农业部重点推广的畜牧业技术项目简介

(接上期) (6)华特猪配套系 华特猪配套系包括A、B、C3个专门化新品系,是以甘肃白猪及其地方品种"基因库"为原始素材,根据杜洛克、长白猪和大约克夏猪的生产性能和种质特性,结合A、B、C3个专门化瘦肉型猪新品系的培育方向,利用现代育种手段,筛选出与杜洛克(D)有特殊配合力的DA、DB和DABC理想配套模式.华特猪配套系由甘肃省农业大学等5个单位联合培育,1999年5月通过甘肃省畜禽品种审定委员会审定和甘肃省畜牧局批准,并制定了"华特猪配套系地方标准".     

猪配套系育种目标与技术体系

近年来，我国的种猪选育和商品瘦肉猪生产取得了可喜的进展，一批高效杂交组合在养猪生产中推广应用。尤其是PIC、DeKalb、Sehgers和Topigs等配套系猪的引进和推广利用，促进了我国配套系猪的育种工作，目前已有光明猪配套系、深农猪配套系、冀合白猪配套系和中育猪配套系等4个配套系通过国家审定。     

我国第一个瘦肉型猪配套系——冀合白猪

冀合白猪是专门化配套系及其商品猪的总称。这是河北省畜牧兽医研究所、河北农业大学、保定市畜牧水产局、定州市猪场和汉沽农场共同育成的国内的第一个专门化配套系。已于1994年12月正式通过省科委组织的,由全国著名养猪专家李炳坦研究员主持的技术鉴定。荣获1995年河北省科技进步一等奖。 冀合白猪包括两个专门化母系和一个专门化父系。母系A由大白猪、定县猪、深县猪三个品系杂交合成;母系B由长白猪、汉沽黑猪和     

优质猪杂交繁育体系的构建与优化

选用杜洛克、长白、大白3个国外引进品种,冀合白猪专门化母系B1个国内培育品系,以及1个地方品种太湖猪,模拟杂交繁育体系的生物经济学过程,构建了优质猪的杂交繁育体系,并以每头后备母猪平均每年的利润、每头标准化商品猪的利润、每1000头标准商品猪相对应的母猪头数和商品代出栏猪肌内脂肪含量(肉质指标)4个评价指标对杂交繁育体系进行了优化选择,结果在4种杂交配套组合中,杜洛克×(大白×冀合白猪专门化母系B)经济效率和商品代猪肉质最优。     

重点推广的十大畜牧业技术

肉型猪配套饲养技术 中国瘦肉型猪新品系、迪卡猪配套系、荣昌猪瘦肉型新品系、浙江中白猪、湖北白猪、湘白猪、冀合白猪等；全价配合饲料应用技术，集约化生产工艺及其配套饲养技术。在生猪主产省和东北地区推广。     

冀合白猪培育研究

根据材料相异而性能相似原则，将大白猪和长白猪、定县猪和汉沽黑猪、深县猪和二花脸６个品系配对分组杂交、横交，按不同血缘比例培育成各具特色的ＡＢ两个专门化母系。同时，利用４个来源的１２个公猪和３１个母猪血统的５５头汉普夏猪，经过继代选育育成生长育肥和胴体品质突出的专门化父系Ｃ。通过配合力测定，筛选出Ｃ×ＡＢ配套生产商品瘦肉猪的最佳生产模式，为专业化、规模化养猪提供了新的猪种资料─—冀合白猪。冀合白猪祖代Ａ系、Ｂ系和Ｃ系窝均产仔１２．１２、１３．０２和９．７４头；日增重为７７１、７０２和８１９克；饲料增重比为３．０２、３．１９和２．８８；胴体瘦肉率为５８．２６、５６，０４和６５．３４％。父母代ＡＢ窝均产仔１３．５２头。商品代Ｃ×ＡＢ和Ｃ×ＢＡ组合肉猪２５～９０千克阶段日增重为８１６和８３０克；饲料增重比为２．９２和２．９１；达９０千克日龄为１５４和１５３天；胴体瘦肉率为６０．３４和６０．０９％，一致性强，非常适合专业化、规模化生产。     

光明猪配套系的选育

光明猪配套系经7年五个世代的选育,于1998年7月获得国家畜禽品种审定委员会猪品种审定专业委员会审定命名,由国家农业部发给新品种(配套系)证书。1　光明猪配套系建立的背景、依据80年代初期,深圳市光明华侨畜牧场为发展养猪生产,从美国三德公司引进现代化的养猪生产线,从比利时引进专门化的斯格猪配套系868头(公猪72头,母猪796头)优良种猪,其中父系公猪48头,母系公母猪820头。瘦肉率均在62%,个别达702%。父系与母系配套生产的商品猪瘦肉率在62%～65%之间,瘦肉率高是该配套系最突出的优点。当时在国内市场占有明显的优势。随着我国改革开放…     

