不同饲喂方式对不同品种鹅增重的影响

为了了解不同品种鹅在相同的饲喂条件及同一品种鹅在不同饲喂条件下的生长情况和杂交优势,笔者选择狮籽鹅、本地白鹅及籽鹅1日龄鹅雏各60只,每种鹅随机分成3组,每组20只。籽鹅分成A1、B1、C1 3组,狮籽鹅分成A2、B2、C2 3组,本地白鹅分为A3、B3、C3 3组。1日龄~15日龄时对各组鹅雏饲养管理方法及饲喂饲料均相同。自15日龄开始给A1、A2、A3饲喂全价料,对B1、B2、B3进行半牧半饲饲养,对C1、C2、C3进行放牧补喂饲养。统计各组鹅出生重、每周增重、死亡只数等各项指标,并对其进行方差分析。试验结果表明,以半牧半饲方式饲养狮籽鹅经济效益最佳。     

鹅不同杂交组合生长性能、屠宰性能、体尺状况的比较分析

本试验以籽鹅、莱茵鹅、四川白鹅为研究对象,分别以莱茵鹅为父本、四川白鹅为母本(莱川),四川白鹅为父本、籽鹅(川籽)为母本进行二元杂交,比较分析两个杂交F1代1~90日龄的生长性能、屠宰性能及体尺状况的相关性。结果显示:90日龄时,莱川组合公鹅体重达3 840.91 g,母鹅体重3 395.32 g,莱川组合平均体重为3 618.12 g,川籽组合公鹅体重3 424.66 g,川籽组合母鹅体重3 017.29 g,川籽组合平均体重为3 220.98 g,全净膛重、半净膛重等屠宰指标莱川组合也都好于川籽组合,试验结果表明莱茵鹅与四川白鹅杂交效果无论从体增重还是屠宰性能都好于四川白鹅与籽鹅组合。     

鹅的快速育肥试验报告

对不同杂交组合品种的鹅,饲喂相同的配合饲料进行育肥试验,试验期为80 d,以筛选出适应本地快速育肥的优良组合。结果表明,增重方面,饲喂配合饲料的3个试验组中以川本杂鹅的增重效果最好,本地白鹅的增重效果最差;传统饲喂方式喂养的3个对照组中,也以川本杂鹅的增重效果最好,本地白鹅的增重效果最差;用配合饲料和传统饲喂进行组间对比,本地白鹅、川本杂鹅和狮本杂鹅试验组分别比对照组提高经济效益13.31%、14.80%和13.40%。结果表明川本杂鹅适宜在本地区推广应用。     

四川白鹅与太湖鹅杂交一代生长性能观察

四川白鹅生长速度快,体型大,70日龄时体重可达3.5公斤,成鹅体重可达4.5～5.5公斤。本地太湖鹅70日龄时体重只有2.5公斤左右。为此,我们从原产地引进了四川白鹅,并以该鹅为父本,本地太湖鹅为母本,进行杂交改良,旨在提高仔鹅的增重速度,现将试验结果报道如下。     

饲喂热带牧草对云南鹅生长的影响

应用传统形态生物学的分析框架,选取云南鹅为研究对象,设计黑麦草(Lolium multiflorum)组、菊苣(Cichorium intybus)组、象草(Pennisetum purpureum)组3种热带牧草基础日粮,采用配合饲料为对照,分析这3种热带牧草对云南白鹅生长的影响。研究结果显示,1)4种不同日粮饲喂的云南鹅在体质发育、胸部相对发育、胸肌发育和脚的相对发育上水平相当,但饲喂象草、菊苣和配合饲料较饲喂黑麦草日粮条件下云南鹅背部发育更好,且饲喂象草的效果最为明显;2)在试验期内,饲喂云南鹅黑麦草和菊苣能取得与配合饲料相似的日增重和料重比,且日增重均高于饲喂象草组和配合饲料组,料重比均低于饲喂象草组;3）饲喂4种不同日粮对云南鹅平均体质量累积均呈现“快-慢-快”的生长模式,而对日增重的影响主要集中在约75日龄以前,75日龄后云南鹅的生长不受这4种不同日粮的影响,用黑麦草饲喂30～50日龄云南鹅可有效提高云南鹅平均日增重; 4）就生产效益的比较而言,黑麦草和菊苣均适宜在云南鹅的养殖中使用,且黑麦草对30～50日龄云南鹅的平均日增重具有特殊作用,而象草不适宜在云南鹅的饲养中单独饲用。     

