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鲈鱼(Lateolabrax japonicus).又称花鲈、七星鲈,在分类学上属鲈形目、(yi)科,由于其繁殖和生长于沿海,有别于淡水生长的加州鲈和桂花鲈,故又称为海鲈。鲈鱼是西江水域的四大名鱼鲈、嘉、鳜、(han)之一,其肉质坚实鲜美,营养丰富,每百克鱼肉含蛋白质17.5克、脂肪3.1克和多种维生素。斗门县位于西江口,鲈鱼是当地天然生长的重要经济鱼类之一,人工养殖鲈鱼已有近二十年历史,近年来在市场经济的驱动下,以白蕉镇为主要养殖区的鲈鱼养殖技术有较大的突破,1999年全县养殖面积4177亩,平均亩产966公斤,最高亩产达2630公斤,平均每亩利润7500元。其中白蕉新沙村的1500亩连片养殖面积平均亩产1500公斤、亩利润12000元。2000年斗门的鲈鱼养殖又扩大到9622亩.目前长势良好,预计又将获得高产。本通过总结大量高产养殖的成功经验,作为规范性的养殖技术教材向全县推广,以期进一步发展斗门县的鲈鱼养殖业。 相似文献
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加州鲈鱼原产于美国加利福尼亚州,因其肉质鲜嫩、口味清香、营养丰富而享有"淡水石斑"之美誉,一直被称为鱼类之上品,深受广大消费者的青睐。加州鲈鱼又因其食性广、生长快、病害少、销量大、效益高而倍受广大养殖者的喜爱。因此,加州鲈鱼是当前优化调整渔业生产结构的名贵水产养殖品种之一,养殖者的热情也空前高涨。2015年,江苏省金湖县以"加州鲈鱼生态养殖技术集成与示范"三新工程项目为依托,从浙江省湖州市引入加州鲈鱼种,在银涂镇薛某的0.68hm2池塘内进行养殖试验,取得了72 657元/hm2的较好养殖效益,又为当地渔业增效和渔民增收培育出了新的增长点。现将相关技术介绍如下,供养殖者借鉴参考。 相似文献
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加洲鲈鱼以捕食活鱼为主,其适应性强,生长速度快,抗病力强,是名优水产品种之一。其肉多味美,刺少,骨不硬,营养价值高是淡水鱼中的珍品,一向被视为高级菜肴。本试验通过人工养殖驯化,改变其吃活鱼习性,提高加洲鲈鱼繁殖及生长期成活率,加快其生长速度,提高单产,主要包括亲鱼培育,人工催产孵化、鱼苗培育、鱼种培育、成鱼养殖驯化试验。 相似文献
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目前市场对名优水产品需求较旺,价格好,而大中型水库野杂鱼资源丰富却没有得到利用.本文总结了大段水库捕杂鱼养鲈鱼的新路子,并取得了较好的经济效益. 相似文献
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通过养殖理念的更新、养殖技术的改进,珠海鲈鱼养殖业逐步成长,形成了具有苗种、养殖、饲料、流通等版块的雏形产业链,但整个产业链均处于微利化经营甚至亏本。 相似文献
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<正>江苏省从2000年开始水产养殖病害测报工作,至2013年,水产养殖病害测报网络已覆盖全省13个市76个县(市、区),共设立测报点296个,测报员292名,监测面积63.21万亩,占全省养殖面积的5.27%,监测主要水产养殖品种35个,其中鱼类20个,甲壳类11个,贝类2个,藻类1个,两栖爬行类1个。现将2013年江苏省水产养殖病害测报结 相似文献
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采用比较试验的方法对松江鲈鱼工厂化养殖模式进行研究。以养殖存活率、质量增加率等为指标,比较海水逐级淡化和纯淡水两种水处理模式与利用瓦片和PVC管两种遮蔽物进行松江鲈鱼养殖的效果,以了解不同水处理方法和不同遮蔽物对松江鲈鱼生长的影响,探索松江鲈鱼工厂化人工养殖的适宜条件。结果显示,不同水处理方法对松江鲈鱼的生长有较大影响,松江鲈鱼的存活率为37%~71%,海水逐级淡化试验组存活率显著高于纯淡水对照组(P0.05);松江鲈鱼的质量增加率为1.83%~6.12%,海水逐级淡化试验组质量增加率显著大于纯淡水对照组(P0.05);而采用不同遮蔽物进行养殖试验,各试验组的松江鲈鱼生长性能没有较大差异。研究表明,海水逐级淡化的水处理养殖模式更适合松江鲈鱼养殖。 相似文献
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在浔江长洲水利枢纽藤县库区上赤村对开水域进行加州鲈鱼网箱养殖取得了成功.对加州鲈鱼网箱高效养殖技术进行了总结分析. 相似文献
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近年来,由于受价格因素影响,鲈鱼养殖的经济效益有所滑坡,为了进一步探讨鲈鱼池塘内套放河蟹养殖技术。2008年在江苏省溧阳市社渚农场特种水产养殖试验场进行的鲈鱼套放河蟹养殖试验,取得了可喜的成绩。 相似文献
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随着人民生活水平的不断提高和水产养殖结构的进一步调整,渔业生产现已形成“常规品种规模化,名特优品种多样化”的养殖格局。目前我国已把美国加州鲈鱼作为优质鱼类进行推广养殖,各地均在加州鲈鱼人工繁殖和养殖技术方面开展了有益的尝试,现已突破人工繁殖和养成技术,山西省在养殖技术方面还处在探索阶段。 相似文献
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水库网箱养殖加州鲈鱼技术 总被引:2,自引:0,他引:2
<正>加州鲈鱼又名大口黑鲈、美国鲈鱼、淡水黄瓜鱼,属鲈形目、太阳鱼科、黑鲈属,原产于美国密西西比河水系,是一种广温、肉食性淡水名贵鱼类。该鱼肉质细嫩,肌间刺少,味道鲜美,营养丰富,同时具有个体大、生长快、抗病力强、易饲养等特点,是一种优质的人工养殖品种。加州鲈鱼体呈纺锤形, 相似文献
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加州鲈鱼又称大口黑鲈.隶属鲈形目、太阳鱼科(棘臀鱼科)、黑鲈属、原产于美国的密西西比河水系,为大型淡水鲈鱼.加州鲈鱼属温水性鱼类,适温范围2℃~34℃,最适水温20℃~25℃,具有生长快、抗病力强、肉质鲜美、营养丰富等特点,自20世纪80年代初从国外引进以来,现已在粤、苏、浙、等地区广泛养殖. 相似文献
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加州鲈鱼又名大口黑鲈,原产于加拿大、美国,属肉食性鱼类。其生长速度快、抗病力强、肉质鲜嫩,经济效益高,是值得大力推广的优良养殖品种。近年来,随着加州鲈鱼在山东的养殖与推广,为保证当年成鱼上市,争相投放大规格苗种,北方大规格苗种的价格一再上涨,造成成本增加,养殖利润空间减少。 相似文献
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自垦利县裕海公司养殖基地海参池中发现松江鲈鱼后,垦利县邀请中国海洋大学、中国水产科学研究院黄海水产研究所的专家教授对松江鲈鱼的生长规律、生活习性、繁殖特点进行了研究。研究发现,松江鲈鱼是一种小型淡水鱼类,在淡水水域生长,在海河交汇处繁殖, 相似文献