不同形式铬对肉仔鸡生产性能、营养物质代谢和器官重的影响

本试验以肉仔鸡为对象 ,研究了３种铬源对肉仔鸡生产性能、营养物质代谢和组织器官重的影响。采用２８０只１４日龄ＡＡ肉仔鸡 ,随机分成１０组 ,每组４重复（公母各半） ,每重复７只鸡。其中１组为对照组 ,饲喂基础日粮 ,其余９组添加０．４ｍｇ／ｋｇ、０．８ｍｇ／ｋｇ、１．２ｍｇ／ｋｇ 水平的氯化铬、蛋氨酸铬、烟酸铬 ,试验期３周。结果表明 :①铬对３、４周龄肉仔鸡的采食量、平均日增重和饲料转化率无显著影响。０．４ｍｇ／ｋｇ 和１．２ｍｇ／ｋｇ氯化铬显著提高了第５周肉仔鸡的采食量（Ｐ＜０．０５） ;０．４ｍｇ／ｋｇ 蛋氨…     

日粮铝和维生素D对肉仔鸡的生长和钙磷代谢的影响

本实验就日粮铝和维生素Ｄ间的相互作用对肉用仔公鸡的生长和钙磷代谢的影响进行了研究。采用复因子实验设计，在仔鸡基础饲料（玉米－大豆，含钙０．８８％，有效磷０．４５％，不添加ＶＤ３）中添加０、０．２％的铝和０、１００、２００ＩＣＵ／ｋｇ的ＶＤ３。四十只一日龄鸡平均分配于四个试验笼中，用于各日粮处理。与不饲喂铝的鸡相比，饲喂０．２％铝者平均增重（３２８对５４５ｇ）、采食量（６１１对７８４ｇ）、肉料比（０．５４对０．６８）和血浆无机磷（４．２对６．７ｍｇ／ｄｌ）明显降低（ｐ＜０．０５）。在不含ＶＤ３的饲料中添加１００ＩＣＵ／ｋｇ的ＶＤ３，使这四个指标下降的幅度变小，但是当ＶＤ３水平升高至２００ＩＣＵ／ｋｇ时，不再有进一步的作用。在增重、采食量和肉料比（血浆磷除外）方面，铝同ＶＤ３之间存在显著的相互作用。在各个ＶＤ３水平，铝均使增重和采食量明显下降。血浆总钙受ＶＤ３影响而显著升高，但不受铝的影响。日粮ＶＤ３的升高不能完全缓解铝的这种抑制作用。     

日粮铝和维生素D对肉仔鸡的生长和钙磷代谢的影响

本实验就日粮铝和维生素Ｄ间的相互作用对肉用仔公鸡的生长和钙磷代谢的影响进行了研究。采用复因子实验设计，在仔鸡基础饲料（玉米－大豆，含钙０．８８％，有效率０．４５％，不添加ＶＤ３）中添加０、０．２％的铝和０、１００、２００ＩＣＵ／ｋｂ的ＶＤ３。四十只一日龄鸡平均分配于四个试验笼中，用于各日粮处理。与不饲喂铝的鸡相比，饲喂０．２％铝者平均增重（３２８对５４５ｇ）、采食量（６１１对７８４ｇ）、肉料比（０     

芝麻饼加香味素可替代豆粕育肥蛋公鸡

在以玉米和豆粕为基础的日粮中，用占日粮15％的芝麻饼替代等蛋白量的豆粕饲喂20─40日龄的豫州褐壳蛋育肥蛋公鸡，结果表明：芝麻饼组公鸡的日增重、采食量均高于豆饼组，但饲料报酬低于豆饼组，经济效益两组基本相同。说明在育肥蛋公鸡日粮中，用芝麻饼替代一定量豆粕是完全可行的。     

