龙虾健康生态养殖技术初探

今年宝应湖水产业以"二次创业"为契机,围绕3年发展规划,以发展龙虾养殖为重点,扎实有效地开展各项工作,如今已取得阶段性的成果:获得龙虾主养最高产量达100kg/667m~2、藕塘混养龙虾获52.5kg/667m~2的好效益,混养龙虾最高产量在40kg/667m~2。根据近两年养殖户养殖龙虾的情况,笔者将龙虾健康养殖技术措施总结如下,供参考。     

白甲成鱼养殖技术研究

池塘养殖白甲成鱼，放养45g，尾以上的规格鱼种养殖一年，个体均重达500g以上，存活率达到92％以上，平均毛产量为543．6kg／667m^2，平均净产量为485．9kg／667m^2，最高毛产量达615．8kg／667m^2，最高净产量达543．1kg／667m^2；水库网箱养殖白甲成鱼，平均产量为58962．8kg／667m^2，最高产量达64632．3kg／667m^2。     

池塘鱼鳖混养技术

高邮市汤庄养殖场现有鱼鳖混养池面积670×667m^2，从1994年开始鱼鳖混养，至今已有15年历史。近几年来，平均鱼产量基本稳定在1000kg／667m^2，鳖产量稳定在25kg／667m^2，2007年平均纯效益在3500元／667m^2以上。现在全镇已推广鱼鳖混养3000×667m^2，基本行成了其特定的养殖技术，现总结报告如下：     

龙虾稻田生态养殖

江苏省金湖县银集镇复连村与高邮湖相毗邻,早在1998—2000年开始稻田养蟹,后来由于市场行情的制约,就停止了稻田养殖。近几年借盱眙中国龙虾节的举办,龙虾市场走俏,价格上扬,供不应求,所以目前龙虾养殖具有很高的利润空间。2008年复连村龙虾稻田生态养殖面积共717×667m^2,43户共产龙虾158kg／667m^2、稻谷502kg／667m^2,效益2204元／667m^2.     

家前屋后龙虾养殖经验总结

随着龙虾资源的逐年减少和群众消费水平的不断提高，龙虾价格进一步回升，利润空间越来越大，因此近几年来，兴起了一轮又一轮的养殖龙虾的热潮，人们往往都追求面积相对较大，条件较好的水面进行养殖，而忽视了家前屋后小面积龙虾养殖的尝试，大丰市万盈镇有一名承包户利用家前屋后667m^2的池塘进行龙虾养殖试验，2010年获得了667m^2产165kg产量，667m^2利润1891元，他的具体做法是。     

黄颡鱼池塘生态养殖技术试验

采用2种混养模式进行黄颡鱼池塘生态养殖技术试验，一种模式以加州鲈为主养品种（1500尾／667m^2），套养黄颡鱼（300尾／667m^2）和河蟹（400只／667^2），获得单产497．5kg／667m^2，效益27407元／667m^2；另一种模式以黄颡鱼为主养品种（4000尾／667m^2），套养翘嘴红鲐（400尾／667m^2）和鲢鱼（100尾／667m^2），获得单产816．2kg／667m^2，效益3349元／667m^2。从投入与产出比和水质状况比较，第一种模式养殖风险更低，对环境的不良影响更小。     

淡水龙虾养殖现状与发展前景

近年来,随着淡水龙虾国际市场的开拓和国内市场的开发,现已成为一个热销水产品种,人工养殖业也得到较快发展,同时有关淡水龙虾养殖的科学研究也逐步成为热点,目前,淡水龙虾养殖模式较多,产量变化较大,由于地理区域、养殖环境和养殖模式的差异,国内已报道的最高产量养殖模式是池塘养殖,产量可以达到400kg/667m^2左右,然而淡水龙虾养殖技术尚未成熟和完善,还存在许多技术瓶颈,本文对龙虾养殖存在的问题和风险作出分析,并进一步对淡水龙虾养殖业的发展前景作出预测。     

倒刺鲃池塘养殖技术

2004年4月至2006年7月在金城江区高功村进行倒刺鲃池塘驯化养殖，倒刺鲃经过720-810d养殖，平均产量871．4kg／667m^2，产值3．36万元／667m^2，纯利1．6427万元／667m^2。试验结果表明，池塘驯化养殖倒刺把技术可行，效益良好。     

高位池地膜鱼虾混养试验

2003年3月27日—8月7日在海南省文昌市龙楼耶湾对虾养殖场采用高位池铺地膜进行南美白对虾和鲻鱼混养试验。试验结果：南美白对虾平均单产934kg／667m^2，鲻鱼平均单产40kg／667m^2，平均利润1．68元／667m^2；该养殖模式对改善池塘生态环境、减少病害发生和增产增收起着积极的作用。     

池养彩虹鲷不同密度的对比试验

在广西水产引育种中心进行了彩虹鲷当年苗种不同密度池塘成鱼养殖的对比试验，在相同面积（22668m2）的三口池塘分别按1500尾/667m^2、1200尾／667m^2、1000尾／667m^2的密度放养，放养规格为平均每尾16g，经146d养殖，平均产量分剐为563．5kg／667d、586kg／667m2、502kg/667m^2，鱼个体平均体重分别为410g／尾、525g／尾、540g／尾，成活率分别为92％、93％、93％；经济效益对比：1200尾／667m^2放养密度的效益最好，1000尾／667m^2次之，1500尾／667m^2最差。     

