牛羊寄生虫病的防治原则与对策

牛羊肉属于高蛋白食物,术后恢复和调养阶段食用还具备补充营养和修复组织等作用。在冬季食用牛羊肉可起到暖胃的功效,且具备提高人体抗病能力等作用。现阶段,牛羊肉的市场需求量较大,为了使人们能够食用到安全放心的牛羊肉制品,应加大对牛羊疾病防治的投入力度,鉴于其中的寄生虫病较为常发,且会严重威胁牛羊肉食品安全,主要从防治原则和防治对策两方面入手,探讨牛羊寄生虫病的防治方法,以期能够保障牛羊制品的产量与质量,满足当前的市场需求。     

太平洋牡蛎的养殖技术

太平洋牡蛎(Crassostrea gigos)是广盐性、广温性贝类,其个体大、生长快、产量高、养殖周期短、味道鲜美。福建省自80年代引进试养成功以来,养殖面积逐年扩大,养殖效益显著,现已成为浅海养殖的重要种类之一。1 养殖区的选择 太平洋牡蛎养殖区应具备以下自然条件:(1)风浪小、潮流畅通;(2)底质为泥或泥沙质且倾斜度小;(3)浅海水深在5～10米之     

世界牡蛎养殖概况

<正> 牡蛎是一种世界性的食物,食用牡蛎已成为人们的传统。无论是高级饭店还是穷苦人家的餐桌都有牡蛎的踪迹。人们对牡蛎的喜爱促进了牡蛎养殖业的发展。除了南极洲外。世界各大洲均养殖牡蛎,养殖规模大小不一,养殖方式多种多样。1988年世界牡蛎总产量为109.4万吨,其中养殖产量为100.9万吨。从品种看,养殖产量最高的是太平洋牡蛎(Crassostrea gigas),产量达     

日本广岛的牡蛎养殖

日本广岛的牡蛎养殖孙景茂，王春生（山东省海洋与水产厅，济南２５００１３）（山东省渔业技术推广站，济南２５００１３）日本牡朗养殖历史悠久，技术发达。养殖主要种类是日本真牡领，又称太平洋牡顿（Ｃ～——），目前已成为世界牡领养殖主要优良种类之一。广岛是日本...     

日本太平洋牡蛎的养殖现状

1.引言日本太平洋牡蛎(Crassostrea gigas)的养殖自从采用广岛地区的养殖方法以来,二百多年时间没有任何重大改变。最初的方法主要是在浅海海湾潮间带的海底插入竹杆和树枝养殖牡蛎。但海底如果是淤泥底和沙底以及海藻生     

太平洋牡蛎在江苏养殖方式探讨

1太平洋牡蛎的养殖方式福建省大体有3种养殖方式。一是筏式：适宜于潮时水深5米以上的海区．每筏为80平方米．用3层共30根毛竹构成。底层6很长10米的简竹纵排．中层20根长8米的毛竹等距横排，上层每边各2根10米长毛竹捆压在筏架两边。毛竹重叠处皆捆好．四角分别用4根木桩和聚乙烯绳顺流固定．木桩间距40米，大潮平潮时绳与水面成45度角。每台用6～8个各150公斤浮力的浮球使筏架上浮．每台佳400申。二是延绳式：亦适宜于干潮水深5米以上的浅海。用2条100多米绳平行且间隔5米顺流设置，4根桩间距为5米和100米。用数根5米的缩成毛竹为根档固定…     

日本牡蛎养殖及海水养殖现状

日本牡蛎养殖中,广岛占养殖总产量的６０－７０％,近几年由于养殖周期延长死亡增多,赤潮频发,底层低氧状态,采肉人员不足,贝毒发生等因素,产量连年下降,海水养殖的主要鱼种鱼由于饵料鱼沙丁鱼的价格高涨,养殖户无利可图,陷入困境,贝类养殖中扇贝产量有所增加,藻类养殖维持现状。     

鲑鳟鱼类寄生虫病研究进展与展望

鲑鳟鱼类是典型的冷水性鱼类,经济价值高,是世界重要经济养殖鱼类之一。然而,随着其养殖产量攀升,养殖密度增大,养殖环境恶化,鲑鳟鱼类寄生虫病的发生和危害也日趋频繁和严重,严重制约了产业的健康发展。鲑鳟鱼常见的、危害较为严重的寄生虫主要包括三代虫(Gyrodactylus)、鱼虱(Caligus rogercresseyi)、阿米巴原虫(Neoparamoeba perurans)、脑碘泡虫(Myxobolus cerebralis)、苔藓鲑四囊虫(Tetracapsuloides bryosalmonae)和库道虫(Kudoa spp.)。这些寄生虫生活史简单,繁殖速度快,大多寄生在鱼体表面及体内的各种组织器官上,导致鱼体生长缓慢、抵抗力下降,引起鱼体损伤并造成死亡。在防治方法上,通过物理控制、化学药物和免疫治疗相结合的方法进行综合防控。本文对鲑鳟鱼常见寄生虫病领域的研究和成果进行简要综述,以期为鲑鳟鱼寄生虫病的研究和防治提供参考。     

