暴雪冰冻天气肉鸡养殖应急措施

近两个月来,我国部分地区出现数几十年不遇的暴雪天气,部分地区的肉鸡生产受到了一定影响.①交通中断,大量即将上市的肉鸡运输不畅,导致价格失调、供需失衡;②由于天气条件的骤变,防疫效果受到严重威胁:③饲料难以及时送到养殖户手中,给养殖户造成一定的经济损失.针对该类型的突发事件,可采取以下应急预防措施.     

獭兔皮市场分析

肉鸡价格上涨首先是因为毛鸡数量少，2005年冬季禽流感疫情期间，大部分种鸡场纷纷减少孵化量或种鸡换羽，导致节后出栏数量剧减，其次，春节过后，各肉联厂陆续开工，收购肉鸡，拉高了价格，第三，居民采购逐渐增多，同时各大院校陆续开学，对肉鸡的消费也有一定的拉动作用。毛鸡价格上涨，同时天气逐渐转暖，养殖户补栏积极性提高，苗鸡需求旺盛。2月份，山东省商品代肉雏鸡价格为1．62元／只，与1月相比，上涨38．46％，同比上涨3．18％。     

国家肉鸡产业技术体系展开抗涝救助工作的通知

<正>各位专家目前,我国已进入多雨季节,全国雨量大幅增加,国内多个省市区域遭暴雨侵袭,尤其南部省份受灾严重,由暴雨引起的山体滑坡、洪水漫堤等灾情时有发生,各地肉鸡生产也受到了一定程度的冲击。为应对本次水灾灾情,肉鸡产业技术体系办公室已组织体系应急救助中心和相关专家制定应对此次洪灾的应急预案,并同时提请各岗位科学家和试验站长及团队工作人员积极参与当地的抗洪救灾工作,调研水灾中肉鸡疫病防治、病死鸡处理、饲料霉变、鸡舍加固、交通运输等需要解决的技术     

暴雪、冰冻天气肉鸡饲养管理的要点

近年来,北方与华东、华中地区经常出现暴雪天气,不仅给广大人民群众的生产、生活带来了严重影响,也使我国肉鸡主产区的大部分地区受到一定影响,此时应做好以下几方面工作. 1加固鸡舍建筑 及时扫除屋顶积雪、增加支撑柱等进行加固,尤其是存在隐患的老旧鸡舍,防止鸡舍坍塌,避免造成更大的伤害.全面排查鸡舍水电等基础设施,对电路进行检修和排查,排除安全隐患,及时更换老化、破损电线,避免因漏电造成损失.     

肉鸡价格趋降

6月上旬，全国肉鸡价格稳中有降，整体均价降低，主产区均价8．42元／千克。由于前期我国肉鸡补栏情况较为清淡，近期可供出栏的大鸡不多，毛鸡供应趋于紧张，同时收购商的收购力度放缓。但端午节临近，肉鸡需求受节日拉动以及猪肉价格上涨的影响，也在一定程度上提振肉鸡价格，因此鸡价会保持高位小幅调整。因目前市场可淘汰鸡不多，淘鸡价格弱势稳定，     

夏季肉鸡肠道疾病综合症防制

近几年,由于夏季高温高湿天气以及饲养员管理方面的原因,许多肉鸡场出现了鸡只下痢、腹泻、排饲料色粪便等症状。这些症状不但造成了鸡只的脱水死亡,还造成了鸡只采食量降低,饲料转化率降低,肉鸡增重缓慢,对肉鸡的生产造成了严重的影响,这些症状不是单     

春季鸡群的管理要点

<正>根据爬摸滚打多年的经验发现,肉鸡养殖总逃不了"春秋鸡病多,夏季事故多,冬季费用高"的困境。春季鸡病多,鸡难养,但也不是一定养不好鸡。1春季与饲养相关的气候特点1.1昼夜温差大温差大,不仅仅表现在绝对值上,气候变幻无常,一般的供温都存在滞后性,容易出现白天天气晴朗时高温,天气突变或夜间低温现象。1.2风多,风大     

农村饲养优质鸡技术要点

优质鸡是指饲养到一定日龄而肉质特别鲜美嫩滑,风味独特的肉鸡种。随着人们生活水平的提高,优质鸡越来越受到消费者的欢迎,市场售价大大高于快大型肉鸡。笔者从事优质鸡生产开发多年,现将农村饲养优质鸡技术要点总结     

欧盟肉鸡福利状况及启示

肉鸡饲养业是畜牧业中发展最快的产业，内鸡以其生长快、效率高为人类作出了巨大的贡献。但是，在饲养、运输、屠宰过程中，内鸡也遭受了许多痛苦．动物福利问题突出，日益受到人们关注。     

地方肉鸡品种饲料咋配比

(一)地方肉鸡品种的营养需要鸡的营养需要量受到遗传、生理状况、饲养管理及环境因素的影响。我国的地方鸡体型较小,采食量低和生长速度慢,且饲养周期较长,但上市鸡的胴体、外观质量高,因此其营养需要与快大型的白羽肉鸡有一定的差异。     

优质地方肉鸡的饲养管理技术

优质肉鸡是指饲养到一定日龄肉质特别优良、风味独特、产肉性能较好的肉鸡品种。随着人们生活水平的提高,地方优质肉鸡越来越受到消费者的欢迎,销量与价格一直较好。从事地方优质肉鸡饲养的公司和农户取得了可喜的经济效益。现将饲养优质地方肉鸡的饲养管理技术介绍如下。1选择优良的地方肉鸡品种我国幅员辽阔,地方鸡种资源极为丰富,目前列入《中国家禽品种志》的地方鸡品种就有25个,其中     

