培养基基质对羊肚菌菌丝体和菌核生长特性的影响

菌丝体和菌核的产生是羊肚菌子实体形成的重要阶段,而不同的培养基对菌丝和菌核产生的时间和数量有明显的影响。本文主要对两种野生羊肚菌菌株在不同培养基上菌丝生长及菌核产生的特征进行了研究。结果表明,M1在菌丝生长和菌核形成方面都优于M2,菌丝生长势强、菌核密度大;⑥号培养基在菌丝生长和菌核形成方面表现最好,其次是④号培养基,⑤号培养基表现最差。     

羊肚菌菌丝体生长特性及菌核培养特征的初步观察

对两种野生羊肚菌菌株M1和M2在不同培养基上菌丝生长及菌核产生的特征进行了初步观察。结果表明,M1与M2相比,前者菌丝的生长势强;VB1可促进菌丝体和菌核的生长;菌核的形成与否及形成的早晚可作为鉴别菌株的标志之一     

羊肚菌菌种培养基配方筛选及生产技术研究

羊肚菌是世界性珍稀名贵食用菌，为了更加清楚地掌握不同培养基对羊肚菌原种及栽培种生产的影响，探索出一种适合羊肚菌种植的原种和栽培种培养基，解决限制羊肚菌人工栽培的关键问题，笔者考察了8种原种培养基和4种栽培种培养基对羊肚菌菌丝生长的影响，研究并完善了羊肚菌原种和栽培种生产的全套生产技术(Oscs)。结果表明M1、M4、M5、M7培养基的原种具有菌丝生长速度快、菌丝浓密、菌丝长势强、菌核多的优点，M1、M4、M5培养基的栽培种菌丝生长速度快、菌丝浓密长势强、菌核多，原种和栽培种在所研究的技术条件下均表现出优良的生产性能。综合而言，M1、M4、M5是原种和栽培种最适的培养基，Oscs技术是NK-02菌株原种和栽培种生产的科学有效技术。     

大丽轮枝菌微菌核快速繁殖技术研究

[目的]筛选快速繁殖棉花黄萎病菌微菌核的适宜培养基.[方法]用6种培养基培养大丽轮枝菌(Verticillium dahliae Kleb.),通过生长速率、微菌核数量、微菌核直径和微菌核萌发率4项指标筛选合适的培养基,用5株大丽轮枝菌菌株对实验结果进行验证.[结果]改良燕麦培养基形成微菌核的数量和直径均优于其他培养基;M1和BMM培养基形成微菌核的数量较多,其微菌核直径均小于半组合培养基;验证的结果与实验结果基本一致.[结论]改良燕麦、M1和BMM培养基,根据实验需要均可作为快速繁殖微菌核的理想培养基.     

北冬虫夏草(Corayceps militaris)室内栽培技术研究

2003年从北京北冬虫夏草(Cordyceps militaris)子实体的子座部分经单孢分离出Ⅱ号菌株.2004年从北京、上海北冬虫夏草新鲜子实体中采用组织分离法分离出Ⅰ号、Ⅲ号和Ⅳ号菌株,同时收集到开封试管菌株Ⅴ号.Ⅱ号菌株在不同培养基(5,6,7号)进行瓶栽试验,并与4个菌株(Ⅰ号、Ⅲ号、Ⅳ号、Ⅴ号)在同一培养基进行瓶栽比较试验.经过50d的观察表明,Ⅱ号菌株在5号和6号培养基上所产生子实体及每瓶平均数量,平均长度,平均鲜重和干重都比在7号培养基上良好;Ⅰ号、Ⅲ号、Ⅳ号菌株在5号培养基上生的子实体无论每瓶平均数量、平均长度、平均鲜重和干重都明显比Ⅴ号菌株子实体情况优良.     

不同人工栽培培养基对蛹虫草子实体发育的影响及效益分析

[目的]蛹虫草(Cordyceps militaris)又名北虫草、北冬虫夏草,是一种药(食)用真菌,具有替代名贵中药冬虫夏草的潜力,目前已大规模开发利用;但在人工栽培过程中,仍存在栽培基质配方不佳、子实体形成及优质率不高等问题.[方法]从新疆天山区域采集野生蛹虫草子实体,经分离纯化,筛选出优良菌株,设计不同的人工栽培培养基配方,在恒温培养条件下,明确不同培养基对新疆蛹虫草的子实体生长影响.[结果]不同培养基对蛹虫草的菌丝生长及子实体形成发育具有差异性影响.与对照处理相比,其它处理对蛹虫草的子实体长度、鲜重、干重、鲜干比、生物转化率,以及每瓶投入、产出和净利润等方面均呈显著性差异(P＜0.05);不同的培养基配方对蛹虫草的菌丝、子实体形成具有重要的影响,处理1(大米培养基,20 9/瓶)和处理10(大米:小麦:水稻壳=6:3:1)表现最好.[结论]蛹虫草人工栽培可使用处理1或处理10配方培养基适宜新疆地区蛹虫草的规模化生产,丰富该地区人工栽培蛹虫草培养基配方,为伊犁乃至新疆大面积人工栽培蛹虫草提供技术支持.     

