北海卜蜂举办金鲳鱼养殖交流会

5月22日上午，（卜蜂）北海水产饲料有限公司金鲳鱼养殖交流会在北海市铁山港区石头埠举行。上百名养殖户集聚会场与卜蜂公司鱼病专家潘爱军博士就在金鲳鱼养殖中如何降低饵料系数、控制病虫害的发生进行了面对面的交流。     

海水养殖常见病害防治（上）

1海水养殖概况目前我国沿海地区主要的海水养殖动物品种有：海参、大菱鲆、石斑鱼、龙胆鱼、诺参鱼、金鲳鱼、牙鲆、海鲈鱼、军曹鱼、真鲷,黑鲷、大黄鱼、中华乌塘鳢、梭子蟹、日本对虾等.其中海参养殖主要分布在山东省沿海地区,辽宁省大连市、河北省唐山市等沿海地区.大菱鲆、牙鲆、日本对虾养殖主要分布在山东省沿海地区.大黄鱼、中华乌塘鳢养殖主要分布在福建省邻德市和漳州市沿海地区.而石斑鱼、龙胆鱼、诺参鱼、金鲳鱼、海鲈鱼、军曹鱼、真鲷、黑鲷养殖主要分布在广东省、海南省及广西沿海地区.     

年产值5000万!这位专注养殖30余年的“金鲳鱼王”,为何敢在行情难料之时,养殖增量25%

“说老实话,养金鲳鱼赚钱也是这几年的事,早些年,其实赚不到什么钱,而且还要背负很大的风险。很多人都不理解我为什么要搞养殖。水产养殖行业的发展是一个缓慢的过程,我们搞养殖的一定要相信这是一个朝阳产业。”这些话是从一个在行业里摸爬滚打几十年的金鲳鱼养殖户口中讲出来的,也是我们这次采访的主角--“金鲳鱼王”。     

徐闻外罗港,金鲳养殖户观察

鱼排200多个,面积9,000m2,每年卖鱼350～400吨,最多有500多吨的产量,现在金鲳鱼养殖规模达到1 00万尾,每年投入1千万元.这是徐闻金鲳鱼养殖户林老板的养殖版图.金鲳鱼养殖经过多年的大浪淘沙,林老板是少数坚持下来的人之一.据其介绍,他在2005年是从事红花鱼和白鲳鱼收购的,早年做过海上捕捞的工作,在2005年金鲳鱼行情好时,经朋友介绍开始养起了金鲳鱼,并坚持至今.经过近1 0年的不断扩充,从一开始的4万～5万尾鱼养到现在1 00万尾鱼的规模,让人佩服他的坚持,更佩服他的技术.     

金鲳鱼北方池塘养殖试验

金鲳鱼学名卵形鲳碜，系鲈形目，够科，鲳够属。金鲳鱼是一种暖水性中上层鱼类。最适宜水温22-28℃。体形较大，肉质细嫩，味道鲜美，为名贵食用鱼类。目前海南已人工育苗成功，主要于广东、福建等南方沿海区域养殖。目前广东市场售价在30元／kg左右。     

高鱼价催生金鲳鱼投苗热,后市价格看跌

6月上旬,规格在500g左右的金鲳鱼价格在18～20元/500g.直至目前,2014年的金鲳鱼价都维持在稳定运行状态.目前,市场上的金鲳鱼都是过冬鱼,存塘少,需求大,供不应求.受高鱼价影响,2014年的金鲳鱼养殖量有所上升.     

华南地区金鲳鱼养殖报告

<正>金鲳鱼是近年来南方沿海经济鱼类规模化养殖最成功的一条鱼。金鲳鱼人工网箱养殖历史较早,始于上世纪90年代,大规模养殖从2003年开始。现在广东、广西、海南、福建南部沿海都是金鲳鱼的主产地,目前国内市场主要在东部沿海地区,外销主要供应美国、日本、韩国、欧盟等国外市场。然而,2012年金鲳鱼市场低迷,9、10月份出鱼高峰期,跌破成本价,年底冻鱼存鱼量2万多t,致使2013年养殖户对金鲳鱼信心不足,养殖量较2012年相比减少30%~40%,其中广西沿     

卵形鲳鲹和南美白对虾池塘混养技术

自1992年以来，珠三角地区池塘淡化养殖南美白对虾，带动了一大批养殖户脱贫致富。但是，最近两年由于环境污染，气候多变，同时对虾出口受阻、饲料涨价，南美白对虾养殖风险之高、养殖利润之低，已经使很多养殖户难以承受。许多养殖户改为池塘养殖卵形鲳鲹（俗称金鲳鱼）等品种或采取混养的方式降低养殖风险。     

立足市场办基地 依靠管理创效益

深水抗风浪网箱养殖是海水鱼类养殖发展的方向，近年来在各级政府的支持下海水抗风浪网箱养殖发展很快，全国已有深水抗风浪网箱3000多个，广东、海南、福建、浙江省都有一批深水抗风浪网箱养殖基地，自主创新的网箱制作取得了专利，投放的网箱经受了强台风的袭击，黄花鱼、军曹鱼、金鲳鱼、鲱鱼等鱼类在深水网箱中养殖也己成功，并创造了高产记录。     

