新疆杏优良品种及栽培技术要点

杏树是新疆栽培面积最大的树种之一,适应性强,抗旱耐瘠薄,结果性强且结果年限长.新疆杏品种资源丰富,有鲜食品种、鲜食加工兼用品种、仁用及仁肉品种等,其中优良品种有30多个. 一、新疆杏的特点 1、新疆杏表面油光、个大、整齐、甜仁.内地及国外杏以毛杏、苦仁杏居多.2、新疆杏大多色泽鲜艳,风味浓郁,酸甜适口,营养丰富,以甜仁为主,适合鲜食和杏制品加工两用,且加工不变味.内地杏不能晾晒制干.     

介绍五个鲜食马铃薯新品种

<正>马铃薯是一种粮菜兼用作物,也是一种适合加工的农作物。不同的马铃薯品种其主要用途不同,有的为鲜食类型(作为蔬菜、粮食),有的为加工类型(淀粉、全粉等),有的为兼用类型(鲜食、淀粉等)。根据2016年颁布的《中华人民共和国种子法》,马铃薯是非主要农作物,但属于"登记"品种,即一个优良的     

国家“948”开发项目——特种高效干果——扁桃

扁桃又名巴旦杏、美国杏仁，蔷薇科，属仁用和坚果类木本油料果树，是国际重要的干果品种之一。其含油率50—60％，蛋白质15-35％，糖2—10％和18微量元素，其营养价值比等量的牛肉高6倍，属高级营养食品。扁桃仁鲜食风味香甜，还可加工糕点，糖果、果酱、果干等。     

杏热风干燥操作规程

<正>一、品种概况杏属蔷薇科植物,普遍栽培于温带地区。杏在我国分布广泛,西北、华北、华南及东北地区的广大山区、黄土高原、戈壁、沙漠均有分布,其栽培种植主要分布于秦岭、淮河以北的黑龙江、吉林、内蒙古、辽宁、河北、河南、山东、山西、北京、天津、陕西、甘肃、青海、宁夏和新疆等地。我国有杏品种资源约800余个,仅新疆就有主栽品种30余个。目前杏主要可分为鲜食、仁用、制干、制汁四种类型。新疆是杏树的原产地之一,是我国杏的最     

鲜食玉米品种比较试验

随着城乡人民生活水平的不断提高,人们愈来愈注重膳食结构的调整,追求绿色食品、营养型食品已成为一种时尚.现在推广的鲜食玉米品种类型主要有糯玉米和甜玉米.为满足市场需求并促进农业种植业结构调整,增加农民收入,我站于2002年从各地引进新品种进行品比试验,筛选品质好、口感佳、鲜食期早、鲜时期长的品种,以丰富我市鲜食玉米品种需求.     

大庆地区高淀粉马铃薯品种筛选

目前,马铃薯主栽品种以高产鲜食居多,优良专用型品种,特别是淀粉加工专用型品种较少.生产上利用的品种类型比较单一,品种的生产能力和抗病性较差、商品薯率低.病、烂、杂严重,一薯多用现象突出.本试验通过引进高淀粉加工型马铃薯新品种在大庆地区进行试验、示范、评价,筛选适宜本地区栽培的适于淀粉加工的优良马铃薯品种.     

低产山杏高枝嫁接优质杏品种试验研究

通过选择不同地类中低产、劣质、老化杏树,以鲜食、仁用两类优质杏品种为材料,进行了高枝嫁接技术试验。结果表明:插皮接较劈接好,最适宜的砧木粗度为1～3cm,嫁接成活率高,生长量大,结果早,丰产性能好。     

鲜食玉米的高产优质栽培

<正>1.品种选择。鲜食玉米应选用超甜玉米和糯玉米品种。超甜玉米和糯玉米在种植上应注意早、中、晚熟品种合理搭配,分期采收陆续上市,从而提高经济效益。鲜食玉米良种有华珍和金银818超甜玉米、彩甜糯2号和彩甜糯5号糯玉米等。为确保鲜食玉米的产品品质,防止不同类型玉米相互串粉,鲜食玉米在种植时应与普通玉米或其他类型的玉米隔离种植。可采用空间隔离和时间隔离两种方式,但以空间隔离效果最好,空间隔离要求鲜食玉米与普通玉米种植距离相隔400米以上。     

如何种好鲜食玉米

1 鲜食玉米品种选择 鲜食玉米要求糯性好、果皮薄、口感细腻、商品性状好、果穗中等,适合蒸煮和速冻加工.目前市场上销售的鲜食玉米有糯玉米、甜玉米、黑玉米、彩色玉米及普通玉米等,商品性状不一,造成鲜食玉米价格参差不齐,生产效益差别较大.而增加鲜食玉米的收益,选用对路的优良品种是关键.糯玉米是鲜食玉米的首选品种,糯玉米品种中以白色的糯性品质最好,如四川农科院培育的鲜食玉米渝糯1号,而黑、紫、红、彩色的品种品质相对要差些.目前,适宜于我省中北部地区栽培的白色糯玉米有渝糯1号;黑色糯玉米有中糯1号,中华黑珍珠、意大利黑玉米等;高赖氨酸玉米中单9409等.     

