青贮饲料常用的添加剂

青贮饲料是用含一定量水分的作物秸秆经发酵调制后的产物,可作为反刍动物的粗饲料,是玉米秸秆再利用的好途径.青贮饲料在制作过程中是靠秸秆上携带的微生物的繁殖进行发酵,因此容易腐败变质,而且发酵时间较长.为了提高青贮效果,可在青贮过程中加入青贮饲料添加剂,对微生物的活动进行调整.     

袋装青贮饲料中添加保鲜剂与空气排空技术的效果研究

小型养殖场、养殖户是我国草食家畜养殖主体,却是腐败变质青贮饲料的主要来源。青贮饲料保鲜剂能够解决青贮过程中腐败变质的问题,而空气排放技术是排出袋装青贮饲料中残余空气,人为制造一种厌氧环境,阻止了好氧性腐生菌等不利于青贮的微生物生长,有利于乳酸菌充分发酵。两种技术的结合显著提高了小型养殖场、养殖户,袋装青贮饲料的品质。     

青贮微生物及其对青贮饲料有氧稳定性影响的研究进展

在储藏和饲喂过程中,有氧变质和二次发酵对青贮饲料发酵品质和动物生产性能产生严重的影响。青贮原料表面附生的微生物在青贮发酵过程中具有重要作用,不同种类微生物在青贮发酵过程中的变化及其代谢产物影响着青贮饲料的有氧稳定性。本文主要综述了青贮发酵过程中微生物的种类及动态变化、相关微生物对青贮饲料有氧稳定性的影响,为优化发酵环境、研发新型优质微生物添加剂、提高青贮饲料的有氧稳定性提供科学依据。     

解决饲料缺 青贮有良方

<正> 一、饲料青贮的原理与原则制作青贮饲料的关键,是要为乳酸菌创造迅速繁殖的条件,使乳酸菌胜利完成发酵的过程;同时抑制丁酸菌和腐生菌的活动,使之不腐败变质,为达到这一目的,必须在青贮过程中严格掌握以下几个原则:     

防止青贮饲料的二次发酵

1　青贮饲料2次发酵产生的原因青贮室开封后,青贮饲料产生的热量,急速腐败青贮饲料叫好气性腐败,一般称为2次发酵。主要因为青贮室开封取料后,青贮饲料表面与空气接触,随之空气进入无氧状态的青贮饲料内部,此时被抑制了活动的好气性微生物,特别是酵母和霉菌开始孳生和繁殖,使青贮饲料的温度上升,又进一步促进微生物的增殖,青贮饲料急速地腐败。青贮2次发酵不仅与青贮原料、调制技术、青贮室环境的变化有关,也与外界气温、青贮密度以及青贮原料的水分含量有关,生产中往往是上述因素互相结合共同作用,导致青贮饲料产生2次发酵。2　第2次发酵对…     

怎样防止青贮饲料腐败变质

青贮饲料开窖后利用过程中,常出现第二次发酵,使青贮饲料腐败变质。其原因是在有氧条件下,由酵母菌和霉菌作用,发生的一种腐败现象。所以隔绝空气,创造缺氧的条件是防止腐败变质的根本措施。 一、青贮饲料的含水量控制在65～70％。要将青贮饲料彻底粉碎,青贮时要尽量踩压,减少空间,减少氧气,使青贮饲料在密闭、杜绝空气的情况下     

防止青贮饲料腐败变质的方法

青贮饲料开窖后,如果利用不好,常出现第二次发酵,使青贮饲料腐败变质。其原因是在有氧条件下,由酵母菌和霉菌作用,发生的一种腐败现象。     

制作青贮饲料应把"三关"

制作青贮饲料,主要是靠乳酸菌大量繁殖产生乳酸来抑制有害微生物繁殖,进而使饲料达到长期贮存目的,因而其成败的关键,是要为乳酸菌的迅速繁殖创造适宜的环境条件.根据湖北省竹山县农户的经验,青贮饲料在制作过程中应把好以下"三关".     

青贮饲料中乳酸菌的作用

正青贮饲料中的微生物,除土壤污染和添加水分外,还有附着在植物原料上的如乳酸菌、肠道杆菌、丁酸菌、酵母菌、霉菌及其他微生物。但仅有乳酸菌是有益的,乳酸菌是制作优良青贮饲料的主要微生物,能分解青贮饲料中的碳水化合物并形成乳酸引起乳酸发酵,因乳酸菌的活动青贮饲料得以保存。肠道杆菌在青贮饲料中是兼性厌     

青贮饲料中主要微生物对青贮品质的影响

青贮饲料是一个复杂的微生物共生体系,主要包括乳酸菌、酵母菌、梭菌、霉菌及其他腐败细菌,其中以乳酸菌的数量和种类最多,也是在青贮饲料发酵中起主要作用的微生物。文章简要介绍青贮中主要微生物的种类和各种微生物对青贮饲料品质和有氧稳定性的影响,尤其是其中乳酸菌在青贮中的研究进展。     

春季青贮料“二次发酵”发生机理及解决方法

青贮饲料是把新鲜的青饲料填人密闭的青贮窖中，经过微生物的发酵作用而调制成的柔软多汁、气味芳香、营养丰富、家畜喜吃的多汁饲料。但随着春季温度的逐渐升高，开启青贮窖后，有些养殖户已青贮好的青贮料常发生“二次发酵”，好氧性微生物开始大量繁殖，养分遭受大量损失，产生大量的热，出现不同程度的腐败变质现象，造成经济损失。我们经过对典型奶牛、肉牛、肉羊养殖示范场（村）调研，归纳春季青贮料“二次发酵”变质原因，总结出几点解决方法并介绍如下.     