肉仔鸡早期限制饲养对其生产性能及屠体品质的影响

本研究对肉仔鸡早期进行不同方式的限制饲养探讨其对肉鸡的生产性能及屠体品质的影响。试验一用低、中、高三种营养水平日粮饲喂１—３周龄肉鸡；试验二从肉鸡的８日龄开始分别限饲，采食量１、２周（喂自由采食量的６０％）及４周（喂自由采食量的８０％）。结果表明肉仔鸡早期喂低营养水平日粮，７周龄体重虽高于对照组水平，但饲料利用率、成活率均显著下降。喂中等营养水平日粮可提高饲料利用率。肉仔鸡早期限制采食量，不能完全补偿生长，特别是限饲２周时间显著影响７周龄体重，且饲料利用率下降。肉仔鸡早期限饲未降低腹脂率     

肉仔鸡早期限制饲养其生产性能及屠体品质的影响

本研究对肉仔鸡早期进行不同方式的限制饲养探讨其对肉鸡的生产性能及屠体品质的影响。试验一用低、中，高三种营养水平日粮饲喂１－３周龄肉鸡；试验二从肉鸡的８日龄开始分别限饲，采食量１、２周（喂自由食量的６０％）及４周（喂自由采食量为８０％），结果表明肉仔鸡早期喂低营养水平日粮，７周龄体重虽高于对照组水平，但饲料利用率，成活率均显著下降。喂中等营养水平日粮可提高饲料利用率，肉仔鸡早期限制食量，不能完全补偿     

低温与克伦特罗（CL）对肉仔鸡生产性能的影响

试验采用２×３（温度：１０ｖｓ２２℃，ＣＬ：３ｖｓ０１０＾－６）４重复完全交叉分组试验设计研究低温与克伦特罗对２９￣５６日龄ＡＡ雌性肉仔鸡生产性能的影响。结果表明；低温显著降低肉仔鸡生产性能，全期平均日采食量和耗料增重比分别增加５．９４％和９．０９％（Ｐ〈０．０１），平均日增重降低了２．９４％（Ｐ〈０．０５），且平均日增重还表现出对低温的适应。ＣＬ对试验全期肉仔鸡生产性能没有影响（Ｐ〉０．０５），     

在生长獭兔日粮中添加尿素的试验研究

选用生长獭兔２７只，随机分为３组，分别饲喂加入０％、１．０％和２．０％尿素的日粮，研究对试兔增重、饲料转化率、屠宰率及肉和毛皮品质的影响。试验结果表明：１０％、２０％尿素组的试兔增重分别比对照组提高２．８３～９．２１％，随尿素添加量的增加，每天每只兔的采食量稍增加，蛋白效率比以１．０％尿素组最好。日粮中添加１．０％、２．０％的尿素对生长獭兔的屠宰率、肉及毛皮质量均无不良影响，１．０％尿素组的单位增重成本比对照组降低１．１９％。因此，生长獭兔日粮中添加１．０％尿素是可行的     

小麦代替玉米并添加酶制剂对育肥蛋公雏饲养效果的影响

用小麦替代玉米—豆粕型饲粮（Ｉ组）中１／３（Ⅱ组）和２／３（Ⅲ组）比例的玉米并添加酶制剂，探讨其对育肥蛋公雏饲养效果的影响。结果表明：３个组试验鸡的成活率相同、日采食量相近，说明应用小麦替代１／３或２／３玉米对其健康和采食无影响；虽然前后期３个组试验鸡的日增重均无显著差异（Ｐ＞０．０５），但Ⅱ组前后期分别比Ｉ组同期提高０７５％和１５７％，Ⅲ组前后期分别比Ｉ组降低０００％和７８７％，即小麦替代１／３比例玉米对日增重有正的影响，但代替２／３时对日增重明显不利；饲料报酬Ｉ组、Ⅱ组基本一致，Ⅲ组较差；腿部色泽以Ｉ组最好，Ⅱ组次之，Ⅲ组黄色明显减退，严重影响商品性；Ⅱ组、Ⅲ组的毛盈利分别比Ｉ组低２２３％和９２９％，从经济效益方面考虑，目前在育肥蛋公雏饲粮中不宜用小麦代替玉米。     