猪配套系育种目标与技术体系

近年来,我国的种猪选育和商品瘦肉猪生产取得了可喜的进展,一批高效杂交组合在养猪生产中推广应用。尤其是PIC、DeKalb、Sehgers和Topigs等配套系猪的引进和推广利用,促进了我国配套系猪的育种工作,目前已有光明猪配套系、深农猪配套系、冀合白猪配套系和中育猪配套系等4个配套系通过国家审定。我国养猪业正朝着优质、高效、安全的目标和方向发展。养猪生产方式将以适度规模化为主体,生产技术的应用不是某一单项技术,而是多项关键技术的综合配套来提高养猪业整体水平和效益。生物技术、信息技术和系统工程技术将在养猪业中发挥越来越大的作用。猪育种的新特点将是在开展遗传资源评价的基础上,利用国内国外两类基因资源,将分子育种与常规育种相结合,建立新的育种技术体系,培育出新型优质高产新品种(系)和适应不同市场需求的专门化品系并配套利用。     

四川省天府肉猪配套系通过国家审定

近日，四川省科技厅发布消息称，由四川省选育的“天府肉猪配套系”已经正式通过国家畜禽遗传资源委员会审定，成为四川省首个自主选育的优质瘦肉型猪配套系。天府肉猪配套系是利用杜洛克、长白、约克夏三大外种猪及梅山猪品种资源，历经近20年的持续攻关、多世代选育形成的优质瘦肉型猪配套系。适宜生长在西南地区。     

湘益猪配套系持续选育及其生产性能研究

湘益猪配套系是以杜洛克为父Ⅱ系，以长白猪为父I系，以大白猪为母系．经过开放式核心群育种方法培育出的一个配套系．于2006年通过湖南省畜禽品种审定委员会的审定。2006-2011年，对三个专门化品系在原来的基础上又进行了进一步的选育。其生产性能和繁殖性能进一步提高，生产的杂优商品猪日增重达到873g，料肉比达到2．32，生长速度快，瘦肉率高，肉质优良，而且体型外貌整齐一致。各专门化品系及杂优商品猪均达到了良好的育种效果。     

苜蓿新品种——紫花5号

苜蓿新品种——紫花5号牧草系由山东省菏泽市绿源农林牧特产研究所以我国的紫花苜蓿和秘鲁苜蓿品种为亲本材料,经四代混合杂交,优化去杂选育而成的最新特草新品种,经国家牧草品种委员会审定通过。     

上海白猪（上系）提纯复壮及开发利用的探索

上海白猪（上系）产于上海市近郊的原上海县,是在本地猪（太湖猪）和约克夏、苏白猪等猪种进行杂交的基础上,通过多年选育而培育成的一种肉脂兼用型品种,是商品瘦肉猪的优良杂交母本。主要特点是肉质好、产仔数较多、胴体瘦肉率较高和耐粗饲,适用于在大、中城市郊区饲养。在地方猪种日益受到猪育种者和生产者的重视的今天,上海白猪（上系）这一优良的地方培育品种,对于未来养猪业具有极大的潜在利用价值。     

湖北白猪选育研究报告(华农部分)

湖北白猪是以地方良种一通城猪、长白猪、大白猪为亲本品种,进行三元育成杂交,多代闭锁选育成的瘦肉型母本品种。育种工作坚持以品系入手,品系品种同时进行,始终以品系选育作为工作重点,品种育成同时,已育成五个品系。我校承担Ⅲ系和Ⅳ系选育,Ⅲ系已完成六个世代,Ⅳ系完成四个世代的选育。Ⅲ、Ⅳ系各项主选性状的指标已达到或超过育种目标。湖北白猪体型外貌一致、遗传性已基本稳定,Ⅲ、Ⅳ系近交系数分别为11.23％和8.02％,各主选性状标准差、变异系数逐代缩小.且与国内外品种比较基本相近。杂交效果良好,杂种优势率高。湖北白猪已建立核心群、纯繁群、生产群三级繁育体系,母猪已达4000头以上,现在我省已推广到10个县市,具备了成为一个新品种的基本条件。本文对湖北白猪育种工作的实践进行了系统的总结与分析。     

吉林军牧1号白猪被国家认定为瘦肉新品种

由吉林大学畜牧兽医学院培育的"军牧1号白猪"被国家认定为瘦肉新品种。1988年,以三江白猪为母本和长白猪进行杂交,于1992年组建成含有民猪和长白血统的选育基础群,现已达到20个世代。1999年3月通过国家畜禽品种资源委员会猪专业委员会品种审定。这种猪的特点是繁殖力好、抗病适应性强。最重要的是瘦肉率高且肉质好。瘦肉率达64%,第六七肋间眼肌的肌内脂肪含量3.5%。无论作为父系还是母系,杂交效果都非常好。技术人员     