阳江程村鹅与马岗鹅、四川白鹅三元杂交效果分析

对程村鹅公鹅、马岗鹅公鹅与四川白鹅的三元杂交鹅进行测定,测定0~92日龄杂交鹅的体重和体尺变化,并在74和92日龄对公母鹅分别进行屠宰测定。测定结果表明,杂交鹅的生长呈现由快到慢的模式,74日龄和92日龄日增重分别为53.30 g/d和45.87 g/d;体尺的增长模式与体重的增长模式相一致;74和92日龄的屠宰率、半净膛率和全净膛率分别依次为91.47%、89.46%,80.47%、79.89%,70.87%、71.86%。可见,用程村鹅公鹅、马岗鹅公鹅与四川白鹅母鹅的杂交一代的母鹅杂交可以提高其生长速度和产肉性能,并且能通过提高脂肪含量来改善鹅肉的品质。     

柑橘皮渣对1～21日龄四川白鹅生长性能及血清生化指标的影响

本试验旨在探索柑橘皮渣对1~21日龄四川白鹅生长性能及血清生化指标的影响。选用828只1日龄四川白鹅,用单因子试验设计,随机分成6组,每个组6个重复,每个重复23只鹅。各组分别饲喂含柑橘皮渣0(对照组)、2%、4%、6%、8%和10%的等代谢能、等粗蛋白质、等氨基酸的玉米-豆粕型饲粮。试验期21 d。结果表明:1)6%组料重比显著低于对照组(P0.05),末重和平均日增重呈先增加后降低趋势。2)与对照组相比,8%组血清高密度脂蛋白含量显著提高(P0.05);10%组血清总胆固醇含量显著提高(P0.05)。3)柑橘皮渣对鹅血清生化指标无显著影响(P0.05)。由此可见,饲粮柑橘皮渣添加量为6%时,对1~21日龄四川白鹅生产性能有较好的促进作用。     

四川白鹅仔鹅补饲配方的研究

本试验用１４日龄四川白鹅为供试材料，以代射能和粗蛋白质作为试验因素，各因素设３个水平，采用二因素交叉分组共９个试验处理。试验分前期（１５－４２日龄）和后期（４３－７０日龄）谢能设２９００，２７５０，２６００（Ｋｃａｌ／千克）三水平，粗蛋白质设１９，１７，１５（％）三水平。试验期采用放牧为主，限量补饲。试验结果表明：前期和后期影响增重的主要因素均为粗蛋白质，后期蛋白能量比对增重影响较大。前，后期代谢     

狮头鹅和织金白鹅引种观察及紫花苜蓿鲜草饲喂织金白鹅效果对比试验

引进狮头鹅和织金白鹅在毕节地区饲养并进行生长性能对比,测定90日龄生长速度,结果表明:狮头鹅和织金白鹅90日龄体重与原产地差异不显著,但二者间差异极显著(P<0.01);通过紫花苜蓿鲜草饲喂织金白鹅饲养效果研究表明,饲喂紫花苜蓿鲜草比本地牧草平均每只鹅日增重相差3.58 g(P<0.05),节约精料1.25 kg。     

利用人工牧草快速育肥肉鹅试验

目前农村养鹅多数仍沿用传统的饲养方法,育肥时间长,精料耗量大,经济效益不高。为此,我们根据鹅早期生长快的特点,通过优质牧草饲喂和配合饲料补饲,观测其增重效果,并计算经济效益,为推广肉鹅快速育肥技术提供科学依据。一、试验材料与方法1.鹅的选择与分组。选用5～7天龄叫声宏亮、精神活泼、体况一致的四川白鹅60只作为供试     

油菜秸秆对四川白鹅生长及屠宰性能的影响

为研究油菜秸秆对四川白鹅生长及屠宰性能的影响,试验选择3日龄四川白鹅400只,随机分为4组,对照组饲喂基础日粮,试验1组、试验2组、试验3组在此基础上分别以5%、10%、10%的油菜秸秆代替基础日粮中相同量的麦麸。对照组、试验1组和试验2组在第10周龄,试验3组在第14周龄时分别测定四川白鹅的体重及屠宰性能。结果表明:5%或10%的油菜秸秆代替日粮中部分麦麸10周龄时鹅的毛重、屠体重、半净膛重、头重、脚掌重、翅膀重、颈重、肌胃重和肠指标与对照组之间无显著差异(P0.05);肝脏重略降低。同样饲喂含10%的油菜秸秆日粮时,14周龄四川白鹅的生长及屠宰性能各指标均显著高于10周龄(P0.05),肉质及风味较佳,但平均日增重较低(P0.05),对肌胃pH值和肠道pH值无显著影响(P0.05)。说明以油菜秸秆代替部分麦麸可以满足四川白鹅的日粮需求,并对其生长及屠宰性能无显著影响(P0.05)。     