鄂西南地区稻瘟病菌最适生长培养基筛选

[目的]筛选鄂西南地区稻瘟病菌的最适生长培养基。[方法]从鄂西南地区稻瘟病菌生理小种文库中选择优势菌株,在米糠培养基、燕麦培养基、马铃薯培养基,以及以上3种材料按比例混配的4种组合培养基上进行培养,观察其生长状态。[结果]同种菌株在不同培养基上生长速率不同,不同菌株在同一种培养基上生长速率不同,在含有米糠、燕麦、马铃薯3种成分的M7培养基上稻瘟菌生长量最大。[结论]M7培养基为鄂西南地区稻瘟菌的最适生长培养基。     

羊肚菌菌种比较试验

通过对6个不同羊肚菌菌种的栽培,观察测量其在母种培养基、栽培种培养基上的菌丝长势及菌核数量,以期筛选出最适合栽培的羊肚菌菌种。结果表明,3号菌种在母种培养基和栽培种培养基中菌丝生长速度最快、长势旺盛、菌核数量多,在实验室条件下十分适合生长。     

云南干热区花椰菜菌核病菌菌核不同覆土深度的萌发研究

试验采用菌核埋植法研究不同覆土深度与花椰菜菌核病菌(Sclerotinia sclerotiorum Lib de Bary)菌核的萌发关系。结果表明:覆土的深度对菌核结构分解变化影响很大,随着覆土深度的增加菌核分解情况加剧,尤以覆土13cm时突出;而经覆土处理后的菌核在PSA培养基上萌发率均为80%及以上,影响较小。     

不同浓度草木灰对尖顶羊肚菌菌丝生长及菌核形成的影响

通过研究不同浓度草木灰的培养基对尖顶羊肚菌菌丝和菌核形成进行试验.结果表明:在6个配方中,当草木灰浓度为20g/L时,尖顶羊肚菌菌丝及菌核无论是在数量上还是质量上都最为适宜.     

河北省燕山区羊肚菌资源调查及开发利用

[目的]为了开发和利用河北省燕山区羊肚菌资源。[方法]通过普查法对河北省燕山区羊肚菌的资源进行调查,并对野生羊肚菌进行菌种分离及原生地补菌试验。[结果]燕山区羊肚菌资源调查表明：燕山区目前存在3种野生羊肚菌,分别为羊肚菌、褐赭色羊肚菌及粗腿羊肚菌。3种羊肚菌多生长在杨树林、果园、草地、河滩、榆树林、槐树林及上述林边的路旁河边。单个或成片生长,土质一般为沙碱性或略偏碱性。一般5月上旬至6月上旬出菇较多,属于喜冷凉型食（药）用菌。野生羊肚菌的菌种分离,采用浓度为0．1％的升汞溶液浸泡,最佳消毒时间为60s。3种羊肚菌菌丝培养的最佳温度为26～30℃,补菌试验效果良好。[结论]为野生羊肚菌的半人工栽培提供了基础。     

羊肚菌蛞蝓危害及其综合防控对策

羊肚菌是一种较为名贵的食用菌,其市场在全球范围内都非常广阔。四川省是我国羊肚菌的主要产地之一,随着羊肚菌产业的不断发展,羊肚菌发生的病虫害严重影响了食用菌的产量和品质。近年来羊肚菌蛞蝓的病害日趋加重,蛞蝓一般是啃咬羊肚菌的菌丝、原基和子实体,还会传染很多的病害,给羊肚菌生产带来了巨大的经济损失。为实现我省羊肚菌产业健康、可持续发展,针对羊肚菌蛞蝓危害现状,提出一套切实可行的综合防控技术。     

超声波辅助提取羊肚菌菌丝体多糖的研究

[目的]研究超声波辅助提取羊肚菌多糖的条件。[方法]以水作溶剂,超声波辅助提取发酵培养的羊肚菌菌丝体中的多糖,研究提取时间、提取温度、提取次数、超声波作用功率、料液比对多糖提取率的影响。[结果]超声波作用功率为400 W时,多糖提取率最高。随着提取时间的延长和料液比的增大,多糖提取率先上升后下降。超声波辅助提取羊肚菌多糖的最佳条件为:料液比1∶10(g/ml),超声波作用功率400 W,提取时间0.75 h,提取温度55℃,提取次数2次。在该条件下,羊肚菌多糖提取率达0.786 2%,且所得多糖纯度较高,多糖含量为72.81%,多糖中蛋白质含量为0.92%。[结论]超声波辅助提取羊肚菌多糖具有时间短、节省能源、提取率高等优点。     

