生产发展步伐 推进主导产业转型升级

食用菌产业是现代农业的新亮点,是农业生产领域最具活力的产业之一。为加快食用菌机械化生产发展,提升食用菌产业化、标准化水平,丽水市农机管理站开展了工作调研。庆元香菇产业是浙江省的一朵奇葩,产量和产值分别达6000多t(干品)和3.5亿元,在农业产值中占     

节能降碳 精准助力——科技创新撬动浙江省食用菌产业升级

<正>浙江省是我国食用菌产业发展的先行区和产业转型升级的先导区,作为浙江省农业十大产业之一,在稳粮增效、农民增收等方面发挥重要作用,成为山区农民脱贫致富奔小康的支柱产业。浙江省丽水市独特的地理环境,非常有利于香菇的生长,年产量占全省香菇产量的72%。而香菇发源地庆元县更有“中国香菇城”的美誉,品牌价值49亿元,从业人员近4万人,     

设施农业助推菌业发展——彭阳县长城塬菌草园区的调研与思考

<正>食用菌俗称"蘑菇",是大型真菌经发育形成的可食子实体(含菌丝体),是具有营养价值和保健功能的绿色食品,药食两用特性深受大众喜爱。也因此特性,近几十年来全国各地食用菌产业得到蓬勃发展。目前,食用菌的工厂化生产已成为农业现代化工厂化生产的成功典范,食用菌发展处在最好时期。近日,笔者对宁夏彭阳县设施农业发展建设情况进行了走访调研,"长城塬菌草园"独特的经营模式为食用菌这一     

设施农业在农业结构调整中的作用

设施农业是现代生物技术和工程技术的集合,涵盖了建筑、材料、机械、环境、自动控制、品种、栽培、管理、经营和市场等多个领域与多种系统,是一个庞大的系统工程.设施农业科技含量高而成为当今世界各国大力发展的高新技术产业,其发展的程度成为衡量一个国家或地区农业现代化水平的重要标志之一.为此,论述了设施农业在我国农业结构调整中的重要作用.     

加快食用菌机械化生产发展步伐推进主导产业转型升级

食用菌产业是现代农业的新亮点,是农业生产领域最具活力的产业之一。为加快食用菌机械化生产发展,提升食用菌产业化、标准化水平,丽水市农机管理站开展了工作调研。庆元香菇产业是浙江省的一朵奇葩,产量和产值分别达6000多t（干品）和3．5亿元,在农业产值中占40％,对农民增收的作用明显,是现阶段农业第一大主导产业。     

现代农业产业园建设模式与关键技术研究

现代农业产业园建设是新时期党中央、国务院加快农业农村现代化的重大举措,是推进乡村产业振兴的重要载体。通过梳理我国不同区域自然特征以及主导农业产业发展对于现代农业产业园区规划设计的影响,总结各农业产业园区在规划建设、运行管理方面存在的问题,明确结合我国农业农村现代化发展需求的现代农业产业园区规划要点,提出适合于我国不同区域、不同农业产业发展的现代农业产业园建设模式。从循环农业、数字农业等发展需求出发,研究种植业(粮油、蔬菜、花卉、食用菌等)、养殖业(水产养殖、畜禽养殖)、农产品加工业等现代农业发展过程中的关键技术,以进一步推动现代农业农村的快速发展。     

数字经济背景下农产品企业发展的问题与对策——以贵州食用菌为例

数字经济的发展加速了我国经济的转型,各类产业也抓住这个机遇不断优化和升级。贵州省食用菌产业的发展对于推动乡村振兴战略具有重大意义,在数字经济背景下贵州食用菌企业的发展对于带动贵州省农业农村经济十分重要。笔者在调研中发现,贵州省食用菌产业存在区域公共品牌建设不足、科技研发投入不够、物流配送体系不完善等问题,对此,笔者提出了树立品牌营销意识、加强食用菌研发力度、完善物流配送体系等对策。笔者建议,只有充分发挥互联网科技的优势,不断优化创新原有营销渠道以及探求新型营销策略,才能切实促进贵州食用菌行业的高质量发展,助力乡村振兴。     

