磁县3300多公顷无公害水产品基地通过省级认定

4月初，河北省磁县岳城水库2670hm^2水产品养殖基地和岳城水库主坝鱼种场14．5hm^2鱼种生产基地、东武仕水库667hm^2水产品养殖基地顺利通过省级相关部门验收达标，颁发了无公害水产品生产基地证书，至此，磁县成为冀南地区向全国供应无公害绿色水产品的最大基地。     

石碑坪镇发展无公害水产养殖存在问题与对策

石碑坪镇位于柳州市北面，距离市中心25km，209国道贯穿其中，交通非常便利，石碑坪镇远离市区，无工矿企业，空气、水源良好，是柳州市典型农业大镇，是柳州的菜篮子基地。2006年6月，石碑坪镇在上级技术主管部门的大力支持下实施无公害水产养殖项目，基地有养殖水面115hm2，2006年11月通过产地产品认证，3年来共生产无公害水产品1600t。建立无公害水产养殖基地以来，我们认真按照无公害水产品的养殖规范进行生产，不断完善相关生产管理制度，确保了水产品符合无公害食品标准，水产品质量安全和产品竞争力得到很大提高，产生了一定的经济和社会效益，群众也吃上了放心鱼。     

无公害水产品的生产、管理及其前景(下)

三、无公害水产品管理内容和重点（一）无公害水产品生产技术规程无公害水产品生产技术主要包括无公害水产品生产基地的优化选择技术、无公害水产品生产技术、无公害水产品的加工、包装、贮藏与运输技术、无公害水产品的质量检查技术等。为了使无公害水产品生产技术具有较强的可操作性、可管理性，应将其具体化、规范化，制定技术操作规程和执行标准。目前农业部第一批７４个无公害食品行业标准已出台，其中水产方面有稻田养鱼、对虾、大黄鱼、中华绒螯蟹、海湾扇贝、中华鳖、鳗鲡、尼罗罗非鱼及海带的养殖技术规范及其相应无公害产品质量标…     

南泥河无公害水产品养殖标准化生产科技示范带项目正式启动

绥化市北林区南泥河无公害水产品养殖标准化生产科技示范带项目，被黑龙江省水产局确定为2002年省渔业生产的工作重点，已经正式启动：(1)改造大小鱼池近万亩；(2)举办各类标准化养鱼培训班5次，受训710多人次，其中承担无公害水产品标准化养殖项目的渔户370多人次；     

东营市河口区构建三大体系促进生态渔业上档升级

一是标准化生产体系建设。加快制定水产品质量标准和生产技术规程，各水产养殖基地及养殖大户建立养殖日志，实行标准化生产、规范化管理；加强监督检查，对全区育苗、养殖单位的用药、用料情况进行不定期检查，杜绝不合格饵料和禁用渔药进入养殖生产领域，确保水产品质量安全；鼓励各养殖单位积极注册商标，打响生态水产品品牌。目前，全区获得无公害农产品认证18个，无公害认证面积达到1．33万hm^2以上（20余万亩）.     

大水面无公害水产品生产工艺流程研究

本文总结了大水面无公害水产品的生产工艺流程：渔业水域选择→大规格鱼种放养→人工能量施入→环境与产品监测→成品捕捞，并分析了放养环境、放养种质、能量投入、标准化生产对养殖水产品品质的影响。研究表明：符合相关行业标准规范的生产工艺流程能够有效地保障大水面养殖水域生态环境的动态平衡和水产品的优良品质，是无公害水产品生产的重要技术关键。     

寿光建立水产品监督抽查数据库

为加强水产品质量安全监管,保证产地水产品及苗种质量安全监督抽查科学规范,寿光市建立了水产品监督抽查生产单位数据库,目前已录入无公害水产品养殖基地6个,无公害水产品15个。一是完善产地水产品抽检数据库。对辖区内的养殖生产单位开展摸底调查,在此基础上对数据库内现有数据进行核对、修改、更新,涵盖辖区内所有无公害水产养殖基地。     

鱼类健康养殖技术要点

近几年,随着无公害水产品标准的制定及人们对水产品无公害化的要求,迫切要求水产养殖者在生产过程中处处以生产无公害水产品为标准,进行鱼类健康养殖,以满足人们对无公害水产品的需求。鱼类健康养殖技术的要点如下: 一、池塘选择及放养前处理 1.水源条件 水源充足、无污染,水的物理和化学特性符合国家渔业水质标准。     

无公害武昌鱼池塘高产养殖技术

武昌鱼又名团头鲂，是一种以植物性饵料为主的杂食性优质养殖鱼类，因其肉质细嫩、味道鲜美而深受广大消费者青睐。随着生活水平的提高，人们对水产品需求越来越大，水产品质量安全意识也越来越高。无公害水产品养殖，对产地环境、饲料使用和养殖技术的要求较为严格。郑州黄河鲤鱼良种场，是河南省首家通过认定的无公害水产品生产基地和第一个获得“无公害农产品标志”使用权的渔业生产单位。我们近两年对池塘精养武昌鱼进行了多次试验，无论在产量、质量、效益方面均取得了很好的效果，总结出了一套可操作性强，适合大面积推广的无公害武昌鱼池塘高产养殖技术。     

