蔬菜温室生产冷害的识别与防治

蔬菜的冷害一般是指温度尚未达到冰点时，低温引起蔬菜生理失常的表现。各种蔬菜低温的适应能力不同。一般来说，多数叶菜类对低温的耐受力较强，在接近0℃时还可以成活；而瓜类及茄果类蔬菜的耐寒性就比较差，如黄瓜、辣椒在接近0℃时就会枯死。值得注意的是，无论叶菜类还是果菜类，在环境未达到0℃的低温时，虽然不会枯死，但在长时间低温寡照，或在较高的温度下骤然遇到低温，生理机能出现失常，营养体或果实表现各种异常状态，这就是通常说的冷害。常见的冷害按症状来分有：叶斑、黄化、萎蔫、花打顶、畸形花果、早花或早抽薹及落花落果等7类。现将识别与预防的方法分述如下。     

蔬菜冷害怎么预防

蔬菜的冷害一般是指温度尚未达到冰点时,低温引起蔬菜生理失常的表现。常见的冷害按症状来分有:叶斑、黄化、萎蔫、花打顶、畸形花果、早花或早抽薹及落花落果等。现将预防方法介绍如下。一、改进设施的保暖状况,提高棚室的温度     

棚室蔬菜低温障害的症状及预防补救

蔬菜低温障害包括冻害和冷害。冻害是当温度低于0℃时,蔬菜细胞间水分结冰,致使细胞破裂、死亡引起的伤害,冷害是温度虽未达到冰点,但蔬菜生理机能受阻而引起异常表现。一、低温障害症状萎蔫。当气温降到0℃以下时,蔬菜体内的水分结冰,使植株细胞破裂,引起蔬菜萎蔫,严重时则植株死亡;当遇到连     

冬季低温对蔬菜危害的预防措施

一、蔬菜的冻害与冷害蔬菜的低温伤害可分为两种。一种是当温度低到0℃以下,蔬菜的细胞间水分结冰,使得细胞破裂、死亡引起的伤害,常称为冻害。另一种是当低温尚未达到冰点,而使蔬菜生理机能受影响而引起的异常表现,常称为冷害,可使蔬菜的品质及产量带来较大的损失。各种     

低温冷害的类型及在蔬菜生产中的预防措施

在农作物生长季节,0℃以上低温对作物的危害,称为冷害,又称低温冷害。冷害使作物生理活动受到抑制,严重时某些组织遭到破坏。由于冷害是0℃以上,有时甚至是在接近20℃时发生的,这种温度之所以会危害农作物,是因为不同作物在其发育的不同阶段,生理上要求的适宜温度与能忍受的临界低温大不相同。作物受害时,外观无明显变化,故有"哑巴灾"之称。冷害在春、夏、秋季都可出现,危害的农作物主要有水稻、玉米、高粱、谷子、豆类、果树、桑树及蔬菜等。一、低温冷害的类型根据低温冷害对作物的危害机制,一般可分为以     

蔬菜冷害症状及防治

冷害一般是指温度尚未达到冰点,低温引起蔬菜生理失常的表现。蔬菜受冷害的症状主要有:1.叶片下垂。夜温在10℃以下时,蔬菜植株就会出现叶片下垂,叶片周缘起皱纹。低温下发育的叶子缺刻深,叶身长,叶色深,生长缓慢。2.黄化。植株生长缓慢,叶片的颜色普遍变浅、变黄。这种冷害往往是由于植株遭受持续低温、寡照,光合作用变弱,整体缺乏营养所致,因其症状与缺氮有些相似,常被误认为缺肥。     

棚室蔬菜低温生理病害简介

由低温引起的蔬菜生理病害分为两种：一是冻害，即温度低到0℃以下，蔬菜的细胞间水分结冰，致使细胞破裂、死亡引起的伤害；二是冷害，即温度尚未达到冰点，而是蔬菜生理机能受阻引起的伤害。近年来蔬菜冷害、冻害在我省发生为害严重。现将几种在我省发生普遍的蔬菜冷害、冻害症状及防治方法介绍如下。     