环境与营养对星杂579商品代公鸡育雏期生产性能的影响

本试验研究了不同季节营养因子对蛋用商品代星杂５７９公雏育雏期的生产性能及某些血清生化指标的影响。试验在冬、春、夏三个季节内完成,分别选用７００、６３０和６００只试验鸡。试验期从３日龄至３０日龄。试验鸡被随机分为３组。组Ⅰ日粮按我国蛋用鸡０～６周龄饲养标准配制;组Ⅱ日粮按商品代星杂５７９母鸡０～６周龄饲养标准配制;组Ⅲ日粮按我国肉用仔鸡０～４周龄饲养标准配制。试验结果为：１．各季节均以组Ⅱ的鸡生长最快,其中冬季组Ⅲ比组Ⅰ生长快（Ｐ＜０．０５）,夏季则相反;２．育雏期各周次的增重（△Ｗ）与对应的日平均采食量（ＦＩ）呈极显著的线性函数关系,△Ｗ＝２．５５ＦＩ－４．０３,ｒ＝０．９６;３;料肉比与增重间不存在显著的线性相关（Ｐ＞０．０５）;４．夏季的血清总蛋白含量极显著地高于春季和冬季（Ｐ＜０．０１）,冬春两季无显著差异。     

氯化钠对热应激肉仔鸡耐热性的影响

试验选用２日龄ＡＡ肉仔鸡,采用完全随机试验设计,试验组在热应激期分别在饮水中添加０．１５,０．２％和０．３％的ＮａＣｌ溶液,试验结束测定试验各组肉仔鸡体温,血液ＰＨ,血浆Ｋ,Ｎａ,Ｃｌ含量,水消耗,采食量和体增重等项目。     

高钙高钠日粮致蛋仔鸡代谢障碍的研究

以蛋小鸡配合饲料为基础日粮，添加石粉、食盐分别配制成含钙５．５８％、１０．２０％；含食盐２．３３％；含钙和食盐５．５５％、２．２９％；１０．１７％、４．２３％的高钙、高钠和高钙钠饲料分别饲喂３日龄蛋仔鸡，于１５、３０、４５和６０日龄进行血液化学成份测定。结果表明：各试验组鸡采食量、增重和存活率明显低于对照组（ｐ＜０．０５或ｐ＜０．０１）；试验日粮抑制磷、锌的吸收并损害肾功能而致血磷、锌降低，血钙、尿酸升高。据此提出血浆钙、磷、锌和血液尿酸的变化可作为诊断掺假高钙和高钙钠饲料所致蛋仔鸡代谢障碍的临床生化指标。     

乳香素对断奶仔猪饲喂效果试验

本试验采取随机区组设计,选用４５日龄断奶的杜长大三元杂种猪３０头,随机分成对照组、试１组、试２组,饲粮分别添加０％、０．０５％、０．１％乳香素,进行对比试验。经３１天试验表明,试验１组、２组与对照组相比,平均日增重提高１４．６％（Ｐ＜０．０５）与１２．９％（Ｐ＜０．０５）,平均日采食量提高１０．２％与１０．５％,饲料利用率提高４％与２．３％,头均净增利润１１．４５元与７．８６元。     

