糖蜜的饲用价值及其添加

甘蔗、甜菜等制糖业的副产品,即糖蜜,由于技术及成本等的原因,提取糖已不再经济。糖蜜的主要成分是糖,蛋白质、天然矿物质及维生素等。它是一种深褐色、粘稠状的液体,主要用于饲料工业、酒精、味精等发酵工业及工业用粘结剂等,其中饲料工业用量大约占世界贸易量的60％。我国糖蜜产量大约在300万吨,几乎全部用于发酵工业,而且每年还要进口一定数量的糖蜜用于发酵工业,在饲料工业中的应用几乎是空白。这与糖蜜还未被广泛了解,而且作为粘稠状液体,涉及贮存运输添加等条件的限制不无关系。1饲用价值首先糖蜜是一种能量类原料,其含糖…     

饲用复合酶制剂通过鉴定

饲用复合酶制剂最近通过由广东省饲料工业办公室主持的产品鉴定。该产品由珠海经济特压溢多利酶制剂有限公司引进国外先进技术研制,经广东微生物研究所抽检化验符合标准要求,据广东、湖南、北京、四川等地饲料厂、养猪场和科研单位的试验,效     

饲用脂肪酸代谢能测定试验

随着现代动物饲养科学的进步,饲养标准日趋向高能化发展,亟需开发新的廉价脂肪产品,以满足养殖业的需要。利用油脂工业下脚料(皂脚)生产的饲用脂肪酸,成本低廉、生产简便,脂肪含量在98%左右,是理想的脂肪产品。本试验通过对饲用脂肪酸代谢能的测试,进一步证实其营养价值的可靠性。     

饲用抗生素替代品——饲用合生素通过鉴定

近日,国家饲料工程技术研究中心成功研制的饲用合生素已通过国家教育部成果鉴定,并被列为农业部科技成果转化项目。国家饲料工程技术研究中心在国内首次采用微生物学鉴定、微量快速生化反应和离子色谱法等实验手段,将有     

浓缩脂肪酸钙盐的饲用价值

寻求饲用脂肪的补充资源,是动物饲养界的紧迫任务。浓缩脂肪酸钙盐属于一种新的饲用脂肪产品,它是油脂工业在生产氢化脂肪和食用植物油过程中澄清含皂脂的冲洗水时形成的。浓缩脂肪酸钙盐中含有总脂45％以上(换算成干重则占90％),其中钙盐态脂肪酸50％～90％,水分和挥发性物质不超过50％。从外观上看,它像一种由不紧实的松散团块构成的产品,或者可以说是一种具有油脂工业废物固有气味的糊剂。一吨含45％总脂的浓缩脂肪酸钙盐,价值为210     

添加黑麦草饲粮对鹅肉脂肪酸组成的影响

本研究旨在观察饲粮中添加不同比例多花黑麦草(Lolium multiflorum Lam)对鹅肉脂肪酸组成影响,揭示牧草摄食量与鹅肉α-亚麻酸(ALA)相对含量之间的关系。选用50羽14日龄长乐灰鹅,分成5个处理,饲养期60 d。各处理饲粮中黑麦草干物质比例分别为: 0.00%(CK),5.42%,11.92%,19.52%和27.24%。结果表明:随着饲粮中黑麦草比例的提高,鹅肉ALA相对含量显著增加,试验各组分别比对照组增加了86.90%,197.24%(P<0.05),393.10%(P<0.05)和304.83%(P<0.05);PUFA/SFA显著上升(P<0.05);n-6PUFA/n-3PUFA显著下降(P<0.05)。鹅肉ALA相对含量与饲粮中黑麦草比例的曲线回归模型方程为:y=0.270+0.106x-0.002x²(F=22.99^**)。当饲粮中黑麦草的干物质比例在0%～26.50%时,鹅肉ALA的含量呈上升趋势;当黑麦草的比例超过26.50%时,鹅肉ALA的含量转而呈下降趋势。说明黑麦草中的ALA能够通过摄食消化过程沉积到鹅肉中。     

不同来源饲用油脂的脂肪酸组成分析

本文运用气相色谱技术对国内7个省份的104份油脂样品(包括豆油、猪油和鸭油)进行了脂肪酸组成分析。结果表明,3种油脂主要由棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸组成;同种油脂不同来源的脂肪酸组成存在较大差异,说明市场上饲用油脂的质量差异较大。     

钙饲用技术

在配合饲料生产中,应根据畜禽营养需要,并考虑影响钙利用率的种种因素,把钙的需要标准与实际条件紧密结合起来,适当使用饲料。如果钙应用过量,则抑制反刍动物瘤胃微生物而使日粮消化率降低,使单胃动物脂肪消化率降低,脂肪酸钙结合成钙皂的排出量增加。同时,过量的钙还会使体内磷、锰、铁、镁、碘等元素的代谢紊乱。特别是生育猪、禽对高钙饲粮十分敏感,全日粮配合饲料中钙量超过标准的50％即产生不良后果。同其他矿物饲     