春寒对蔬菜生产的危害及预防

春寒是农业灾害之一,对春季蔬菜生产影响很大.从气象特征区别,春寒又分低温冷害和晚春霜冻2种灾害.常见的低温冷害主要是在3、4月份出现的持续低温并伴随着连阴雨、光照不足的天气.它对春季蔬菜育苗、保护地果菜类蔬菜生产及露地早熟蔬菜生产,都能产生不同程度的冷害,从而造成烂根、死苗、落花落果以及先期抽薹等各种损失.晚春霜冻也是春季蔬菜生产的重大灾害.一般发生在4月中下旬早熟蔬菜定植以后,天气晴朗,白天气温已达到16～17℃的情况下,夜间地面突然降至0℃或0℃以下,使田间正在生长的蔬菜植株表面结霜,受到损害.因此,对于春季低温冷害和晚春霜冻,必须加以警惕,并及早作好预防工作.     

设施黄瓜低温障碍的防治

设施蔬菜低温障碍是指由于低温引起的一类常见生理病害，分为冷害、冻害两种。温度尚未达到冰点，而使蔬菜的生理机能受阻而引起的异常表现称为冷害；当温度低到O℃以下，蔬菜的细胞间水分结冰，致使细胞破裂死亡引起的伤害称为冻害。该类病害的发生大有逐年加重之趋势，已成为盐湖区发生作物种类多、面积大、为害重、经济损失惊人的一类病害。下面就设施黄瓜低温障碍的识别与预防技术做一介绍。     

蔬菜低温障害的识别与防治

蔬菜的低温障害，是指南低温引起的一类常见的生理病害。一种是指当温度低于零度以下时，蔬菜细胞问水分结冰，使细胞破裂、死亡引起的伤害，常称为冻害。一种是温度尚未达到冰点，而蔬菜的生理机能受阻而引起的异常表现，称为冷害。2006年2月26日丰南区加苫冷棚春提前番茄发生过一次低温灾害，据调查当日最低气温为-10℃，是近五年来同期最低的一次，致使番茄秧苗遭受不同程度的冷害，部分秧苗因遭受冻害而绝收。     

应对雨雪天气,大棚蔬菜管理技术

正近期,席卷中东部大部分地区的雨雪天气持续引发关注。据了解,这是入冬以来,中国出现的最大范围雨雪,也是最强一次降雪过程。在华北以南、江汉、江淮以北地区,雪都唱"主角"。据了解,此次降温降雪会对设施蔬菜瓜果造成一定影响。低温容易导致蔬菜受冷害。冷害一般是指温度尚未达到冰点,低温引起蔬菜生理失常的表现。冷害症状不如冻害那么明显,往往使蔬菜长势不太正常,但好好管理仍可恢复。     

气象灾害对蔬菜的影响

一、蔬菜的冷害在作物生长发育期间0℃以上低温对农作物的为害叫做冷害,也可称为寒害。冷害对蔬菜为害多见于喜温蔬菜(如番茄、黄瓜等)和耐热蔬菜(如豇豆、冬瓜等)。耐寒蔬菜(如菠菜、洋葱等)和半耐寒蔬菜(如青菜、大白菜、花菜等),在大田栽培期间,由于一般都能忍耐0℃以下的低温,冷害仅见于种子繁殖过程。     

蔬菜冷害的发生与防治办法

<正>农作物在0℃以上的相对低温下受到的伤害或不利影响称为冷害。耐寒作物、喜温作物都有可能遭受冷害。蔬菜冷害往往加剧病害的发生,菜农对蔬菜冷害的认识不足,不把冷害当回事,往往仅喷药防治,因而达不到理想的效果。蔬菜作物春季低温冷害往往发生在3~4月春播期间。一、冷害对番茄的影响番茄不同生育阶段对温度的要求有差别。种子发芽最低温度为12℃左右。苗期对低温适应性较强,经过锻炼的幼苗可忍受0℃甚至-3℃的短暂低     