１～２１日龄不同性别北京鸭核黄素需要量的估测

本试验旨在估测 １～２１日龄不同性别北京鸭核黄素的需要量。采用 ２（性别：公、母）×９（饲粮核黄素水平：１．２、３．２、５．２、７．２、９．２、１１．２、１３．２、１５．２、４１．２ｍｇ／ｋｇ）双因子完全随机试验设计,选取体重相近的 １日龄健康的 Ｚ３系北京鸭公鸭和母鸭各 ３６０只,公鸭和母鸭均随机分为 ９组,每组 ５个重复,每个重复 ８只鸭。结果表明：性别对 １～２１日龄北京鸭的平均日增重和料重比有显著影响（Ｐ＜０．０５）,对平均日采食量、血浆核黄素水平以及血浆谷丙转氨酶（ＡＬＴ）、天冬氨酸转氨酶（ＡＳＴ）、乳酸脱氢酶（ＬＤＨ）活性均无显著影响（Ｐ＞０．０５）。饲粮核黄素水平对 １～２１日龄北京鸭平均日增重、平均日采食量、料重比、血浆核黄素水平以及血浆ＡＬＴ、ＡＳＴ、ＬＤＨ活性均有显著影响（Ｐ＜０．０５）。结果提示,分别以平均日增重、平均日采食量、料重比和血浆核黄素水平为评价指标,采用折线模型估测 １～２１日龄北京鸭公鸭核黄素需要量分别为３．３１、３．２４、５．２０、３．８２ｍｇ／ｋｇ,母鸭核黄素需要量分别为 ３．２７、３．１９、３．３３、３．８４ｍｇ／ｋｇ。     

日粮内山梨醇对肉仔鸡生产性能的影响

１．研究了日粮内山梨醇对肉仔鸡生产性能的影响，向２９－５７日龄肉仔鸡不限量喂给对照组日粮或含山梨醇日粮（１００ｇ／ｋｇ日粮）。２．体增重、采食量、饲料报酬和日粮代谢值没有显著的差异，饲喂含山梨醇日粮的鸡腹脂相对和绝对重显著下降。３．和对照组日粮比较，含山梨醇日粮降低了血清葡萄糖、总胆固醇、极低密度脂蛋白的浓度。     

不同赖氨酸添加水平对肉仔鸡生产性能和胴体品质的影响

试验研究了日粮中不同赖氨酸添加水平对0～3周龄肉仔公鸡生产性能和胴体品质的影响，各组的基础日粮相同，试验设6个赖氨酸处理水平，分别为0．65％、0．80％、0．95％、1．10％、1．25％和1．40%。将1日龄从肉仔公鸡450只分成6个处理，每个处理5个重复，每个重复15只。结果表明t赖氨酸水平对0-3周龄肉仔公鸡采食量、平均日增重、饲料转化效率、全净膛率、胸肌率、腹脂率均有显著影响。赖氨酸含量达到1．1％-1．25％才能维持肉仔鸡正常快速生长及较好的胴体品质。     

蛋鸡开产前后适宜钙水平的研究

选育发育正常的１３ 周龄罗曼商品蛋鸡６００ 只， 随机分为３ 组， 每组２００ 只， 每组４ 个重复。７ 天预试期，其间调整各组鸡使组间体重差异不显著；正式期９８ 天。３ 组鸡日粮组成及营养水平和饲养条件相同，干粉料每天饲喂两次，自由采食及饮水。各组日粮钙水平随产蛋率的增加而增加。试Ⅰ组１４ ～１８ 周龄为２ ．０ ％ ，１８ 周龄～５ ％ 产蛋率为２ ．０ ％ ，５ ％ ～５０ ％ 产蛋率为３ ．４ ％ ，＞ ５０ ％ 产蛋率为３ ．４ ％ ； 试Ⅱ组四个阶段日粮钙水平分别为：０ ．９ ％ 、２ ．０ ％ 、３ ．４ ％ 及３ ．４ ％ ；对照组分别为０ ．９ ％ 、２ ．０ ％ 、２ ．０ ％ 及３ ．４ ％ 。试验期间每日观察鸡的精神状态、采食及粪便情况；每日按组别测定采食量、产蛋率等；每７ 天测一次蛋壳厚度及蛋重。结果表明：①试验期间两试验组鸡健康状况良好，对照组有２ 只鸡瘫痪。②产蛋率达５ ％ 的日龄三组间接近； 达５０ ％ 产蛋率的日龄对照组稍迟于两试验组； 达９０ ％ 产蛋率的日龄试Ⅰ组早于试Ⅱ组２ 天，早于对照组４ 天。③试验期间三组平均产蛋率分别为： ５２ ．４ ％ 、５６ ．３ ％ 及５４ ．７ ％ 、试Ⅰ组与试Ⅱ组差异显著，与对照组差异极显著，试Ⅱ组与对照组差异显著     

