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1.
贮藏种子 在贮藏容器 (柜、坛、缸、罐 )里先铺一层 5厘米厚的草木灰,再将晒干的种子装入布袋或纸袋内放入贮藏容器中,容器口都用油纸封严,即可使麦类种子保存 1年、豆类种子保存半年,蔬菜种子保存 2年,不生虫不霉烂。 蔬菜保鲜 将晾干、完好、无病虫害马铃薯、芋头等块根类蔬菜,放在干燥的地面或楼板上,用干草木灰盖严,可保鲜 5- 6个月。将竹木容器四周用纸封垫好,先在底部铺一层 2厘米厚的干草木灰,然后再一层青椒一层草木灰地装放,装好后置于阴凉干燥的地方贮存,可使青椒保鲜 2- 3个月。  相似文献   

2.
1.草木灰保鲜法 利用草木灰贮藏鲜辣椒,保鲜期可达3个月以上。具体方法是:选择阴凉、干燥、通风的房间(最好用缸或其他容器贮藏),在底部铺一层厚度为10厘米左右干净草木灰,再垫上层牛皮纸或三层报纸,然后放一层经过挑选的带柄辣椒(无病斑、伤口).每放一层辣椒洒一层草木灰.厚度5厘米~7厘米,依次排列。最上层草木灰适当加厚到15厘米~20厘米。注意防潮防鼠。  相似文献   

3.
1、草木灰保鲜利用草木灰贮藏鲜辣椒,保鲜期可达3个月以上。具体方法是:选择阴凉、干燥、通风的房间﹙最好用缸或其它容器贮藏﹚,在底部铺一层厚10厘米左右的干净草木灰,再垫上一层牛皮纸或三层报纸,然后放一层经过挑选的无病斑、无伤口的带柄辣椒,每放一层辣椒放一层草木灰,厚  相似文献   

4.
正沙藏法:青椒的贮藏保鲜,应以中、晚熟品种为好,贮前要先将摘下来的青椒摊放在干燥的房屋内晾2~4天,共摊放4~5层,最上面盖13厘米厚的沙土,随着气温下降,逐渐加盖草苫。也可在室内用箱或筐沙埋,一层沙土一层青椒摆放,直至距上口5~6厘米处,再盖一层沙土密封。灰埋法:在箱或筐底放7厘米厚的草木灰,再依次放一层青椒一层灰,青椒中间要有空隙,四周用灰隔开,最上层用7厘米厚灰密封,放  相似文献   

5.
<正> 1.草木灰保鲜法。利用草木灰贮藏鲜辣椒,保鲜期可达3个月以上。具体方法是:选择阴凉、干燥、通风的房间(最好用缸或其它容器贮藏),在底部铺一层厚  相似文献   

6.
<正>青椒贮藏保鲜,以中、晚熟品种为好。贮前应先将摘下的青椒摊放在干燥的屋内晾2-4天,用以下方法贮藏,效果颇佳。1袋装法用宽25~30厘米、长40~50厘米的塑料袋,在袋的中下部扎透气孔。装入青椒,扎紧袋口,放在8~10℃的空屋内,可贮藏1~2个月。如袋内水珠过多,每周开袋口通风1次,并剔出烂椒。2缸藏法以中小型缸为好,将缸用1%的漂白粉消毒后晾干,再将青椒柄向上,一层层放入缸内,缸口用薄膜盖严。每隔1周打  相似文献   

7.
我经过几年来的摸索和实验,掌握了一套青椒贮藏保鲜技术,利用空房就能使贮藏 期达到50~90天,好果率85%以上。我现已投资2万元在庭院建成了年贮量1万公斤的青椒自 然温度库房,当年投资,当年收回全部成本,解决了自己种植辣椒秋季产量高,供过于求、 收益低的问题,经 济效益比较高。现介绍一下青椒在贮藏保鲜中的几项关键技术:   1.品种选择 应尽量选择中、晚熟耐贮品种进行贮藏。根据几年来的实验对比,湘研 十号、湘研十六号、新丰八号、新丰十号具有良好的抗病性能且晚熟,耐贮藏,皮厚肉厚, 表面光亮有蜡质感。   2.培育壮苗 采用营养钵或营养方土育苗,以保护根系不受损伤,在苗期的管理中通 过温度的调节控制幼苗生长速度,培育壮苗。   3.加强栽培管理 用于贮藏保鲜的青椒应适当晚种,只要能使青椒在秋季下霜之前成 熟收获即可,栽培管理中应多施农家肥,少施氮肥,增施磷、钾肥。氮肥施用过多,果蔬水 分含量高,不耐贮藏。贮藏期间的许多病害都是由于青椒在田间就受到病原菌的侵染而造成 的。有些病菌在田间看不出来,但却能侵染果实,采收以后才发病,因此栽培期间应加强田 间管理,定期喷洒杀菌剂进行防治,发现病株或病果要带出田间深埋,不能随手乱扔。   4.采收预冷 采摘成熟度适宜、无腐烂、无虫斑、表面光亮的青椒,采摘时不要扭伤 果柄,采摘回来的青椒不能立即入库,入库过急将导致袋内大量结露,应在库外预冷1~2天 方能入库。   5.库房整理 在青椒入贮前,库房里面应用塑料布吊顶,透风、透气的地方应提前做 好封闭工作,年久的房子墙壁上须用石灰水喷洒消毒,库房内应搭架,一般用竹竿最好,每 层架高35~40厘米,宽度50厘米,中间留有过道,库房内应保持干燥,20平方米的空房可贮 藏青椒1500公斤,效益相当不错。   6.贮藏保鲜 把事先预冷好的青椒移入库房内再预冷半天到一天,可以减少袋内结露 。将预冷好的青椒装入聚乙烯制成的塑料袋或青椒专用保鲜袋内,在装袋时加入蘸有防霉灵 的棉球,每个袋内可加入4个棉球(即每公斤青椒可用药0.1~0.2毫升),分散放置,装好袋 后一层一层地摆放在架子上,袋与袋之间留有空隙,室温控制在7~13℃之间,湿度85%左 右,如前期库温过高,可在库内外温差不大时进行通风换气。随着气温的下降,库房应关闭 通风孔和出入口,增加保温措施,以免青椒发生冻害。库房内应保持黑暗,经常检查贮藏情 况,发现烂果及时拣出,只要把握好以上关键,就能使青椒贮藏保鲜到春节时出售,效益是 采收时的5~10倍。  相似文献   

