宁化牛角椒栽培技术

宁化牛角椒是宁化县重要的经济作物,为促进宁化牛角椒产业的进一步发展,通过多年田间生产积累,总结了宁化牛角椒高产栽培技术,包括栽前准备、播种育苗、移栽定植、大田管理、果实采收等。     

牛角椒病毒病的综合防治措施

宁化牛角椒是我省土特产品之一,它以色泽鲜红、椒体透明、皮薄光滑、辣度适中、油脂含量高、富含维生素C等六大特色而驰名国内外,椒干远销港澳、斯里兰卡、新加坡等地,受到好评。辣椒病毒病是宁化牛角椒的重要病害之一,近年来危害日趋严重,因此,及时防治病毒病是发展宁化牛角椒生产     

宁化牛角椒高产栽培技术

宁化牛角椒是全国“八大名椒”之一，它以椒体鲜红，皮薄透明，光滑无皱，油脂含量高，辣度适中等六大特色闻名国内外，其维生素C含量高达172毫克／100克，是宁化传统出口创汇商品之一。     

色素椒病虫害综合防治

色素椒自2000年在焉耆县七个星镇试种获得每667米^2千元的经济效益后，近几年在其他乡镇得到了大面积推广，成为农民增收的一大亮点。2002年焉耆县种植面积就达1066公顷，成为焉耆县发展订单农业的主要的作物品种。色素椒的种类有多种，如牛角椒、羊角椒和美焉一号椒等，从去年辣椒收购情况看，牛角椒市场比较看好，牛角椒以其个大、肉厚、色泽黑红赢得了收购商的青睐。但近几年，色素椒都不同程度地受到了疫病、青枯病、地老虎、蚜虫、棉铃虫等病虫的危害。我们主要推广了以下综合措施进行防治：     

豫艺墨秀大椒香大棚栽培技术要点

豫艺墨秀大椒是河南农业大学培育的早熟粗牛角椒品种，该品种集早熟、果大（平均单果重150克）、连续结果能力强（可同时坐150克果12个以上）、稳产、高产于一体而深受广大菜农的好评，并一举成为早熟粗牛角的革命性品种，使早熟牛角椒告别了果小产量低的时代。尤其在春秋大棚栽培，表现更为突出，效益可观。     

短波紫外线处理对牛角椒果实保鲜效果及生理指标的影响

【目的】探讨短波紫外线(UV-C)采后处理对牛角椒果实感官品质、营养品质和生理指标的影响,为牛角椒的短期贮运保鲜提供技术指导。【方法】以牛角椒"大果99"为试材,以波长254 nm普通紫外杀菌灯为辐射源,分别照射350,450,500 s,即辐射剂量分别为0.7,0.9,1.0 kJ/m2辐照牛角椒果实,以不照射为对照(CK),室温下(25℃左右)贮藏21 d,筛选最佳辐射剂量;在此基础上,采用最佳剂量对牛角椒果实进行辐射处理,测定贮藏过程中牛角椒果实的可溶性固形物、Vc含量、叶绿素含量、呼吸速率、相对电导率、丙二醛含量以及保护酶活性。【结果】控制牛角椒果实腐烂和失重的最佳UV-C处理剂量为0.9 kJ/m2,与对照相比差异显著。0.9 kJ/m2UV-C处理的牛角椒果实在贮藏15 d后,可溶性固形物含量显著高于对照,Vc含量极显著高于对照;0.9 kJ/m2UV-C处理可有效保持牛角椒果实叶绿素含量,抑制呼吸速率和细胞膜透性的增大,减少MDA的积累;贮藏期内0.9 kJ/m2UV-C处理果实的SOD、POD和CAT活性均明显升高。【结论】0.9 kJ/m2UV-C处理可以有效地延缓牛角椒果实的采后衰老进程,保持果实品质。     

棚室春茬辣椒高产栽培新技术

棚室春茬辣椒高产栽培新技术（一）优良品种介绍１．牛角形椒品种（１）沈椒１号抗病毒病，抗寒，耐热，高产，粗牛角形果，早熟杂交种。稍有辣味适于鲜食。播后８５天开花，１００天开始采收。株高４５厘米，开张度４４厘米。（２）７８—９辣椒耐寒，中等辣味，大果牛角...     

昌吉州露地辣椒新品种田间比较试验

通过露地辣椒新品种田间比较试验,筛选出适宜昌吉地区露地栽培的高产优质品种.结果表明:新农椒2号(牛角椒)和椒龙一号(螺丝椒)综合表现最优,可作为昌吉州露地辣椒(牛角椒或螺丝椒)栽培推广的主要品种.     