两个不同品系大白猪的生产性能对比

本研究通过对两个不同品系大白猪的生长速度、胴体性能、繁殖性能和成活率等指标的对比,分析了A和B两个品系种猪的生产性能特点。试验中,A系和B系大白种猪的各项生产性能指标互有高低,其中A系大白猪的生长、胴体性能和料肉比优于B系大白猪;在测定期,A系大白母猪的日增重比B系大白母猪的高79g、料肉比低0.16、校正背膘薄2.6mm、达到100kg体重的日龄缩短6d;B系大白母猪的窝均总产仔数和窝均健仔数分别比A系大白母猪多1.95头和0.18头,但A系大白母猪所产仔猪的产房成活率比B系大白母猪的高,因此A系大白母猪的综合繁殖指标,每头母猪每年的断奶仔猪数(PSY)比B系母猪的多1头。根据以上试验结果,对两个品系的大白猪在同等规模下的饲料成本等指标进行了估算,A系大白猪因在料肉比和PSY指标上具有优势,因此饲料成本更低,经济效益更好。该试验的数据为猪场生产中的品系及配套模式选择提供了参考。     

热烈祝贺由湖南农业大学、湖南正虹原种猪场 共同研发的“湘虹猪套系”顺利通过品种审定!

2006年6月24日,由湖南农业大学、湖南正虹原种猪场共同选育的“湘虹猪配套系审定会”在汩罗召开,经过专家组严格的现场考察、测试和提问,顺利通过了省畜禽品种审定委员会的审定。专家组对“湘虹猪配套系”一致给予了高度评价,专家们称:湘虹猪配套系的育成和审定,结束了我省没有     

30年来我国猪育种工作进展与展望(续2)

5 猪配套系的培育 经国家畜禽品种审定委员会审定的猪配套系有8个(见表10).除上述国家审定的猪配套系外,尚有省级告禽品种审定委员会审定的猪配套系,如由甘肃农大等5单位联合培育的华特猪配套系(1999年5月通过省级审定);由湖南农大与正虹原种猪场共同培育的湘虹猪配套系以及与益阳市农科所共同培育的湘益猪配套系(2006年6月通过省级审定).     

不同杂交配套在繁殖性能上的对比分析

以种猪杂交配套为研究对象,应用卡方检验及SPSS 19.0软件的单因素方差分析对12 612头母猪的分娩数据进行分析,以研究不同杂交配套对其繁殖性能的影响。结果显示,以B系的长白公猪与B系的大白母猪为亲本的二元杂种母猪胎均总仔为15.81头,胎均健仔为12.66头,极显著高于其他杂交配套(P<0.01);以C系的杜洛克公猪与B*A大长二元杂种母猪为亲本的三系杂交分娩率为95.66%,胎均总仔为13.46头,胎均健仔为12.08头,均极显著高于其他杂交配套(P<0.01)。此外,系间杂交筛选结果表明,以D*(A*B)的长长大三系猪为母本的系间杂交分娩率为93.00%,胎均总仔为12.90头,胎均健仔为10.83头,在繁殖性能上与曾祖代的相比差异不显著。     

瘦肉型猪新品种苏太猪

苏太猪是以著名的太湖猪为基础母本,导入外种杜洛克公猪血统,进行横交固定、继代选育、同质选配,采取个体性能测定、综合指数选择等技术措施,经过12年8个世代选育而成。是全国已审定的5个猪新品种和配套系中,唯一含50％中国猪血统的黑色被毛瘦肉型猪种。于1999年6月通过国家畜禽品种审定委员会和农业部审定的瘦肉型猪新品种,定名为苏太猪。 1.优良特性:苏太猪保留了太湖猪繁殖率     

加大撒坝猪资源的开发利用 促进楚雄州生猪生产可持续发展

撒坝猪是云南优良地方品种,为了加大开展力度,本场与云南农业大学动物科技学院合作,采用选育的撒坝猪专门母系为母本和两个引入选育的专门化父系开展配套系的研究,经几年的精心选育,于2006年通过国家畜禽品种审定委员会审定通过,农业部第668号公告颁布认定为滇撒猪配套系。该配套系的研究,是以充分利用撒坝猪遗传资源开发适合楚雄适度规模养殖,而且适应云南特色的肉猪养殖品牌为加大资源开发,促进保种工作和楚雄生猪生产的可持续发展,作滇撒猪的示范推广工作。