霍尔多巴吉鹅与皖西白鹅杂交的试验研究

为了解皖西白鹅与霍尔多巴吉鹅杂交后代的外貌特征和生产性能,选用皖西白鹅公鹅与霍尔多巴吉鹅母鹅进行杂交试验。结果表明,杂交鹅体型多数与霍尔多巴吉鹅一致,少数与皖西白鹅一致;成年母鹅背部有少量灰毛,其余为白色,公鹅的羽毛全部为白色。25%的公鹅头部明显有肉瘤,但比皖西白鹅的肉瘤小,另有25%的公鹅头部有肉瘤但较小,其余公鹅头部无肉瘤;母鹅头部均无肉瘤。杂交鹅1-70日龄平均增重4 795.91 g,与皖西白鹅和霍尔多巴吉鹅相比分别提高了12.70%和8.68%,差异显著（P〈0.05﹚;杂交鹅的平均产蛋量（40.4枚/只）、种蛋的受精率（90.0%）和受精蛋的孵化率（91.0%）都高于皖西白鹅,且差异显著（P〈0.05﹚,但与霍尔多巴吉鹅相比产蛋量有所下降,种蛋的受精率和受精蛋的孵化率相近。     

中草药提取物饲料添加剂饲喂皖西白鹅雏鹅的试验研究

为了研究中草药提取物饲料添加剂对皖西白鹅雏鹅的饲喂效果,选取40只3日龄体重相近、健康的雏鹅,随机分为试验组和对照组,每组20只。试验组基础日粮中添加中草药提取物饲料添加剂＂浩农宝＂,对照组只喂基础日粮,其他饲养条件均一致,试验期30 d。比较试验组和对照组雏鹅的平均日增重、成活率及饲料转化率。结果表明,试验组雏鹅的平均日增重比对照组增加7.05 g/d,提高了10.85%（P〈0.05）;试验组雏鹅的精神状态良好,无疾病发生,成活率为100%,比对照组高10%（P〈0.05）;试验组雏鹅的饲料转化率比对照组提高8.96%（P〈0.05）。中草药提取物饲料添加剂＂浩农宝＂能够显著提高皖西白鹅雏鹅的平均日增重、成活率及料重比,具有良好的推广应用价值。     

中国鹅主要品种间配合力测定

用太湖鹅、四川白鹅、豁眼鹅、皖西白鹅等４个我国主要白鹅品种，组成包括纯繁在内的１５个组合，测定了６０、７０日龄仔鹅活重的杂种优势，纯繁效应，一般配合力，特殊配合力、正反交效应和母体效应。６０日龄活重的一般合力、母体效应、正反交效应达到显著水平（Ｐ＜０．０５），７０龄活重仅母体效应达到显著水平（Ｐ＜０．０５），６０日龄活重的一般配合力，皖西白鹅为１９７．８克，四川白鹅为１０８．６克，豁眼鹅为３１１．     

反季节繁殖技术对四川白鹅生长发育规律及肉质的影响

为了探讨反季节繁殖技术对四川白鹅生长发育的影响,试验选择相同日龄的四川白鹅,随机分成2组(反季节繁殖处理组和对照组),分别测定其平均增重、剪切力、失水率和肌苷酸。结果表明:与对照组相比反季节繁殖处理组,平均增重、剪切力、失水率和肌苷酸差异不显著(P>0.05),即反季节繁殖技术不会改变四川白鹅生长发育规律及肉质。     

日粮铜含量对四川白鹅生长性能、胴体性状及肉质性状的影响研究

选择7日龄健康四川白鹅480只(公母各半),分别将公鹅及母鹅随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复20只鹅,分别饲喂不同铜含量的日粮,研究不同日粮铜含量(39.55、127.60、194.75、255.22 mg/kg)对四川白鹅生长性能、胴体性状及肉质性状的影响。7日龄预试,2周龄开始试验,12周龄结束。在2、4、6、8、10及12周龄时,每个重复称重,计算日增重及料重比。12周龄时每个重复选择3只接近平均体重的鹅进行屠宰,测定胴体及肉质性状。结果表明:①高铜有抑制8周龄前生长,降低2~4周龄日增重及饲料报酬的作用;②日粮铜含量对四川白鹅胴体性状和肉质性状无显著影响,但高铜有降低肌肉L~*值、a~*值、b~*值的趋势,可使肉色变浅。     