冷害对玉米的危害与预防措施

<正>冷害是指在作物生长季节0℃以上低温对作物的损害,又称低温冷害。冷害使作物生理活动受到障碍,严重时某些组织遭到破坏,但由于冷害是在0℃以上,有时甚至是在接近20℃的条件下发生的,作物受害后外观无明显变化。例如在北方夏季,由于玉米长期以来适应了高温的条件,对稍低的温度不能适应,当日平均气温降低至20℃以下时,便影响正常生长。1冷害对玉米的危害1.1冷害指标玉米的日平均气温15~18℃为中等冷害,13~14℃为严     

桃果实采后冷害生理及分子水平研究进展

桃果实在采后低温贮藏过程中,存在“中间冷害温度”特性,即桃果实在5℃下冷害发生最严重.0℃贮藏时冷害症状反而减轻.总结了桃果实采后低温贮藏过程中冷害生理及分子水平方面的研究进展,对桃果实采后主要冷害症状絮败、褐变、失去固有芳香等进行了详细阐述及分析,针对各种冷害症状,可相应采用温度处理、气调贮藏、化学保鲜药剂处理等各种调控措施.     

设施蔬菜低温冷窖的防范

1低温冷害的概念及危害 冷害是由于低温对作物造成灾害的天气现象。是指温度在0℃以上,有时甚至是在20℃左右时,引起农作物的生育期延迟,或使生殖器官的生理机能受到损害,造成农业减产的一种气象灾害。冷害不仅出现在高寒地区,温带、热带地区也有发生。     

日光温室蔬菜低温冷害的预防及补救措施

<正>日光温室蔬菜低温冷害是指温室蔬菜生育期内遭受0℃以上低温,引起的生育期延迟或器官的生理机能受到损害而造成减产的一类气象灾害。近年来,由于气候的多变,加之日光温室设施本身的不足,使温室蔬菜低温冷害现象普遍性发生。为了预防和减少低温冷害造成的损失,笔者经过观察实践,对低温冷害的预防及补救措施进行了总结,现介绍如下。     

不同贮藏条件和洗涤方式对蔬菜中亚硝酸盐含量的影响

研究了不同贮藏时间和贮藏温度(室温(15-20℃)和低温((4±1)℃))以及3种洗涤方式(自来水、盐水和洗洁精溶液)下叶菜类、瓜果类和根茎类蔬菜中亚硝酸盐含量的变化。结果显示:(1)在0-3 d贮藏时间中,随着贮藏时间的延长,不管是在室温还是低温条件下,蔬菜中亚硝酸盐含量均呈增加趋势;(2)在相同的贮藏时间和洗涤方式下,低温条件下贮藏的蔬菜中亚硝酸盐含量及其变化速率均明显低于室温条件下;(3)与自来水相比,盐水和洗洁精溶液对蔬菜中亚硝酸盐均有去除作用,但盐水的去除能力低于洗洁精溶液;(4)叶菜类蔬菜中的亚硝酸盐含量及其变化速率均明显高于瓜果类和根茎类蔬菜。     

塑料大棚早春蔬菜低温冷害的防护

塑料大棚早春蔬菜低温冷害的防护河北省石家庄农业学校田宝昌塑料大棚保护地采光、通风性能好，春季升温快，栽培叶菜类、果菜类等蔬菜均可收到良好的栽培效果。一般比露地栽培增产５０％以上，甚至成倍增产，而且品质极佳，产品的商品性好。加之塑料大棚建造成本低，管理...     

浅议果实贮藏保鲜技术

<正>1影响果实贮藏的因素1.1温度对果实贮藏的影响。温度过高或过低都会影响果实的贮藏寿命,对所有果实贮藏的理想温度尚难确定,因为各种果实品种对降温的反应各异。需要做长期贮藏时,对霉菌的生长和低温冷害必须加以考虑。对不易发生冷害的果品品种,如苹果、梨等,将其贮藏于接近冰点温度时,可以得到