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<正>1"浙江甲鱼村或将谢幕,甲鱼市场迎来转型契机。"——浙江甲鱼一年供应15万t,占全国总量的50%,其中50%的甲鱼来自温室大棚,对水质造成严重影响。因此,浙江政府对甲鱼温棚大力整治,势必会淘汰许多低端的甲鱼养殖场。温室甲鱼的大规模退养转产,有利于浙江甲鱼     

甲鱼养殖和饲料行情分析

据了解，今年温室甲鱼养殖成本为12-13元／500g，外塘为17.5—20元／500g。从目前的商品鱼价格来看，温室甲鱼处于微利，外塘甲鱼已严重亏本。10月底，由于新苗出壳而不得不抛售的养殖户已进入尾声，温室旧鱼销售告罄。福建正源饲料有限公司浙江区经理林建新估计浙江温室旧鱼存量不足6％，甲鱼市场基本由新鱼支撑。     

珠江三角洲甲鱼常见疾病及综合防治技术的研究

珠江三角洲近几年的甲鱼养殖发展迅速，但由于起步较湖南、湖北、浙江等地晚，技术措施未能及时跟上，致使普遍成活率较低，由稚甲鱼到成甲鱼的成活率为40-70％。为此我们通过调查近年来本地甲鱼的主要疾病，制定了几项生态防病措施，并分析其机理和效果。     

甲鱼市场形势分析及发展对策

年轻的甲鱼养殖业经过近两年，特别是1995年至1996年上半年的红火之后，由于多方面的因素，到目前为止，市场销售价格跌幅很大，从武汉市汉口交通路和武昌大东门两大农贸市场的调查情况来看，稚甲鱼、种甲鱼、商品甲鱼的价格与去年同期比较分别下降了70％、42％和50％以上。去年一只5克重的稚甲鱼类7元，大大低于上年同期的28元～32元，而且还找不到销路；商品甲鱼也从去年的每500克180元～200元跌至目前的80元左右。甲鱼价格的大幅度下滑，使刚刚形成的甲鱼产业面临严峻考验。虽然说，甲鱼价格的下滑对甲鱼走进寻常百姓的餐桌，丰富城乡人…     

甲鱼留塘节后卖，养殖户失算了

近日在广东最大的甲鱼集散地－广州南岸了解到，甲鱼价格较前期有上涨：其中400克上的中华鳖价格约44～46元／千克，300克上的中华鳖价格约42元／千克；绿卡中华鳖的价格在南岸市场上一枝独秀，规格为750克／只的售价为50元／千克。但由于受浙江温室甲鱼卖到广东的影响，目前价格则有所回落。     

加强常德市甲鱼产业化建设的思考

年轻的甲鱼产业，对常德市农村经济发挥过重要作用，曾经饮誉全国。但是，由于全国甲鱼养殖的迅速发展，海外上千万只稚鳖进入国内市场，造成稚鳖供大于求，销售价格下滑的局面。1996年，稚鳖、种塑、商品鳖价格与上年同期比较分别下降了70％、42％和50％，对刚刚形成的甲鱼产业构成了严重的威胁，这种局势如得不到有效控制，势必对甲鱼产业的健康发展乃至整个农村经济带来消极影响。1当前甲鱼产业开发形势从全国来看，甲鱼生产已形成大规模、高起点、集团开发的局面，形成了以福建、两广、江浙、上海为代表的沿海开发带；以湖南、湖北、江…     

甲鱼市场形势分析及发展对策研究

甲鱼养殖业经过1995年至1996年上半年的红火之后，由于多方面原因，目前市场销售价格降幅很大，从汉口交通路和武昌大东门两大农贸市场的调查情况来看，难鳖、亲鳖和成鳖的价格与1995年同期比较分别下降了7O％、42％和50％以上。1996年一只5克重的稚甲鱼卖7元，不仅大大低于95同期的28元～32元，而且销路不畅；成鳖也从1995年的每500克180元～200元跌至目前的80元左右。甲鱼价格的大幅度下滑，使刚刚形成的甲鱼产业面临严峻考验。虽然价格下滑对甲鱼走进寻常市民家，丰富城乡人民的“菜篮子”有好处，但是如下滑局面得不到控制，势必对甲鱼…     

