试析北方春季马铃薯高产栽培技术

文章首先分析了北方春季马铃薯高产栽培技术的前期准备,重点阐述了高产栽培技术与栽培后期的管理工作。希望该文能够为北方马铃薯栽培技术人员提供参考,从而促进马铃薯产量的提高。     

延边地区马铃薯生产现状及发展对策

马铃薯开发利用范围广,加工转化能力强,具有很高的增值效益,因此,越来越受人们的重视.目前,各地政府加大投入,促进以马铃薯加工业为龙头企业的马铃薯产业化的发展.此外,国外大型马铃薯食品加工企业已进入了潜力巨大的中国市场,也刺激了中国马铃薯产业的发展.随着马铃薯生产及加工业的迅速发展,对高质量的脱毒种薯的需求量越来越多,而且对品种的要求也越来越高.     

脱水马铃薯的加工简法

马铃薯别名土豆等,食用部分为地下块茎,淀粉含量比较丰富。马铃薯制品较多,有马铃薯条、马铃薯片、马铃薯丁、马铃薯全粉、马铃薯色拉和洁净保鲜马铃薯、脱水马铃薯等,其中脱水马铃薯制品在俄罗斯、美国、英国、法国和波兰等国家产量高、消费量大,生产脱水马铃薯具有良好的经济效益。脱水马铃薯的主要加工工艺包括原料清洗、去皮、切分、浸泡、烫漂、硫处理、脱水和包装等,技术要点如下。     

黑龙江地区马铃薯低产的原因与应对措施探讨

马铃薯是黑龙江省的重要经济作物,马铃薯的产量对黑龙江地区的经济发展和全国的蔬菜供给等都有很大的影响,所以要给予马铃薯种植技术高度的关注。文章首先简要分析了马铃薯低产的原因,然后细致讨论了提高马铃薯产量的相关对策。     

脱水马铃薯的加工简法

马铃薯别名土豆、山药蛋、地蛋、。荷兰薯等,食用部分为地下块茎,淀粉含量比较丰富。马铃薯制品较多,有马铃薯条、马铃薯片、马铃薯丁、马铃薯全粉、马铃薯色拉和洁净保鲜马铃薯等。可用来制作配菜,如切丁马铃薯的主要用途是罐头肉制品,即罐头排骨和红烧排骨;切片和丁用在碎肉、蔬菜烧肉、色拉中;马铃薯全粉（目前,     

黑龙江地区马铃薯低产的原因与应对措施探讨

马铃薯是黑龙江省的重要经济作物，马铃薯的产量对黑龙江地区的经济发展和全国的蔬菜供给等都有很大的影响，所以要给予马铃薯种植技术高度的关注。文章首先简要分析了马铃薯低产的原因，然后细致讨论了提高马铃薯产量的相关对策。     

马铃薯病毒病传播介体蚜虫的危害及防治

蚜虫是马铃薯病毒病传播的主要介体,不仅可以造成马铃薯的减产,还会使马铃薯种薯质量大幅度下降。为进一步开展马铃薯蚜虫防治技术的研究,对主要马铃薯田蚜虫的种类分布、习性、危害方式及防治方法进行了介绍,以期避免其对农业生产造成损失。     

浅议马铃薯全粉

中国人对马铃薯淀粉并不陌生,包括对马铃薯淀粉的种类、性能、用途及加工工艺,而对作为在食品加工业中有着广泛应用的一种重要原料——马铃薯全粉,着较为陌生,实际上马铃薯全粉在马铃薯加工产业链中有着特别重要的地位。本文重点概述马铃薯全粉的含义、种类、性能及用途,使人们对马铃薯全粉有更加全面的了解和认识,在食品产业链中积极而广泛的应用马铃薯全粉,从而进一步发挥马铃薯全粉的作用。     