常规鱼主养与特种水产品种混养高效养殖试验

2009年,扬州市邗江区江天渔业有限公司开展了常规鱼主养与特种水产品种混养高效养殖试验,试验面积100×667m^2,养殖周期1年,每667m^2产量1025.4kg,其中常规鱼1013kg,黄颡鱼、翘嘴红鲌、花等特种水产品12.4kg,667m2均纯利润2726元。现将主要养殖技术总结如下。     

龙虾与黄颡鱼两茬养殖试验

淮安是江苏龙虾养殖大市,龙虾养殖面积占全省1/2以上,龙虾产业已成为淮安市农村经济的支柱产业之一.但随着龙虾养殖业的发展,龙虾养殖产量不稳定、龙虾养殖池塘利用率不高的问题越发显现.为此,2011年,淮安市水产技术指导站在金湖县前锋镇淮武村利用40×667 m2龙虾养殖塘,在龙虾及其他混养鱼类正常养殖的情况下,从7月15日,开始黄颡鱼养殖,至年底龙虾产量212.8 kg/667m2;黄颡鱼产量76 kg/667 m2.试验结果表明:龙虾养殖池塘完全可以实现龙虾与黄颡鱼两茬养殖,养殖黄颡鱼可以实现亩增效益1000元以上.     

池塘淡水龙虾高效生态养殖技术

2008年在盱眙县明祖陵镇源丰淡水龙虾养殖公司的养殖基地选择一个面积为8×667m^2的池塘进行淡水龙虾高效生态养殖技术试验，至9月底共捕获商品龙虾1926．4kg，销售产值达61644．8元。现将试验情况总结如下。     

高产高效养殖技术总结

近年来，随着高邮市罗氏沼虾产业结构的逐步完善，养殖面积逐年递增，2007年全市罗氏沼虾养殖面积达到了13．07万×667m^2。涌现出一批高产高效的典型，周山镇龙胜村罗氏沼虾养殖户郭才高就是许多典型户中的一个代表，2007年养殖虾塘面积17×667m^2，产量达到441kg/667m^2，纯效益3241元／667m^2。主要经难总结以下几个方面。     

扣蟹、青虾、鳜混养试验

崇明岛目前拥有扣蟹养殖面积6667hm^2以上（10万多亩）,为了充分利用养殖水体,提高养殖效益,崇明县水产技术推广站2007年在站基地进行了扣蟹、青虾、鳜混养试验。通过试验,在合理放养的基础上,每667m^2扣蟹产量128kg,青虾15kg、鳜1．5kg。平均每667m^2效益增加850元左右。     

梭子蟹去雄养殖与虾贝生态混养高产技术

从2004年开始，象山县就开始进行梭子蟹去雄养殖试验，经过3—4年的发展，全县梭子蟹去雄养殖技术得到大力推广，到2008年底全县推广该技术面积达到600hm^2，仅高塘岛乡养殖面积近200hm^2，同时与生态混养技术紧密结合，开创了蟹-虾-贝生态混养高效养殖模式。据统计，该养殖模式每667m^2可以出产梭子蟹60～70kg、缢蛏200kg、脊尾白虾15—20kg，     

无棣水产特色养殖效益凸显

无棣县水产特色养殖项目自9月份完成缢蛏、青蛤、菲律宾蛤仔采捕工作后,特色养殖水产品全面上市。据实际销售统计：缢蛏平均每667m^2产量达到250kg,按市场销售单价12．0元／kg计算,实现产值可达1500万元;青蛤平均每667m^2产量达到600kg,按市场销售单价14．0元／kg计算,实现产值可达4200万元;菲律宾蛤仔平均每667m^2产量超过750kg,     

斑点叉尾鱼目池塘育种高产技术研究

斑点叉尾鱼回，又名美国鲶，鱼肉质优良、适温范围广、食性杂、生长快、产量高、病害少、易饲养。2006年我县及周边市县大多数养殖户池塘养殖成鱼每667m^2产量达500—600kg，获利达2000元左右。去冬今春20～30尾／kg规格的鱼回鱼种市场价达到20～25元/kg，且供不应求。为了解决大面 积养殖成鱼所需大量鱼种问题，     

常规江黄颡鱼健康养殖技术要点

江黄颡鱼是黄颡鱼属中个体最大的种类，通常个体在250g左右，最大个体达1kg以上。该鱼肉质细嫩，味道鲜美，少骨刺，历来属优质高档河鲜，深受消费者欢迎，人工养殖发展迅速。笔者总结多年养殖经验，选择面积2×667m^2-5×667m^2，水深1．2—1．8m的养殖池塘，放养前彻底清塘消毒，按“四定”和“四看”原则科学投喂，坚持健康养殖，平均产量达到350kg／667m^2。     

南美白对虾池塘高效健康养殖技术

近年来，随着南通市通州区水产养殖生产结构的不断调整，南美白对虾养殖的迅速发展，养殖方式有大棚温室养殖和池塘规模养殖两种，尤其是通过土地流转，新建和改造池塘进行的池塘规模化养殖，达到了每667m^2产量400kg、产值近万元的好收成，越来越被广大的养殖户所接受。现将其高效健康养殖技术总结如下，供广大养殖户参考。