不同来源蜂花粉对皖西白鹅生长性能和胃组织结构功能的影响

试验旨在研究不同来源蜂花粉对皖西白鹅生长性能和胃组织结构功能的影响。选取150只30日龄健康、体重接近的皖西白鹅,随机分成3组,每组5个重复,每个重复10只鹅,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加200 mg/kg茶花蜂花粉、200 mg/kg油菜花蜂花粉,试验期为60 d。结果表明:与对照组相比,油菜蜂花粉组和茶花蜂花粉组的30、60、90日龄体重以及30～60、60～90、30～90日龄的平均日采食量、平均日增重、耗料增重比均无显著差异;3组皖西白鹅的肌胃、腺胃器官指数差异不显著;油菜蜂花粉组、茶花蜂花粉组腺胃浅层管状腺开口排列整齐,黏膜结构完整,深层复管腺较多,腺小管密集,肌胃腺发育好并且排列整齐,黏膜上皮厚;油菜蜂花粉组和茶花蜂花粉组的60日龄腺胃胃蛋白酶与对照组无显著差异,油菜蜂花粉组皖西白鹅90日龄腺胃的胃蛋白酶高于对照组和茶花蜂花粉组(P<0.01)。综上,在日粮中添加蜂花粉对皖西白鹅生长性能没有显著影响,但可改善肌胃、腺胃的组织结构,提高腺胃胃蛋白酶活性,从而增强机体的消化吸收功能,其中200 mg/kg油菜花蜂花粉对皖西白鹅应用效果较好。     

复合微生态制剂对苏牧白鹅雏鹅生长性能的试验研究

试验研究复合微生态制剂对雏鹅生长性能的影响。采用单因素随机设计,将160只1日龄健康苏牧白鹅仔鹅,随机分为4个处理,每个处理4个重复,每个重复10只,公母各半。0-3周龄雏鹅饲喂两种不同营养水平的饲料,观察其对雏鹅日增重、饲料报酬的影响。结果表明：雏鹅日增重、饲料转化率复合微生态制剂组显著高于不添加组。随着复合微生态制剂添加量的增加,肉鹅的日增重和日采食量均上升的趋势,料重比呈下降后的趋势,其中试验3组的日增重与采食量最高,但与对照组差异显著,与试验1组、试验2组差异显著（P〈0.05）;试验1组与试验2组差异不显著（P〉0.05）;料重比的变化趋势与平均日增重相同。     

饲喂仔幼兔适宜料型和颗粒规格的研究

用齐卡新西兰兔、德国白兔与四川白兔的杂交兔，观测了不同料型（颗粒和粉料）、不同规格（直径４ｍｍ和６ｍｍ）的颗粒料补饲仔兔的效果和对幼兔生长发育的影响，结果表明：仔兔补饲及７０日龄龄前的幼兔宜饲喂直径４ｍｍ的颗粒料。颗粒补饲仔兔明显优于粉料，日增重（３０克）显著（Ｐ〈０．０５）高于粉料组（２６克），饲料转化率亦高于粉料。７０日龄前的幼兔饲喂细颗粒料可明显提高增重，改进饲料报酬；而颗粒直径大小对７０日     

中国白鹅主要品种间配合力测定

用太湖鹅、四川白鹅、豁眼鹅、皖西白鹅等4个我国主要白鹅品种,组成包括纯繁在内的15个组合,测定了60、70日龄仔鹅活重的杂种优势、纯繁效应、一般配合力、特殊配合力、正反交效应和母体效应。60日龄活重的一般配合力、母体效应、正反交效应达到显著水平(P<0.05),70日龄活重仅母体效应达到显著水平(P<0.05),60日龄活重的一般配合力,皖西白鹅为197.8克,四川白鹅为108.6克,豁眼鹅为311.1克,太湖鹅为-617.4克。70日龄活重的一般配合力,皖西白鹅为213.8克,四川白鹅为183.3克,豁眼鹅为21.9克,太湖鹅为-419.0克。60日龄活重这个性状四川白鹅(公)×豁眼鹅(母)组合具有最高的特殊配合力278.6克。以豁眼鹅为母本的3个杂交组合都具有正向的杂种优势。