二次回归正交旋转组合设计优化 １～２１日龄肉仔鸡胆碱和蛋氨酸需要量

本试验以低胆碱、低蛋氨酸饲粮为基础饲粮,通过两因子二次回归正交旋转组合设计,旨在研究 １～２１日龄肉仔鸡胆碱和蛋氨酸的最佳需要量。试验选用 １日龄爱拔益加（ＡＡ）肉仔鸡 ４８０只,随机分为 １２个组,其中 １～８组为试验组,９～１２组为中心组,每组 ４个重复,每个重复 １０只鸡,公母各占 １／２。分别以胆碱和蛋氨酸为自变量,以反映肉仔鸡生长性能和屠宰性能的各项指标为因变量拟合回归方程,估计 １～２１日龄肉仔鸡胆碱和蛋氨酸需要量。试验期２１ｄ。结果表明：一定水平的胆碱和蛋氨酸可显著改善 １～２１日龄肉仔鸡的平均日增重、料重比、屠宰率和腹脂率。从响应面图可以看出,当蛋氨酸水平为 ０．５０％ ～０．７０％时,随着胆碱水平的降低,肉仔鸡 平 均 日 增 重 逐 渐 降 低;当 蛋 氨 酸 水 平 为 ０．４２％ ～０．５０％,胆 碱 水 平 为 １３００～１７３８ｍｇ／ｋｇ时,肉仔鸡的料重比达到最低;蛋氨酸水平为 ０．５０％ ～０．７０％时,屠宰率随着蛋氨酸水平的升高而下降,蛋氨酸为 ０．３６％ ～０．５０％时,随着胆碱水平的升高,屠宰率呈上升趋势;随着胆碱水平的升高,腹脂率逐渐降低,当胆碱水平为 １３００～１９２０ｍｇ／ｋｇ时,腹脂率随蛋氨酸水平的降低而下降。在本试验条件下,当胆碱水平为１４３４～１６３１ｍｇ／ｋｇ,蛋氨酸水平为０．４７％时,肉仔鸡可达到最佳生长性能;当胆碱水平为 １９８４ｍｇ／ｋｇ,蛋氨酸水平为 ０．４９％时,肉仔鸡可达到最佳屠宰性能。     

肉用公鸡与蛋用公鸡的代谢率测定结果比较

采用经典全收粪代谢试验方法,在西宁地区对29 ～60 日龄AA 肉用公鸡和星杂579公鸡( 各48 只) 的采食量和能量、氮及总氨基酸代谢率进行测定。结果表明:AA肉用公鸡日均采食量比蛋用公鸡高21.73 % ～50 .3 % ,而且测得AA 肉用公鸡43 日龄前的采食量比低海拔地区高;29 ～38 日龄和50～53 日龄期间,肉用公鸡与蛋用公鸡的能量代谢率和总氨基酸代谢有显著差异,表现为肉用公鸡比蛋用公鸡低;但氮代谢率二者在不同生长阶段和不同日粮能量蛋白水平下的差异没有规律性。29 日龄以后,肉用公鸡比蛋用公鸡能量代谢率和总氨基酸代谢率低,可能与增重速度和肉仔鸡吸收不良及肠道中饲料残留有关。     

全粒小麦替代玉米粉对肉鸡增重效果的研究

选择同来源的９ 日龄爱拔益加肉用仔鸡３２０ 只，随机分为４ 组，每组８０ 只。第１ 组为玉米日粮组，第２、第３ 、第４ 组依次以全粒小麦取代５ ％ 、１０ ％ 、１５％ 玉米粉，饲喂２６ｄ ，结果表明：肉仔鸡的周增重、料肉比等经济指标在各组之间差异不显著（Ｐ＞ ０．０５） ，这说明用全粒小麦部分替代玉米粉饲喂肉鸡是可行的。