白羽肉鸡价格微降

10月中旬，白羽肉鸡价格有所波动，市场上充足的鸡源供应在一定程度上抑制鸡价上涨，主产区价格为9．04元／千克。河北、辽宁、江苏、山东等地肉鸡价格有一定幅度下调，河南、吉林等地肉鸡价格稳定；与此同时，肉鸡苗价格持续回落，     

优质黄鸡与白羽肉鸡生产性能比较

本文所指的优质黄鸡是以“雪山草鸡”为代表的慢速优质型黄鸡，它与中速、快速型黄鸡有一定的差异。一生长性能17周龄时，白羽肉鸡绝对生长率是优质黄鸡的4-5倍。同期体重，白羽肉鸡可达3kg，优质黄鸡仅为O．65kg。生长特点，白羽肉鸡6-7周龄达到生长高峰，而优质黄鸡公鸡在8-9周龄，母鸡在9-10周龄达到高峰，这可能与白羽肉鸡注重早期生长速度，经长期选育有关，而优质黄鸡更注重全程生长速度，选育时间也较短，因此更多地表现为一种自然属性。     

把好肉鸡销售关提高经济效益

把好肉鸡销售关提高经济效益张鹏（四川省仪陇县畜牧局６３７６００）随着人民生活水平的不断提高，肉鸡需求量日益增大，养鸡专业户也就越来越多，可有一些专业户只重视了肉鸡培育期的养、管、却忽视了销售关的重要性。销售关包括出场前肉鸡卫生质量、捉鸡、运鸡、卸鸡。...     

冬春季节鸡呼吸道综合征的防治

冬春季节天气寒冷,气温多变,是肉鸡呼吸道疾病多发季节。而在小规模鸡养殖业中,由于饲养管理水平低下,也会造成呼吸道疾病的大面积暴发。当鸡的呼吸道疾病发展到了难以控制程度时,     

优质肉鸡育种现状分析

1优质肉鸡由来及发展概况　　60年代初期，广东中山市食品部门向香港、澳门出口地方品种石岐鸡，70年代初香港鸡农为提高该鸡生产性能将石岐鸡与外来品种新汉夏、狄高、红波罗等鸡杂交，其后代称为石岐杂鸡，即所谓的优质肉鸡(严华祥，1998)。对优质肉鸡的概念，专家学者虽众说不一，但仍从外观表现、屠宰年龄、是否杂交、肉品质、社会消费习惯、收购标准等角度进行了定义。虽然提法各异，优质肉鸡应是指饲养到一定日龄肉质鲜美、风味独特的肉鸡品种，主要强调的是肉质(张细权1999)。　　优质肉鸡最初是为满足广东、香港和澳门的市场需求，…     

肉鸡慢性呼吸道病和大肠杆菌混合感染的防治

鸡慢性呼吸道病(又称支原体病)和鸡大肠杆菌病，是近几年肉鸡场的常见病和多发病，3～7周龄鸡最容易感染。特别是在空气流通差。天气阴冷时更容易发病。由于同属条件性、接触性传染病，两病既可并发又能继发，虽呈散发性慢性经过，但死亡率可达20％以上，病鸡治愈后生长缓慢、饲料报酬低。是目前危害肉鸡饲养业的严重疾病。2005年4月28日，山东聊城某养殖户饲养肉鸡2000只，20日龄发病。死亡率达22％。经我中心诊断结果为慢性呼吸道病和大肠杆菌混合感染，现将发病及治疗情况汇报如下。     

对受到热应激的肉鸡进行绝食

对受到热应激的肉用仔鸡进行绝食可提高肉鸡在炎热天气中的存活能力。研究表明,绝食可减少鸡的活动,加上饮水量增加,就可帮助肉鸡避免热衰竭。在肉鸡遭受热应激期间对其绝食,为什么可提高其在炎热天气中的存活能力呢?人们对这个做法一直怀有兴趣。养鸡业中一直采用短期绝食的方法,并据报道相当成功。曾有人进行过研究以图证实绝食的这一效应,并试图弄清其原因。     

社区支持农业或成为中国黄羽肉鸡产业发展新模式

近30年来，我国鸡肉消费量增长迅速，鸡肉已成为第二大肉类消费’品。黄羽肉鸡产业蓬勃发展，已占据了我国肉鸡产业的半壁江山。然而，“速生鸡”、“药残鸡”等系列突发事件不仅对肉鸡产业造成了巨大的经济损失，也使我国的畜产品安全问题凸显；禽流感和H7N9流感疫情爆发，公众健康和公共安全也受到威胁。但因为传统消费习惯，黄羽肉鸡一直以来以活禽上市为主，故黄羽肉鸡的销售模式创新和规模屠宰问题亟待解决。起源于日本的社区支持农业（Community Support Agriculture，CSA），能够规避农业中的信任问题。已促进了世界多国有机农业和有机食品产业的发展。我国的社区支持农业虽处于初级阶段，但以小毛驴为代表的CSA市场已造成了广泛的社会影响，相信社区支持农业也将为我国黄羽肉鸡产业的可持续发展排忧解难，促进黄羽肉鸡的有机养殖和规模化屠宰加工的发展。     

肉鸡养殖模式和理念的转变

一认清肉鸡养殖业“现状” 1 多肉鸡养殖基数大、总量也大，鸡多了、病就多、麻烦也多。 2 散目前还是以非专业化的散养为主，规模化养殖刚刚起步，所占比例小、成功的少。 3 分布不均因为气候、历史和资源的原因，白羽快大型肉鸡主要集中在山东、辽宁、河北、河南、江苏和安徽一带，江南主要以黄羽肉鸡为主，快大肉鸡不多；鲁西、鲁西北、洛阳、京津郊区等主要以杂交鸡为主，近几年山东杂交鸡有向东蔓延的趋势，但空间有限。