甲鱼“挑公”养殖模式

养殖背景 我国甲鱼养殖起步于上世纪70年代末。广东是甲鱼（中华鳖）养殖的主要省份之一，而佛山市顺德区年产甲鱼约占全省的50％之重。顺德，俨然已成为全国商品甲鱼供应基地、二次养殖大规格种苗供应基地和后备亲本补充来源基地。     

人工饲养条件下甲鱼的生长

常年保持25—30℃温度，人工饲养的甲鱼，生长速度加快。个体重为4．2—4．5克的稚甲鱼，通过365—414天饲养，可养成308．4—342．3克的成甲鱼；在面积为66．7平方米的生产池，群体产量达141．2—198．5公斤；成活率为80．66—87．50％。在饲养过程，50克以下的稚甲鱼，生长缓慢；当个体重在50克以上，生长速度加快；在相同饲养条件下，个体之间生长速度有差异。自然界甲鱼的性比约为1：1，在人工饲养下，雄体生长速度超过雌体。     

外塘雌雄甲鱼肌肉营养成分的分析与评价

对雌雄甲鱼肌肉的营养成分进行分析比较，结果表明：雌雄甲鱼肌肉的蛋白质含量均较高。分别为18．01％、16．07％，必需氨基酸分别占氨基酸总量的45．28％和45．58％，无论是氨基酸评分还是化学评分，雌雄甲鱼必需氨基酸中得分最高的均为Lys，第一限制性氨基酸均是Ile。雄甲鱼的必需氨基酸指数(EAAI)高于雌甲鱼。外塘甲鱼肌肉脂肪含量较低，脂肪酸组成以C18：1为主。     

从日商喜欢雌鳖引发的思考

今年7月,日本客商来浙江杭州萧山天福公司洽谈增加进口甲鱼数量时,提出了一个我们想不到的附加条件,就是在以后的产品供应中雌甲鱼的比例不得少于70%,而雄甲鱼绝对不能超过30％,否则退货。此事在业内引起了强烈反响。     

甲鱼：5月外塘价稳定，温室价跳水

5.1节后，甲鱼销量开始减少，温室甲鱼价格有所下跌，养殖户看到下跌又集中抛售，结果造成温室甲鱼价格直线下跌。5月21日，浙江湖州一带温室甲鱼平均7两的统货价才15元/斤，和4月末相比，暴跌近5元。     

应用地热水高密度饲养稚甲的越冬试验

人工养殖甲鱼的中心问题是缩短养殖周期，达到高产，高效的目的。在常温饲养条件下，每年夏秋季孵化脱壳的稚甲鱼，其个体重量仅为4-5克，且不久即进入半年以上的冬眠，越冬期间死亡率很高，据资料介绍：在自然条件下饲养的稚甲鱼，越冬成活率大约为20-30％；而且体重下降5-10％；要经过二年饲养才能达到50克左右。     

杭州：外塘甲鱼批发价32元／千克

杭州人过年餐桌上常见的甲鱼价格最近一路走低。在浙江农都水产品市场，个重在500克左右的外塘甲鱼批发价是32～34元／千克，温室甲鱼每千克的批发价28元左右。“往年这个时候外塘甲鱼比较合理的价位是52元／千克左右。”农都水产部严经理说，甲鱼低价的最大原因是不少养殖基地到了12月都有还贷压力，希望能以低价冲量，拿到尽可能多的货款。     

