质量纯正的巢蜜

人们常看的液体蜂蜜,是从蜜巢中分离出来的液体分离蜜.巢蜜,则是利用蜜蜂在规格化的蜂巢中,采集天然花蜜,酿造出来的连巢带蜜的蜂蜜块.巢蜜具有蜂的特点,又有蜂巢的价值.由于它的蜂蜜储存在天然的蜂巢中,质量纯正,没有杂     

论巢蜜的生产和销售

<正>巢蜜,是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物结合后,经充分酿造成熟并封上蜡盖的巢脾蜂蜜,由蜂巢(含蜡盖)和蜜液两部分组成,也称"巢脾蜂蜜"、"封盖蜜"。巢蜜做为蜂蜜产品的极致代表,一问世即获得了广大消费者的喜爱和推崇。现就巢蜜的生产和销售浅论如下:一、关于巢蜜的生产1.经济效益大大提高巢蜜生产可以大大减少养蜂人的体力消耗,可以多养蜂,生产高品质的巢蜜。而巢蜜价格是分离蜜的数倍,可以大大提高养蜂生产效益。笔者所在单位的合作     

分离蜂蜜和压榨蜂蜜的品质对比

<正>在养蜂生产中,从蜂巢中获取蜂蜜方式主要有两种,即分离取蜜和压榨取蜜。分离取蜜通过摇蜜机的离心作用分离蜂巢中的蜂蜜,巢脾可以反复利用,生产效率高,适合于现代养蜂生产。压榨取蜜通过机械挤压蜜脾的方式得到蜂蜜,巢脾在取蜜过程中被破坏,蜜蜂为重新造脾需要消耗大量的能量,群势势必会受到影响,     

复方中草药巢蜜的生产

复方中草药巢蜜是将多种中草药成分提取液与蜂蜜混合,再大量饲喂给蜂群,经工蜂采集酿造成天然中草药蜂巢蜜.以其中某一种中草药成分命名为所谓的复方中草药蜂巢蜜,例如复方川贝止咳蜂巢蜜、复方黄连清热解毒巢蜜等等.     

特色蜂蜜的生产技术

蜂蜜一直被人们视为纯天然的营养保健佳品。在现代养蜂生产中,用摇蜜机取出的蜂蜜,称为分离蜜。蜜蜂采集几个花种配制的分离蜜,称为混合蜜,或杂花蜜。如为单一花种,则称为单一花蜜;如果人为加入一定营养成分,饲喂蜜蜂所酿造的蜜,称为生物强化蜜。所谓“特种蜜”。就是指生产具有一定营养保健价值的单一花种蜜或生物强化蜜.目前,市场上特种蜂蜜很受消费者欢迎,价格也比较高。生产特种蜂蜜可增加养蜂场的经济效益。     

中药蜂巢蜜的制备方法

正近年来,多元素的注入对蜜蜂产业的健康发展起了推动和促进作用。彭州市蜜蜂文化产业协会是一支敢于创新、敢于开拓进取的蜜蜂文化产业队伍,由协会组织的《中药蜂巢蜜在中蜂养殖中的应用》课题组经过多次实践,在中药蜂巢蜜的获取与加工方法研究上有了一定的进展。蜂巢蜜,又称格子蜜、巢蜜,利用蜜蜂的生物学特性,在规格化的蜂巢中酿造出来的连巢带蜜的蜂蜜块。巢蜜既具有分离蜜的功效,又具有蜂巢的特性,是一种高档的天然蜂蜜产品。人们根据蜜源     

谈蜂场产品系列之三——蜂场产品初加工

<正>古代养蜂采收蜂蜜,人们把从蜂桶(箱)中采下来的蜜脾、蜂巢、蜂蜜和蜜蜂、蜂儿等放入锅中加热或用草帘粗布挤滤,使蜂蜜和蜂蜡、杂质分离,并将蜂蜜分为白蜜、红蜜、清蜜、浑蜜、生蜜、熟蜜等许多品种,还用蜂蜜渍制山果、制作糕点等。古代养蜂和蜂产品利用的这种过程就是蜂场初加工的源头。现代养蜂业虽然出     

中华蜜蜂小蜜源流蜜期不摇子脾取蜜——利用耳脾收获小蜜源蜂蜜

小蜜源是指单位面积泌蜜量小,能为养蜂者提供少量蜂蜜的辅助蜜源。对于小蜜源,用传统摇子脾方法取蜜,容易伤蜂、影响繁殖,很难获取纯净蜂蜜。因此,不少小蜜源都被养蜂者舍弃,明知有蜜进巢,也不愿收蜜。在蜂巢中加入耳脾,利用耳脾取蜜,能改变这种状况,顺利地收获小蜜源纯净蜂蜜。耳脾是指搁置在蜂巢两侧的浅继箱巢脾。加入蜂巢后,蜂巢由扁匣状转变成U形,从蜂巢横截面来看,位于蜂巢两侧的浅继箱巢脾,好像是为蜂巢增添了2只耳朵,因此暂称为耳脾。     

新型蜜种巢蜜(一)——生产巢蜜的好处

正巢蜜是蜜蜂采回蜜汁后酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,利用蜜蜂泌蜡筑巢的能力,用不同形状的格子让它筑上蜂巢,然后装上蜜,又称为格子蜜。是现今蜂蜜市场上的新型蜜种,不但消费者与它是初次见面,许多蜂农也不了解其生产过程。巢蜜的研发和投入生产,解决了蜂业行业的许多困境和难题,为我国蜂业行业转型升级起了开路先锋的作用,它的优点如下。     

自己动手生产蜂蜜棒

在主要蜜源植物流蜜期,蜜蜂时常在蜂巢的空隙处修造自然脾,在其中存储蜂蜜,封上蜡盖,成为天然的巢牌蜜,咬上一口品尝,香甜遁口.20世纪初期欧美一些国家开始生产的商品巢蜜与分离蜜不同,没有接触分蜜机、滤蜜器、包装容器等,没有污染,含有浓郁的花香,深受人们的喜爱.     

