香味剂的稳定性及其测定

饲料调味剂能刺激猪的嗅觉和味觉，增加食欲，从而提高增重和饲料转化率。饲料调味剂中的芳香物质具有挥发性、不稳定性。如何测定饲料调味剂的稳定性是保障饲料调味剂质量和效果的最重要的问题。 1影响饲料调味剂稳定性的因素 1.1成分之间的交互作用 脂化作用：当醇和羧酸混合时，它们会形成脂。脂化的程度和量依赖于碳链的长短、 pH值、含水量。 醇醛缩合：当水分失去时，醇醛会形成不饱和醛。这在较高 pH的条件下较容易发生，形成乙缩醛。乙缩醛在中性时稳定，但在酸性时分解。 萜烯的氧化：萜烯和它的衍生物含不饱和碳原子，氧的存在能…     

饲用微生物添加剂的研究现状

饲用微生物添加剂的研究现状孟国良李婉涛（郑州牧业工程高等专科学校，郑州４５００４５）抗生素作为饲料药物添加剂用于防治某些畜禽疾病、促进动物生长发育是相当有效的。然而长期滥用抗生素不仅会引起微生物的抗药性，而且抗药性细菌可通过Ｒ因子转移造成全球性的环境...     

介绍几种中草药饲料添加剂

介绍几种中草药饲料添加剂刘学剑（云南省西畴县畜牧兽医工作站３００１６１）中草药不仅具有防病治病的功效，而且它含有较丰富的营养物质和未知促长因子，是来源广、价格低、安全无副作用的理想畜禽生产性能促进剂，如能因地制宜地开发利用，将有广阔的前景。本文重点介...     

提高猪增重和饲料报酬的添加剂

提高猪增重和饲料报酬的添加剂湖北省黄冈地区农牧局郭芳彬１．酶制剂酶制剂是人工合成的高效能生物活性物质，酶制剂中的纤维素酶、蛋白酶、淀粉酶和糖化酶等的协同作用，可提高饲料中的能量、蛋白质和纤维素的消化利用率，从而达到增重的目的。酶制剂在国外于７０年代才...     

奶牛营养性添加剂的选用原则与技术

奶牛饲料添加剂习惯上是指添加剂预混料，大多由两种或两种以上的饲料添加剂加载体或稀释剂按一定比例配制而成的均匀混合物，在配合饲料中占比例一般为1％～10％，有的仅占百万分之几，添加量虽少，但作用却很显著。所以选好饲料添加剂，不仅能提高饲料产品的质量、报酬率，而且可以促进奶牛健康、生长发育、改善产品质量、提高产量，从而达到最好的经济效益。     

微生态饲料添加剂研究进展

微生态饲料添加剂是根据微生态理论研制的含有益微生物及其代谢产物的活菌制剂，通过维持肠道内微生态平衡而发挥作用。具有防治疾病、增强机体免疫力、促进生长、增加体重等多种功能，且无污染，无残留，不产生抗药性。目前用于微生态饲料添加剂的微生物主要有：乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌、放线菌、光合细菌等几大类，美国FDA（１９８９年）规定允许饲喂的微生物有４０余种，其中３０种是乳酸菌。我国１９９４年农业部批准使用的微生物品种有：蜡样芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、粪链球菌、双歧杆菌、乳酸杆菌、乳链球菌等。微生态添加剂按菌…     

猪用中草药添加剂配方

中草药具有药性强、营养全、无毒副作用且价廉易得，使用方便的优点，深为养殖户所喜爱。为了使广大养猪户熟练使用中草药，现根据药物性能、季节和猪年龄等选用不同中草药，精心配成添加剂饲喂猪，既防病防病．又助长催肥，可大大提高养猪经济效益。     

几种畜禽用抗生素抑菌效果的测定

在饲料中添加一定量的抗生素可刺激动物生长，提高动物对饲料的利用效率，防治畜禽疫病的发生，保障动物健康成长，并可获得明显经济效益，所以生产中常作为饲料添加剂来使用。为验证其抑菌效果，本试验探讨了四种抗生素对金黄色葡萄球菌。枯草杆菌、大肠杆菌、维白痢沙门氏菌进行了抑菌效果试验。1材料与方法1．1抗生素及其稀释从市场上新购入的抗生素。取土霉素（910U／mg）10mg加盐酸液（0．1mol／L）1mL，使其溶解，再用灭菌水稀释成20、10、5U／mL备用。取金霉素（950U／mg）10mg加盐酸液（0．1mol／L）1mL，使其溶解，再用灭菌水…     

