美国加州的鲜食葡萄生产

美国加州的鲜食葡萄生产＠赵胜建￥河北省农林科学院昌黎果树研究所美国加州的鲜食葡萄生产赵胜建（河北省农林科学院昌黎果树研究所０６６６００美国加州是世界著名的鲜食葡萄产区，占全美葡萄面积的９０％。据１９９３年统计，加州鲜食葡萄面积约５万ｈｍ２，年产量６２万ｔ，...     

套袋防治红提葡萄日灼病技术

红提葡萄是优良的鲜食品种,因其外观美、口感好、品质上乘,深受消费者青睐。近几年烟台市福山区引进种植,果农获得了较高的经济效益。但该品种如果管理不当容易发生日灼病,严重影响葡萄的产量和品质。     

秘鲁：南美第二大鲜食葡萄出口国

秘鲁鲜食葡萄种植者协会主席称，虽然秘鲁鲜食葡萄产业起步较晚，但每年增长25％的速度使其成为南美继智利之后第二大鲜食葡萄出口国．并很快将成为美洲第二大鲜食葡萄出口国，     

耐寒大粒鲜食葡萄——黑香蕉及栽培技术

近十几年来,北方鲜食葡萄生产发展很快,种植面积不断扩大,品种质量不断提高。尤其是利用鲜食葡萄做庭院绿化,不但美化和绿化了环境,同时具有较大的经济效益。但由于目前各鲜食大粒葡萄耐寒性差,北方无论大田栽培或庭院绿化栽培,冬季均需下架埋土防寒,费工费力,极大地制约了北方利用优良鲜食葡萄做庭院绿化栽培。吉林省集安市园艺特产研究所,     

日本的牛奶群葡萄育种

日本的牛奶群葡萄育种刘军，徐海英（北京市农林科学院林果研究所，１０００９３）自本世纪３０年代日本的大井上康育成大粒葡萄品种巨峰以来，日本已先后育出了几十个大粒鲜食葡萄新品种，并形成了以巨峰系为主体的大粒鲜食葡萄育种的特色和优势，为世界鲜食葡萄的发展作...     

美国葡萄产业概览

2010年美国葡萄产量为690万t,比2009年下降6％。其中,加州葡萄产量620万t,其他葡萄主产区为华盛顿州和纽约州。与其他用途的葡萄相比,鲜食葡萄仅占葡萄总量的小部分。2010年鲜食葡萄产量仅96,5万t．产值4．9亿美元。最大的鲜食葡萄产区在加州,产量95．6万t。     

发挥烟台优势,发展酿酒葡萄

烟台市种植酿酒葡萄有着悠久的历史,冬无严寒,夏无酷暑的海洋性气候条件,使烟台成为理想的酿酒葡萄种植区。我市酿酒葡萄素以含糖量高,品种全,数量大,居全国各葡萄产区之首。张裕公司用此优质的葡萄酿制的金奖白兰地和各种葡萄美酒,远销世界40多个国家和地区。1988年烟台市被国际葡萄酒局授予“国     

8个无核葡萄品种在甘肃兰州的表现

近年来,鲜食葡萄消费趋向于大粒、无核品种,大粒、无核鲜食葡萄品质好、食用方便、市场售价高,其收益是有核葡萄的2～3倍,发展前景广阔.甘肃省河西地区气候干燥,昼夜温差大,沙质土壤且有灌溉条件,十分有利于葡萄的生长,敦煌地区具有生产优质葡萄的生态条件,被国内专家公认为全国优质葡萄生产区之一.引进品质优良的大粒、无核鲜食葡萄品种及先进栽培技术,有利于发挥甘肃省的自然优势与区域优势,将对甘肃省鲜食葡萄品种结构调整及产业发展产生重要影响.为此,甘肃省农业科学院果树研究所于2000年从国内外引进了30多个无核葡萄品种,开展鲜食无核葡萄新品种筛选试验,现将从中筛选出的8个表现较好的品种介绍如下.     

设施葡萄早熟优良新品种——红无核

近几年来,设施葡萄在全国迅速发展,适宜的优良鲜食葡萄品种是设施葡萄发展的关键,由于设施内高温高湿、低光照、低二氧化碳的环境,对葡萄品种要求严格。针对这一情况,河北省衡水市林业技术推广站与饶阳县林业局以选育综合性状优良早熟鲜食葡萄为目标,选育出了鲜食葡萄早熟新品种红无核。     

京秀葡萄简易保护地栽培技术总结

京秀葡萄又称中国红提，是由北京植物园杂交育成的优良鲜食葡萄品种。该品种以其粒大、肉硬、味美、色艳、早熟而颇受消费者青睐。烟台市福山区绿苑科研有限公司1998年引种栽植，第2年扣棚，经过精心管理，2000年667m2产达到2500kg，纯收入1万多元，2001……     

葡萄贮藏保鲜

葡萄是我国主栽的六大果树之一。据不完全统计，1996年总产量已超过160万吨， 其中70%用于鲜食。鲜食葡萄是难以贮运的果品，采后常温下(20—30℃)，只能存放几天，便大量失水、脱粒、果梗萎缩、腐烂变质。常温下长途运输会导致大量脱粒， 腐烂，而失去商品价值。因此葡萄的保鲜技术对于解决鲜食葡萄采后的长期贮藏和长途运输，就十分重要。 一、鲜食葡萄的贮运基本条件 1、葡萄自身的生物特性对贮运保鲜的影响 (1)、品种的差异 鲜食葡萄的品种很多，耐贮性差异较大。影响鲜食葡萄贮运性能的主要因素有： A、脱粒性。一般而言，凡是易脱…     