斜纹夜蛾在广州地区对木薯幼苗的为害研究

［目的］为防治广州斜纹夜蛾对木薯幼苗的危害奠定基础。［方法］通过调查木薯的受害株率及对斜纹夜蛾的实验室观察了解了斜纹夜蛾的形态特征及其对木薯幼苗的危害。［结果］试验田的木薯幼苗受害率为5%左右。斜纹夜蛾幼虫白天躲在土壤中,晚上出来为害,齐地面咬断或取食木薯幼苗的茎杆,仅剩叶片在土表,造成木薯缺苗,对木薯种植构成潜在威胁。斜纹夜蛾成虫体长l4~20mm,翅展35~40mm,前翅灰褐色,斑纹复杂,自前翅前缘向后缘外方有3条白色斜纹。蛹长15~20mm,赭红色。采用淋治法施用90%晶体敌百虫1000~2000倍液和20%杀灭菊酯乳油1500~2000倍液可以防治斜纹夜蛾幼虫。［结论］该试验初步研究了斜纹夜蛾在木薯上的发生为害规律。     

北京灵山野生侧耳的分离鉴定与人工驯化

【目的】从北京市门头沟区的灵山采集野生浅黄白色侧耳子实体,开展分离鉴定、人工驯化和产酶特性研究,以获得具有商品价值的平菇新品种。【方法】采用组织分离法获得菌株纯培养,编号F1636。采用形态和分子系统学鉴定手段,确定其分类学地位;进一步以78%棉花壳、20%麦麸、1%葡萄糖、1%石灰为栽培培养基进行出菇试验;测定子实体蛋白酶、漆酶、锰过氧化物酶和木素过氧化物酶活性。【结果】结果表明,F1635菌株为肺形侧耳(Pleurotus pulmonarius),能够在以棉籽壳为主要基质的培养基上出菇,子实体菌盖灰白色,并且在夏季高温季节(28~30℃)出菇,菇形整齐。子实体具有较高的产漆酶和蛋白酶活性,粗提液中酶活分别为(332.1±7.5)U/mL和(3 931.0±427.2)U/mL。本研究分离并驯化一株灰白色肺形侧耳菌株,具有潜在商品开发前景。     

小绒泡菌子实体和菌核诱导研究(英文)

[目的]探讨小绒泡菌子实体和菌核诱导。[方法]利用液体发酵和有饲培养相结合的方法对小绒泡菌原质团进行培养,并对其子实体和菌核进行了诱导,确定其最佳培养条件。[结果]原质团在饥饿条件下,通过对光照和温度的调节获得了小绒泡菌在不同培养温度下形成子实体的最佳条件。小绒泡菌在固体培养基上既可获得子实体也可获得菌核,其最佳培养条件分别为26℃、6000lx和22℃、3000lx。[结论]为农业生产中尽量减少黏菌对农作物造成的损失提供了理论依据。     

小绒泡菌子实体和菌核诱导研究

[目的]探讨小绒泡菌子实体和菌核诱导。[方法]利用液体发酵和有饲培养相结合的方法对小绒泡菌原质团进行培养,并对其子实体和菌核进行了诱导,确定其最佳培养条件。[结果]原质团在饥饿条件下,通过对光照和温度的调节获得了小绒泡菌在不同培养温度下形成子实体的最佳条件。小绒泡菌在固体培养基上既可获得子实体也可获得菌核,其最佳培养条件分别为26℃、6000lx和22℃、3000lx。[结论]为农业生产中尽量减少黏菌对农作物造成的损失提供了理论依据。     

紫外线诱导对药用真菌菌丝体生长的影响

用紫外线照射羊肚菌、松茸、金针菇菌丝体，研究了不同照射时间对菌丝生长速度、菌落直径、菌丝生长势及菌丝干重的影响。结果表明：紫外线照射对羊肚菌和松茸菌丝体的生长有不同程度的促进作用，其中以照射4min处理组的作用最明显，且松茸菌丝体的生长（P＜0．05－P＜0．001）比羊肝菌（P＜0．05－P＜0．01）强；紫外线照射对金针菇菌丝体的生长有显著的抑制作用（P＜0．001）。     

6种木屑培养基对银耳菌种生长的影响

[目的]研究6种木屑培养基对银耳(Tremella fuciformis Berk)生长发育、产量及品质的影响,为银耳菌种培养基的优化以及银耳的优质高产提供资料。[方法]6个适生银耳树种作为培养基[①青冈木[Cyclobalanopsis glauca(Thunb.)Oerst.]木屑73%;②柿树(Dio-spyros kaki L.f.)木屑73%;③盐肤木(Rhus chinensis Mill.)木屑73%;④刨花楠(Machilus pauhoi Kanehira)木屑73%;⑤乌桕[Sapium seb-iferum(L.)Roxb.]木屑73%;⑥拟赤杨[Alniphyllum forutnei(Hemsl.)Makino]木屑73%。以上各配方均加入25%麦皮,2%石膏粉;含水量63%]进行多批次银耳菌种生长试验。[结果]在6种树种培养基上银耳均能较好地生长,但不同树种培养基对银耳的各种生长指标的影响具有较大的差异,其中刨花楠最好,拟赤杨最差。在青冈木上银耳菌丝生长慢,长势旺盛,有较好的草绿色,生物学效率较高,干品转化率达11.5%,品质也较好;柿树、盐肤木、乌桕各方面表现一般。[结论]作为银耳培养基原料林的6种参试树种,它们都适合银耳菌种生长,就适合程度而言,刨花楠是最好的银耳培养基原料,其次为青冈,接着依次为乌桕、盐肤木、柿树、拟赤杨。