科技撷零

我国首次太空水产育种成功，食品甲醛3分钟测出,养殖海藻降低网箱养殖对环境影响,仿生机器鱼,水产生物技术新产品     

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异养性硝化菌与脱氮菌在水产养殖中应用从养猪场废水处理系统活性污泥中分离的异养性硝化菌Pseudomonas alcaligenes和好氧性脱氮菌Pseudomonas stutzeri,均是异养性菌株,必须利用有机物充当其碳源(食物),以产生其所需的能源并促进生长。在限氧情况下,异养性硝化菌可以将养殖池     

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对虾工厂化养殖与产品质量安全控制技术该国家农业科技跨越计划项目由中国水产科学研究院黄海水产研究所承担,引进HACCP食品安全管理体系,建立了适合我国国情的高密度对虾养殖设施系统,包括养殖池系统,水过滤、消毒系统,增氧、充气系统,排放水无害化处理系统等。通过营养强化技术、水环境优化技术、清洁养殖技术、病害综合防治技术等的综合运用,实行养殖全过程质量安全控制,使养殖对虾产量大幅度提高。养殖示范在青岛市胶南、即墨、崂山和东营等地进行,参加该项目的养殖场已通过无公害农产品产地认证和产品认证。到2004年示范养殖面积超过…     

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漠斑牙鲆养殖试验在莱州通过验收，扬帆“超低温船”漂洋过海，大黄鱼深水网箱规模化养殖，青鱼深加工，鲶鱼塘投松针好处多     

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OPR无毒对虾养殖技术；中国载人航天着手建立太空实验室；新型养鱼设施 预测风暴来临；解除超高压速冻技术；“天下第一爆”进行“驱鱼作业”；象山：小杂鱼做成调味品；圆形水泥池高密度养殖罗非鱼；我国第一艘深水贝类采捕船下水试航；水色对南美白对虾养殖的影响；用大豆蛋白替代鱼粉的最佳含量；     

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台湾奖励渔船安装船位回报器船位回报器(Vessel Monitoring System;VMS)是通过全球定位系统(GPS)先确定海上作业渔船的船位后,再利用相关通讯设备将该船位的经纬度资料自动送回岸上接收中心,以掌握渔船的即时动态;该系统通过特制键盘及软件也可输入渔获量资料,并与船位讯息同时传送至岸上接收中心,以落实海洋资源的管理,大幅提升渔业管理效能。船位回报器的功能主要有(1)落实渔业资源管理:作为渔业管理工具,将渔船在特定海域捕获特定鱼种的数量管理控制在配额范围内,以维护渔业资源的合理利用,达到海洋资源可持续利用的目标。(2)提高海…     

新乡市水产协会成立

新乡市水产协会成立大会暨第一届理事会于12月25日在新乡市农业局隆重召开。来自我市12个县（市、区）的120余名水产养殖、加工、流通、经营的经济主体和渔业科技、管理及相关部门的领导、人员在这里相聚一堂．共同庆贺新乡市水产协会成立。省水产局、省水产技术推广站、市民政局、市发改委、市农业局有关领导及河南师范大学水产系教授应邀参加了会议。会议通过了新乡市水产协会章程，选举产生了第一届理事会成员、会长、副会长、秘书长。新乡市水产协会由新乡市水产技术推广站、     

江西省水产局组织专家赴武宁县送科技下乡

武宁县水面资源丰富，有养殖水面40余万亩，具有发展网箱养殖和鳗鱼养殖的资源优势，发展潜力巨大。为落实“水面兴特色养殖”和“农民致富潜力在水”的要求，4月23日，省水产局组织有关专家赴武宁县开展了以网箱养殖和产品质量安全为主题的送科技下乡活动。本次送科技下乡活动采取技术讲座和现场咨询相结合的方式进行，发放技术书籍300多册。省水产局官少飞局长亲临了科技活动现场，向前来听技术讲座的县水产科技人员、网箱养殖大户和鳗鱼养殖户共100余人介绍了我省水产产业发展动态，讲授了水库网箱养殖技术，并深入武宁县网箱养殖示范基地和主要鳗鱼养殖场开展了现场咨询；省科学院张元柱研究员讲授了水产养殖病害防治技术及安全用药方法；省水产技术推广站胡火庚副站长向鳗鱼养殖户详细地讲解了国家质检总局关于鳗鱼养殖企业向当地检验检疫部门申请注册备案的有关文件精神和要求。     