2001年烟台葡萄病害流行原因与对策

2001年烟台市葡萄病害属偏重发生,其中葡萄白腐病、霜霉病为大流行。其特点是流行期偏早、果穗形成至转色期以白腐病为主,幼穗轴腐病、房枯病并发;收获前炭疽病相继发生,导致大量烂穗、烂果。叶面病害以霜霉病为主,褐斑病并发,引起叶片焦枯早落。据蓬莱、龙口、招远等地调查,酿酒葡萄烂果损失一般30％～40％;鲜食葡萄50％～60％,重者达80％以上。     

美国加州鲜食葡萄生产技术考察报告

1994年9月应美国加州维塞利亚果品公司之邀，到美国加州葡萄集中产区进行了鲜食葡萄品种和栽培技术考察，现将加州主要鲜食葡萄品种及生产状况介绍如下：一、加州主要鲜食葡萄品种据美国加州维塞利亚果品公司和加州鲜食葡萄委员会1993年统计资料表明，美国加州1990年有葡萄园28万公顷，占全美国葡萄栽培面积的85%，葡萄产值在加州占整个农业生产的第三位。因此，葡萄生产对加州的经济起着举足轻重的作用。加州鲜食葡萄主要是无核品种，它们是制干和鲜食兼用品种，在无核品种中，排在第一位的是青提(汤姆森无核和森田尼无核)、火焰无核，再次…     

美国新注册的葡萄品种

介绍了美国园艺科学杂志1999年发表的9个注册葡萄品种，其中阿葛曼为酿酒品种，波利安娜为鲜食圆葡萄品种，其余7个品种中有6个无核鲜食品种。     

国外鲜食葡萄的产后处理技术

鲜食葡萄易腐烂、落粒。由于采收不当、包装技术落后、贮藏技术不过关、运输不及时、运输条件不完善等原因，鲜食葡萄在采收到上市前的贮藏和运输过程中常常造成20％－30％以上的损失。为此，世界上许多国家和一些国际组织都在研究、推广、应用鲜食葡萄的产后处理技术。一、生产和贸易概况世界上鲜食葡萄的生产区域主要分布在夏季较长且相对较为干旱的地区。1991－1994年世界鲜食葡萄的平均生产量为730万t。欧洲是世界上产量最高的地区，占世界产量的37％；美洲和亚洲分别占世界产量的20％。世界10个主要葡萄生产国为意大利、土耳其、智利、…     

我国鲜食葡萄产业的国际贸易与国内需求形势

从鲜食葡萄的国际贸易和国内市场消费者需求2个角度分析了我国鲜食葡萄的市场需求形势。首先系统分析了我国鲜食葡萄贸易在国际鲜食葡萄贸易中的地位、我国鲜食葡萄产业的迚(出)口贸易量与贸易额、主要的贸易市场分布特征以及贸易价栺的变化趋势;其次,基于实际调研信息,研究了我国消费者对鲜食葡萄消费需求的购买行为特征、内在属性偏好和外在属性偏好;最后从促迚鲜食葡萄国际贸易和满足国内市场消费2个斱面提出了针对性廸议,以期为葡萄生产者、经销商等相兲从业者的生产与经营决策提供参考。     

8个鲜食葡萄品种在烟台地区的引种表现

<正>目前,烟台地区鲜食葡萄栽培品种以巨峰、玫瑰香、红地球为主,品种结构较为单一,随着人民生活水平的提高,对果品的要求也越来越高,为了丰富烟台地区鲜食葡萄品种资源,胶东综合试验站于2010~2011年引入8个鲜食葡萄品种,定植在烟台市农业科学研究院区试圃     

长三角地区鲜食葡萄保鲜存在的主要问题与对策

葡萄采收后,由于含糖量高、水分多、果皮薄、果肉柔软,因此易受损伤,且易受病原菌的侵染,发生腐烂现象。本文对长三角地区鲜食葡萄保鲜存在的主要问题进行了探讨,并提出了长三角地区鲜食葡萄保鲜的对策,以期为长三角地区鲜食葡萄保鲜提供参考。     

澳大利亚：鲜食葡萄进入新出口市场

澳大利亚鲜食葡萄协会首席执行官杰夫·斯科特表示，中国新兴中产阶层偏爱澳大利亚鲜食葡萄，且随着日本和韩国葡萄市场对澳大利亚开放，国际市场对澳大利亚鲜食葡萄的需求极强烈。     

意大利的葡萄生产简况

我们分别于 1997年和 1999年 2次赴意大利地中海农学院 (Bari)学习 ,其间 ,对意大利葡萄生产情况进行了考察 ,现简介如下。1　葡萄主产区2 0 0 0年意大利葡萄总产量为 973.2万 t,占当年世界葡萄总产量 6 2 4 2 .6万 t的 15 .5 9% ,居世界第一位 ,鲜食葡萄和酿酒葡萄产量分别为 15 7.0万 t和 816 .2万 t。意大利鲜食葡萄的栽培主要集中在其中南部的波哥利亚 (Puglia)、西西里 (Sicilia)、阿布佐(Abruzzo)、拉齐奥 (L azio)、巴西利卡塔 (Basilicata)、撒丁岛 (Sardegna)和卡拉布利亚 (Calabria) 7个地区 ,其产量之和占意大利鲜食葡萄总产…