川南蔬菜农药残留污染现状、原因分析及对策

多年来由于大量和连续地使用化学农药防治蔬菜病虫害,造成蔬菜农药残留污染严重。通过对川南地区蔬菜进行监测,比较了不同抽样地点农药残留检测情况、不同类型农药超标污染情况、不同种类蔬菜安全情况,分析了蔬菜中农药残留量污染的原因,提出了提高蔬菜质量安全相应的措施和建议。     

毒死蜱农药在蔬菜中的残留研究与控制对策

通过不同季节、不同栽培方式蔬菜上毒死蜱农药的降解动态研究,以及在此基础上进行毒死蜱在冬季大棚蔬菜上使用的安全间隔期试验,揭示出毒死蜱农药在设施栽培蔬菜上的降解规律,并据此提出切实可行的控制残留量对策。     

农作物有机氯农药残留测定中的样品净化方法研究

研究农作物样品中有机氯农药测定的净化方法,比较了浓硫酸净化、凝胶色谱净化和固相萃取柱净化3种不同净化方法的优缺点。结果表明固相萃取柱净化方式的适用范围更广,将其应用于8种农作物(莴笋、黄瓜、蒜苗、辣椒、油菜、茄子、玉米和水稻)有机氯农药测定,23种有机氯农药加标回收率在71%～113%,相对标准偏差3%～16%(n=5)。     

农药多残留分析研究进展

本文从当前国内外农药多残留分析技术的发展出发,概述了近代有机氯、有机磷、有机氮和菊酯类等农药多残留测定技术的研究进展。对进行农药多残留分析的几个重要步骤,如样品的处理,提取溶剂的选择,样品中农药残留的提取,纯化和残留测定等多方面的技术问题,试作重点分析论述。文章最后展望农药多残留分析的发展前景。     

缙云县农作物施肥现状调查与对策

通过对825个典型户地块、面积134.84hm2农作物施肥现状调查,结果显示,各类种植模式地块投入肥料(折纯)平均为600kg.hm-2,其中化肥投入526.5kg.hm-2,有机肥投入73.5kg.hm-2,分别占总施肥量的87.8%和12.2%;农作物过量使用化肥,有机肥投入偏少,且化肥投入N、P、K结构比例不合理,典型户地块施肥水平不平衡;针对调查结果提出了对策措施。     

南通市蔬菜农药残留超标现状及应对措施

通过近3年对南通市不同时间、不同品种以及不同抽样地点蔬菜产品农药残留超标状况的比较和原因分析,提出了普及食品安全知识、坚持市场准入制度、推广“产地准出”、推进“三品”认证并加强质量监管的对策。     

有机氯农药残留对土壤环境的影响

1993～1999年间,经对不同类型、不同耕作的土壤和农作物中有机氯农药残留的分析,阐述有机氯农药残留对土壤和农产品质量造成潜在的影响,为当前农业生产结构调整,提出相应的防治对策。     

我国农产品质量安全检测机构农药残留检测能力验证现状分析

通过分析整理笔者多年来参与组织实施农产品中农药残留检测能力验证的工作经验,总结发现能力验证工作在保障检测结果真实可靠、反映质检机构真实技术水平、促进检测能力提升和人才队伍建设等方面取得了显著成效。同时,针对能力验证活动存在的问题和不足提出了未来发展的意见和建议。     

云南省蔬菜中有机磷农药残留现状分析

利用气相色谱法研究了云南省38种蔬菜1779个蔬菜样品中甲胺磷等7种有机磷农药残留问题。结果显示,云南省蔬菜中有机磷农药超标率为7.76%,绿叶类蔬菜和白菜类蔬菜是云南省蔬菜超标的主要蔬菜类别,而根菜类蔬菜和薯芋类蔬菜中有机磷农药未超标。不同取样场所类型中,蔬菜生产基地和超市的蔬菜超标率较低,批发市场和农贸市场的蔬菜超标率较高。从不同的有机磷农药种类来看,中度毒性农药毒死蜱和乐果在云南省蔬菜生产中使用最广泛;国家明令禁止使用的高毒农药氧化乐果、甲胺磷、对硫磷在云南省蔬菜中残留情况严重;甲拌磷未检出,甲基对硫磷未超标。     

贵州草海耕地土壤与农作物中DDTs和HCHs残留及污染特征

采集草海流域周边成熟期整株农作物及土壤样品,分析测试其中DDTs和HCHs的含量,对比研究了土壤和作物中DDTs和HCHs污染水平及其在作物中富集能力。结果表明：研究区域土壤中HCHs和DDTs残留检出率均为100％,残留范围分别为0．06～16．66μg·kg^-1和0．08-39．77μg·kg^-1,土壤中HCHs和DDTs的残留量均小于国家土壤环境质量一级标准;三种农作物中DDTs、HCHs及∑（DDTs,HCHs）残留量差异显著,HCHs含量最高的是玉米,DDTs和（DDTs,HCHs）最高的是马铃薯;三种农作物中HCHs和DDTs残留的风险系数均为1．1,属于低度风险,农作物中DDTs、HCHs及∑（DDTs,HCHs）的安全指数IFSc均小于1,DDTs和HCHs残留量对三种农作物安全影响的风险是可以接受的。     