蜂巢小气候与产蜜的多少

正当每年风和日丽、百花盛开的季节,蜜蜂就在田间花丛不知疲倦地吮吸着花蜜。一旦蜜囊"满载",便飞回蜂巢,经自我加工处理,就酿制成了具有极高营养价值的蜂蜜。蜂蜜的生产和蜜蜂的传花授粉效率一样,受着蜂巢小气候条件的影响,而蜂巢小气候则是由蜜蜂来控制的。早在18世纪     

蜜之精品——巢蜜

正巢蜜,是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜。作为商品生产,巢蜜国家标准要求蜂巢封盖率达到90%以上,主要有大块巢蜜、格子巢蜜、切块巢蜜等三种类型。巢蜜未经人为加工,含有少量花粉、蜂蜡、蜂胶等复杂成分,它的营养成分和活性物质比普通蜂蜜要高得多,具有天     

国际养蜂新闻

日本蜂蜜市场《美国蜜蜂杂志》1991.1期报道:日本在1989年进口的蜂蜜量创下了53,815吨的新记录。据1990年前6个月的统计数,1990年进口的蜂蜜量还会超过1989年的记录。中国仍是日本进口蜜的最大国家(占1989年进口蜜的81%)这主要是它的价格有竞争力和提供了日本消费者喜爱的蜜种,如紫云英蜜和刺槐蜜。日本进口的     

提高蜂王浆产量的技术

由于生产王浆设备简单,受外界条件影响比产蜜小,收入比较稳定,在外界蜂蜜欠收的情况下,通过奖励饲喂等技术措施,仍可获得较好收成。随着王浆的开发利用,王浆生产将会有一个新的发展。影响王浆产量的因子1哺育蜂:6～12日龄的幼年蜂营养腺发达,分泌王浆最多,因此,蜂巢中哺育蜂的多少,直接影响蜂王浆产量的高低。2、饲料:蜜蜂在分泌王浆时要消耗大量的蛋白质、碳水化合物和多种微量元素,花粉是蜜蜂蛋白质的主要来源,而碳水化合物则来源于蜂蜜和糖。蜂巢中贮存蜂蜜、花粉的多少或外界蜜、粉源的优劣,都会直接影响蜂王浆的产量。     

什么是成熟蜜?

根据1969年《联合国粮食及农业组织和世界卫生组织联合食品标准大纲》的《欧洲地区蜂蜜推荐标准》,蜂蜜的定义是:“蜂蜜系蜜蜂采集花朵的蜜汁或采集植物的有生部份的分泌物,经蜜蜂使用特殊物质加工、酿制、混合并储存于蜂巢中的一种甜蜜物质”。这样的封盖蜜就是成熟蜜。成熟蜜含水     

创意图文巢蜜——引领消费时尚的新型蜂产品

正巢蜜,俗称"蜂窝蜜",是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜。作为商品生产,巢蜜国家标准要求蜂巢封盖率达到90%以上,主要有大块巢蜜、格子巢蜜、切块巢蜜等三种类型。巢蜜未经人为加工,含有少量花粉、蜂蜡、蜂胶等复杂成分,它的营养成分(多种生物酶、维生素、微量元素等)和活性物质比普通蜂蜜要高得多,具有天然花     

印度蜂蜜生产及进出口情况

<正>作为被印度人高度认可的蜂产品，蜂蜜在印度人生活中具有重要地位。本文介绍了印度蜂蜜生产、品种、价格和进出口情况。一、印度蜂蜜生产及蜂蜜品种目前印度蜂蜜生产有两种方法：土法生产和现代方法生产。土法生产是一种原始、无计划的养蜂方法，既有在墙壁或树枝上固定的天然蜂巢，也有用原木或陶罐等制成的可移动蜂箱。取蜜时需要破坏蜂巢，     

利用山区中蜂原始桶养方式生产无公害巢蜜

中蜂巢蜜深受消费者喜爱。山区推广中蜂活框饲养技术步履维艰。利用山区中蜂原始桶养方式,稍加改进,上桶盖生产规格巢蜜,下桶巢保子脾促繁殖。     

蜂蜜结晶的原因和融晶的方法

近年来,蜂蜜越来越受到人们的喜爱,但是许多消费者把蜂蜜是否结晶作为辨别真假蜂蜜的重要标准之一,误认为结晶蜜是掺入了蔗糖的蜂蜜。实际上这是认识上的一个误区,蜂蜜结晶是物理现象,对其质量无任何影响。蜂蜜的结晶,实质上是葡萄糖从蜂蜜中析出的现象。蜂蜜中葡萄糖本来是毫无秩序地运动着的,在不同的因素影响下,蜂蜜里葡萄糖超过了它的溶解度,     

蜂蜜在医学中的发展史

<正>我国是世界养蜂最早的国家,早在3 400年前的殷商甲骨文中就有"蜜"的记载,食用蜂蜜不晚于商代,医用蜂蜜开始于2 000年前的《神农本草经》,并将蜂蜜列为上品。1历代医学家对蜂蜜的分类蜂蜜有百花蜜与单花蜜之分,百花蜜又称杂花蜜,多花蜜,混花蜜。百花蜜又有野蜂巢蜂蜜和人工箱养蜂蜜之分,野蜂巢蜂蜜是蜜蜂采于百花植物