桂林原种牛角椒优化丰产栽培技术

桂林原种牛角椒有果型美观、果皮厚薄均匀、辣度适中之特点而深受广大消费者的欢迎。近年来,由于桂林原种牛角椒属于自留种子的土品种,种植多年,没有进行提纯复壮,原种优势下降,种植新技术应用推广不够,病虫害综合防治水平不高等原因导致原种牛角椒的产量一直不高,大有被杂交辣椒取代之势。为了保护这一地方特色品种,也为了目前开展乡村振兴之产业振兴,打造原种蔬菜基地提供技术指导,本文对原种牛角椒优质丰产栽培技术进行了一些探索。     

焉耆盆地加工辣椒优质高产栽培技术

焉耆盆地先后引进了线椒红安1号、98-1、安康干椒王、丰力1号、金塔、益都红、冠王1号波及系、红安6号、红安8号等,羊角椒金塔系列、红安系列等,牛角椒美研1号,加州1号、2号、3号,墨西哥板椒等,重点推广的线椒以红安6号、红安8号为主,羊角椒以金塔系列为主,牛角椒以墨西哥板椒品种为主的高产优良品种。     

辣椒新品种平椒系列

1 品种来源 平椒系列辣椒新品种是平凉市农业科学研究所选育的牛角型一代杂种。其中,平椒1号是以尖椒型自交系9799为母本,甜椒型自交系9713为父本配制的牛角型一代杂种;平椒2号是以尖椒型自交系9799为母本,甜椒型自交系9719为父本配制的微辣牛角型一代杂种;平椒3号是以尖椒型自交系99101为母本,尖椒型自交系9949为父本配制的浓辣牛角型一代杂种。     

岷县塑料大棚辣椒无公害栽培技术

塑料大棚辣椒无公害栽培技术是一项符合科学理念的蔬菜种植技术。由于果实形状、用途、颜色、口味等不同，分为牛角椒、羊角椒、线椒、甜椒、观赏椒等各种类型。现就我县主栽角型品种陇椒2号、宝丰106号的种植方法作一介绍。     

魔芋葡甘聚糖涂膜对牛角椒货架品质的影响

研究魔芋葡甘聚糖涂膜处理对采后牛角椒果实货架品质的影响。以牛角椒为材料,室温条件下(20±3)℃,分别用3、6、9 g/L魔芋葡甘聚糖涂膜处理果实,以不作任何处理和仅用φ=0.1%次氯酸钠洗果为对照组,比较处理果实和对照果实的质量损失率、商品率、果皮亮度、色泽、色饱和度和叶绿素含量以及过氧化物酶(POD)活性和多酚氧化酶(PPO)活性的变化。结果表明,魔芋葡甘聚糖涂膜减缓了牛角椒果实质量损失率的升高和商品率的降低,保持果皮颜色,提高叶绿素的含量,同时POD活性和 PPO活性的升高。魔芋葡甘聚糖涂膜可有效延缓采后牛角椒果实的成熟衰老进程,对保持牛角椒果实较好的货架品质和商品性有积极作用。     

大棚辣椒春季早熟栽培要点

一、品种选择根据塑料大棚的小气候特点,在品种选择上,应选择适宜密植、较耐低温、适应性强,抗寒、早熟丰产,果实品质好的早熟辣椒品种。我省主要栽培的辣椒类型有羊角型鲜干两用辣椒、牛角型辣椒、大果型甜椒、大果型辣椒,如吉椒八号、赤峰牛角椒、牛角211、吉椒126、425大辣椒、金塔系列辣椒、日本三樱椒、益都红辣椒等。二、培育适龄壮苗育苗应根据当地大棚辣椒的定植期以及辣椒的育苗方式来确定。一般"大     

牛角椒的栽培技术

正牛角椒是全国"八大名椒"之一,它以椒体鲜红,皮薄透明,光滑无皱,油脂含量高,辣度适中等六大特色闻名国内外,是传统出口创汇商品之一。近几年来,巴林左旗进行了大面积种植和推广,年种植面积达5000多亩,年产量800余万斤,产品远销京津、沈阳等地。牛角椒株高45~75厘米,叶片长卵形,双叉形结果习性,花白色,果实呈长圆锥形似牛角,果长18~23厘米,从定植到成熟70~80天,亩产椒600~1000千     

干椒优质品种筛选试验

１９９３￣１９９４年进行干椒优质品种筛选试验，对参试的１９份材料各性状全面比较认为，山东干椒、龙小椒２号长势强，果实牛角形，味辣或极辣，转红期集中且整齐一致，果皮薄，果实含水量少，干椒率高，综合抗病性较强，产量较高，适宜做干椒栽培。     

辽南地区日光温室牛角椒越冬一大茬栽培技术

采用日光温室栽培牛角椒,每年7月中下旬开始播种,至次年6月采收结束,可实现夏、秋、冬、春四季栽培。现从品种选择、嫁接、育苗、定植、管理等方面介绍了日光温室牛角椒越冬一大茬栽培技术,以供菜农参考。     

中农绿亨新推辣椒、番茄品种

亨椒1号 享椒1号是中国农选育而成的新一代极早熟特大牛角椒品种，2003～2004年经各地大面积推广．表现为早熟性突出、前期产量高、商品性极佳，在国内同类型辣椒育种领域实现新突破．得到广大种植户的特别关注。     

盐胁迫对不同品种辣椒种子萌发特性的影响

研究了NaCl胁迫对10个辣椒品种种子发芽的影响.结果表明,低盐浓度对辣椒种子萌发有促进作用,随着NaCl胁迫浓度的增大,对种子萌发的抑制作用明显增强,在供试的10个辣椒品种中,不同品种辣椒种子萌发受盐胁迫抑制的程度不同,“美国超大牛角王”、“特大牛角椒”和“大牛角椒”为耐盐品种,“保椒耐寒二号”不耐盐,其他品种耐盐性中等.     

辣椒良种——辽椒12号

辽椒12号是由辽宁省农业科学院园艺研究所在2000年以LG为母本、牛角椒为父本，经过人工杂交之后育成的优质、高产、抗病辣椒新品种，已于2004年通过专家鉴定，并在辽宁省种子管理局登记备案。