8.
一、沙藏保鲜 采用这种方法可使西瓜保鲜40~50天。具体方法:选择通风透光的房屋,打扫干净,用细河沙垫70厘米厚,抢晴天的傍晚或阴天采收七成熟的西瓜,要求瓜形正、无损伤、无病虫害,每个西瓜留3个蔓节,在蔓节两端离节33厘米处切断,切口立即蘸上干草木灰。每个蔓节留1片绿叶,将西瓜排放于沙床上,再加盖细河沙,盖过西瓜5厘米厚,让3片瓜叶露于沙外。应注意的几个问题:1、搬运西瓜时要轻拿、轻装、轻放。2、沙床只能贮藏1层西瓜,防止压伤。3、每10天用磷酸二氢钾50克对水50千克进行叶面追肥。4、当天做沙床,当天采收、运输、贮藏。  相似文献   

9.
1,贮藏小麦种:将干净的缸桶等器具,置于通风干燥处,在其底部铺5~7厘米厚的干草木灰,上面铺1层牛皮纸。将晒干的小麦种子装入器具内,上部留6~8厘米空间,在麦种上铺1层牛皮纸,纸上装满干草木灰后.用塑料布封口。用此法贮藏小麦种子,防潮防虫效果好.种子发芽率高.幼苗生长旺盛。  相似文献   

10.
青椒的适时采收和贮藏环境对贮存效果影响较大,现将青椒贮存时注意事项介绍如下: 1.采收的适宜时期采收时期不当,对贮存期限影响很大。试验证明,沈阳地区用作贮藏的青椒可分为两个季节采收。一是生长旺季,7月20日前后,雨季来临之前,此时植株健壮,果实发育良好,病虫害少。二是9月中、下旬(最迟霜前一周)采收的果实耐贮性强。这两个时期采收的果实可贮存两个月左右。而8月份的果实耐贮性较差,最多只能贮一个月,原因是高温多雨季节,果实从田间携带的病菌较多,易引起腐烂变质。采前1~2天遇雨或  相似文献   

11.
(一)采收与保鲜贮藏1郾采收时间与方法摇采收期为11月初至11月下旬,贮藏果实在11月中旬前采收。选择晴天露水干后采摘,采果时采用“一果两剪法”,即先剪留果柄1~3厘米,然后在果柄齐果肩处剪平。采下的果实要小心轻放,避免碰伤、摔伤。2郾采后药物杀菌保鲜摇果实采后2天内,及时  相似文献   

12.
<正> 用于贮藏的西瓜要求果形端正,成熟度七成半,无机械伤,采收时带瓜柄摘下或带蔓10厘米以上一起摘下。采收时间最好在晴天上午8~9点和傍晚,轻采轻搬,采收前7天用0.1%托布津喷雾消毒。 (一)沙藏 选择通风透气的房屋,打扫干净后,先在室内用300~400倍液高锰酸钾消  相似文献   

13.
山楂的贮藏     
1 山檀的采收及采后处理 山楂采收期的早晚,不仅要考虑成熟度、产量和耐藏性,还要顾及市场的需求以及品种差异等条件.适宜采收期内,当果皮变为红色,果面出现果粉或蜡质时,即可进行采收.贮藏用的山楂果实要求在初熟期采收.晚熟品种较耐藏,其始熟期一般在10月上、中旬.人工采收不可用棍打落.摘下的山楂应小心地放入垫有衬垫物的果筐内,避免造成损害.山楂采后经挑选、分级后,在贮藏前还应进行散热处理.自然散热处理是将摘下的山楂放在树下或其它荫凉处,摊放厚度20~30厘米.白天气温高时应遮盖,防止日晒,晚上温度低时打开通风,散热预冷时间2~3天.  相似文献   

