断根处理对成龄茶树根系再生的影响研究

根具有固定、合成、储藏、吸收四大基本功能,根的生长情况直接决定了地上部分的生长及移栽的存活率。赵艳欢在对山杏播前断根对苗木存活率及生长的影响研究中指出,播前断根能够促发侧根,提高成活率。陈运凯等人的研究表明,先断侧根可以有效提     

深耕时断根对秋冬期树体内氮素和头春茶新芽成分的影响(摘要)

为了弄清秋季深耕时伴随断根后对氮索吸收和次年度茶芽化学成分的影响,对断根的强度,不同时期的断根处理与秋冬期树体内氮素含量的变化以及头春茶的全氮素、单宁、氨基酸含有率等进行了调查。关于断根对秋冬期氮素的吸收有何影响的试验结果表明:不论在那一时期实行断根     

茶树体内含氮物质变化的研究

自从稳定性同位索~(15)N引进农业化学和生物化学的研究实践中以后,我们可以详细地了解茶树对肥料的吸收过程,同时还可以进一步追迹它在体内的代谢过程。研究肥料氮进入新梢和成茶含氮物质的途径,特别是研究肥料氮进入所有非蛋白质化合物、咖啡因、游离氨基酸、茶酚及复杂的肽类化合物等过程更具有科学和试验的意义。     

断根和地上部更新对茶树生育的影响—对茶芽的生育和成分的影响

成年茶树随着树龄的增长,叶层变薄、细弱的枝条和老的细根增多,树势衰弱,即引起通常所说的老化现象。因此,采取了剪枝和深耕来更新茶树,是使处于停顿状态的新芽恢复生育和产量的措施。通过这种更新,茶树地上部和地下部起了很大的变化。例如:(1)芽的形态和生育特性,(2)根的形态和生育特性,(3)养分的吸收时期和吸收量,(4)碳水化合物和品质有关的成分,(5)土壤的物理性,(6)产量和品质等都可能受到影响。     

茶树花不同花期主要生化成分的变化

以内桂、毛蟹、黄旦3个品种茶树花为试验材料,测定了幼蕾期、露白期到开放期的主要生化成分含量.结果表明从幼蕾期、露白期到开放期,茶树花的茶多酚和咖啡碱含量呈下降趋势,而水浸出物和可溶性糖总量呈上升趋势.茶树花发育过程水浸出物含量的增加与可溶性总糖含量有关.     

茶树体内氨基酸的消长

一、新梢内氨基酸组成的变化表1表示茶树枝梢各部份的干物质重量。春梢,在萌芽后的6周内干物重没有变化,此后再经过的3周中重量迅速增加.越冬叶与其着生茎的重量没有变化。秋梢从一芽二叶展开后开始采取样品,一芽二叶重量的增加持续3周,在此期间第三至五叶及嫩茎的重量也有所增加.     

茶树体内咖啡碱的生物合成

茶树中生物碱以咖啡为主,其含量占干物重的2%～5%。咖啡碱味苦,与茶叶品质特别是与茶汤滋味相关。在一般情况下,咖啡碱含量高茶叶品质也好,其与红茶品质相关系数达0.645。咖啡碱在茶树中的分布已有较多的研究。研究结果表明,咖啡碱主要分布在叶片中(在茶树实生苗中99%以上的咖啡碱存在于叶片中),咖啡碱的含量以幼嫩叶片中的最高,随叶片的老化而减少;茶花、茶果与     

嫁接两年生茶树新梢主要生化成分的变化

研究了两年生嫁接茶树浙农113／鸠坑，龙井43／鸠坑，水仙／鸠坑及相应接穗，砧木品种新梢的主要生化成分，嫁接茶树浙农113／鸠坑，龙井／鸠坑氨基酸含量的升高，多酚含量的减少使其较对应接穗品种的酚氨比降低，而水仙／鸠坑的酚氨比升高，咖啡碱含量因嫁接组合的不同而呈不同的变化趋势，与嫁接一年生时的结果作比较，未表现出一致的规律，表明嫁接初时对茶树产生的影响有一个“时效”问题，嫁接后两年，嫁接茶树体的茶多酚，咖啡碱，氨基酸等主要滋味成分的含量受砧木影响较大。     

茶树体内多酚类代谢的特点

茶树是含有丰富的多酚类物质的经济作物,到目前为止,已经在茶叶中发现有三十多种多酚类物质。这些多酚类物质的化学结构、性质、在茶树体内的含量变化规律,以及生物合成途径等问题,正在逐步地探索和研究中。     

茶树根的生长周期

作者于一九七八年至一九八四年,采用树龄2～9年的薮北种茶树进行试验,在大田设置观察沟观察茶树肉质根的生长过程,同     

茶树组织培养再生技术的研究

植株再生技术是植物组织培养的重要方面。几乎所有的植物生物工程技术研究,如基因转移工程、体细胞突变筛选、原生质体融合等,都需要以植株再生技术为基础,以保证能再分化重新形成植株。茶树组织培养再生技术的研究可溯源至60年代末日本胜尾清对茶树花药培养及再生单倍体植物的研究,嗣后,1975年台湾吴振铎第一次在茶树子叶培养中成功地再生试管植株。至今,茶树组织培养已从子叶、子叶柄、下胚轴、茎、花药等多种材料成功地获得再生植株。 一、愈伤组织诱导 愈伤组织的诱导是植物组织培养的一个重要阶段,它的主要作用是促使被培养的植物细胞经历脱分化过程,使其具有与茎尖分生组织一样的特性,以便于在进一步的培养中再次分化,形成新植株。 在茶树组织培养中,几乎所有的材料,如茎、叶、子叶、根、花药、叶柄、子叶柄和下     