贵州马铃薯主要病毒及防治技术探讨

为摸清贵州省马铃薯病毒的种类和分布情况,2006～2009年对贵州马铃薯主要病毒类型进行了调查。结果表明:贵州省马铃薯受危害较重的病毒依次为马铃薯S病毒(PVS)、马铃薯Y病毒(PVY)、马铃薯X病毒(PVX)和马铃薯卷叶病毒(PLRV),总带毒率为46.95%;根据病毒的基本特性及主要传播途径,采取针对性的技术措施,能有效地减轻病毒病的发生。     

环县马铃薯产业化现状及发展对策

通过国内外马铃薯产业化发展的现状，重点分析了环县马铃薯生产、加工、销售、技术研究与开发现状，指出了存在的问题，提出了环县马铃薯产业化开发的技术对策。     

黑龙江省马铃薯病毒病的普查及鉴定

通过对黑龙江省近30个县市马铃薯主产地的系统调查采样,经鉴别寄主反应、血清学测试、电镜观察、种薯传毒试验,系统鉴定出马铃薯X病毒(Potato virus X,PVX)、马铃薯Y病毒(Ptato virus Y,PVY)、马铃薯S病毒(Potato virus S,PVS)、马铃薯M病毒(Potato virus M,PVM)、马铃薯A病毒(Potato virus A,PVA)、马铃薯卷叶病毒(Potato leafroll virus,PLRV)、黄瓜花叶病毒(Cucumber mosaic virus,CMV)、烟草花叶病毒(Tobacoo mosaic virus,TMV)、烟草脆裂病毒(Tobacoo rattle virus,TRV)、马铃薯Y病毒坏死株系(PVYn);标样K-04和番茄黑环病毒(Toma-to black ring virus,TBRV)有强烈的阳性反应,球形粒体,直径约30 nm,但在田间表现蕨叶症状,可认为该标样疑似番茄黑环病毒引起,或可能携带番茄黑环病毒。TRV,PVYn为局部分布,马铃薯蕨叶病呈局部零星发生。经研究证实至2005年黑龙江省无马铃薯黄矮病毒(Potato yellow dwarf virus,PYOD)马铃薯帚顶病毒(Potato mop top virus,PMTV)、安第斯马铃薯潜隐病毒(Andean potato latent virus,APLV)、安第斯马铃薯斑驳病毒(Andean potato mottlevirus,APMV)、马铃薯V病毒(Potato virus V,PVV)、马铃薯黑环斑病毒(Potato black ringspot virus,PBRSV)的分布,没有发现侵染马铃薯的番茄斑萎病毒(Tomato spotted wilt virus,TSWV)和苜蓿花叶病毒(Alfalfa mosaic virus,AMV)。     

马铃薯病虫害的发生与防治

介绍了马铃薯晚疫病的发病症状、发病规律以及马铃薯瓢虫的特征特性和危害特点,并提出了相应的防治措施,以期为马铃薯病虫害的防治提供参考。     

春马铃薯-夏玉米-秋马铃薯一年三作高效种植模式

滕州是"中国马铃薯之乡",马铃薯常年种植面积达65万亩,我们经过多年试验、示范,形成了多种栽培模式,其中春季地膜栽培马铃薯-夏玉米-秋马铃薯一年三熟栽培模式面积10万亩左右,每亩纯收益6 100元。分析了这种栽培模式的生产效益,分别介绍了春季地膜栽培马铃薯、夏玉米、秋马铃薯高产栽培技术。     

新疆马铃薯甲虫对不同施肥及品种的响应

通过2年田间正交试验研究不同马铃薯品种和施肥处理对马铃薯甲虫虫量的影响.结果表明,不同马铃薯品种间马铃薯甲虫虫量存在差异,与高原4号和陇薯3号相比,克新1号对马铃薯甲虫的抗性较强.氮、磷、钾肥施用量影响马铃薯甲虫虫量,以马铃薯甲虫虫量及产量为指标,综合推荐尿素适宜施用量为375kg/hm2,磷酸二铵为225 kg/hm2,硫酸钾为225 kg/hm2,可降低马铃薯甲虫的虫量.     