鲜食玉米的病虫害综合防治技术

鲜食玉米是在乳熟期采摘果穗用于加工或直接食用的玉米类型,包括糯玉米、甜玉米、笋玉米等品种。鲜食玉米作为一种粮、菜兼用型的玉米,因其营养丰富、口感优良、风味独特,满足了人们营养、保健消费需求,在黑色食品备受青睐的今天,甜玉米中的黑玉米更是大中城市的畅销食品。鲜食玉米生长期     

山区低产山杏高接改优技术研究

彭阳县杏树资源丰富,但产量水平低,为探讨山杏的高产技术,进行山杏树高接换头技术研究,以鲜食、仁用、加工杏优良品种为材料,选择不同地类低产、劣质、老化山杏树进行嫁接改造,结果表明：采取插皮接方法较好,比劈接成活率提高11.3个百分点,最适宜砧木粗度为1～3cm,生长量大;退耕还林地成活率最高;鲜食杏嫁接成活率明显高于仁用杏。     

小蓝莓高效益

蓝莓,原产北美,是新兴的小浆果类果树,具有较高的保健价值,鲜食、加工皆宜,被誉为世界水果之王。蓝莓有矮丛、高丛和兔眼三种类型。兔眼蓝莓适应性强,产量也高,适宜南方种植,目前南京地区主要栽培的品种有粉蓝、园蓝、梯芙蓝、灿烂、顶峰、杰免、巴尔德温等品种,均为兔眼类型。     

几个苹果品种的鲜食加工品质分析

近年来，随着我国苹果产业的发展，我国苹果栽培品种已由原来的单一鲜食品种转变为现在的鲜食加工品种并举的格局。苹果加工企业需求大量的适宜加工的高酸苹果原料，对苹果的品种品质特性提出了新的要求。那么，在苹果生产栽培中选用鲜食加工兼用品种，可有效地提高生产经济效益。因此，笔者对粉红女士、澳洲青苹、信浓红和富士苹果品种的鲜食和榨汁加工品质特性进行分析，以期为生产应用提供参考依据。     

小蓝莓高效益

蓝莓，原产北美，是新兴的小浆果类果树，具有较高的保健价值，鲜食、加工皆宜，被誉为世界水果之王。蓝莓有矮丛、高丛和兔眼三种类型。兔眼蓝莓适应性强，产量也高，适宜南方种植，目前南京地区主要栽培的品种有粉蓝、园蓝、梯芙蓝、灿烂、顶峰、杰免、巴尔德温等品种，均为兔眼类型。     

山杏多点高接改良技术研究

通过1999-2005年连续6年实施山杏树高接换头技术,以鲜食、仁用、加工杏优良品种为材料,选择不同地类低产、劣质、老化山杏树进行嫁接改造,结果表明:劈接、插皮接方法较好,最适宜的砧木粗度为1~3cm,嫁接成活率高,生长量大,群众容易接受。     

提高浙江省鲜食大豆种植效益的栽培技术

鲜食大豆是我国南方城乡人民喜食的豆科作物.长期以来,我国鲜食大豆较多使用传统的油用加工品种,很少地区使用产量较低的鲜食品种,难以形成规模化商品生产进入国内外大市场.改革开放以来,我国从国外引进鲜食大豆专用品种,由于鲜食大豆食味鲜美、营养丰富、品质酥软、甜香、煮食方便,深受城乡居民的喜爱.随着浙江省效益农业的不断发展和种植业结构调整的深入,鲜食大豆种植面积不断扩大,种豆效益明显.随着农产品加工业发展,近几年来国外市场大量从我国沿海地区进口鲜食速冻大豆,在浙江省速冻大豆已成为出口农产品的拳头产品,年种植面积在3万hm2以上.为能够提高农户的种豆效益,种好鲜食大豆,现将种植技术介绍如下.     

制约马铃薯产业发展的五大症结

第一、缺乏加工专用型品种.我国马铃薯品种相对单一,长期以来所育成品种主要是以鲜食为主,缺乏优良的加工品种,特别是适合生产马铃薯全粉及炸片、炸条的品种.     

伊犁白杏栽培技术

伊犁河谷两侧的山区野果林中野杏分布面积大，是新疆栽培杏的直接祖先。若干世纪前，当地人们经过长期驯化和选种，形成杏品种多达30余个，其中自杏居第一位。白杏果大，形状美观，甜酸味浓，肉细多汁，品质好，是伊犁地区优良的鲜食兼仁用品种，有二百多年的栽培历史。伊犁白杏分布在伊宁县、霍城县、伊宁市、查布察尔县等地，尤以伊宁县吐鲁番玉孜乡、吉里玉孜镇等地产的白杏最驰名。     

新疆杏加工品种数据库系统的设计与实现

[目的]针对目前新疆杏品种资源加工品质数据库建设不够完善和杏加工专用品种选定缺少辅助系统支持等问题,建立新疆杏加工品种数据库系统.[方法]通过对新疆杏品种资源的收集和整理以及加工品质的特性分析,研究利用Visual Basic语言和Access2003关系型数据库技术构建基于Microsoft Dotnet平台的新疆杏加工品种数据库系统.[结果]该系统实现了杏品种资源的数字化存储、多类型查询和辅助筛选以及关键数据的权限控制等功能,利用该系统结合加工品质指标研究筛选出杏汁、杏干、仁用杏和鲜食杏等不同用途的品种.[结论]该系统可提高筛选工作的效率和结果的准确性,为杏品种分类、优良加工品种的筛选及系列产品的开发和提供数据参考.     

天津市鲜食玉米品尝鉴定实践及技术分析

鲜食玉米外观和食用品质鉴定是试验中考察的重要目标性状之一,是决定品种是否通过审定的主要依据.天津市鲜食玉米品种品质品尝鉴定方法和技术不断完善.目前采取了两套评分体系,即试点评分和专家评分.鲜食甜、糯玉米品质评价包括营养品质评价、鲜食品质评价和加工品质评价.在区域试验中主要涉及的是鲜食品质评价,即感官品质评价.天津市除鲜食甜、糯玉米品种预备试验和区域试验外,单独设立一组品质品尝鉴定试验,参试品种包括预备试验和区域试验所有品种.田间管理主要包括分期播种、人工自交授粉和采收.蒸煮时注意时间的把握.