“2009水产科技论坛”在广州召开

9月25日至27日，由中国水产科学研究院主办的“2009水产科技论坛”在广州召开，主题为：健康养殖与水产品质量安全。来自全球10个国家的40多个科研、教学机构，     

走科技入户之路 提升产业质量安全

中山市被省海洋与渔业局定为2006年全省6个渔业科技入户示范工程示范点之一。6月13日，中山市正式启动渔业科技入户示范工程。根据中山实际，中山市海洋与渔业局选择中山食品水产进出口集团有限公司（以下简称“中山水出”）作为全市科技入户工程的示范单位，选择中山市“四大家鱼”养殖相对集中的港口、黄圃、民众三个镇为示范镇，并在全市4个镇培育水产养殖科技示范户100户，养殖水面8165亩，辐射带动养殖户1000户。     

2009水产科技论坛

2009水产科技论坛将于2009年9月25日至27日在中国广州召开。论坛将以“健康养殖与水产品质量安全”为主题,围绕水产健康增养殖技术与渔业工程、渔业环境与养殖容量、渔业资源可持续利用、水产养殖病害预防与控制、水产生物技术与遗传育种、水产品加工与质量安全控制等专题进行交流与研讨。欢迎国内外相关领域的专家、学者和科研人员到广州出席论坛。     

农业部渔业科技服务年活动全面启动

党的十七届三中全会把“推进水产健康养殖”作为推进农业结构战略性调整,积极发展现代农业,提高农业综合生产能力的一个重要方面写入决议,这是党中央在新的历史阶段对渔业特别是水产养殖业提出的新的要求。2009年,在全球金融危机的背景下,农业部以科学发展观为指导,以水产健康养殖为主题,为加速渔业科技成果转化、促进产学研紧密结合、提升渔业科技对产业发展的支撑保障能力在全国开展渔业科技服务年活动。扎实推进渔业科技服务年活动,不仅对创新渔业科技服务机制,引导养殖者转变观念,提高科学养殖水平,确保水产品质量安全,促进渔业增效、渔民增收具有重要的意义,而且为有效应对当前全球金融危机对我国渔业带来的严峻形势做出积极的贡献。     

各地渔业科技促进年活动逐步拉开帷幕

为贯彻落实中央有关会议精神,提升渔业科技对现代渔业建设的支撑保障能力,农业部渔业局决定以"科技进塘入场到户、助推健康安全增收"为主题,在全国范围内开展渔业科技促进年活动。为确保活动的顺利开展,农业部渔业局还制定了《全国渔业科技促进年活动方案》。中国水产科学研究院等在京渔业事业单位以及各省渔业行政主管部门根据农业部《活动方案》,结合各自实际,出台了各自的渔业科技促进年活动方案,中国水产科学研究院、全国水产技术推广总站、山东省海洋与渔业厅等单位还举行了渔业科技促进年启动仪式。随着气温的升高,渔业生产进入旺季,各地渔业科技促进年活动也逐渐拉开了帷幕。为反映各地渔业科技促进年活动开展情况,本刊将对各地的活动开展情况进行报道。     

泰国出口虾在美遭遇困境

在水产品国际市场上，美国一直是泰国虾的最大买家，由于美国实施《进口水产品认证条例》，美国买家沃尔玛公司已要求2009年泰国虾供应商出具由美国水产养殖委员会有关是否符合环境、卫生和安全标准的认证证明，而且认证费用由供应商承担，这将使泰国虾在美国再一次遭遇困境；     

深入一线调研指导，推动渔业科技服务纵深发展

8月份以来。我省水产养殖生产进入关键时期．天气闷热,光照强度弱,池塘水质不稳．极易发生病害和灾情。为及时指导渔户安全生产,省水产技术推广站围绕“百千万”活动宗旨和项目实施要求．组织有关市县水产站重点开展下乡、人户活动．先后派出两组技术人员,深人秦、唐、沧、保、廊五个重点市的9个县市区进行工作凋研和技术指导。所到之处,省、市、县技术小组在听取各市县生产总体情况介绍后,     

科技在水产品质量安全中的作用分析与建议

科学技术是经济发展最重要的推动因素之一.科学技术成果只有运用于生产过程,才能成为现实的生产力.大力提升渔业产业发展质量和管理水平,转变渔业发展方式是解决水产品质量安全问题的必由之路.发挥科技支撑作用,助推水产品质量安全. 一、科技进步对水产品质量安全的推动作用 在科技进步的推动下,我国渔业发展方式发生了历史的变化.概括为两个实现和一个推进的转变:一是实现了"以捕为主"向"以养为主的转变;二是实现了由单纯资源开发向养护与合理利用并重的转变;三是推进传统养殖向健康养殖理念的转变.水产养殖技术规范、水产品质量标准体系的逐步完善,为水产品质量安全提供了技术支持.