浙江省甲鱼产业发展现状和前景

<正>浙江省是我国著名的甲鱼产业大省,根据国家年报,2013年全国甲鱼总产量34.37万吨,其中浙江为15.42万吨,占全国产量的46%,浙江不但是甲鱼养殖大省,也是消费大省,据不完全统计,浙江省2013年甲鱼销售量达到了11.2万吨。随着地方和产业发展对资源、环境、经济的影响,浙江省从2014年开始进入了产业快速转型升级阶段。一、减少旧模式养殖产量众所周知,浙江因土地资源的短缺,长期以来养殖方式多以工厂化控温养殖为主,温室甲鱼的产量占浙江总产量的60%,这种模式的特点是产量高、周期     

甲鱼对配合饲料中蛋白质,脂肪,碳水化合物的消化率

运用消化生理方法，测定甲鱼对配合饲料中蛋白质，脂肪，碳水化合物的消化率，结果表明，甲鱼对配合饲料中蛋白质，脂肪，碳水化合物的消化率分别为：８６．９９％，８０．４％，６５．３０％。     

中华鳖幼鳖饲料添加益菌多的试验

为降低甲鱼养殖的生产成本，探索甲鱼的最佳饲料配方，笔者２００１年７月１日～９月１日在浙江海洋学院养殖试验基地，在中华鳖幼鳖配合饲料中添加益菌多，对平均体重为６５克的幼甲鱼进行投喂试验，现将试验结果报告如下。１材料与方法１．１试验池条件试验池为有沙露天精养池，每口池塘面积为２４米２，水深０．４米，共８口。１．２试验对象各组放养平均规格为６５克的中华鳖，放养密度为８只／米２。共计放养幼甲鱼２２０４只。１．３试验方法试验共分２组，第１组为试验组，在配合饲料中添加０．５％的益菌多；第２组为对照组。每组４…     

杭州市养鳖协会推动养鳖产业带发展

杭州是甲鱼养殖大市。去年甲鱼产量1.58万吨,占全省产量的50％;产值6.85亿元,在全国有较高的知名度。 协会为了推动养鳖产业带建设、发展,根据市场行情,每月定期发布甲鱼市场信息,为养殖场(户)进行技术培训,指导养殖场(户)合理有序地向市场提供甲鱼,协调、沟通了甲鱼的产、供、销渠道,使杭州甲鱼养殖知名度不断扩大,     

不同蛋白含量对幼甲生长的影响

目前，用不同蛋白含量的甲鱼饲料分阶段饲养甲鱼已得到公认。但人们由此产生一个错觉，认为甲鱼饲料的蛋白质含量越高，甲鱼生长就越快。事实上，现在通行的甲鱼饲料蛋白质标准（成甲料≥４３％，幼甲料≥４５％，稚甲料≥４７％）是参照鳗鱼饲料而来的，甲鱼本身的蛋白需求并无确切报道。而且，据专家分析，甲鱼饲料中过高的蛋白质，不仅会加重甲鱼体内的营养负荷，造成能量蛋白的平衡失调，以致形成种种营养性或代谢性疾病，且残饵及粪便中过多的含氮、磷等物质会严重污染水体，增加防病治病的困难。针对这一问题，笔者采用“梯度法”具体…     

健康养殖专栏

患红脖子病的甲鱼如何安全越冬１１月份在自然状态下，甲鱼已停止摄食，并开始进入冬眠，如果甲鱼得红脖子病后置于越冬池中，甲鱼已没有摄食能力。因此，此时治疗甲鱼红脖子病只有两种措施：一是将甲鱼挪进室内，将水温逐渐提升到２５℃以上，用“佳纬牌”甲鱼全价配合饲料，加入“鳖健康”１．５％和“鳖健康２号”０．５％制成药饵投喂，一周内炎症就会消失。继续用“佳纬牌”甲鱼全价配合饲料并加入０．３％的“水产专用ＶＣ”，做成药饵投喂，甲鱼将彻底痊愈。然后逐渐降温，移至室外越冬，进越冬池前，需用“鳖净”０．４ｍｇ／Ｌ药浴…