14.
在家禽产蛋旺季市场滞销时,利用无公害保鲜技术,可使蛋价值倍增. 1.草木灰保鲜法:用干燥、新鲜、投有受过潮、未淋雨变质的草木灰贮蛋效果很好.其方法是:在备好的容器(缸、坛均可)底层铺上一层约13厘米厚的草木灰,然后一层蛋一层灰的铺放,最上面一层灰要盖厚一点,放在通风干燥处,每月检查1次,可以保存禽蛋1年不变质.  相似文献   

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<正>1.沙藏法。贮藏、保鲜用青椒,应选用中、晚熟品种。贮前要先将摘下来的青椒摊放在干燥的室内晾2~4天,共摊放4~5层,最上面盖13厘米厚的沙土,随着气温下降,逐渐加盖草苫。也可在室内用箱或筐沙埋,一层沙土一层青椒地摆放,直至距上口5~6厘米处,再盖一层沙土密封。  相似文献   

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<正>1贮藏青椒应注意的问题青椒品种间耐贮藏性区别很大,通常皮厚肉多、含水量少、色泽深绿的晚熟品种较耐贮藏。贮藏用的椒不能采收红熟椒以及幼嫩椒,应该是充分成熟的青椒果为宜。采收时间,通常露地和秋季延迟栽培的青椒,在晚秋果实停止生长,还未转红,早霜之前采收。采摘时要连果柄摘下,最好用剪刀带果柄节一起剪下,轻轻放入袋或垫有纸或席片的筐里。采收的椒放在普通房间或库内,经过1~2d,待果把伤口愈合、呼吸下降、选无病虫害和机械伤  相似文献   

17.
<正>石榴的贮藏适温为2~3℃,最高不超过5℃,空气相对湿度为85%~90%。普通农户贮藏石榴的常用方法有如下几种。1.室内堆藏。选择冷凉、湿润、通风的房屋,先在地面铺约10厘米厚的鲜草、甘薯秧等,然后将石榴一层果梗向下、一层果梗向上交替摆放,摆放堆高以40~60厘米为宜,最后盖上鲜草等,并随温度变化增减覆盖物。采用此法可贮藏石榴70~100天。  相似文献   

18.
正温室青椒栽培是建平地区主要的栽培品种,因其产量和效益显著很受种植户欢迎。温室青椒在7月中旬育苗,9月中下旬定植,亩产量达7000~8500千克。其栽培技术如下。一、育苗1.苗床准备首先配制苗床营养土,用园田土6份,腐熟鸡粪等圈粪3份,腐熟大粪干1份,过筛后每方加入氮磷钾复合肥2千克,草木灰5.5千克,80%的多菌灵40克,混合均匀并起20厘米高畦,以备播种。  相似文献   

19.
二氧化氯对青椒采后生理和贮藏品质的影响   总被引:21,自引:0,他引:21  
【目的】研究二氧化氯(ClO2)对青椒的保鲜作用,为青椒的贮藏提供新方法。【方法】用二氧化氯气体(0、5、10、20、50 mg·L-1)处理青椒,研究二氧化氯对青椒采后生理和贮藏品质的影响。【结果】5、10、20、50 mg·L-1的ClO2处理对青椒的腐烂有明显的抑制作用,40 d时其腐烂率均小于对照的50%;其中50 mg L-1的处理对腐烂的抑制效果最明显,贮藏到30 d时才有腐烂发生,40 d只有对照的1/4。20、50 mg L-1ClO2可显著抑制青椒的呼吸(P<0.05),5、10 mg·L-1对呼吸的抑制作用不显著(P>0.05)。除50 mg·L-1外,5、10、20 mg L-1ClO2处理使MDA含量低于对照,但无显著差异(P>0.05)。5 mg·L-1的处理可以减缓青椒叶绿素的降解,10、20、50 mg·L-1的处理使青椒叶绿素含量低于对照,但无显著影响(P>0.05)。ClO2可保持青椒的营养成分,对青椒VC、可滴定酸和可溶性固形物含量有一定的保留作用;对青椒的风味无影响。【结论】二氧化氯可以有效延缓青椒的采后生理变化,保持青椒的品质。  相似文献   

20.
<正>1.沙藏法。青椒的贮藏保鲜,应以中、晚熟品种为好,贮前要先将摘下来的青椒摊放在干燥的房屋内晾2~4天。贮时共摊放4~5层,最上面盖13厘米厚的沙土,随着气温下降,逐渐加盖草苫。也可在室内用箱或筐沙埋,一层沙土一层青椒摆放,直至距上口5~6厘米处,再盖一层沙土密封。  相似文献   

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