春马铃薯—夏花生—秋马铃薯一年三作高效栽培技术

滕州市马铃薯常年种植面积大,产量高,通过试验、示范总结出一套一年三熟高产高效的种植模式。其中,春马铃薯(二膜)—夏花生—秋马铃薯一年三熟栽培模式纯收益达149 763元/hm2、春马铃薯(三膜)—夏花生—秋马铃薯一年三熟栽培模式纯收益达177 363元/hm2。该文分析了这种栽培模式的生产效益,分别介绍了早春拱棚马铃薯、地膜花生、秋马铃薯高产栽培技术。     

马铃薯应对马铃薯Y病毒与非介体昆虫胁迫的植物激素水平和基因表达变化

马铃薯Y病毒（potato virus Y, PVY）及其非介体昆虫马铃薯块茎蛾（Phthorimaea operculella）是世界马铃薯产业的重要病虫害，为探究PVY是否影响马铃薯对马铃薯块茎蛾的生理响应，本研究分析了马铃薯块茎蛾在PVY侵染和健康对照植株上的生长表现，并对无病虫害、PVY侵染、模拟虫害处理（用马铃薯块茎蛾口腔分泌物涂抹），以及PVY侵染和模拟虫害协同处理的植株叶片进行了植物激素测定和比较转录组分析。结果显示：马铃薯感染PVY后对马铃薯块茎蛾的抗性显著提高；PVY侵染可抑制模拟虫害造成的脱落酸含量上升；与健康对照组相比，模拟虫害和PVY侵染处理分别诱导产生3 998个和104个差异表达基因，而两者协同处理可诱导产生9 178个差异表达基因，说明这2种胁迫共存对马铃薯产生了极大的生理影响。与模拟虫害处理相比，PVY侵染和模拟虫害协同处理诱导产生743个差异表达基因，而这些基因主要富集在转移酶活性、内质网中蛋白质加工、苯丙素生物合成等通路中，而脱落酸合成通路中众多基因表达下调，与该植物激素变化情况一致。综上所述，本研究系统分析了马铃薯应对PVY侵染、马铃薯块茎蛾模拟虫...     

海原县马铃薯产业机械化发展探讨

从海原县马铃薯产业发展现状出发,分析了海原县马铃薯产业发展的制约因素,包括马铃薯种薯质量监督体系不健全、传统的马铃薯作业技术不能适应现代农业发展的需求、机械化程度不高影响马铃薯产质量等,介绍了实现马铃薯生产机械化的试验成果,并阐述了海原县马铃薯产业的发展及机械化趋势。     

新开地乡马铃薯新品利繁育和推广需求分析

马铃薯产业化是调整产业结构，进一步增加山区农民收入的重要途径．但是．长期以马铃薯因使用块茎做种子．体积大．也不易储藏，影响了马铃薯新品种的讯速更新和推广。而种子不能及时的得到更换。出现品种严重退化。严重制约了马铃薯产量的提高。加速培育和科学引进和推广马铃薯优良品种，是马铃薯产业化发展过程中的迫切需要。     

一种马铃薯窖藏堆箱的设计

为了延长马铃薯的存储时间,同时保证马铃薯存储后的质量,设计了一种马铃薯窖藏堆箱。该堆箱设计充分考虑了马铃薯储藏期间的通风透气问题,堆箱可以堆叠放置,堆箱内可以放置不同品类的马铃薯,便于马铃薯的分类窖藏及窖藏信息的精准记录。     

我国马铃薯产业标准现状分析及建议

我国马铃薯的产量和面积都达到了世界第一,但其单产却很低。主要原因之一是马铃薯标准体系的不合理、不完善。分析发现,我国马铃薯标准化体系存在如下问题:结构不合理;标准数量少、涵盖领域不全;标准内容存在相互矛盾和重复,不能形成统一的整体;适用于马铃薯的绿色食品标准严重不足。提出了要建立协调一致的马铃薯标准体系,完善保障措施和配套措施,完善统一的马铃薯绿色食品标准,学习国外先进经验以及加大标准的宣传、实施以及信息的反馈等发展建议。