青贮饲料添加剂及应用

青贮饲料添加剂主要可分为发酵促进剂、发酵抑制剂及营养性添加剂3类。前两类是控制发酵程度的,这一点既可通过促进乳酸发酵实现(促进剂),也可通过部分或全部抑制微生物的生长(抑制剂)来实现。第3类营养性添加剂,在制作青贮时加到原料中,可改善青贮饲料的营养价值。1 发酵促进剂1.1 添加乳酸菌青贮时增加乳酸菌的数量,可以取得早期乳酸发酵优势,较早抑制有害微生物的繁殖。在实际应用中,要注意选择以产乳酸为主、不产乙酸     

种植时间对西藏地区青贮玉米发酵品质和微生物多样性的影响

本文旨在研究西藏地区不同种植时间对青贮玉米发酵品质和微生物多样性的影响,为西藏地区玉米青贮饲料制作提供理论依据。以西藏地区春玉米（3月种植,10月刈割）和夏玉米（6月种植,10月刈割）为材料,进行青贮饲料制作,青贮后的第7,14,30和60 d开窖取样,测定青贮饲料的发酵品质和微生物多样性。结果表明：种植时间会影响玉米的营养成分和发酵品质,相比于春玉米,夏玉米青贮饲料中干物质含量、pH值、丁酸含量和氨态氮/总氮更低,但乳酸和水溶性碳水化合物含量更高。微生物多样性结果显示,与春玉米相比,夏玉米青贮饲料中变形菌门丰度更低,厚壁菌门、拟杆菌门和LAB菌种的丰度更高。因此,夏玉米青贮饲料的发酵品质更好。     

添加剂在饲草青贮中的应用

在饲草的青贮生产中,为了使青贮原料能够充分的得到发酵与快速的成熟,防止杂菌的繁殖和青贮原料的腐败变质,并补充青贮原料中某些营养物质的不足,人们往往有目的的选择一些如促乳酸发酵剂、发酵抑制剂、防腐剂和营养剂等其中的一类或者几类将其添加到青贮原料中,为乳酸菌的发酵创造适宜的环境条件,并获得比较理想的青贮饲料。这就要求我们生产者很有必要准确的掌握各类添加剂的应用范围及方法。     

不能用青贮饲料喂家兔

家兔是草食动物,每天食入的饲料中的粗纤维,全靠栖居于盲肠内的微生物分泌的一种纤维素酶来消化,而盲肠内的微生物只能在弱碱性环境下能正常进行生命活动和繁殖,而青贮饲料一般呈酸性,假若给兔喂酸性的青贮饲料,则直接影响盲肠内微生物的生长繁殖进而造成兔消化不良。青贮饲料暴露在空气之中,极易变质,而兔子对发霉变质饲料又特別敏感,食后会给健康带来不良影响,甚至造成死亡,所以不能用青贮饲料喂家兔。     

农户养兔五不宜

１不宜喂青贮饲料青贮饲料是经过发酵以后的青饲料，牛羊爱吃，但不适合喂兔，其原因有两个：一是兔为草食动物，食入的饲草靠盲肠内的微生物分泌纤维素酶消化粗纤维，盲肠与回肠连接处有一个膨大的圆形球囊，它能分泌碱性溶液，中和微生物产生的酸，由于青贮料酸性大，圆形小囊分泌的碱性液体有限无法中和。过酸的环境会影响肓肠内微生物的生长与繁殖，致使微生物分泌纤维素酶的数量减少，往往造成消化不良，甚至引发自体中毒；二是青贮饲料暴露在空气中极易变质，兔对这种变质的饲料特别敏感，甚至中毒死亡。如果需要饲喂必须与其他饲料混…     

优质青贮饲料生产技术

1青贮发酵的原理和条件青贮主要是利用青贮原料上附着的乳酸菌等微生物在厌氧的条件下大量繁殖，产生乳酸等有机酸，增加青贮饲料的酸度，当乳酸积累到一定的量时（PH3．8～4．2），就能抑制各种微生物活动，从而达到长期保存的目的，由于在青贮饲料中微生物发酵产生有用的代谢物，使青贮饲料带有芳香、酸、甜等的味道，能大大提高畜禽的适口性。乳酸菌繁殖的主要条件是在厌氧的环境中，需要适宜的温度、水分和糖（碳水化合物）。[第一段]     

不同种类微生物对青贮发酵及有氧稳定性的影响

青绿饲料靠产酸益生菌在厌氧条件下发酵成为可长期储存的青贮饲料,在青贮发酵中不同种类微生物发挥各自的作用。文章就青贮饲料微生物种类、它们对发酵过程的影响和对有氧稳定性或抑制二次发酵的作用进行论述,以便为研究和实际生产提供借鉴。     

冬、春季节取料对窖中青贮玉米品质的影响

青贮饲料开启取料时,由于青贮饲料与空气直接接触,容易造成好气性微生物繁殖,不仅损耗营养甚至造成腐败,即二次发酵。本实验采用尼龙袋,GB/6433-1994饲料粗脂肪测定方法等技术相结合的方法,通过冬春季节取料对青贮窖玉米营养指标的测定,以此评定青贮窖内玉米品质,进一步确定青贮窖的合理性。     

青贮饲料发酵的控制

一、青贮饲料与微生物青贮饲料是通过发酵制成的饲料。在调制过程中与植物和微生物的发酵作用密切相关,尤以微生物的作用重要。因此可通过控制微生物的繁殖调制优质青贮饲料。青贮饲料中的微生物有好氧菌(好氧细菌、酵母菌、霉菌等)和厌氧菌(乳酸菌、