我国绿色食品生产状况及其发展对策

对有关绿色食品的概念、中国绿色食品的发展现状及其存在问题进行了介绍与探讨,并提出了一系列的发展对策,即：加大宣传教育力度,提高人们的绿色食品意识;改善生态环境,大力发展生态农业;加强绿色食品生产中关键技术的研究、示范与推广;调整绿色食品价格体系,开拓绿色食品销售市场;规范绿色食品环境监测、质量检测、申报与审批程序,加强绿色食品的法制管理。     

赣州市水土流失态势及其防治对策

分析了赣州市60年代以来水土流失面积由上升至1988年后逐渐下降,而强度以上程度流失面积、土壤侵蚀流失量一直呈上升趋势及其成因,相应提出对水土保持要有更深层更全面的认识;要全面贯彻预防为主的方针,加大预防保护和监督执法力度;要得到各级领导、各部门和全社会的关注与行动;要集中人力、财力,以点带面主攻强度以上流失地区治理。     

胡椒施肥技术研究进展及我国胡椒施肥现状与对策

本文综述了国内外胡椒施肥技术的研究进展 ,并针对我国胡椒施肥现状及存在的主要问题提出几点提高施肥技术水平的对策。     

宣威市水土流失现状与治理对策

分析了云南省水土保持先进典型——宣威市的水土流失特点、现状及成因 ,以及重点治理以来在水土流失治理中的经验。认为在沟蚀严重地区实施生物谷坊 ,能够弥补砌石谷坊的缺点 ,降低成本 ;重点治理的水土保持区的正确划分能够使治理工作重点突出 ,预防和治理相结合。     

国内残膜回收机研究的现状

简要介绍了残膜对农业生产的危害、残膜回收机研究的重要性，研究设计残膜回收机应考虑的一些问题及机械化收膜的工艺。同时，介绍了目前国内残膜回收机研究的现状、残膜回收机中的核心部件－收膜机构的组成、种类及各组成部件的工作特性，为残膜回收机的研究设计及主要工作部件结构的优化组合提供参考。     

QuEChERS提取法在农产品农药残留检测中的应用进展

食品中的农药残留检测长期以来一直是一项艰巨的挑战,其杂质干扰多,残留含量低,传统的提取方法常常因为无法将杂质分离而影响检测结果。由于食品中杂质种类众多,农药的种类繁多且理化性质各异,新型农药日益涌现,所以对样品的前处理提出了更高的要求。近年来,QuEChERS(Quick,Easy,Cheap,Effective,Rugged and Safe)作为一种新型的提取方法,由于具有快速、简单、廉价、有效、可靠、安全的特点,成为国内外广泛采用的样品前处理新技术,在多种农药、医药、兽药的气相或液相色谱分析中已经得到广泛应用。本文就国内外对QuEChERS法在各类食品以及其他动植物性农产品的农药残留检测中的应用和方法的改进进行了综述,并对QuEChERS法在今后农药残留检测的应用前景以及发展方向进行了展望。     

Pesticide Residue Awareness among Students and Employees in the University of Jordan,Jordan

The objective of the current study was to examine the awareness of employees, students, and community at The University of Jordan about pesticides residue in food and whether they are interested to learn more about it. A questionnaire consisted of 28 questions in three sections was designed and included questions about the demographic characteristics and about the knowledge of the participants about pesticides and their residual limit. Results showed that young respondents with ages between 19–35 years old and with higher educational levels and scientific background were more knowledgeable in many aspects regarding pesticides and their residues, however, this study should be expanded to include higher numbers of respondents, from different universities in Jordan, and among different school backgrounds in order to be able to generalize the results.     

农产品中农药残留分析技术研究进展

农药残留的极性中毒事件和农产品进出口贸易中农药残留超标问题时有发生,农药残留分析是保证人民群众食品安全和进出口企业利益的重要手段,近年来农产品中农药残留分析技术有了快速的发展。本文主要在农药残留分析中的样品前处理和仪器检测2方面对近5年来的研究进展进行分析和讨论,主要探讨了前处理中的QuEChERS方法的应用、改进和发展,以及仪器检测手段中串联质谱的应用现状及高分辨质谱的应用前景,最后对农药残留分析这两方面的发展进行了展望。     

青岛市农田土壤残膜污染现状及其治理对策

地膜覆盖技术应用带动了我国农业生产力的显著提高和生产方式的改变,对保障我国农产品安全供给做出了重大贡献,但随着地膜应用量和使用年限的不断增加,大量残留地膜造成的"白色污染"严重影响了农业生产的进行,对农业环境的安全与健康也构成了巨大的威胁。本文在青岛市5个农业主产区选择了27个代表性作物种植片区,对常年覆膜农田土壤地膜残留现状进行了调查。结果表明:青岛市农田土壤中地膜残留量在10.7~69.3 kg·hm~(-2)之间,平均残留量为32.3±15.7 kg·hm~(-2),中位值27.3 kg·hm~(-2),其中有7个作物种植片区的残膜量均值超过40 kg·hm~(-2),最高残留量均值达到69.3 kg·hm~(-2),具有一定的残膜污染作物损害风险。青岛市农田土壤中地膜残留量与种植模式、覆膜年限之间没有明显相关性,而与当季残膜回收率有关。农田土壤中残膜大小以大于100 cm2的最多,且90%以上残膜分布在0~20 cm耕作层。为控制农田土壤地膜残留污染,提出3点建议:一是建立和完善地膜残留污染综合治理机制;二是强化超薄型聚乙烯(PE)地膜的质量提升与达标地膜的应用;三是积极研发推广生物可降解地膜,从源头解决PE地膜残留污染问题。