卤虫生物包囊在水产动物疾病防治中的研究现状及展望

在水产养殖中,“生物包囊”就是指以饵料生物作为载体包裹营养物质或药物,鱼虾通过摄食这种饵料生物达到营养强化、防治疾病等目的。本文以卤虫为代表,介绍了国内外利用生物包囊防治水产动物疾病方面的研究现状：包囊的优点、强化研究、药代学分析、防治效果等。并对研究中存在的问题和今后的研究方向进行了分析探讨。     

我国鳖病及其防治研究进展

本文讨论我国近年来在鳖病研究方面的进展情况，新报了数种中华鳖病毒和病原菌等致病原。文章探讨了导致鳖病的生物因素和非生物因素。这些鳖病可以通过调节生态环境，使用药物防治，疫苗预防等综合措施得以预防和控制。     

珠母贝的疾害

珠母贝是热带亚热带地区的重要养殖对象之一,经济价值很高。养殖珠母贝面临病原微生物和低等动物所致的一些疾病,同时又遭遇敌害及灾害。本文论述珠母贝养殖过程中的上述疾病、敌、灾害及防治措施。     

牡蛎的微生物疾病

牡蛎有着悠久的养殖历史,在我国有2000年以上的养殖史。它是当今世界上贝类养殖的支柱产业之一,各临海国家均有生产,其产量居养殖贝类之首。在我国主要养殖种类有:长牡蛎(太平洋牡蛎,Cras-sostrea gigas)、褶牡蛎(O strea cucullata)、近江牡蛎(O.rivu-laris)、大连湾牡蛎(O.talienwhanensis)、密鳞牡蛎(O.denseanellosa)和僧帽牡蛎(Saccostrea cucullata)等6种。其他国家养殖的品种有:欧洲巨蛎(C.angulata)、商业巨蛎(澳大利亚岩牡蛎C.comm ercialis)、C.gryphoides、C.rhizopho-rae、美洲巨蛎(C.virginica、O.equestris)、叶片牡蛎(…     

鳗鲡肠道蛭弧菌的分离及其对水产动物细菌性疾病的预防作用研究

以多发性水产动物疾病的病原菌嗜水气单胞菌为宿主,从鳗鲡肠道中分离到一株噬菌力较强的蛭弧菌,命名为Bdm4。通过光学显微镜、相差显微镜和电子显微镜对蛭弧菌Bdm4进行革兰氏染色观察显示,蛭弧菌Bdm4为短杆状和长杆状的革兰氏阴性细菌,其大小约为0．3—0．4μm×1．2～1．5μm;菌有单根的极生长鞭毛。Bdm4对试验所选取的多种海淡水致病菌均有较强的裂解能力,而对所选用的益生菌则不能裂解;且其在鱼体表、鳃和肠道中能有效地消减致病菌,抑制致病菌的繁殖,同时有利于肠道乳酸杆菌数量的增长。     

永丰县鱼病流行规律及防治对策研究

通过对永丰县１９８４—１９９３年５１５例鱼病（面积７９．３３ｈａ）诊疗、调查、试验和３次鱼病预防试验（面积２．０６ｈａ）的数理统计分析，揭示了该县鱼病流行规律并提出了切实可行的防治对策。     

细菌性鱼病快速诊断技术的进展

简要地归纳了当前国内外学者应用现代生物技术检测细菌性鱼病的手段，主要有：荧光抗体技术、免疫酶技术、单克隆抗体技术、核酸杂交技术、聚合酶链反应（ＰＣＲ）技术、以及电子计算机应用技术等，反映了鱼病学实用诊断技术的进展情况     

鱼类对常用水产药物的行为反应

以鲢鲫为实验材料，采用ＴＬ型鱼类回避槽，对２８种常用水产药物作鱼类回避指数的测定；按测定结果分类（灭虫药、灭菌药、清塘药）列出鲢鲫对这些药物的敏感性顺序，可供鱼病防治中合理选用药物参考。作者还通过组织学方法观察鲫鱼的味蕾组织在药物渗透下的结构变化，证实鱼类的味蕾具有对外界化学物质的感受功能，与回避反应有关。     

Application of real-time PCR for early diagnosis of diseases caused by Aeromonas salmonicida,Vibrio anguillarum,and Tenacibaculum maritimum in turbot: A field study

In the present study a multiplex real-time PCR method was developed for early detection of diseased fish infected by Aeromonas salmonicida, Vibrio anguillarum, and/or Tenacibaculum maritimum. The method consisted of the detection of three species-specific genes after DNA extraction with a commercial kit. Three types of samples were tested, and the results were compared with those of traditional diagnosis. The method obtained a limit of detection of 10⁴ cfu/mL (2 x 10² cfu/tube). Additionally, 27 samples from fish showing signs of disease were correctly diagnosed by the developed methodology, demonstrating its suitability for implementation in aquaculture.