增强元公害意识 促进渔业可持续发展

所谓无公害水产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格取得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的水产品。增强无害意识，大力推广健康养殖，提高水产品的质量安全是新形式下国内和国际社会对我国水产养殖提出的更高要求。     

无公害水产品养殖生产技术要点

天津市水产研究所和宝坻区畜牧水产局2002年承担了市农委重点推广项目“宝坻区无公害水产品生产技术示范推广”,(项目合同编号为:02006)。经过三年的具体实施,超额完成项目的各项指标,从中也深深体会到:无公害水产品养殖生产是一项系统工程,其生产技术涵盖了整个水产品生产的全过程,包括水产品生产的产前、产中、产后等一系列环节,是一个有机不可分割的整体。其主要养成生产技术及要求应包括以下几个方面:一、无公害水产品产地生态环境质量要求无公害水产品产地环境的优化选择技术是无公害水产品生产的前提。无公害水产品产地环境质量要求包…     

酒泉全面实施无公害水产养殖

为了保障水产品食用安全、规范水产品养殖生产操作行为,推行“从池塘到餐桌”的食品质量监管,甘肃省酒泉市今年将全面实施无公害水产养殖。多年来,酒泉市渔业主管部门的主要职责和工作重点侧重放在管理渔业资源,发展渔业生产,提高农(渔)民收入方面。今年首次将工作重心放在了如何规范渔业生产操作行为,如何保护渔业环境资源、监督渔用药物和饲料使用上。同时对各县水产技术人员、管理人员、饲养人员将依据农业部颁布的无公害水产品行业标准、推荐标准和酒泉市制定的地方标准进行无公害水产养殖技术要点培训。现已对各县(市)实施无公害水产养…     

精养池塘水质调控关键技术

随着水产品市场准入制度的实施,生产无公害水产品是水产养殖的必然选择,农业部在全国组织实施"水产健康养殖推进行动",以确保水产品从源头生产的安全。水产品健康养殖,不仅要求水质清新,水环境的好坏直接关系到水产品的健康程度和安全性。因此,在水产健康养殖过程中,掌握水质调     

浅议无公害水产养殖的发展思路

随着人民生活水平的日益提高，水产品质量安全问题已成为全社会共同关注的焦点。优质、安全、卫生的无公害水产品已被列为世界各国消费者追求的首选目标，从生产源头开始，不断完善和发展无公害水产养殖，显得尤为关键。     

淡水池塘健康养殖技术

淡水池塘健康养殖技术，重视养殖生产过程中的每个细节，降低了内源性污染带来的危害，生产出的水产品品质好，符合无公害标准。该技术严格执行水产技术标准、无公害水产品质量标准、技术操作规范，应用水质调控技术、80：20养鱼技术、配合饲料投喂技术和综合养鱼技术等，改善池塘水环境，减少应激性，为鱼类栖息、摄食和生长提供良好的场所。     

无公害河蟹池塘养殖技术

随着我国加入WTO和市场准人制度的相继实施，无公害、绿色、有机水产品生产被提上了日程。笔者通过近几年的生产实践，总结出无公害河蟹池塘养殖技术，供参考。     

全省渔业工作专题会议在烟台召开

5月25日，山东召开全省渔业工作专题会议，部署渔民转产转业培训、渔业建设项目管理、无公害水产品生产基地认定及产品认证申报工作，传达全国“2004年养殖证制度实施工作会议”精神并部署全省2004年养殖使用证发放工作。省海洋与渔业厅党组书记侯英民、副厅长王守信到会讲话。     

无公害草鱼池塘标准化养殖技术

草鱼又名混子、鲩鱼、草青等,是我国重要的淡水养殖品种,在长江流域和华南地区有非常广泛的养殖。目前,随着水产品质量安全问题越来越受到人们的关注,生产健康、优质、无公害的草鱼,为人们提供安全放心的水产品,成为草鱼养殖的发展方同。生产无公害草鱼,     

几种无公害养殖模式介绍

一、生产绿色无公害水产品有什么要求首先,养殖基地必须经过认证,其中最主要的是大气、土壤、水质必须符合《农产品安全质量———水产品产地环境要求》国家标准和《食品淡水养殖用水水质》农业部标准的要求;其次,必须按照无公害的生产技术操作规程进行养殖,从苗种放养到饲料、     

无公害杀虫渔药的研究方向

近年来,随着人民生活水平的提高,人们对水产品质量的关心,以及水产品出口的需要,无公害水产品成了当前和未来的发展趋势。除了健康养殖外,无公害渔药的合理应用也是无公害水产品生产的必要保证。寄生虫病是渔业病害中一类常见、多发且控制难度较大的疾病,所以,对无公害杀虫渔药