古茶树体内的寄生虫——金针虫

金针虫是叩甲幼虫的通称,广泛分布于世界各地,为害农作物、林木、中药材、牧草等,是一类重要的害虫.文章报道了金针虫在云南无量山为害古茶树的案例,介绍了金针虫的形态特征、为害及生活习性、防治措施等内容,供广大茶树植保工作者和茶农参考.     

紫芽茶树不同季节主要生化成分变化分析

以紫芽茶树武夷奇种C18-1的一芽二叶为试验材料,采用单因素分析优化茶树花青素总量的提取方法,并分析其不同季节主要生化成分差异。结果表明:溶剂浓度、浸提时间、浸提温度等因素对茶树花青素总量提取均有影响,本研究获得花青素最佳提取方法为:采用3%的盐酸乙醇溶液,在80℃条件下回流浸提1 h。水浸出物、咖啡碱、茶多酚、花青素及游离氨基酸含量均随季节不同而呈现不同的变化规律,且季节性差异显著;水浸出物、咖啡碱、游离氨基酸均在春季中含量最高,茶多酚和花青素均在夏季中含量最高。      

类黄酮化合物在茶树体内的生理功能

凡有２－苯基苯并吡喃基本结构的一类化合物统称为类黄酮化合物。这类物质在茶树体内活性大，分布广，含量高，对茶树树体具有特殊的生理功能，故认为该类物质在茶树体内可能以”多酚库”形成存在。本文就类黄花合物在茶树体内作为中间递氢体，参与能量的贮存，参与形态的建成及作为一种自卫物质抵抗逆境方面的生理功能加以综述和探讨。     

‘紫嫣’和‘紫娟’茶树花青素及主要生化成分季节性的变化

以紫色茶树品种’紫嫣’和’紫娟’为材料,以绿色品种’福鼎大白茶’为对照,探究不同季节紫色茶树新梢花青素及主要生化成分含量的变化。结果表明:春、夏、秋季’紫嫣’和’紫娟’花青素总量变化均表现为先升高再降低的趋势,且夏季含量最高,分别为129.83 mg/100 g和109.73 mg/100 g,花青素各组分的季节性变化规律与花青素总量基本一致。’紫嫣’和’紫娟’水浸出物、氨基酸和咖啡碱含量在春季最高,茶多酚含量在夏季最高,且不同季节间差异显著。与’福鼎大白茶’相比,’紫嫣’和’紫娟’中茶多酚、儿茶素和花青素含量较高。’紫嫣’和’紫娟’氨基酸组分中,茶氨酸占总量比例最高,分别为52.13%和59.13%;儿茶素组分中,表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)含量最高,且酯型儿茶素含量显著高于简单儿茶素。综合结果显示,’紫嫣’和’紫娟’春梢具有适制绿茶、夏梢适制红茶的物质基础。     

茶树叶片和茎切片培养与根的分化

用茶树的各种组织(花药、茎、叶等)以培养基人工培养,确立形成植物体的技术,为今后开展有效的育种是很重要的。现已从茶树花药诱导愈伤组织,从愈伤组织分化出根。这是以给与培养基吲哚乙酸、2、4—D 加动力精、6—苄基嘌呤植物激素为条件的。试验方法     

茶树光合作用的季节性变化

在马拉维,80％的茶叶产于湿润季节(十一月中旬至翌年四月)。凉爽季节(五月至八月)和干热季节(九月至十一月中旬)茶叶产量很低,然不了解什么是限制芽梢产量的因素。     

茶树体内铅的吸收累积特性研究

从茶树不同部位,以及不同季节、品种、树龄新梢铅含量的变化较系统地研究了茶树本身对铅吸收累积特性的影响。结果表明,茶树体内以吸收根铅含量最高,其次为生产枝、侧枝和老叶,茶籽和幼嫩新梢的铅含量较低。新梢和叶片铅含量随其成熟度的提高而增加。茶树成熟叶片和新梢铅含量存在着明显的季节性变化,成熟叶片表现为4~6月最高,7月最低,而新梢表现为春梢明显高于秋梢,秋梢高于夏梢;成熟叶片与新梢铅含量呈极显著正相关。随着树龄的增高,新梢铅含量有升高的趋势。不同茶树品种新梢铅含量存在着一定的差异。     

茶树体内的碳氮平衡及其调节

新梢的生长离不开营养物质,而营养物质在茶树体内的代谢平衡总是处在动态之中,因此,伴随着新梢的生长其内含成分也是不断改变的。如果以多酚类物质含量的变化代表碳代谢,氨基酸总量的变化代表氮代谢,那么,新梢碳、氮代谢的平衡就受诸如季节、茶树生理年龄、环境因子、栽培措施等的影响而变动。一般每类茶的品质都要求有一定的碳、氮含量