金鲳鱼病暴发10月底或再现死亡小高峰

2011年的夏天，对广东沿海网箱养殖金鲳鱼的养殖户来说“并不太平”，皆因金鲳鱼遭遇刺激隐核虫（俗称小瓜虫）和车轮虫等病害袭击，养殖户损失惨重。“恶梦”在7月中旬就开始酝酿，到8月下旬出现了一个病死鱼高峰期，损失惨重，养殖户紧急抛售病囟。     

金鲳鱼“产业革命”即将开启

<正>产业链大佬汇聚广东湛江探讨发展趋势金鲳鱼作为一个海水养殖品种,其养殖经历了从冰鲜鱼喂养到饲料喂养的转变,并迅速实现了较大增长。然而在去年,金鲳鱼遭遇市场寒冬,也促使越来越多养殖大户、料企、流通业界开始对这条鱼命运思考。3月12日,作为金鲳鱼的重要产业论坛,2017年华南金鲳鱼产业高峰论坛在广东湛江举     

金鲳鱼网箱养殖常见病害防治技术

<正>金鲳鱼,学名卵型鲳鲹,是水产养殖界近年迅速发展的海水鱼。金鲳鱼生长迅速,抗病力强,市场销售形势乐观,整个产业链从种苗、饲料到加工出口销售,初步形成完整的系统,深受养殖户欢迎。虽然金鲳鱼抗病力很强,但由于鱼类种苗品质可能出现的退化,或是养殖环境出现污染,金鲳鱼养殖过程中也出现较多的病害。尤其是网箱养殖,一旦鱼发病,交叉感染速度快,病情难以控制,所以病害防治要坚     

2010年华南地区金鲳鱼养殖报告

谁最早出鱼,就能在后期的市场推广中占据领先位置。因此,选择生长速度快,饵料系数低的饲料,是养殖金鲳鱼获得效益的关键因素之一。     

国内

珠海市金鲳鱼规模化养殖技术通过鉴定降低15％成本；“海水高效养殖工程及精准生产技术的产业化”获江苏省成果转化立项；中科院海洋所“中科红”海湾扇贝成功南移湛江；厦门培育出五颜六色坛紫菜。     

鱼虾混养技术简介

广东台山市很多南美白对虾养殖池塘中混养胡子鲶。近几年成功率高达90％以上；雷州市东里镇，成片精养池塘混养刺鱼、兰子鱼，养殖大获成功；雷州市企水镇，湛江市湖光镇，很多养殖户在虾塘中混养金鲳鱼、黄鳍鲷，也取得良好的效果。     

粤西出现金鲳鱼大面积死亡

正8月中旬,阳江、湛江等地传统网箱相继发生大面积金鲳鱼死亡,养殖户损失严重。仅阳江闸坡就死鱼约410万斤,损失约5100万元,其中金鲳死亡约355万斤,损失约3900万元。据分析,潮位低、水流慢是这次金鲳鱼大面积缺氧死亡的导火线,盲目追逐金鲳鱼养殖利润才是这次死鱼真正幕后凶手!"传统网箱养殖金鲳     

金鲳鱼池塘高效养殖技术

2005年～2007年分别进行金鲳鱼与南美白对虾、斑节对虾和青蟹混养试验,金鲳鱼的养殖成活率保持在60％～70％,饵料系数为1．5左右,综合效益可观,每年可以养殖两造。试验结果表明,该养殖技术切实可行。值得推广。     

金鲳鱼池塘混养效益可观

余玉伦先生是珠海市金湾区三灶镇鱼月村定家湾人,从事水产养殖3个年头,养殖过斑节对虾、青蟹、四大家鱼等品种,近期来在珠海市水产养殖（海水）科学技术推广站的帮助与指导下,采取与虾蟹混养的模式养殖金鲳鱼,获得满意的效益。     

技术交流

金鲳池塘标粗后移至深水网箱接力养殖生长快 去年，广东阳江市深水网箱养殖户冯先生从海南购买了一批价值20万元的金鲳鱼鱼苗，在风浪相对较小的海湾标粗，计划一个月后投放在大网箱养殖。谁知由于苗太小，而且海水流动起伏大，造成损失过半。于是，有经验的养殖户建议冯先生马上把鱼苗搬回水体平静的咸淡水池塘，结果全部鱼苗存活下来了，一个月后顺利移至深水网箱养殖。     

海南口岸金鲳鱼卵鱼苗首次出口新加坡

正2018年5月,海南省万宁某出境水生动物注册场1批次2 kg活金鲳鱼卵、3批次13.2万尾金鲳鱼苗经海口海关检疫合格出口新加坡,这是海南口岸首次出口金鲳鱼卵和鱼苗到新加坡。据了解,金鲳鱼苗入场存活率达到90%以上,受到进口商的欢迎,该注册场后续还有多批鱼苗出口新加坡。苗种培育位于水产养殖产业链的上游,具有较高的技术含量和核心竞争力,也是打造海南热带水