山羊复合添加剂对舍饲山羊的增重效果

江苏沿江地区饲养的山羊品种主要为长江三角洲白山羊。１９９６年笔者对该地区部分农村饲养山羊的饲料、山羊生长状况及饲养水平进行了调查。结果表明，目前农村饲养山羊仍作为一项副业对待，小群户养，割草舍饲，有啥喂啥，以致山羊营养不良，生长缓慢，个体瘦小。要改变山羊生产现状，必须从改良品种，科学饲养管理，适度规模生产，掌握市场信息等等方面综合考虑。从山羊饲料营养角度入手，我所于１９９６年承担了江苏省科委“利用农作物秸秆饲养牛羊配套技术及牛羊饲料添加剂的示范作用”课题，研制开发山羊复合饲料添加剂（羊大壮）。１…     

甜菜碱及其在饲料中的应用

甜菜碱及其在饲料中的应用郑菊操，王志诚，白春雨沈阳市石油化工研究院（１１００４３）１化学特征及特性甜菜碱，又名甘氨酸三甲胺内盐，系一种季铵型生物碱，属两性化合物，在水溶液中呈中性反应。白色棱粒状或叶片状结晶。熔点２９３℃，水含式溶于水，溶于甲醇和乙醇...     

水产饲料中添加藻类的效果

水产饲料中添加藻类的效果汕头昂泰水生生物技术研究所赵文，严朝晖，张小儒藻类是一些水产动物的天然饵料，也是一些水产动物的间接食物．人工大量培养的藻类可用于人类食用和提取工业用藻胶，也可做为药用、肥料和饲料等．目前，人类食用、药用和工业用的藻类多是褐藻，...     

麦饭石饲料添加剂对鱼虾养殖的效应研究

在鱼饲料中，添加１％－３％的麦饭石，优于添加无机盐的养殖效果，在对虾养殖中，将麦饭石与光合细菌共用效果更佳。     

如何提高青贮饲料品质

如何提高青贮饲料品质，尤其对水分过多、碳水化合物含量不足、蛋白质含量过高等难以青贮的饲料，防止腐败和二次发酵，合理使用青贮添加剂则可有效提高青贮料的营养价值。     

紫金牌肉猪复合饲料添加剂的增重效果

紫金牌肉猪复合饲料添加剂的增重效果徐长明，胡来根，李宝泉（江苏省农科院畜牧兽医所南京２１００１４）在猪的常用饲料中添加矿物质、生长素、维生素和必需氨基酸等，能改善猪的机体代谢，增强体质，促进生长。江苏省农科院畜牧兽医所经过４年多时间的试验研究，从８４...     

现行饲料标准的几点修改意见

随着饲料工业的发展和科学技术的进步，现行饲料标准中的某些内容和条款已不适应生产的需求，笔者就执行现行标准过程中出现的问题谈几点个人意见。１几种饲料添加剂新产品应用中的问题ａ．大量应用实践证明，在饲料中添加植酸酶制剂，可以利用饲料原料中的植酸磷，减少饲...     

海带在饲料工业中的开发利用

海带在饲料工业中的开发利用山东省菏泽地区饲料公司（２７４０１２）李彦才海带属于海藻中的褐藻类。海带用作饲料添加剂加工方法简单。新鲜海带经海水洗净、干澡、粉碎，即可制成海带粉。１海带的化学成分及其营养评价海带的喂饲效果和利用价值是由其化学组成决定的。虽...     

青贮饲料添加剂

青贮饲料添加剂青贮饲料添加剂是指能够提供产乳酸的微生物、产乳酸微生物所需要的养分，以及提供能提高产乳酸微生物所需要的碳水化合物和其他养分利用率的酶或微生物的助发酵剂。青贮饲料管理中的可控制因素有：①收获时牧草的成熟程度和水分含量；②收获和青贮的方法；...     

生物技术饲用酶制剂应用现状与前景

酶制剂通过参加生化反应促进蛋白质、脂肪、纤维素、淀粉以及其他营养物质的吸收和利用，也可以补充动物体内某些消化酶的不足。酶制剂具有高效、无毒副作用的特点，它既能提高饲料的利用率，也能提高禽畜的生产率，减少氮、磷的排泄量，保护生态环境。但饲用酶制剂的应用也存在成本高、产量低、质量不够稳定等问题，采取基因工程技术，可达到优质高效的目的。     

经济高效多功能饲料添加剂——洛克沙生

经济高效多功能饲料添加剂──洛克沙生浙江省仙居县农业局徐三元浙江省黄岩市荣耀化工厂徐仁达，陈仁尔，陈卫星洛克沙生（Ｒｏｘａｒｓｏｎ）作为饲料添加剂具有促进畜禽生长、提高饲料利用率、防止球虫病和提高色素沉积等多种功效，作为有机胂制剂，它除了具有阿散酸的...     

绿色生态养猪技术要领

绿色生态养猪应供给动物充足的营养，提供良好的饲养环境，加强饲养管理，采取各种措施以减少应激，增强其自身的抗病力；并遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产无污染的安全、优质、营养的畜产品。主要技术要领如下。