青贮饲料饲用技术

<正> 青贮饲料营养丰富,适口性好,耐贮存,易制作,是家畜喜欢吃的一种饲料。特别是作为家畜冬季及早春青绿饲料的补缺,青贮料是最理想的。但是如果青贮料饲用不当,也会给家畜带来不利影响甚至造成中毒及孕畜流产等。怎样使用青贮饲料喂家畜呢?     

饲用酶制剂的生产技术及其应用

概述了优质饲用酶制剂生产过程中配方设计技术、酶源发酵法生产技术、后处理技术、复配技术等 ;并对饲用酶制剂的应用进行了综述     

添加酶制剂对小麦饲用价值的影响

非淀粉多糖(NSP)和植酸盐是影响小麦饲用价值的主要抗营养因子,添加饲用酶制剂可有效缓解这些抗营养因子带来的负面效果,促进动物生长,提升饲料的饲用价值。文章主要介绍适用于小麦饲料的饲料酶制剂及作用机理、作用位点及影响其效果的因素,最后指出了存在并值得进一步研究的问题。     

通过添加酶改善大麦的饲用价值

近年来用作饲料的大麦产量不断增加。然而,大麦的饲养价值远不如玉米和高粱,主要原因是大麦能量水平低、适口性差,因此不能广泛用于家禽日粮。通过提高大麦的能量值,可扩大大麦作为家禽日粮的用途。大麦的品种及化学成分日本近年来培育了40多个大麦品种。作者收集了9种生产规模较大的品种。表1(略)列出了这些品种及其种植地点。其中4种是二棱型,4种是六棱型,1种是裸大麦。表1还显示了它们的化学成分。从表中可见,不同品种的粗蛋白和无氮浸出物含量有一定差别。裸大麦的粗纤维低于二棱型和六棱型大麦,但无氮浸出物却高于后者。     

对肉鸡添加饲用发酵大豆粉的效果

目前,抗生物质即抗菌制剂的使用,多以促进畜禽生长、维持畜禽健康为目的。但消费者强烈要求尽量少用抗生物质类饲料添加剂,以便生产和提供安全的畜产品。因此,必须开发抗菌剂以外的添加剂。活菌制剂作为饲料添加剂的作用是改善畜禽肠道内的菌落状况,促进消化,防止腹泻,维持机体健康,达到提高畜禽生产性能、提供健康畜产品的目的。本研究用1325只肉用雏鸡进行了试验,试验期60天。供试添加剂为某化学研究所提供的每克至少含有10~8个大豆菌的饲用发酵大豆粉。供试基础日粮为肉鸡育成料,即前期含粗蛋白23%,代谢能3100千卡/千克;后期含粗蛋白20%,代谢能3200千卡/千克。另     

饲用酶制剂及其应用

酶是一类具有生物催化性的蛋白质,也可以说是一种生物催化剂.动物的新陈代谢都是在各种酶的作用下进行的,其种类有两种:一是动物体自身合成的,称为内源酶,二是来源于微生物的酶,称为外源酶.     

甜菜碱及其饲用价值

甜菜碱由于能部分替代胆碱和蛋氨酸,对鱼虾有诱食作用,能促进动物生长,减少脂肪沉积等作用,国外对其进行了积极研究,但国内报道很少。国内外研究结果表明,甜菜碱作为饲料添加剂具有广泛的应用前景。 一、甜菜碱的化学性质 甜菜碱,又称甜菜素,化学名称为三甲胺乙内酯,英文名为Betaine,分子结构式为(CH_3)_3N~ CH_2COO~-。甜菜碱为无色柱状结晶,有甜味,易潮解,能溶于水及醇,微溶于醚,融点301～305℃(分解),但200℃以下性质稳定,有很强的抗氧化性能。甜菜碱在水溶液中有两种存在形式,中性或碱性条件下呈环状结构,酸性条件下呈开环状态。甜菜碱可从甜菜糖蜜中提取,也可用三甲胺同氯乙酸反应人工合成。     

饲用酶制剂及其应用

饲用酶制剂及其应用黄俊文前言本世纪以来，生物技术的发展带来工农业的巨大革命，饲料工业从中也获得了无穷实惠和潜在发展的力量，尤其是５０年代以后，基础酶学迅速发展，对酶蛋白的结构、酶的作用方式、酶动力学、酶的合成和调节控制日益明了，使酶制剂工业的生产及其...