浅谈信息化在现代畜牧业发展中的重要作用

<正>我国是一个农业大国,而畜牧业是农业的主要组成部分,与种植业并列为农业生产的两大支柱。畜牧业上联种植业,下带加工业,具有很强的产业关联度,是一个国家农业发展水平的重要标志。现代畜牧业建设是一个系统工程,它涉及到畜牧业基础设施更新、生产组织方式转变、经营主体素质提升、管理方式改进等多个方面,以及政府、畜牧企业、农牧民等多个主体层次。1.我国现代畜牧业发展过程中存在的问题在我国当前的畜牧养殖产业体系中,农业和牧业相结     

浙江:成立省食用菌装备协会

正浙江省食用菌装备协会成立大会近日在杭州举行,浙江省食用菌装备行业主管部门、浙江大学、省农机研究院、浙江科技学院的行业专家和企业代表与会,就食用菌装备产业发展进行了探讨。食用菌是浙江省十大优势农业主导产业之一。改革开放以来,浙江省食用菌产业快速发展,但目前全省食用菌生产的许多环节还依靠人工完成,随着浙江省工业化、城镇化和农业劳动力向非农产业转移进程加快,导致农     

袋栽食用菌生产关键装备现状及发展趋势

我国食用菌栽培历史悠久,其产量和产值连年快速增长,产量从1978年的5.8万t,发展到2018年的3 842万t。袋栽食用菌是目前我国食用菌生产的主要栽培方式,已占我国食用菌栽培总量的70%以上。但目前袋栽食用菌关键技术装备相对滞后,以分散的农户种植模式为主,该模式制约了袋栽食用菌生产的发展和产业的技术进步。该文通过分析我国食用菌产业及其关键装备技术的发展现状,借鉴日本食用菌产业发展历程,提出发展袋栽食用菌产业装备技术研发的亟需,及现阶段我国袋栽食用菌以“培养中心”模式为主向规模化和标准化过渡的发展方向。      

农业机械设计与机械制造的技术分析

现阶段我国社会发展速度不断加快,农业的发展也已经进入了一个新的阶段,成为我国社会经济中的重要组成部分,同时农业也是我国的基础性产业之一。随着我国科技水平的不断提升,农业生产过程中各种机械设备的应用越来越广泛,在实际应用的过程中发挥出了理想效果,也在很大程度上保证了农业生产效率,进而促进了我国农业的整体发展。基于此,本文也尝试对农业机械设计与机械制造技术进行分析。     

农业机械化发展历程及产业转型升级研究

我国农业机械化和农机装备产业发展起步较早,但在全球范围内,我国农机装备产业的核心竞争力和市场份额仍有待提高,因此,推动我国农业机械化和农机装备产业的转型升级已经成为当前的重要任务。基于此,研究小组首先从农业机械化和农机装备产业的发展历程入手,阐述了我国农业机械化和农机装备产业目前发展过程中面临的问题和挑战,如产品质量和技术水平不高、行业整合不足且产能过剩、服务和维修体系不健全等。其次,针对现存问题提出了政策支持、技术创新、品牌建设、产业整合、市场推广等相关的转型策略,以推动我国农业机械化和农机装备产业的转型升级。最后,阐明了农业机械装备和农机装备产业的重要性,其不仅是农业现代化的重要组成部分,也是支撑现代农业发展的重要保障。以期为相关研究提供参考,加快农业机械化和农机装备产业转型升级的步伐。     

浅析我国基层农村农业机械化建设中的人才短缺问题

当今社会,农业机械化已经成为我国农业发展的一个重要趋势,它在农业经济发展和新农村建设中的作用日益突显;与此同时,我国基层农业机械化发展中一些问题依旧存在,其中人才短缺问题尤为严重,本文将作具体分析,并针对性地提出建设性的措施。     

无公害食用菌高产栽培技术研究

我国地大物博,物产资源丰富,具有丰富的食用菌物种。近些年随着农业技术的提高,现代化种植方式在食用菌栽培领域的广泛应用,我国食用菌产量大幅度上升。目前我国食用菌产量占据世界总产量的70%以上,在我国种植业排名中仅次于粮、棉、油、菜和果,位居第六。我国不仅有丰富的野生食用菌资源,且有70多种人工培育的品种,常见的食用菌如香菇、平菇、木耳、双孢菇、金针菇等是我们餐桌上的常客。随着绿色农业的推广,无公害食用菌的栽培备受关注,怎样科学地提高无公害食用菌产量是亟待解决的问题。